பாரம்பரிய கேட்கலாமா குடிசை பாலாடைக்கட்டி, இருவரும் மழலையர் பள்ளி உள்ள

கவலையற்ற குழந்தைப் பருவ நினைவுகள் மேல் இனிமையான நினைவுகள் உள்ளது. அது தொலைதூர நேரம் என்று மறதி அமிழ்ந்தன, ஆனால் சில நேரங்களில் நம்முடைய கடந்த காலத்தை பார்க்க அவரது கண்கள் குறைந்தது மூலையில் விரும்புகிறார், நாம் பழைய குழந்தை படங்கள் மதிப்பாய்வு செய்கிறோம். கடந்த சுவை அனுபவிக்க ஒரு ஆசை இருக்கும் போது, சில காரணங்களால், அடிக்கடி நினைவுக்கு சீஸ் கேட்கலாமா, மழலையர் பள்ளி, சுவை வேறு எந்த ஒப்பிடுகையில் முடியாது ரகம் போன்ற. எனவே ஏன் முன்னெடுக்க ஆசை எழுந்தது மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த டிஷ் குழந்தை சமைக்க இல்லை ஏனெனில் நிச்சயமாக பெரும் அதிர்ச்சியாக மகிழ்ச்சி மட்டும் குழந்தைகள் ஆனால் குடும்பத்தில் பெரியவர்கள்.

பாலாடைக்கட்டி கேட்கலாமா, மழலையர் பள்ளி போன்ற. செய்முறையை №1

• 1 கிலோ சிறந்த மாடு தயிர்;
• 4 பிசிக்கள். கோழி முட்டைகள்;
• ரவை 0.2 கிலோ;
• சர்க்கரை 0.2 கிலோ;
• வெண்ணெய் 0.1 கிலோ.
• பால் 0.1 லிட்டர்.

பாலாடைக்கட்டி கேட்கலாமா, மழலையர் பள்ளி போன்ற. தயாரிப்பு

1. முதலில், தயிர் சல்லடை மூலம் ஒரு மென்மையான, ஒருபடித்தான நிலைத்தன்மையும் போட்டிக்கு பெற (எடை syrkovoy அல்லது மென்மையான தயிர் கடைத் திருடர்களில் இந்த நடைமுறை அம்பலப்படுத்த தேவையில்லை). ஒரு கிண்ணத்தில் பரப்புங்கள்.
2. சர்க்கரை கொண்டு முட்டைகள் மசித்த மற்றும் தட்டிவிட்டு வெகுஜன சேர்க்கப்படும்.
3. அடுத்து சேர்க்க வெண்ணெய் (தணிந்துள்ளது), மற்றும் கலவை மீண்டும் முற்றிலும் கலந்திருந்தது.
4. பின்னர் ரவை, பால், ஊற்றினார் மீண்டும் கட்டவிழ்த்து விட்டதுடன், ரவை பெருகக் சுமார் 40 நிமிடங்கள் விடப்பட்டது ஊற்ற.
5. பின்னர் பேக்கிங் ஒட்டியுள்ளது வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை வடிவமைக்கும் ரவை கொண்டு தெளிக்கப்படும். பாலாடைக்கட்டி ஒரு வடிவத்தில் பரவியது.
6. மற்றும் தயாரிப்பு இறுதிக்கட்டத்தின் - வைத்து வடிவம் சாப்பாட்டின் தயார் சரிபார்க்க துளைத்து ஒரு மர குச்சி, ஒரு தங்க நிறம் பெறுகிறது வரை மேலோடு வரை ஒரு preheated 200 ° கொம்பு கேமரா மற்றும் ரொட்டி சுடுவது சுட்டுக்கொள்ள.

சீஸ் கேட்கலாமா செய்முறையை №2

செய்முறையை கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியாக தான் இருக்கும், ஆனால் முதல் ஒப்பிடுகையில் மற்றும் ஒரு சிறிய குடும்பம் இயக்கும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது பொருட்களில் சற்று வெவ்வேறு விகிதங்களில் போன்ற.

• சீஸ் - 200 கிராம்;
• பால் - 25 மில்லி;
• சர்க்கரை - 50 கிராம்;
• வெண்ணெய் (மென்மையான) - 25 கிராம் மற்றும் சற்று அச்சு உராய்வைக் குறைக்கும்;
• முட்டை - 1 பிசி.
• Munk - 50 கிராம்;

தயாரிப்பு

1. தயிர், முதல் செய்முறையை என, துடைக்க ஒரு சல்லடை மூலம் (ஓரினத்தன்மை அடைய).
2. அதை பால், சர்க்கரை, முட்டை, ரவை மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.
3. முழுவதுமாக கலந்து ரவை வீக்கம் அரை சுமார் ஒரு மணி நேரம் விட்டு.
4. தடவப்பட்ட என்று, நிலை ஒரு வடிவம் ஒரு Shift.
5. ஒரு preheated அடுப்பில் 180-200 டிகிரி 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. பொருட்கள் அதிகரிப்பு விகிதம் மற்றும் சமையல் நேரம் அதற்கேற்ப அதிகரித்தால் அதற்கு.

செய்ய கேட்கலாமா கைவிடப்பட்டது அல்ல, முன்கூட்டியே அடுப்பில் திறக்க வேண்டாம், அது தேவையான முழு தயார் காத்திருப்பதுண்டு - விளைவாக மழலையர் பள்ளி என காற்று, மற்றும் நம்பமுடியாத செழிப்பான கேட்கலாமா இருக்கும். குடும்ப அடிக்கடி பிடிக்கும் டிஷ் வளர்ந்து ஈடுபடுதல் அனுமதிக்கிறது, நீண்ட கால முதலீடு தேவையில்லை என்று நம்பமுடியாத எளிதாக சமையல் நுட்பம். கூடுதலாக, கேட்கலாமா குடிசை பாலாடைக்கட்டி, இருவரும் மழலையர் பள்ளி மிகவும் ஆரோக்கியமான டிஷ்.

ஒழுங்காக சமைத்த கேட்கலாமா போன்ற மாறிவிடும் சீஸ்கேக். எந்தப் பழத்திலும் ஜாம், மருந்து அல்லது அமுக்கப்பட்ட பால் அட்டவணை டிஷ் பரிமாறவும். மாவை ஒரு ஆசை இருந்தால் உலர்ந்த பழங்கள், ஆப்பிள்கள், திராட்சை, வெண்ணிலா பல்வேறு சேர்க்க, ஆனால் இந்த டிஷ் கிளாசிக் பாலாடைக்கட்டி கேட்கலாமா இருந்து குறிப்பிடத்தகுந்த அளவிற்கு வேறுபட்டிருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

சமையல் பின், இந்தக் என்று பார்க்கிறேன் , கேட்கலாமா குடிசை சீஸ் அது குழந்தை பருவத்தை இருந்து வந்தால், சுவை மறக்க ஏனெனில் - மழலையர் பள்ளி போன்ற. உங்களுக்கு பிடித்த குழந்தைகள் உணவை சமைப்பது அவரது வீட்டில், நண்பர்கள் மற்றும் தோழிகளுடன் அவற்றை வழங்கப்படும், என்னை நம்புங்கள், அவர்களில் யாரும் வேறுபடுகிறார்கள் இருக்க மாட்டேன். மேலும் அனைவருக்கும் உங்கள் சமையல் திறமை வரை கடுமையான நடவடிக்கை எடுப்பார், மற்றும் கூட செய்முறையை கேட்டார். நீங்கள் இல்லை தங்களை மட்டும் நம்பமுடியாத உணர்வு ஆனால் தங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் கொடுக்க. அது நல்ல பசியின்மை மற்றும் இனிப்பு குழந்தை பருவத்தில் நினைவுகள் வாழ்த்த மட்டுமே உள்ளது.