இறைச்சி கொண்டு ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ்

இந்த டிஷ் இல்லை அனைவருக்கும், அது மிகவும் குறிப்பிட்ட சுவை இல்லாததால் - அனைத்து என்று சார்க்ராட் சொல்ல. இல் முட்டைக்கோஸ் ஊறுகாய் கூட குறைவான ரசிகர்கள். ஆனால் முட்டைக்கோஸ் - இந்த காய்கறி உடல் நலத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், மற்றும் ஒவ்வொரு நபர் எந்த வழியில் முடிந்த உணவு அதை பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த தயாரிப்பு முதல் பயன்படுத்தி - அது தான் வைட்டமின் சி, ஆனால் ஏதாவது புராணத்தின் படி, ஏனெனில் இந்த காய்கறியை பெண்கள் மார்பகங்களை வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது என்று. அது உண்மை இல்லையா போது - யாரும் முழுமையாக நிரூபித்தது. எப்படி எங்கள் வழக்கமான உணவில் இந்த காய்கறி நுழைய முடியும்? எல்லாம் எளிது - இறைச்சி சேர்க்க.

ஊறுகாய் - வழக்கமான வடிவில் முட்டைக்கோஸ் பிடிக்காது யார் பலர், அவர்கள் சுவையான கலவையை கவரப்பட்ட என்று வியப்படைகின்றனர் முட்டைக்கோஸ் இறைச்சி கொண்டு. சிறப்பாக நீங்கள், அன்பே வாசகர்கள், நாம் சாப்பாட்டின் மிகவும் ருசியான சமையல் ஒரு தேர்வை தயார்.

நாங்கள் வழக்கமாக "இறைச்சி பாரம்பரிய சார்க்ராட்" அழைக்க முதல் செய்முறையை,, பின்வரும் தயாரிப்புகளுக்கான தேவை:

2 பெரிய வெங்காயம், பன்றி இறைச்சி, 500 கிராம், சார்க்ராட் 300 கிராம், புதிய முட்டைக்கோஸ், தக்காளி சாஸ், தக்காளி 4, உப்பு, மசாலா 800 கிராம் உருவெடுக்கிறார்.

உணவு கூட எளிய பொதுவானதாகவும் தயாராகி ஒரு முறை: மோதிரங்கள் ஒரு வெங்காயம் வெட்டு, குறைந்த வெப்ப மீது இளங்கொதிவா. இறைச்சி வெட்டி, நாங்கள் எங்கே சுண்டவைத்தவை வெங்காயம் அதே பான், அதை தூக்கி எறியுங்கள். இந்த கலவையை ஒரு 15 நிமிடங்கள் கழித்து சார்க்ராட் சேர்க்க. பின்னர் நறுக்கப்பட்ட புதிய காலே (முன்னுரிமை belokachannuyu, ஆனால் தேர்வு விமர்சன அல்ல). அதே கடாயில் சேர்க்கவும். சமையல் டிஷ் முன் 20 நிமிடங்கள் தக்காளி சாஸ் ஊற்ற. பின்னர் தக்காளி வெட்டுவது மற்றும் அங்கு அவர்களை மாட்டா.

அது இறைச்சி கொண்டு முட்டைக்கோஸ் தற்போது குறைந்தது அரை மணி நேரம் தலைப்பு பாத்திரத்தில் இந்த டிஷ் எந்த கொண்டாட்டம் ஆஃப் உதைக்க முன் முக்கியம். உண்மையில் இந்த உங்கள் சமையல் தலைசிறந்த சுவை மற்றும் juiciness ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பாதிப்பு என்று அநேக.

மீண்டும் நான் இந்த சமைக்க மிகவும் பொதுவான டிஷ் சார்க்ராட் முன்னிலையில் உள்ளது என்று விநாடிகள் ஒரு விஷயம் இருக்க முடியும் வாசகர்கள் ஞாபகப்படுத்த. இல்லை இறைச்சி கொண்டு ஒரு ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ், ஆனால் இன்னும் படைப்பு மற்றும் களியாட்டம் ஏதாவது - ஆனால் அங்கு மற்றொரு வழியாகும். இந்த முழு வாத்து கொண்டு அடைத்த சார்க்ராட். - 2 கிலோ, சார்க்ராட் - ஒன்றரை கிலோ, 4 வெங்காயம், தண்ணீர் அரை லிட்டர், வாசனைப்பொருட்கள், 4 தேக்கரண்டி சர்க்கரை கோழி: இந்த டிஷ்ஷை நீங்கள் வேண்டும் தயாராவதற்காக.

டக் வெட்டி இல்லை - அது முழு உடலில் இருக்க வேண்டும், ஒரு சிட்டிகை பெரிய துண்டுகளாக்கி நறுக்கப்பட்ட இன். முட்டைக்கோஸ் ஏற்கனவே முன் புளித்த வேண்டும், நறுக்கப்பட்ட வெங்காய பஜ்ஜி.

இப்போது நாம் உள்ளே ஒரு வாத்து சார்க்ராட் மற்றும் வெங்காயம் விஷயங்களுடன் வேண்டும். கவனமாக ஒரு பேக்கிங் தாளில் அடைத்த பறவை தீட்டப்பட்டது. அது சமமாக செங்கல்களான என்று, அரை மணி நேரம் கழித்து நீங்கள் அதை திரும்ப வேண்டும். வழி மூலம், நீங்கள் சாஸ் அல்லது மேயனைஸ் ஆகியவற்றுடன் சேர்த்து இந்த டிஷ் பணியாற்ற முடியும் - தேர்வு உன்னுடையது உள்ளது. அடுப்பில் சமைத்த இறைச்சி கொண்டு ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ்.

மூன்றாவது வழி - அனைத்து தனியாக சில நேரம் கொதிக்க, பின்னர் ஒரு டிஷ் உள்ள கலந்து. இந்த செய்முறையை நாம் முதல் என, பொருட்கள் அதே அளவு எடுத்து. எனினும், நாம் ஒரு கடாயில் தயாரிப்பு கலந்து இதையொட்டி அவர்கள் மூழ்க வேண்டாம். பின்னர் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் எல்லாம் கலந்து. இந்த டிஷ் சூடான சாப்பிட்டு முடியும் - அது முதன்மை செயல்படும். இறைச்சி கொண்டு ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் குளிர் வழங்கப்படும் என்றால் - அது கலவை ஒரு பெரிய வகையான தான்.

பல விஞ்ஞானிகள் சார்க்ராட் புதிய விட மிகவும் வைட்டமின்கள் என்பதை நினைவில். இந்த வாதம் - சார்க்ராட் அனைத்து அவர்களது உறவினர்கள் உணவளிக்க ஒரு சிறந்த வாய்ப்பு. கூடுதலாக, நாங்கள் உங்களுக்கு மிகவும் சுவாரசியமான விருப்பங்கள் வழங்குகின்றன.

மற்றும் இறைச்சி கொண்டு ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் மேலே விவரிக்கப்பட்ட என்பதை நினைவில் - அது சமையல் ஒரு பரஸ்பரத்தன்மையற்றது பதிப்பு அல்ல. அதே நாம் உண்மையில் எந்த செய்முறையை பற்றி சொல்ல முடியும். ஒரு நிலையான உணவு - அனைத்து பிறகு, அது ஒரு அடித்தளம் ஏற்படுத்தி. ஆனால் நீங்கள் எளிதாக நீங்கள் சிறப்பு வித்தியாசமாக ஏதாவது சேர்க்க என்றால், அது திருப்ப முடியும். மற்றும் மூலம், நீங்கள் கூட சொந்தமாக முடியும் புளிப்பு முட்டைக்கோஸ் செய்ய. அது கடினமாக இல்லை. முக்கிய விஷயம் - ஆசை! எந்த வழக்கில், இறைச்சி கொண்டு ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் - பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் சாப்பிட வேண்டும் என்று ஒரு டிஷ்.