ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வீட்டில் பிட ரொட்டி: செய்முறையை. கீரைகள் பிட ரொட்டி

கெளகேசிய சமையல் எப்போதும் ஒரு உச்சபட்சமான கவனத்தை உள்ளது. நறுமணமுள்ள மசாலா, சுவையான தந்தூரி வகைகள், சுவையான இனிப்பு. இந்த சாப்பாட்டின் பல தயாரிப்பது, அவற்றை சமாளிக்க கூட மிகவும் அனுபவம் வாய்ந்த தொகுப்பாளினி அல்ல மிகவும் எளிமையானவை. தேசிய சமையலில் ஒரு சிறப்பான இடத்தை சமையல் ரொட்டி மற்றும் கேக் எடுக்கிறது.

பிட ரொட்டி - ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான டிஷ், அது சுவையாக தின்பண்டங்கள், ஆனால் கேக்குகள் மட்டுமே தயார் சாத்தியமே ஆகும் அடிப்படையில். இந்த கேக் மேலும் தனியாக இருக்க முடியும். நாம் எப்படி ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வீட்டில் ஒரு மெல்லிய pita ரொட்டி சமைக்க நீங்கள் காட்ட வேண்டும். மேலும் சில சமையல் தந்திரங்களை பகிர்ந்து.

Lavash: கலோரி கலவை

பல இல்லத்தரசிகள் ரொட்டி சுடுவது ரொட்டி மற்றும் பேக்கரி பொருட்கள் செய்ய விரும்புகிறேன். ஆனால் நாம் எப்படி ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வீட்டில் pita ரொட்டி தயார் செய்ய வேண்டும் என்றும் சொல்லலாம் முன், அதன் கலோரி உள்ளடக்கம், அத்துடன் ரொட்டி இந்த வகை பயனுள்ள பண்புகளாக கண்டுபிடிக்க வேண்டும். ஏன் பிட்டாரொட்டியை கீரைகள், மற்றும் மட்டும், அது நுகர்வு கூட ஊட்டச்சத்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது? அனைத்து பிறகு, அது கலோரி -, 275 கிலோகலோரி போது கலோரி கோதுமை ரொட்டி மட்டும் - 213 கிலோகலோரி.

ஈஸ்ட் கொண்டிருந்தால் கலவை, அத்துடன் கொழுப்பு சதவீதம் படி அனைத்துப் பொருள்களும் குறைந்தபட்ச உள்ளது. கேக் நன்றாக வரும் பயம் இல்லாமல் சாப்பிட்டு முடியும். மேலும் பிட்டாரொட்டியை அதை செரிமான உறுப்புகளுக்கு ஒரு நேர்மறையான விளைவை இது வைட்டமின்கள் மற்றும் லாக்டிக் அமிலம் பாக்டீரியா, பெரிய அளவில் அடங்கும்.

நன்மைகள்

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வீட்டில் சமைத்த pita ரொட்டி பயனுள்ள பண்புகள் பல உள்ளன. நாம் நீங்கள் அவர்களை பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள வழங்க:

• அது எளிதாக உணவில் மெனுவில் சேர்க்க முடியும்.
• கிரீன்ஸ் அல்லது காய்கறிகள் பிட்டாரொட்டியை தினமும் அருந்திவருவது நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கிறது.
• அது எடை இழக்க முற்படும் அனைவருக்கும் தேவைப்படுகின்றது இது இழை ஒரு பெரிய தொகை, கொண்டிருக்கிறது.
• Lavash செரிமான அமைப்பின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது.
• அது மனித உடலில் கார்போஹைட்ரேட் சமநிலை சீராக்குகிறது.
• அதற்கு பதிலாக ரொட்டி பயன்படுத்த முடியும்.
• மிக விரைவில் பட்டினி சுடர் குளிர்ந்து.
• கேக் உலர் என்றால், அவர்கள் நீண்ட காலமாக சேமிக்க முடியும்.

தேவையான பொருட்கள்

அதிக அளவு உணவை தேவையில்லை, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வீட்டில் pita ரொட்டி தயார். அனைத்து நீங்கள் செய்ய வேண்டியது:

• நீர்;
• கோதுமை மாவு;
• உப்பு;
• முட்டை.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் மிகவும் எளிய பொருட்கள் என. அவர்கள் ஒவ்வொரு குடும்பத்தலைவி ஆயுத வேண்டும். எனவே, எந்த சிரமம் ஒரு கடாயில் pita ரொட்டி தயார் முடியாது. செய்முறையை மீது எழுதப்படும்.

கடாயில் எளிய pita ரொட்டி: சமையல் நுணுக்கமாகவும்

அது முதல் மக்கள் கேக் சாப்பிட தொடங்கிய போது சரியாக தீர்மானிக்க மிகவும் கடினமாக உள்ளது. அது பல நாடுகளில் உணவு பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதுடன் குறிப்பிட்ட தொழில்நுட்பங்கள் சிறப்பு அடுப்புகளில் சுடப்படுகின்றது. ஒரு சாதாரண குடியிருப்பில் இந்த கேக் எப்படி சமைக்க கற்று கொள்வோம். நாம் ஒரு சில பிரபலமான சமையல் வழங்குகின்றன:

ஒரு கடாயில் பிட ரொட்டி. தயாரிப்பு செய்முறை மிகவும் எளிது மற்றும் மிகவும் சிரமம் ஏற்படும் மாட்டேன். இந்த தேவையான பொருட்களை விற்பனை பற்றி, நாம் ஏற்கனவே சொன்னேன். என்ற உணவை நேரடியாக செல்லுங்கள். பின்வருமாறு நடவடிக்கைகளை தொடர்வரிசைப்:

• கப் அல்லது பானை ஒன்று முட்டை உடைத்து முற்றிலும் அதை அசை அவசியம்.
• தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்கவும். அது மேலும் இருக்கலாம், உங்கள் சொந்த சுவை விருப்பங்களை வழிநடத்தும் வேண்டும்.
• மாவு எடுத்து ஒரு சல்லடை மூலம் அது சலி. அளவு என்ன தேவை? இரண்டு அல்லது மூன்று கப்.
• படிப்படியாக நீர் ஒரு மாவு சேர்த்து நன்கு அனைத்து அசை.
• அதனைத் தொடர்ந்து, மாவை பலகையில் பிசையப்பட உள்ளது. ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் தவிர்க்க, வேலை மேற்பரப்பில் மாவு ஒரு சிறிய அளவு தெளி.
• மாவை நன்கு கலப்பு இருக்கும் போது, ஒரு பிளாஸ்டிக் பை அல்லது ஒட்டி படம் கையால் மூடவும். நீங்கள் சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு விட்டுவிடலாம். குளிர்சாதன பெட்டியில் விருப்பப்பட்டால் சுத்தம்.
• மாவை தயாராக உள்ளது. அடுத்தது என்ன? மாவை சிறு துண்டுகளாக இருந்து வெட்டி மெல்லிய, சுற்று கேக் வெளியே செல்லலாம்.
• பான் எடுத்து. கவனம்: pour எண்ணெய் அவசியமில்லை. நடுத்தர வெப்ப மீது இருபுறமும் ஃப்ரை டார்ட்டிலாக்களில்.
• தயார் Pitas நீர் தூவி மற்றும் ஒரு துண்டு உறை முடியும்.

கீரைகள் பிட ரொட்டி கூட சமைக்க வேலை முடியாது. தொழில்நுட்பம் முந்தைய செய்முறையை என கிட்டத்தட்ட அதே இருக்கும். ஆனால், இருப்பினும், சில குறிப்பிட்ட நுணுக்கமாகவும் அனைவரும் ஒரே. அடுத்து, அவர்களை சொல்ல:

• .. வோக்கோசு, இனப்பூண்டு, வெந்தயம், கொத்தமல்லி, முதலியன அது நன்கு கழுவி நறுக்கப்பட்ட வேண்டும்: நீங்கள் சுவை வேண்டும் என்று எந்த மூலிகைகள் பயன்படுத்த முடியும்.
• தயார் கேக் மூலிகைகள் மற்றும் திருப்பத்தை ரோல்ஸ் கொண்டு தூவுவதற்குப்.
• முன் பிட்டாரொட்டியை குறி புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே ஒரு சிறிய அளவு மிஸ் வேண்டும். நீங்கள் வெண்ணெய் பயன்படுத்தலாம்.
• நீங்கள் கீரை பயன்படுத்தினால், டார்ட்டிலாக்களில் உராய்வு எண்ணெய் முடியாது. அதனால் அவர்கள் மிகவும் தாகமாக உள்ளன.
• நீங்கள் சமைக்க முடியும் வறுத்த pita ரொட்டி சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு. பாலாடைக்கட்டி Grated மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பிட்டாரொட்டியை ரொட்டி, ரோல் வைக்க புதிய மூலிகைகள், திணிப்பு கொட்டாமல் எடுத்துச் சென்றால். பான் தாவர எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு மற்றும் ஒரு சிறிய வறுக்கவும் விளைவாக ரோல்ஸ் ஊற்ற. இந்த அழகான சிற்றுண்டி உங்கள் வீட்டில், ஆனால் எதிர்பாராத விருந்தினர்கள் மட்டுமே அனுபவித்து வரும்.

என்ன மற்ற பொருட்கள் நன்கு lavash இணைக்கப்படுகின்றன? பட்டியலில் மிகப்பெரியதாய் இருக்கும்: தின்பண்டங்கள் மற்றும் இனிப்பு தயிர்; எந்த ஜாம் அல்லது சர்க்கரை கொண்டு புதிய பெர்ரி; பாலாடைக்கட்டி பல்வேறு வகையான; ஹாம்; வேகவைத்த மற்றும் புகைத்த கோழி; தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள், மற்றும் பிற காய்கறிகள்; துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி எந்த வகை; மீன் fillets மற்றும் போன்ற. ஈ.

சமையல் இரகசியங்களை

நுணுக்கமாகவும் சில தெரியும் ஒரு சுவையான மற்றும் மணம் பிட்டாரொட்டியை தேவை தயாராவதற்காக. நாம் நீங்கள் அவர்களை பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள வழங்க:

• மாவு தயாரிப்பு, அது மட்டுமே உயர்ந்த தரம் எடுக்க விரும்பத்தக்கதாகும். பயன்படுத்த pita ரொட்டி முன் அதை அலசி ஆராய வேண்டிய நிலைமை அதிக மென்மையான இருக்கும் வேண்டும்.
• மாவை மிகவும் கவனமாக கேக் நன்றாக மாறியது பரவியது வேண்டும்.
• pita ரொட்டி விரிசல் தொடங்குகிறது என்றால், நீர் அதை நனை. நீங்கள் ஒரு ஈரமான துணி பயன்படுத்த முடியும்.
• ஐந்து பிட்டாரொட்டியை தேவைப்படுகிறது மாவு உள்ள பேக்கரி பொருட்கள் தயாரிப்பில், பேக்கிங் தூள் சேர்க்கவும்.
• மாவை அது ஒரு பாப்பி மற்றும் எள் சுவை மட்டுமே மேம்படுத்தும் சேர்க்க முடியும்.
• கடைகள் சில நேரங்களில் pita ரொட்டி உறைந்திருக்கும் வாடிக்கையாளர்கள் வழங்குகின்றன, ஆனால் அது புதிதாக சமைத்த அல்லது தன்னை வைத்து சுடப்படும் வாங்க சிறந்தது.

முடிவில்

பிட ரொட்டி, ஒரு கடாயில் வீட்டில் சமைத்த பெரும்பாலான நேரத்தை முதலீடு தேவையில்லை, நீங்கள் இந்த பார்க்க முடியும். அதன் சிறந்த சுவை மற்றும் நன்மைகள் இந்த கேக் எங்கள் வீடுகளில் அடிக்கடி தோன்றும் எனக்கு உரிமை இருக்கிறது. நீங்கள் அதை சாப்பிட அல்லது மேல்புறத்தில் பல்வேறு கொண்டு வர முடியும்.