காளான்கள் மற்றும் பிற சுவையூட்டிகள் கொண்டு Fettuccine க்கான ரெசிபி

Fettuccine - இந்த இத்தாலிய பாஸ்தா, அகலமும் பாஸ்தா. அவளை சாஸ் தயார் என்றால் அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

காளான்கள் உடன் Fettuccini

பொருட்கள்:

• மாவு, ஆலிவ் எண்ணெய்;
• சிறிய சிவப்பு மிளகு;
• ஐந்து புதிய காளான்கள்;
• பால்;
• சிவப்பு வெங்காயம்;
• எலுமிச்சை மிளகு.

காளான்கள் உடன் Fettuccini. தயாரிப்பு

முதல் பாதி மிருதுவான வரை வறுத்த ஆலிவ் எண்ணெய் வெங்காயம். பின்னர் சேர்க்க காளான்கள், ஒரு தேநீர் , மாவு, பால் ஒரு கப் கரண்டியால் பதப்படுத்தப்பட்ட கொண்டு தெளிக்க. குறைந்த வெப்பத்தை சுமார் பத்து நிமிடங்கள் சமையல்.

போது ஒரு அட்டவணை சாஸ் fettuccini ஊற்ற.

காளான்கள் தயாராக கொண்டு Fettuccini! ஆப்பீட் பான்!

கோழிக்கறியுடன் Fettuccine

முந்தைய செய்முறையை போலவே இங்கு பயன்படுத்தபட்டாலும் முன் சமையல்காரர் இருக்க வேண்டும் ஆயத்த fettuccini, உள்ளன.

பொருட்கள்:

• ஒரு பவுண்டு Fettuccine;
• ¼ கப் குழம்பு;
• grated Parmesan சீஸ் அரை கப்;
• பாலாடைக்கட்டி;
• கோழி ஒரு பவுண்டு;
• உப்பு, வெங்காயம், பூண்டு, ஆர்கனோ, மிளகு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

முதல் நாங்கள் ஒரு ஆழமான கடாயில் நீர் கொதிக்க வேண்டும். பின்னர், கோழி மார்பக சிறிய கீற்றுகள் வெட்டப்பட்ட பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் அரை.

அடுத்து, நாம் பான் மற்றும் வறுக்கவும் அது சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் பூண்டு, வெங்காயம் மற்றும் ஆர்கனோ ஓட. நீரில் தூங்கும் எட்டு நிமிடங்கள் கொதிக்க பாஸ்தா வீழ்ச்சி.

ஒரு பிளெண்டர் பிசைந்து உள்ள வீட்டில் பாலாடைக்கட்டி இருந்து குழம்பு அது சேர்க்கிறது மற்றும் 1/3 கப் Parmesan சீஸ் சேர்க்க. ஒரு கடாயில் பின்னர், பூண்களும் வறுக்கவும் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு, பார்மிசன் எச்சங்கள் சேர்த்துக் கொள்வோம். உப்பு மற்றும் மிளகு அனைத்து.

பாஸ்தா கழுவ அவர்களை வறுக்கப்படுகிறது பான், அனைத்து கலவை நன்கு ஆட்டுக்கறி மாறச்.

கோழி தயாராக கொண்டு Fettuccine! ஆப்பீட் பான்!

சீமை சுரைக்காய் Fettuccine Carbonara

முந்தைய முறைகளில் ஒப்பிடுகையில், fettuccini Carbonara நிறைய எளிதாக சமைக்க. போலல்லாமல் மருந்து fettuccini காளான்கள் கொண்டு, இந்த செய்முறையை அது கூட புதிய சமையல்காரர்கள் சாப்பாட்டின் தயாரிப்பில் எந்த சிரமங்களை ஏற்படுத்தும் மாட்டேன் என்று மிகவும் எளிது.

பொருட்கள்:

• ஒரு பவுண்டு Fettuccine;
• நான்கு பெரிய முட்டைகள்;
• பன்றி இறைச்சி தோராயமாக 100 கிராம்;
• மூன்று சிறிய சீமை சுரைக்காய்;
• வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு.

தயாரிப்பு

, சீமை சுரைக்காய் கழுவ ஆப்பிள்கள் இந்த சிறப்பு கத்தி உள் சதை நீக்க. துண்டுகள் அவற்றை வெட்டி, ஆனால் கூட மெல்லிய இல்லை. நாம் பான் அவர்களைச் சேர்க்கலாம் பேக்கன் வெண்ணெய் மற்றும் முன் துண்டுகளாக்கப்பட்ட அல்லது சிறிய துண்டுகள் அவற்றை சேர்க்க. சீமை சுரைக்காய் வரை சுமார் பத்து நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது அனைத்து வறுக்கவும் டெண்டர், உப்பு பருவத்தை உள்ளன. தேவைப்பட்டால், ஒரு மூடி பான் மூடி சீமை சுரைக்காய் குறைக்க ஒரு சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

அதே நேரத்தில், உப்பு நீரில் பாஸ்தா சமைக்க முழுமையாக சமைத்த வரை நீர் (தொகுப்பு நேரம் தோற்றம் சமையல்) ஒன்றிணைக்கும். பின்னர், ஸ்குவாஷ் பாஸ்தா பரவியது சமையல் ஒரு பணக்கார சுவை இருந்த நீர் ஒரு சில தேக்கரண்டி சேர்க்க.

ஒரு கிண்ணத்தில், முட்டை உப்பு மற்றும் மிளகு, பின்னர் விரைவில் அடிக்க Fettuccine மேல் பான் அவற்றை ஊற்ற, முட்டை கலந்து சுருட்டு நேரம் இல்லை மற்றும் சாஸ் அதன் வடிவம் இழந்துவிட்டது (முட்டைகள் விரும்பினால், கனரக கிரீம் பதிலாக முடியும்).

பரிமாறவும் Fettuccine Carbonara உடனடியாக தயாரிப்பு பிறகு இருக்க வேண்டும்.

ஆப்பீட் பான்!