காய்கறி உணவுகள்

எங்களுக்கு ஒவ்வொரு விரைவில் அல்லது பின்னர் காலை உணவு, மதிய உணவு, இரவு நிலையான தொகுதிக்கூறுகளின் சோர்வடைகிறோம். ஆனால் சிலர் இதே தயாரிப்புகளும் அனைத்து ஒரு உண்மையிலேயே ருசியான மட்டுமே, ஆனால் மிக சத்தான உணவு இருக்க முடியும் என்று உண்மையில் பற்றி நினைக்கவில்லை. குறிப்பாக அனைவருக்கும் நீங்கள் தொடர்ந்து வரும் ஆண்டிற்கு ஏற்ற நலம் பெற மற்றும் போதுமான வைட்டமின்கள் பெற, காய்கறிகள், பழங்கள் சாப்பிட முடியும் அளவுக்கு, கோடை காலத்தில் விரும்புகிறார். ஆனால் எப்படி இந்த தயாரிப்புகள் அனைத்தும் புதிய சலித்து இல்லை ஏதாவது மற்றும் உள்ளன செய்ய? எளிய மற்றும் சமைக்க எளிதானது காய்கறி உணவுகள், நீங்கள் ஒரு சிறிய கற்பனை திரும்ப, அல்லது வெறுமனே எங்கள் குறிப்புகள் பயன்படுத்தி கொள்ள. நாம் பல மிகவும் எளிய சமையல் வழங்குகின்றன.

உதாரணமாக, எப்படி ஆகியவற்றில் வியாபார நன்மைகளுக்காக, நிச்சயமாக, எங்கள் வயிற்றில் பயன்படுத்த மற்றும்? தொடக்க, நீங்கள் சமைக்க வேண்டும் கிழங்கு முட்டைகள். நீங்கள் வேண்டும்: வெங்காயம், பூண்டு 1 கிராம்பு மற்றும் எலுமிச்சை ஒரு துண்டு, 2-4 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய் 3/4 கப் தக்காளி, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை 1 தேக்கரண்டி, துருவிய ஆகியவற்றில் 2 கப். கிழங்கு தேய்த்தல் கொரிய கேரட் க்கான ஒரு grater பயன்படுத்த நல்லது. வெங்காயம் ஒரு சில நிமிடங்கள் ஒரு கடாயில் மோதிரங்கள் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட வேண்டும், பூண்டு அரை. பின்னர் வெங்காயம் உப்பு, சர்க்கரை, ஆகியவற்றில், பூண்டு மற்றும் எலுமிச்சை சேர்க்க. கலந்து மற்றும் தக்காளி ஊற்ற மற்றும் 20 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில் உங்கள் சமையல் தலைசிறந்த மறியல் மறக்க வேண்டாம். பின்னர் அனைத்து ஒரு அழகான டிஷ் மீது வைத்து பரிமாறவும். சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, உங்கள் முழு குடும்ப அதை விரும்புவாள்.

காய்கறி உணவுகள் இருந்தன கூட உணவில் ஆர்வலர்கள் சிறந்த விருப்பத்தை இருக்கும். நீங்கள் தெரியும், நீங்கள் கலோரிகள் எரிக்க அனுமதிக்கும் பல பொருட்கள் உள்ளன. உணவுத்திட்ட உணவுகள் காய்கறிகள் விரைவில் எடை இழக்க மற்றும் வைட்டமின்கள் கொண்டு உடல் நிரம்பிவிடும் உதவும்.

எடுத்துக் காட்டாக, அத்தகைய ஒரு மருந்து. தேவை: சமையல் எண்ணெய், உப்பு, 1 சிறிய கேரட், இஞ்சி ரூட் 2 சென்டிமீட்டர் பூண்டு 2 கிராம்பு, பட்டாணி மற்றும் பச்சை பீன்ஸ், பூக்கோசு 400 கிராம் 100 கிராம், 1 சிவப்பு வெங்காயம், 2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்.

அனைத்து தேவையான பொருட்கள், கழுவ மற்றும் சுத்தமான. நாம் பின்னர், மோதிரங்கள் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் சமைக்கவும் வெட்டப்பட்ட இஞ்சி மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும், வில் தொடங்கும். லேசாக வறுக்கவும், கேரட் சில்லுகள் வெட்டி சோயா சாஸ் சேர்க்கவும், பின்பு மூலிகைகள், நன்றாகக் கலக்கவும். சுமார் 10 நிமிடங்கள் கவர் மற்றும் குறைந்த வெப்பத்தை மூழ்க பிறகு, சுவை உப்பு சேர்க்க மறக்க வேண்டாம். இல்லை உங்கள் உருவம் பெரிய வடிவில் என்னவாக இருக்கும்.

காய்கறி உணவுகள் எப்போதும் எந்த அட்டவணையில் தொடர்புடையதாக இருக்காது. எனவே, நாம் மற்றொரு வழங்க பச்சை பீன்ஸ் க்கான செய்முறையை. அவரைப் பொறுத்தவரை நாம் பச்சை பீன்ஸ் 600 கிராம், 3 தக்காளி, 1 வேண்டும் சிவப்பு வெங்காயம், வெந்தயம், மிளகு மற்றும் உப்பு. 1 தேக்கரண்டி மது வினிகர், காய்கறி எண்ணெய் 60-70 அளவு சோயா, 1 தேக்கரண்டி கடுகு: சாஸ் தயார்.

முதலில், நீங்கள் பீன்ஸ், குளிர் மற்றும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி கொதிக்க வேண்டும். தக்காளி சிறிது சிறிதாக கொதிக்கும் நீர் மீது ஊற்ற, மற்றும் தோல் அகற்றுதல், நடுத்தர அளவிலான துண்டுகளாக வெட்டி பிறகு. இறுதியாக வெந்தயம் மற்றும் வெங்காயம் வெட்டுவது. சமையல் சாஸ் வினிகர் மற்றும் கடுகு கலந்து போது, தொடர்ந்து whisking போது, தாவர எண்ணெய் சேர்க்க. அனைத்து கலவை பின்னர் மசாலா சேர்த்து நீங்கள் அட்டவணை கொண்டு வர முடியும்.

குளிர்காலத்தில், புதிய கரிம காய்கறிகள் கடினமாக இருக்கும் வாங்க, ஆனால் அது உணவு தயார் முடியும் உறைந்த காய்கறிகள். உதாரணமாக, குண்டு, நீங்கள் பயன்படுத்த முடியும் உறைந்த பச்சை பீன்ஸ், காளான்கள், காலிஃபிளவர் - இது சாப்பிடுவேன் மிகவும் சுவையாக. பொருட்கள் விரைவான முடக்கம் அல்லது என்ன இது அழைக்கப்படும், அதிர்ச்சி உள்ளாகி இருந்தால், கிட்டத்தட்ட அனைத்து காய்கறிகளிலும் வைட்டமின்கள் பாதுகாக்கப்பட்டு வருகின்றன, மற்றும் டிஷ் சமைத்த காய்கறிகள் போலவே பயனுள்ள வெளியே மாறும்.

எந்த வழக்கில், உங்கள் சமையல் ஆய்வு விருந்து மேஜையில் விருந்தினர்கள், உங்கள் குடும்பத்தை பாராட்டுகிறோம். சோதனை மற்றும் புதிதாக எதையாவது செய்ய பயப்பட வேண்டாம். எந்த உற்பத்திப் பொருளின் நீங்கள் மட்டும் கண் மற்றும் வாசனை பிடிக்க இனிமையான மகிழ்விக்கும் என்று, ஆனால் விருந்தினர்கள் முகங்கள் மீது வேடிக்கை மற்றும் புன்னகையால் நிறைய கொடுக்க ஒரு உண்மையான தலைசிறந்த சமைக்க முடியும். ஒருவேளை இதை எப்படி நீங்கள் கூட தெரியாது ஒரு சமையல் திறமை, கண்டறிய வேண்டும் உள்ளது?