எப்படி புளிப்பு கிரீம் உள்ள ஸ்க்விட்டாக சமைக்க? ஒரு உடலில் ஸ்க்விட்டாக தயாராகிறது

கடல் - தினசரி மெனு ஒரு அற்புதமான கூடுதலாக. அனைவருக்கும் ஒவ்வொரு நாளும் அவர்களை சாப்பிட கொடுக்க முடியும் என்றாலும், ஆனால் குறைந்தது விடுமுறை, உணவு ஒருவேளை அனைவருக்கும் ஏராளமாக இருக்கின்றன. மேலும், அந்த அதன் காரணமாக இது போன்ற உணவு கடல்கள் மற்றும் கடல்களின் பரிசுகளை குறிப்பாக பிடிக்கும் இல்லாத கூட அந்த அனுபவித்து வரும் அனைத்து ஸ்க்விட்டாக தயாராக முடியாது போன்ற உதாரணமாக, உப்பு அல்லது ஆக்டோபஸ் உள்ளது.

சமையல் அடிப்படைகள்

நீங்கள் Calamari கொண்டு உணவுகள் தயார் செய்ய முடியும் இதில் வழிகளில் ஒரு பெரிய எண் உள்ளன. செய்முறையை தனியாக இல்லாததாலோ, மற்றும் இத்தகைய ஒன்றிணைந்த கடல் விலங்குகள் பல கூடுதல் சேர்மானங்கள், ஆனால் அனைத்து சாப்பாட்டின் அடிப்படையில் இன்னும் ஸ்க்விட்டாக தங்களை சமையல் உள்ளது. மற்றும் முழு உணவு கெடுக்க இல்லை, அது ஒழுங்காக ஒரு முழு பறவை சமைக்க வேண்டும்.

விற்கப்படும் அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் வித்தியாசமாக இருக்கும், ஆனால் சிறந்த முடிவுகளை, மூல ஸ்க்விட்டாக வாங்க நல்லது. கடை, அவை பொதுவாக உறைந்த விற்கப்படுகின்றன; குளிர் உப்பு தண்ணீர் வைக்கப்படும் பல நிமிடங்கள், ஐந்து உடலில் தொடர்வதற்கு முன், பின்னர் "தோல்." நீக்கப்பட்டது parboiled

டெண்டர் மற்றும் தாகமாக பொறுத்தவரை, "nerezinovogo" நாங்கள் கணவாய் உடலில் தயார் போது இறைச்சி, நாம் அதை மிக நீண்ட சமைக்க. அவர்கள் கொதிக்கும் நீரில் இருந்து அகற்றப்பட்ட பிறகு, 20 விநாடிகள் அதிகபட்சமாக - கொதிக்க தண்ணீர், உடலில் தீட்டப்பட்டது. செய்முறையை stewing அல்லது வாட்டுதல் வழங்குகிறது என்றால், அது மூன்று நிமிடங்களுக்கு மேல் இனி செய்ய வேண்டும். ஒரு மாற்று வழி இருக்கிறது - நீண்ட; இந்த வழக்கில், ஸ்க்விட்டாக குண்டு நாற்பது நிமிடங்கள் விட குறைவாக இருக்க கூடாது.

புளிப்பு விருப்பத்தை

மிகவும் பிரபலமான மற்றும் எளிதாக புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஸ்க்விட்டாக தயாரிப்பது. ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி, மாவு, உப்பு மற்றும் மிளகு அதே அளவு - அவர்களுக்கு, நீங்கள் கிரீம் 300 கிராம், 2 நடுத்தர வெங்காயம், காய்கறி எண்ணெய் பிணங்களையும் 800 கிராம், வேண்டும். முடிவு சுவாரசியமாக இருக்கும் - டிஷ் மிகவும் ஓரு மற்றும் டெண்டர் சுவை மாறிவிடும்.

ஒரு மிக சுவாரசியமான வழி உள்ளது ஸ்க்விட்டாக எப்படி சமைக்க புளிப்பு கிரீம் உள்ள - சமையல் அது இல்லை. குளிர்ந்த நீரில் thawed விலங்குகளின் உடல்களையும், தோல் நீக்கப்பட்ட, மற்றும் நாண் வெட்டி ரிட்ஜ் இழுக்கப்படுகிறது. பின்னர் obsushivayut துண்டுகள் / நாப்கின்கள் மற்றும் வெட்டு மோதிரங்கள் squid. அவர்கள் விரைவில் எண்ணெய் பொறித்த. தங்க பழுப்பு pripuskayut தனித்தனியாக passaged மாவு வரை இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம். டிஷ், கீழே வெங்காயம் வைத்து, ஒரு டிஷ் தயார் இது, பின்னர் - கடல்; நீர் - பாகம் 2 கிரீம் மற்றும் 1 ஊற்றி. நீர் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலவையை ஒரு சிறிய கனஅளவுகளில் நீர்த்த வறுத்த மாவு உள்ளது. இந்த புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கலவையை ஒரு கொதி வரும் போது, பின்னர் மாவு சேர்த்து மெதுவாக கலக்கப்பட்ட செய்யப்படுகிறது. இந்த வடிவத்தில், டிஷ் மெதுவாக அரை மணி நேரம் அணைக்கப்படுகிறது; விரைவில் இறுதிக்குள் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க.

எனவே எப்படி Calamari சமைக்க நீண்ட காலமாக இந்த முறை மூலம் கிரீம், இந்த உணவு பண்டிகை அட்டவணை மிகவும் ஏற்றது. இது வழக்கமான பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு இணக்கமான, ஆனால் அரிசி குறிப்பாக ருசியான.

வறுத்த Calamari

முந்தைய செய்முறையை அதே அளவு - எடுக்கப்பட்ட உடலில் மற்றும் வெங்காயம். சிமேத்தானா, 4 கரண்டி போதுமான இந்த நேரத்தில், ஆனால் மயோனைசே ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி சேர்க்க. உப்பு கூடுதலாக, மற்றும் ஒரு சிறிய சர்க்கரை மற்றும் மாவு செய்ய அனைத்து தேவையில்லை சேர்க்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். நீங்கள் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து சோதித்துப் பார்க்கலாம். , பனி நீக்கு தோல்கள், முதலியன நீக்க ஆனால் இந்த முறை அவர்கள் ஒன்றாக செயல்முறை விரைவில் சென்று Calamari டெண்டர் இருந்தன என்று, உயர் வெப்ப மீது வெங்காயம் கொண்டு வறுக்கப்படுகின்றன ... - நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் வருக்கும் முறையில் ஸ்க்விட்டாக சமைக்க முன், அவர்கள் மீண்டும் கையாள வேண்டும் பின்னர் ஒரு கடாயில் வரை சேர்க்க அனைத்து பொருட்கள் கலந்து மற்றும் தணிவிக்கப்படுவதாக கூறியிருக்கின்றனர் ஐந்து நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது உள்ளது. அது குளிர்சாதன பெட்டியில் கொள்கலன் வைத்து குறைந்தபட்சம் அரை மணி நேரம் உணவளிக்க சிறந்த எனவே கிரீம் ருசியான இந்த மாறுபாடு Calamari, குளிர் சாப்பிட.

ஒரு சுவையான செய்முறையை multivarochny

அத்தகைய ஒரு பயனுள்ள சமையலறை கேட்க அதிகமாக இல்லை அலகு, கொண்டிருப்பவர்களை எப்படி அதை புளிப்பு கிரீம் உள்ள ஸ்க்விட்டாக சமைக்க. இரண்டு விலங்குகளின் உடல்களையும் ஒரு கேரட் மற்றும் ஒரு தக்காளி, புளிப்பு கிரீம் ஒரு கண்ணாடி பருமனாக்கலாம் மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஒரு spoonful எடுக்க வேண்டும். மசாலா மற்றும் உப்பு - எப்போதும் போல, உங்கள் விருப்பபடி. கடல் விலங்குகள் முதல் thawed மற்றும் கசாப்பு வேண்டும்; அவர்கள் பாரம்பரியமாக வெட்டி - மோதிரங்கள், காய்கறிகள் - வைக்கோல். மற்றும் கலந்து கிண்ணத்தில் உள்ளடக்கங்களை - "இருக்க வேண்டும் என்று" multivarka உள்ள திரும்பி கிரீம் உள்ள Calamari செய்ய தாவர எண்ணெய், மேல் மடங்கு மோதிரங்கள் மற்றும் வைக்கோல்நார்களை கிண்ணத்தில் கரண்டியால் ஊற்றப்படுகிறது, தேவையான சுவையூட்டும் சேர்க்க. வரை போடு முறை "தணிப்பது"; நேரம் - உங்கள் சாதனத்தின் அம்சங்கள் பொறுத்து. 860 வாட் சராசரி சக்தி போதுமான 20 நிமிடங்கள் ஆகும். நீங்கள் multivarka டிஷ் உள்ள புளிப்பு கிரீம் உள்ள ஸ்க்விட்டாக சமைக்க என்றால் வெளியே மிகவும் மென்மையான மாறிவிடும், மற்றும் முக்கிய கூறு ஒருபோதும் திண்மை ஆகும்.

Calamari சாலட் மேலும் பொருத்தமானது

மிகவும் வெற்றிகரமான கிட்டத்தட்ட அனைத்து விருப்பங்களையும் அவர்களுக்கும் தயார் சாலடுகள் மற்றும் முதல் படிப்புகள், மற்றும்: நாம் இந்த கடல் விலங்குகள் மிகவும் "பல்துறை" என்று சொல்ல முடியும். மிக சுவாரஸ்யமான ஒன்று - கேரட் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் வழக்கமான ஒரு கலவையை (பதிலாக பீகிங் முடியும்) முட்டைக்கோஸ். ஃஉஇட் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் கேரட் அரை கிலோ எடுத்து - (நீங்கள் வெள்ளை எடுத்து இருந்தால்) விலங்குகளின் உடல்களையும் 150 கிராம் விரைவில் வேகவைத்த மற்றும் சதுரங்கள் வெட்டப்பட்ட, இறுதியாக முட்டைக்கோஸ் கந்தை துணி காய்கறிகள் சுருட்டி கசக்கிய. உப்பு, சர்க்கரை, பூண்டு மற்றும் அழுத்தம் எண்ணெய் பரிமாறப்படுகிறது. சாப்பாட்டு பிரியர்கள் கொரியன் கேரட் இன்னும் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட சேர்க்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். தயார் மக்களின் குறைந்தது இரவு சுமை கீழ் வைக்கப்பட வேண்டும், அவள் குளிர் நிற்க வேண்டும். அது மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும் - வருகிறது அவர்கள், மீன் வகை. புகைப்படங்கள் சமையல் வெளிப்படும்; அது மிகவும் அழகாக இருக்கிறது!

Kalmarnye அப்பத்தை

இது பல மக்கள் அசல் தெரியும் என்று கூறிவிட முடியாது. அது மீண்டும் முட்டைக்கோஸ் அடங்கும். மீண்டும், ஐந்நூறு கிராம். இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் வறுக்கவும் வேண்டும் முன் தேவை டெண்டர் வரை அதை நறுக்கப்பட்ட kochanchiki மற்றும் குண்டு சேர்க்க. தயாராக ஸ்க்விட்டாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி அரவை அல்லது பிளெண்டர் மாற்றப்படுகிறது மற்றும் சார்க்ராட் இணைந்து. மஞ்சள் கருவை 2 முட்டைகள் எடை, மாவு 5 தேக்கரண்டி அனைத்து கலப்பு, புரதங்கள் ஒரு போமிற்கு தட்டிவிட்டு மேலும் forcemeat சேர்க்கப்படும் தொடரால் இயக்கப்படுகின்றன. நடவடிக்க எடுக்க - வழக்கமான பேக்கிங் அப்பத்தை போன்ற: கடாயில் வைத்து ஒரு கரண்டியால், எடுத்து பழுப்பு நிற போன்ற - மேல் திரும்ப. புளிப்பு கிரீம் உடன் பரிமாறவும்; அவர்கள் இன்னும் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கப்படும் என்றால் அந்த அப்பத்தை பாராட்டும்.

Farshiruem ஸ்க்விட்டாக

இந்த டிஷ் தொந்தரவாக சமைக்க, ஆனால் சுவை ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. பூண்டு கிராம்பு மற்றும் வெங்காயம் முட்டை சமைக்கப்பட்ட மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி (2 மிகவும் பெரியதாக இல்லை), ஸ்குவாஷ் (150 கிராம்), அரை பூர்த்தி. சுண்டவைத்தவை காய்கறிகள், அவர்கள் நறுக்கப்பட்ட முட்டை சேர்ப்பது. விரைவில் வேகவைத்த கடற்கணை, obsushivayut, விளைவாக கலவையை கொண்டு அடைத்த, மாவு உள்ள பரவியது மற்றும் ஆழமான கொழுப்பு வறுத்த. சாஸ் உள்ளது: எண்ணெய் பூண்டு கிராம்பு pripuskayut, புளிப்பு கிரீம் இரண்டு spoonfuls மற்றும் கனரக கிரீம் 100 கிராம் சேர்க்கப்படும் குழம்பு (நீங்கள் ஒரு கன மாற்ற முடியும்) கால் கப் ஊற்றினார் பெரிய தக்காளி மற்றும் மிளகு வெட்டி வைக்கப்படும் சேர்க்கப்படும் உள்ளது. 1 நிமிடம் கொதிக்க. தயாராக சாஸ் நீங்கள் அடைத்த விலங்குகளின் உடல்களையும், இரண்டு நிமிடங்கள் வைத்து வெந்தயம் சேர்க்க பின்னர் வேண்டும். புளிப்பு கிரீம் உள்ள ஸ்க்விட்டாக எப்படி சமைக்க இந்த முறை வெறும் அற்புதமான சுவை கொண்டது ஒரு உணவு வழங்குகிறது.

நீங்கள் பாரம்பரிய கொண்டாட்ட உணவுகள் சலித்து என்றால், கடல் உணவுகள் இருப்பது பற்றிய நினைத்து தங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் ஒரு அசாதாரண சுவை புதிய உணவுகள் ஆச்சரியமாக.