காய்கறிகள் மற்றும் நறுமண மசாலா ஒரு கடாயில் சிக்கன் இறக்கைகள்

சிக்கன் இறக்கைகள் பான் வெளியே மிகவும் appetizing மற்றும் சுவையான. இது கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும் இந்த என்று டிஷ் அல்லது அவரை இல்லாமல் ஒரு சைட் டிஷ் போன்ற இரவு உணவிற்கு பணியாற்றினார் முடியும்.

ரெசிபி கோழி இறக்கைகள் கடாயில்: தேவையான பொருட்கள்

• புதிய மூலிகைகள் (வோக்கோசு, வெந்தயம்) - சிறிய விட்டங்களின் ஒரு ஜோடி;
• பூண்டு - நான்கு நடுத்தர கிராம்பு;
• adjika - ஒரு பெரிய கரண்டியால்;
• தாவர எண்ணெய் - இறைச்சி வறுக்கவோ;
• கோழி இறக்கைகள் - ஒரு கிலோ (விருந்தினர்கள் எண்ணிக்கை பொறுத்து);
• உப்பு - சொந்த விருப்பத்தின்படி;
• புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு - இரண்டு இனிப்பு கரண்டி;
• பல்பு - இரண்டு சிறிய துண்டுகள்;
• பெல் மிளகு (சிவப்பு) - ஒரு விஷயம்.

கடாயில் சிக்கன் இறக்கைகள்: இறைச்சி பதப்படுத்தும்

நீங்கள் குளிர்ந்த மற்றும் உறைந்த இறக்கைகள் பயன்படுத்த முடியும் இந்த டிஷ் தயார். அவர்கள் நன்றாக கழுவி வேண்டும் முடிகள் மற்றும் பிற தேவையற்ற பொருட்களை சுத்தம், பின்னர் சூடான நிலைக்கு தொடர.

கடாயில் சிக்கன் இறக்கைகள்: செய்முறையை

இறைச்சி சுவையாக இருக்கும் வறுக்கவும், அதை பின்னர் அது ஓட மற்றும் அனைத்து பதப்படுத்தப்பட்ட இறக்கைகள் வைக்க ஒரு சிறிய, ஒரு கடாயில் எடுக்க எண்ணெய் (சூரியகாந்தி) தேவையான அளவு ஊற்ற தேவைப்பட்டது மற்றும் உள்ளது. வறுக்கவும் முதல் பதினைந்து நிமிடங்கள் உப்பு மற்றும் பிற மசாலாப் கூடுதலாக இல்லாமல் இருக்க வேண்டும்.

கடாயில் சிக்கன் இறக்கைகள்: காய்கறி செயலாக்க

டிஷ் அது மேலும் நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் சேர்க்க வேண்டும், சுவையானது மாறியது. இதை செய்ய, பெல் மிளகு மற்றும் வெங்காயம் எடுக்க முற்றிலும் துவைத்து, தண்டுகள் மற்றும் வகைகளும் நீக்க, மற்றும் போதுமான பெரிய மோதிரங்கள் ஒரு கட் செய்யப்பட்டது. அடுத்து, நாங்கள் புதிய மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு நான்கு நடுத்தர கிராம்பு வெட்டுவது கத்தியால் வேண்டும்.

பான் சிக்கன் இறக்கைகள்: அனைத்து பொருட்களில் வெப்ப சிகிச்சை

அனைத்து காய்கறிகள் சற்று வறுத்த கோழி இறக்கைகள் ஊர்வலமாகச் ஒருமுறை அட்டவணை உப்பு, adjika, பெல் மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க வேண்டும். உணவு சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு நடுத்தர வெப்பத்தை வேக வைக்க வேண்டும். இது டிஷ் எரிவாயு குக்கர் அணைக்க முன் பத்து நிமிடங்கள் ஒரு கத்தி கொண்டு நறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. எனவே இறக்கைகள் மேலும் மணம் மற்றும் சுவையான மாறும்.

சரியான பரிமாறவும்

இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் டெண்டர் மற்றும் ஒரு appetizing மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும் இருக்கும் போது, அவர்கள் ஒரு பெரிய தட்டில் மீது ஒன்றிணைய வேண்டும் வேண்டும், புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்க மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க. மேலும், இது வெட்டப்பட்டது புதிய காய்கறிகள், கீரை, முதலியன ஒரு தட்டு அலங்கரிக்க விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது

ஆரோக்கியமானது ஆலோசனை

அது இன்று கடாயில் கோழி இறக்கைகள் வறுக்கவும் எப்படி பல்வேறு விருப்பங்கள் உள்ளன என்று குறிப்பிட்டார் மதிப்பு. உதாரணமாக, மிருதுவாக வடிவில் இறைச்சி அன்பு அந்த இருந்து, கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செயலாக்க வழங்க முடியும். நல்ல கழுவி கோழி இறகுகள், அயோடின் கலந்த உப்பு, மிளகு அல்லது adzhika முழுமையாக ரோல் இரண்டு துண்டாகக் பிரித்து, கோட் ல் கட்டப்பட்டது, அதன் பின்னர் உடனடியாக கொதிக்கும் எண்ணெய் பெருமளவு அளவையும் வெளியிடாது. அத்தகைய ஒரு அசல் மதிய தயாராகிறது பெரியதாக இருக்காது. எனினும், இறக்கைகள் மிகவும் சுவையாக மற்றும் மிருதுவாக மாறிவிடும்.