காக்டெய்ல் "பனிக்கோலேட்": புகழ்பெற்ற காக்டெய்ல் செய்முறையை

மதுபானம் நிறைந்த காக்டெயில்களில் பல வகைகள் நீண்ட காலமாக மாறிவிட்டன, அவை பலவற்றில் மனதில் உள்ளன. ஒரு அழகான பெயர் "பனிக்கோலாடா" உடன் குடிக்கச் சுவைமிக்கதாக இருக்கும். இந்த சுவையாக காக்டெய்ல் செய்முறையை புவேர்ட்டோ ரிக்கோ இருந்து உலக வந்தது.

படைப்பு வரலாறு

ஸ்பானிஷ் மொழியில், "பினா கோலாடா" என்பது பைனபில் வடிகட்டிய பொருள். இது "கோலாடா" என்ற குழுவிலிருந்து மிகவும் பிரபலமான காக்டெய்ல் ஆகும். அதன் வேர்கள் கடற்கொள்ளையர் காலங்களில் இருந்து அதன் வேர்களை எடுத்துக் கொள்கின்றன, கேப்டன்களில் ஒருவன் தனது மாலுமிகளை தொடர்ந்து ஒரு அதிசயமான குடிக்கிறான். பின்னர், செய்முறை ஒரு திறமையான பார்டெண்டர் மூலம் எடுத்துக்கொள்ளப்பட்டது. எனினும், அதை உருவாக்கிய ஒரு சில குழப்பம் உள்ளது. யாரோ முதன்முறையாக 1951 ஆம் ஆண்டில் ரமோன் மாரெரோரோ பெரஸால் கலக்கப்பட்டு முதன்முறையாக அறியப்படாத காக்டெய்ல் "பினாகோலாடா" உருவாக்கியதாக முதன்முறையாக நினைக்கிறார். அதே பானிக்கான செய்முறையை 1963 ம் ஆண்டு ராமன் போர்டாஸ் (Barman Ramon Portas) மூலம் கண்டுபிடித்தார். இந்த சர்ச்சை தீர்க்க மற்றும் உருவாக்கியவர் அடையாளத்தை மிகவும் எளிது அல்ல வெளிப்படுத்த, உலகில் இந்த உலக புகழ்பெற்ற பானம் அறிமுகப்படுத்தியது யார் இன்னும் தெளிவாக இல்லை. ரம், அன்னாசி பழச்சாறு மற்றும் தேங்காய் பால்: அதன் அடிப்படை மூன்று கூறுகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.

கிளாசிக்கல் "பினாக்கலடா"

குறிப்பு காக்டெயிலின் செய்முறை 30 மில்லி வெள்ளை ரம், 30 மில்லி தேங்காய் பால் அல்லது மதுபானம், 90 மிலி அன்னாசி பழச்சாறு ஆகியவை அடங்கும். முதல், நீங்கள் shaker உள்ள நொறுக்கப்பட்ட பனி நிரப்ப வேண்டும் மற்றும் மாறி மாறி அனைத்து பொருட்கள் ஊற்ற வேண்டும். நன்றாக அடித்து, ஒரு உயரமான கண்ணாடி மீது ஊற்ற. நீங்கள் எப்படியோ உங்கள் காக்டெய்ல் அலங்கரிக்க வேண்டும் என்றால், புதிய அன்னாசி, செர்ரி மற்றும் காக்டெய்ல் குடை ஒரு துண்டு எடுத்து. இந்த பானம் பல ரசிகர்கள் "Pinacolada" பாரம்பரிய செய்முறையை மிகவும் ருசியான என்று நம்புகிறேன். இருப்பினும், காலப்போக்கில் அது பல முறை மாற்றியமைக்கப்பட்டு, வெவ்வேறு வகையான சுவைகளையும் விருப்பத்தேவையும் கொண்ட மக்களின் இதயத்தை வெல்வதற்கு நவீனமயமாக்கப்பட்டது. உங்கள் பானம் மிருதுவான, மோனோபோனிக் மற்றும் கட்டிகள் இல்லாமல் மாறிவிடும் என்பது மிகவும் முக்கியம். கூடுதலாக, அடுக்குகளில் எந்த பிரிவும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். விரும்பியிருந்தால், இந்த பானம் இன்னும் அடர்த்தியாகவும், பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழத்தின் கூழ் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

ஸ்ட்ராபெரி "பினாகோலாடா"

இந்த வகை செய்முறைகளில் தங்கம் அல்லது வெள்ளை ரம், தேங்காய் மதுவின் ஒரு பகுதி, அன்னாசி பழச்சாறு, ஆறு துண்டுகள் உறிஞ்சப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பனிக்கட்டி ஆகியவை அடங்கும்.

இந்த விருப்பத்திற்கு கூடுதலாக, காக்டெயில் "பினாகோலாடா" பல வேறுபாடுகள் உள்ளன. ரம் இல்லாமல் ஒரு செய்முறையை குழந்தைகள் பொருந்தும் அல்லது மது குடிக்கவில்லை அந்த. இந்த பானம் சில ரம் ஓட்கா பதிலாக. கூடுதலாக, "அமார்ட்டோட்டோலடா" என்றழைக்கப்படும் ரம் "பாக்கர்டி", "அமரேட்டோ" மற்றும் "க்ரீம் டிக்கோ" மற்றும் அன்னாசி பழச்சாறு ஆகியவை உள்ளன. இந்த அனைத்து அசல் காக்டெய்ல் "பினாகலேட்" வகைகள் உள்ளன. வீட்டிலுள்ள செய்முறை எளிது. நீங்கள் பொருட்கள் வாங்க மற்றும் ஷேக்கர் அவற்றை கலந்து கொள்ள வேண்டும். எல்லா பொருட்களும் சுதந்திரமாக கிடைக்கின்றன என்பது குறிப்பிடத்தக்கது, அவை ஒவ்வொரு அங்காடியிலும் வாங்கப்படலாம். சரி, உங்கள் வீட்டிலுள்ள ஒரு காக்டெய்ல் தயாரிப்பதை நேரில் வீணடிக்க விரும்பவில்லை அல்லது நிபுணர்களால் தயாரிக்கப்படும் குடிக்க முயற்சி செய்ய விரும்பவில்லை என்றால், எந்த உணவிற்கும் அல்லது பொருட்டிற்கும் செல்லுங்கள். ஆல்கஹால் அட்டையில் உள்ள ஒவ்வொரு சுய மரியாதையுடனும் உள்ள நிறுவனத்தில் காக்டெய்ல் "Pinakolada" இருக்கும்.