மிளகுத்தூள் கேரட் கொண்டு அடைத்த. குளிர்காலத்தில் தயார்படுத்தல்கள்

உடன் அடைத்த மிளகுத்தூள் கேரட், அது மிகவும் அசல் இலையுதிர் உள்ளது குளிர்காலத்தில் அறுவடை. இந்த கலவையை டிஷ் சுவை மட்டுமே, ஆனால் பணக்கார சுவை கொடுக்கிறது. இந்த செய்தபின் பாதுகாப்பு பொரியலாக அல்லது பர்கர்கள் முழுமையாக்கும். காய்கறிகள் அடைத்த மிளகுத்தூள், விடுமுறை அட்டவணை ஒரு பசி தூண்டும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட் உடன் மிளகுத்தூள்

இந்த செய்முறையை பல பிரபலமாக உள்ளது. மிகவும் சுவையாக பெற்று மிளகுத்தூள் கொண்டு அடைத்த முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட். குளிர்காலத்தில், மகிழ்ச்சியோடு அதன் ரோல். தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:

• ஸ்வீட் மிளகு - 2 கிலோ.
• முட்டைக்கோஸ் - 1 சிறிய தலை.
• பூண்டு - 10 கிராம்பு.
• வோக்கோசு - 1 சிறிய கொத்து.
• கருப்பு மிளகு (பட்டாணி) - 5 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 200 கிராம்.

தேவை இறைச்சி இடுபொருட்கள்:

• வினிகர் - 150 கிராம்
• தாவர எண்ணெய் - 0.5 கண்ணாடி.
• உப்பு - '25
• நீர் - 1 லிட்டர்.
• சர்க்கரை - 200 கிராம்.

4 லிட்டர் இறைச்சி. நீங்கள் ஒரு இரட்டை பகுதியை செய்ய விரும்பினால், பின்னர் இருமுறை பொருட்கள் எடுத்து. முதல் காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சி தயாரிப்பது, குளிர்காலத்தில் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட் உடன் அடைத்த மிளகுத்தூள் செய்ய.

முட்டைக்கோஸ் வெட்டுவது. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது கேரட் துடைப்பான். காய்கறிகள் கலவை, செய்த சாறு, மற்றும் மிளகு அவற்றை உப்பு. இந்த வெகுஜன உட்செலுத்துதல் பார்ப்போம்.

இதற்கிடையில், நீங்கள் மிளகு எடுக்க வேண்டும். , அனைத்து வால்கள் மற்றும் விதைகள் நீக்க நன்கு கழுவ ஒரு உலர் துண்டு அணிந்து கொள்வர். இப்போது நீங்கள் மிளகுத்தூள் கேரட் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் விஷயங்களுடன் முடியும்.

வங்கிகள் பூண்டு, வோக்கோசு மற்றும் மிளகு (பட்டாணி) கீழே நிரப்பவும். உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க எண்ணெய் மற்றும் தண்ணீர் வினிகர் கலந்து: உப்பு கொள்ளுங்கள். உங்கள் சுவை கவனம். கொதிக்க நீர். வங்கிகள் இறுக்கமாக மிளகு அடைத்த நிரப்ப, சூடான உப்பு ஊற்ற. அரை மணி நேரம் கொள்கலன்கள் தூய்மையாக்க உடனடியாக சுழற்றுவது.

மிளகுத்தூள் தக்காளி சாற்றில் காய்கறிகள் அடைத்த

இந்த சுவையான டிஷ் தயார் செய்யும் பொருட்டு வருகிறது பொருட்கள் தயவு செய்து:

• ரெட் மிளகு (பல்கேரியன்) - 3 கிலோ.
• கேரட் - 2kg.
• வெங்காயம் - 2 கிலோ.
• தக்காளி - 1 கிலோ.
• தாவர எண்ணெய் - 200 மில்லி.
• தக்காளி பேஸ்ட் - 50 கிராம்
• சர்க்கரை - '15
• உப்பு.

கழுவ மற்றும் மிளகுத்தூள் சுத்தம். விதைகள் மற்றும் தண்டு நீக்கவும். மிளகுத்தூள் 3 நிமிடங்கள் மென்மையான போக்கை கொதிக்கும் நீரில் வெளிறு வேண்டும். அவர்கள் காய வரை, வெங்காயம் தலாம் மற்றும் வெட்டி (துண்டுகளாக்கப்பட்ட), கேரட் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி உண்ணவும்.

வெங்காயம், மென்மையான மாநில வரை வறுக்கவும் பின்னர் கேரட் சேர்த்து பான் 15 நிமிடங்களில் சமைக்க வேண்டும். பொறிக்க தோராயமாக தனித்தனியாக வெட்டி தக்காளி, பின்னர் சில 5 நிமிடங்கள் தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் கொதி சேர்க்க. பின்னர் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் தக்காளி போட்டு மற்றும் 5 நிமிடங்கள் ஒன்றாக அனைத்து சூடாக்கவும். பிறகு நீங்கள் உப்பு, சர்க்கரை சேர்க்க, மற்றும் எதுக்குதலின் காரணத்தினால் கலவையை கொண்டு வர வேண்டும்.

இப்போது, மிளகுத்தூள் தக்காளி கலவையை நிரப்பப்பட்ட முடியும். அவர்கள் ஜாடிகளை நிரப்ப. தக்காளி விடப்பட்டால், மிளகுத்தூள் ஒரு கொள்கலன் மீது ஊற்ற. நீங்கள் சுவை மற்ற காய்கறிகள் சேர்க்க முடியும். மிளகுத்தூள் ஒரு கொள்கலனில் நிரம்பிய வேண்டும் இறுக்கமாக உள்ளது. அது காற்று இடமில்லை என்று விரும்பத்தக்கதாகும். பின்னர் காய்கறிகள் 40 நிமிடங்கள் ஜாடிகளை தூய்மையாக்க மற்றும் சுழற்றுவது. விளைவாக கேரட், வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி சேர்த்து அடைத்த ஒரு சுவையான மிளகுத்தூள் இருந்தது. இந்த டிஷ் தயாராக நிலையில், நீங்கள் வருத்தப்பட மாட்டேன்.

மிளகுத்தூள் காய்கறிகள் அடைத்த மற்றும் தேன்

இந்த செய்முறையை இல், பொருட்கள் தோராயமாக எத்தனை. தயாரிப்பு இறைச்சி 1 லிட்டர் விவரித்தார். எனவே, ஆன்-லிட்டர் ஜாடி எடுத்து விகிதம்:

• மிளகு - 1 கிலோ.
• கேரட் - 1/2 கிலோ.
• பூண்டு - 4 கிராம்பு.
• முட்டைக்கோஸ் - 360 கிராம்
• ஹனி - 1 மிளகு 1/2 தேக்கரண்டி ..

உப்பு:

• சர்க்கரை - 1 கப்.
• உப்பு - '15
• வினிகர் - 150 மில்லி.
• நீர் - 1 லிட்டர்.

மிளகுத்தூள் 2 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் problanshiruyte. முட்டைக்கோஸ், கேரட் வெட்டுவது மற்றும் இறுதியாக கீற்றுகள் வெட்டுவது அல்லது ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்க. பூண்டு வெட்டுவது. கேரட் உடன் முட்டைக்கோஸ், இணைக்க உப்பு சேர்க்க மற்றும் காய்கறிகள் சாறு அனுமதிக்க 20 நிமிடங்கள் விட்டு. அழுத்தும் பூண்டு சேர்க்கவும்.

ஒவ்வொரு மிளகுத்தூள் மருந்துக்குறிப்புடன் தேன் ஊற்ற வேண்டும். பின்னர், அது காய்கறிகள் தொடங்கி போது இறுக்கமாக ஒரு பைண்டு அளவு ஜாடி அடுக்கப்பட்டிருக்கும்.

இறைச்சி தயார், அது கொதித்தது போது, அவர்களை மிளகு ஊற்ற. காய்கறிகள் ஜார் 25 நிமிடங்கள் கொதிக்க உடனடியாக சுழற்றுவது.

மிளகு கேரட் கொண்டு அடைத்த, அரிசி பூஞ்சைக் கூடுதலாக குளிர்காலத்தில்

இந்த செய்முறையை பல ஹவுஸ்வைஃபாகவும் ஒரு பிடித்தமானது. அது சமைக்க நீங்கள் பொருட்கள் வேண்டும்:

• மிளகு (பல்கேரியன்) - 1 கிலோ.
• தாவர எண்ணெய் - 150 மில்லி.
• தக்காளி - 4 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் (நடுத்தர) - 1 பிசி.
• கேரட் - 500 கிராம்
• அரிசி - 200 கிராம்
• தக்காளி சாறு.
• உப்பு.

, மிளகுத்தூள் கழுவ வால்கள் மற்றும் முக்கிய நீக்க. வெங்காயம் மற்றும் சமைக்கவும் நறுக்கப்பட்ட. குளிர்ந்த நீரில் கொதிக்கும் நீரில் 1 நிமிடம், பின்னர் உடனடியாக க்கான தக்காளி டிப் மற்றும் அவர்களிடம் இருந்து தோல் நீக்க, கலப்பான் அவர்களை வெல்ல. கேரட் தட்டி உண்ணவும்.

ரைஸ் மற்றும் காளான்கள் வாஷ். வெங்காயம் மற்றும் கேரட் டெண்டர் வரை ஒரு கடாயில் வறுக்கவும். இந்த திறன் சேர் காளான்கள் அரிசி. 20 நிமிடங்கள் ஒன்றாக அனைத்து சமைக்கவும். காளான் சாறு ஆவியாகி, தாக்கப்பட்டு தக்காளி சேர்க்கவும். வெகுஜன மிகவும் தடித்த மாறியது என்றால், நீர் சேர்க்க. இப்போது நீங்கள் சமைத்த அரிசி மற்றும் காளான்கள் வரை அனைத்து நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் குண்டு சேர்க்க முடியும். அடைத்த மிளகுத்தூள் Nafarshiruyte மற்றும் மலட்டு ஜாடிகளை ஒரு இறுக்கமாக இடுகின்றன.

கொண்டு அவற்றை நிரப்ப தக்காளி சாறு. நிரப்பப்பட்ட கேன்கள் 60 நிமிடங்கள் கொதிக்க. இப்போது நீங்கள் சுழற்றுவது முடியும். இது ஒரு பெரிய செய்முறையை உள்ளது. குளிர்காலத்தில் க்கான சுவையான டிஷ் - மிளகுத்தூள் கேரட், வெங்காயம், அரிசி மற்றும் காளான் கொண்டு அடைத்த.

கருத்தடை

ஒரு விதியாக, வங்கிகள் வெற்றிடங்களை செய்தபின் சுத்தமான இருக்க வேண்டும். மோசமான கைப்பிடி கொள்கலன்கள், காய்கறிகள் அல்லது பழம், பதிவு செய்யப்பட்ட குளிர்காலத்தில் முன் நீண்ட மோசமடைந்து என்றால். எனவே, கவனமாக ரன் முன் சமைக்க மற்றும் கேன்கள் கழுவ வேண்டும். கூடுதலாக, அவர்கள் கொதிக்கவைக்கப்படவேண்டும். நிச்சயமாக, நீங்கள் குறைபாடுகள் மற்றும் தொய்வு பல்வேறு வங்கிகள் சரிபார்க்க வேண்டும்.

தூய்மையாக்க கொள்கலன்கள் வேகவைத்த முடியும். இதை செய்ய, தீ மீது பானை வைத்து, அது உலோக சல்லடை (தலைகீழ்) அமைக்க. அது தலைகீழாக ஜாடிகளை வைத்து. கொதிக்கும் நீர் கொள்கலன் நீராவியால் கருத்தடை உள்ளது.

கருத்தடை மேலும் வசதியான முறை - அடுப்பில். வங்கிகள் ஒரு கம்பி ரேக் வைக்க கழுவ மற்றும் ஈரமான வேண்டும். 170 டிகிரி அடுப்பில் இயக்கு அவசியம். கொள்கலன்கள் முற்றிலும் உலர்ந்த வரை நீண்ட இருக்க வேண்டும்.

பல இல்லத்தரசிகள் ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் பயன்படுத்தி கருத்தடை ஜாடிகளை தழுவி. இதை செய்ய, தண்ணீர் நுண்ணலை அதை வைத்து, கொள்கலன் மீது ஊற்ற. 800 வாட்ஸ் வரை அடுப்பில் இயக்கவும். கருத்தடை நடைபெறவேண்டும் 5 நிமிடங்கள்.

குறிப்புகள் மற்றும் தந்திரங்களை

கேரட் உடன் அடைத்த மிளகுத்தூள் - சுவையான டிஷ். எனினும், சமையல் தோராயமான விகிதாச்சாரத்தில் உள்ளன. அது மிளகுத்தூள் அளவைப் பொறுத்து இருக்கும் மற்றும் பிற பொருட்கள் ஆகும். எனவே, ஒவ்வொரு பெண் ஒரு செய்முறையை தேர்ந்தெடுக்கிறது.

நிறைய வங்கியில் வைக்கப்படும் சிறிய மிளகு, மற்றும் இறைச்சி ஒரு சிறிய. ஒரு பெரிய மிளகு என்றால், உப்பு போதுமான இருக்கும், ஆனால் காய்கறிகள் மேலும் சேர்க்க வேண்டும். நீங்கள் கேரட் கொண்டு அடைத்த தங்கள் சொந்த மிளகுத்தூள் தயார் என்று பொருட்கள் சரியான எண்ணிக்கை கற்று கொள்கிறேன். குளிர்காலத்தில் நீங்கள் பல்வேறு பொருட்கள் கொண்டு சமையல் இணைக்க முடியும்.

ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி பரிசோதனை செய்ய முயற்சிக்கிறது. மிளகுத்தூள் கத்திரிக்காய், சீமை சுரைக்காய், மற்றும் பிற காய்கறிகள் அடைத்த முடியும். வெவ்வேறு சமையல் முயற்சி மற்றும் நீங்கள் ஏற்ற மாற்றுவழியாகவும் காண்பீர்கள்.