நீங்கள் குளிர்காலத்தில் தக்காளி சாறு தயார் செய்ய விரும்புகிறீர்களா? பயனுள்ள குறிப்புகளுக்கு, சமையல் மற்றும் பரிந்துரைகள்

வைட்டமின்கள் நோக்கத்தில் குளிர்காலத்தில் நம்மில் யார் ஒரு பானம் அல்லது இரண்டு, தடித்த சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான தக்காளி சாறு உங்களை சிகிச்சை பிடிக்காது? எனினும், சில காரணங்களால் நகரங்களில் இன்றைய குடியிருப்பாளர்கள் பல பல்பொருள் அங்காடிகள் அதை வாங்க விரும்புகின்றனர். மற்றும் யாரும் வருகிறது தக்காளி சாறு கூட ஒரு தக்காளி, மற்றும் பெரும்பாலும் ரஷ்யாவில் மற்றும் வெளிநாடுகளில் வாங்கிய இது பாஸ்தா அறியப்படாத தரம், என்று நினைக்கிறார்கள். கலவை மற்றும் மட்டுமே யூகிக்க முடியும் வருகிறது தயாரிப்பின் பயனிற்காக மீது.

இதற்கிடையில் இந்த அதன் சுவை தயாரிப்பு உங்கள் சொந்த சமையலறையில் எளிதாக இருக்க முடியும் தனிப்பட்ட சமைக்க. உங்கள் நேரம் எடுத்துக்கொள்ள மாட்டேன் என்று ஒரு விரைவான செயல்பாடு - இதை செய்ய, நீங்கள் தக்காளி சாறு தயாரிப்பு தவிர, சிறப்பு சமையல் திறன்களை தேவையில்லை.

எனவே, நாம் வேண்டும்:

• தக்காளி (அளவு மற்றும் தரம், இந்த வழக்கில் - ஒரு இரண்டாம் கேள்வி).
• வங்கிகள் (அளவு, உங்கள் சொந்த தேர்வு - அது ஒரு பரிந்துரையை கொடுக்க கடினம்).
• கவர் (உயர் தர, பிராண்ட் புதிய, முன் வேகவைத்த 15-20 நிமிடங்கள்).
• பான் (சாத்தியமான பெரிய மற்றும் எனமெல் பூசிய).
• Juicer (அது வெற்றி இரு சக்கர, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ஒரு உணவு செயலி அல்லது பிளெண்டர் பதிலாக அமையலாம்).
• சிறிது காலம்.
• உங்கள் குடும்பம் ஒரு சுவையான தயாரிப்பு கொஞ்சிக்கொண்டு கிரேட் ஆசை.

மேலே எல்லாம் தயாராகி இறக்கைகள் காத்திருக்கிறார்கள் இருக்கும் போது, நாம் சமையல் திருவருட்சாதனம் நேரடியாக தொடர. இந்த வழக்கில் செயல்களை வரிசை எளிய மற்றும் நேர்மையானவன்.

1. கவனமாக என் தக்காளி, மற்றும் அதே நேரத்தில் அவர்களை வெளியே தட்டையான, அழுகல் போன்ற maloestetichnye காயங்களை ஏற்படுத்தும் அனைத்து வகையான வெட்டி.
2. சராசரியாக பழம் வெட்டு துண்டுகள் (அவர்கள் அதே நேரத்தில் ஆடம்பரமான சிவப்பு சொட்டு மணிக்கு சமையலறை பாசன இல்லாமல் இறைச்சி அரவை அல்லது ஒரு juicer பிரச்சனையும் இல்லாமல் ஏற்படலாம் என்று அளவு போதுமான அளவு அதிகமாக இருக்க வேண்டும்).
3. இருக்கும் கைக்குள் சமையலறை பயன்பாட்டிற்கான பயன்படுத்தி கந்தை துணி துண்டுகள். அந்த வழக்கில், நீங்கள் ஒரு அரவை பயன்படுத்தி தக்காளி சாறு சமைக்க கூட, அதை அடக்கி எலும்புகள் வேண்டும். அவர்களுக்கு ஒரு சல்லடை மூலம் விளைவாக வெகுஜன துடைக்க நீக்க.
4. மூல சாறு ஒரு பெரிய கடாயில் ஒரு வடிகட்டிய மற்றும் தீ அமைக்கப்படும். கொதிக்கும், மற்றும் ஒரு ஒளி நுரை தோற்றத்தை சுமார் 20 நிமிடங்கள் கொதிக்க பிறகு அனைத்து நுரை மேற்பரப்பிற்கு உயரும் நீக்க செய்ய மறந்துவிடுவது.
5. எங்கள் தக்காளி சாறு சமையல்காரர்கள் போது, படகு அவற்றை வைத்து, வங்கிகள் தூய்மையாக்க. நீங்கள் அடுப்பில் கையுறைகள் அல்லது ஒரு தடித்த துண்டு பயன்படுத்தி இதை செய்ய முடியும், ஆனால் அது மிகவும் ஒரு சிறப்பு கவர் பயன்படுத்த வசதியாக உள்ளது, துளை விட்டம் ஜாடி கழுத்தின் விட்டம் பொருந்தும் உருவாக்க கூடியது.
6. வேண்டுகோளின் பேரில், சமையல் சாறு இறுதிக்குள் 5 நிமிடங்கள், நீங்கள் உப்பு அல்லது சர்க்கரை சேர்க்க முடியும், ஆனால் நீங்கள் பயன்படுத்துவதற்கு முன் அது செய்ய முடியும்.
7. தயாராக ஜாடிகளை ஒரு சூடான வெகுஜன ஊற்ற மற்றும் சுழற்றுவது (அவர்கள் குளிர்விக்க நேரம் இல்லை).
8. நாம் கீழே கொள்கலன் கழுத்து சீல் ஒரு தடித்த போர்வை மூடிக்கொள்கிறது மற்றும் குளிர்விக்க அனுமதி திரும்ப.

இப்போது நீங்கள் முழுமையாக தங்கள் வீட்டில் இந்த சுவையாகவும் அனைத்து குளிர்காலத்தில் ஈடுபடுத்தி கொள்ளலாம். மூலம், குறிப்பாக நன்றாக உள்ளது என்ன, தக்காளி சாறு - சில பொருட்கள் ஒன்று அதில் வெப்ப சிகிச்சை மட்டுமே பயன் அளிக்கிறது. இதன் விளைவாக, அது நல்ல உடல் உறிஞ்சப்படுகிறது, ஆனால் அது லைகோபீன் உள்ளடக்கம், புற்றுநோயைத் தடுப்பதில் சிறந்த வழிமுறையாகும் அதிகரிக்கிறது. எனவே நீங்கள் ஒரு ருசியான பானம் சமைக்க வேண்டாம், ஆனால் குணப்படுத்த!

சரி ஒரு நீண்ட மற்றும் நேரம் எடுத்துக்கொள்ளும், நீங்கள் மற்றொரு விருப்பத்தை, தயாரிப்பு பழைய கிராமத்தில் வழி ஒத்த பரிந்துரைக்க முடியும் கூட ஒரு செய்முறையை தோன்றியது அந்த. இந்த வழக்கில், தக்காளி சாறு அடுப்பில் நீண்ட ஏக்கத்துடன் அகன்ற நறுக்கப்பட்ட தக்காளி விளைவாக (இது முந்தைய ரஷியன் சூடான அடுப்பில் பதிலாக). இரண்டு அல்லது மூன்று மணி நேரம் வெகுஜன கணிசமாக சீருடை ஆகிறது பிறகு, அது ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்க ஒரே அவசியம் நேரடியாக சொருகப்பட்டு முடியும்.