இடி விரைவான மற்றும் சுவையான உள்ள மீன் எப்படி சமைக்க.

எப்படி மீன் சமைக்க இடி இந்த டிஷ் சிறிய குழந்தைகள் ஏற்றது ஏனெனில், ஒவ்வொரு பெண் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும், மற்றும் செரிமான சுகாதார ஒரு உணவில் உள்ள பிறரின், தவிர அது மிகவும் திருப்திகரமான மற்றும் பயனளிக்கிறது. இடி மீன் சமையல் வழிகளில் பல்வேறு இருக்க முடியும், மற்றும் நீங்கள் இந்த டிஷ் சாப்பிட யார் பொறுத்து அதற்கான தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்:

1. ஒரு நீராவி குளியல் தயாரிப்பு - 1-2 வயதுள்ள குழந்தைகள், புண் நோய், பெருங்குடல் அழற்சி, கணையம் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு நோக்கம் உணவு சரியான, பருமனான பித்தப்பை.

நுண்ணலை உள்ள மீன்களின் 2. தயாரிப்பு - பெரியவர்களுக்கு, இல்லை 5 ஆண்டுகள் வயது நிரம்பாத குழந்தைகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

3. ஒரு கடாயில் வறுக்கப்படுகிறது மூலம் தயாரிப்பு.

அடுப்பில் 4. சமையல் - உணவு உணவு சரியான, இதனால் மீன் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை குறைத்து, ஊட்டச்சத்துக்கள் பாதுகாக்கின்றது.

எப்படி மீன் சமைக்க ஒரு பிரபலமான செய்முறையை பீர் மீது இடி.

பொருட்கள்:

மீன் fillets (முன்னுரிமை walleye) - 500 கிராம்

மசாலா:

Marjoram.

பிளாக் மிளகு.

வெள்ளை மிளகு.

மஞ்சள்.

உப்பு.

சர்க்கரை.

இடி க்கான தேவையான பொருட்கள்:

2 கோழி முட்டைகள்.

பால் 7 கலை. கரண்டி.

மாவு - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

பீர் - 3-4 தேக்கரண்டி. ஸ்பூன்.

உப்பு மற்றும் மிளகு.

தயாரிப்பு வழிகாட்டல்கள்:

கோட் இடி மீன் தயார்: ஆர்டர் இல்லை மீன்களைக் பரவியது இடி உள்ள, குளிர்ந்த நீரில் மீன் ஆட்டுக்கறி வெல்லும் வாய்ப்பை கழுவ பேப்பர் துண்டுகள் அதை அழித்து, ஒரு கூட அடுக்கு கீழே போட வேண்டும். 1 கிசுகிசுவை மஞ்சள், வெள்ளை மிளகு, கருப்பு மிளகு, ஆர்கனோ, 1 தேக்கரண்டி: அடுத்து, மசாலா கலவையை கொண்டு மீன் தேய்க்க உப்பு மற்றும் சர்க்கரை 1 கிசுகிசுவை. Fillets இருபுறமும் சமமாக தேய்க்க வேண்டும். , உப்பு மற்றும் சர்க்கரை, volem பால் மற்றும் பீர் கொண்டு vzobem முட்டைகள் பின்னர் ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்தி மாவு மற்றும் vzobem சேர்க்க: அடுத்து, இடி தயார். இடி தடித்த எண்ணெய் கிரீம் போன்ற அவுட் திரும்ப வேண்டும். இடி மாவு மற்றும் துளி உள்ள மீன் ரோல் ஒவ்வொரு துண்டு. அதன் பின்னர் இரண்டாவது முறையாக மாவு உள்ள மீன் எலும்பு D.

நீங்கள் தாகமாக மற்றும் நம்பிக்கையூட்டும் மாறியது மீன் விரும்பினால், பின்னர் இடி மீன் ஏற்கனவே நன்கு சூடான பான் மீது இடி மீன் இருந்து வாய்க்கால் முடியாத நிலையில் உள்ளது, tutzhe கல்லாக்கி தொடங்கியது என்று மூழ்கடித்து. நீங்கள் எப்படி சமைக்க அறிய விரும்பினால் இடி கடற்கணை, நீங்கள் பாதுகாப்பாக மேலே செய்முறையை அவர்களுக்கு விண்ணப்பிக்க முடியும். அனைத்து காய்களும் பழுப்பு நிற ஒருமுறை, ஒரு சுத்த அவர்களை மடிய குளிர்ந்த நீரில் 25 மில்லி சேர்த்து குறைந்த வெப்பம் 10 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும்.

இதுவரை ஒவ்வொரு பெண் நீண்ட நிலைப்பாட்டை நிறைய நேரம் செலவு, அடுப்பு வாங்க முடியும். இந்த வழக்கில், நீங்கள் ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் இடி ஓரு மற்றும் டெண்டர் மீன் தயார் செய்யலாம். என்று இடி மீன் உடன் ஒன்றாக, அதிலிருந்து பிரிக்கப்பட்ட இல்லை எப்படி இடி மீன் சமைக்க?

எப்படி மூலிகைகள் ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் மீன் சமைக்க.

மீன்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்:

800 கிராம் புதிய காட் என்னும் இனத்தைச் சார்ந்த மீன் வகை மீன் (அதனால் சுவையான இல்லை உறைந்திருக்கும்)

இடி க்கான தேவையான பொருட்கள்:

வோக்கோசு, வெந்தயம்.

150 கிராம் மாவு.

3 முட்டைகள்.

1 எலுமிச்சை அழுத்தும்.

வெண்ணெய்.

தயாரிப்பு வழிகாட்டல்கள்:

சுத்தம் மற்றும் இயங்கும் நீர் கீழ் என் காட் என்னும் இனத்தைச் சார்ந்த மீன் வகை. ஒரு காகித துடைக்கும் நீர் எச்சம் இருந்து மீன் நீக்கவும். சாறு பிழிந்து எலுமிச்சை vzbryzgivaem மீன். உப்பு மற்றும் மிளகு தூவி. இடி தயார்: உப்பு மற்றும் மாவுடன் சேர்த்து முட்டைகள் துடைப்பம். என் கீரைகள், அது வாய்க்கால் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கு கொடுக்க. கிரீன்ஸ் இடி சேர்க்க மற்றும் கலந்து. மீன் ஒவ்வொரு துண்டு இடி மாவு, டிப் உள்ள பரவியது மற்றும் மாவு இரண்டாவது முறையாக வெளியே தூக்கி. நுண்ணலை அடுப்பில் மசகு எண்ணெய் ஐந்து பேக்கிங் தட்டில், பேக்கிங் மீது இடி மீன் துண்டுகள் பரவியது. மீன் 60% பவர் மணிக்கு வெறும் 4-5 நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கும்.

மேலும், இந்த செய்முறையை ஒரு நீராவி குளியல் சமையல் ஏற்றது. தயாரிப்பு கால 10-15 நிமிடங்கள் அதிகரிக்கும்.

இடி மீன் சரியான ஆப்பிள் sledubschego சமையல் உள்ளது.

ஒரு ஸ்லைடு 2 முழு கட்டுரை ஒரு சூடான கடாயில் வறுக்கவும். தேக்கரண்டி மாவு, பிறகு ஆப்பிள் சாறு 200 மில்லி ஊற்ற மற்றும் முழுமையான gotovknosti 5 நிமிடங்கள் வரை சூடாக்கவும்.

நீங்கள் எப்படி குழந்தை இடி மீன் சமைக்க அறிய விரும்பினால், மேலே பரிந்துரைப்புகளை பயன்பாட்டுக்கு உப்பு நிறைய வைத்து மிளகு மற்றும் பிற மசாலாப் அகற்றுவதில்லை. அந்த வழக்கில், நீ இடி உணவிலிருந்து மீன் சமைக்க முடிவு செய்தால், பின்னர் தரவுகளை பயன்படுத்தியிருந்த மற்றும் அடுப்பில் சமையல் முடியும்.