கிழங்கு கொண்டு குளிர் சூப்: செய்முறையை

சூடான கோடை மட்டுமே ஒளி மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவு சமைக்க வேண்டும், ஆனால் கிழங்கு கொண்டு குளிர் சூப்பு வகை உங்கள் இரட்சிப்பின் இருக்க முடியும் என்பதால். அது, நீங்கள் வழக்கமான பட்டி மிகவும் வேறுபட்டதாகவும் மற்றும் சுவாரஸ்யமான உள்ளது செய்ய முடியும்.

குளிர் சூப்பு வகை க்கான ரெசிபி கிழங்கு கொண்டு

கோடை கிழங்கு சூப் - புதிய பதிப்பில் இது காதலி சூப்பு வகை ஒரு சிறப்பு வகை புதிய வண்ணங்கள் நீங்கள் விளையாட வேண்டும். நீங்கள் ஒரு குளிர் எப்படி சமைக்க அறிய விரும்பினால் சிவப்பு சூப் ஆகியவற்றில் கொண்டு, பின்னர் கவனமாக செய்முறையை படிக்க:

• , இரண்டு சிறிய ஆகியவற்றில் எடுத்து தோல் இருந்து அவர்களை தலாம் மற்றும் மிகவும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட.
• ஒரு சுத்த போடு தண்ணீர் மறைப்பதற்கு, ஒரு சிறிய வினிகர் சேர்க்க முடிந்தது வரை சமைக்கவும்.
• குழம்பு திரிபு, ஒரு கிழங்கு வெளியேற்றப்பட்டார்.
• மூன்று வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு பீல் மற்றும் கனசதுர வெட்டப்பட்ட, மற்றும் இரண்டு புதிய வெள்ளரி - வைக்கோல். ஒரு கத்தி பச்சை வெங்காயம் மற்றும் நறுக்கு கொத்து. ஆகியவற்றில் சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் காய்கறிகள் இணைக்கவும்.

பரிமாறும் முன், Borsch குதிரை முள்ளங்கி, புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு அடிப்படையாக பருவத்தை ருசிக்க. பின்னர், தகடுகளில் காய்கறிகள் போட குழம்பு கொண்டு அவற்றை நிரப்ப மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.

கிழங்கு மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்டு குளிர் சூப்பு வகை

சுவையான கோடை சூப் மட்டும் உங்கள் குடும்பத்தின் உறுப்பினர்கள் மேற்கொள்ள முடியாது, ஆனால் அவர்களுக்கு அதிகாரம் வழங்கினால் மற்றும் ஒரு நல்ல மனநிலையில் வசூலிக்க. இந்த டிஷ் ஒரு ஹாட் நாள் போது பங்கேற்பாளர்கள் மதிய இளைப்பாறுதல் தருவேன் ஆனால் எடை குறைந்த ஒரு உணர்வு கொடுக்க. கிழங்கு மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்டு குளிர் சூப்பு வகை க்கான ரெசிபி மிகவும் எளிது:

• ஒரு சுத்தம் சமைக்கப்பட்டது ஆகியவற்றில் உரிக்கப்பட்டு, ஒரு grater அதை தேய்க்க. பின்னர், ஒரு பானை போடுங்கள் தண்ணீர் மூன்று லிட்டர் மழை மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு குழம்பு கொண்டு.
• அதன் பிறகு, அனல் குறையும் திரும்ப, சூப் ஒரு சிறிய வினிகர் ஊற்ற, உப்பு சேர்த்து, அதில் சமையல்காரர்கள் வரை ஆகியவற்றில் வரை சூடாக்கவும்.
• தனித்தனியாய், நான்கு கோழி முட்டை மற்றும் ஐந்து நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க பின்னர் ஒரு கத்தி கொண்டு அவர்களை வெட்டுவது.
• புதிய வெள்ளரிகள் பல கீற்றுகள் வெட்டி தன்னிச்சையாக வெட்டுவது கீரை.
• சமைத்த கொத்தமல்லி 300 கிராம் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட பின்னர் ஒரு கடாயில் காய்கறிகள் அதை சேர்த்து மடிய. பொருட்கள் கலந்து குளிர்சாதன பெட்டியில் முடிந்ததும் சூப் சேமிக்க.

சூப் ஆறிவிட்டால் போது, கிண்ணங்கள், உப்பு மற்றும் மிளகு அதை ஊற்ற. புளிப்பு கிரீம், கடுகு மற்றும் grated குதிரை முள்ளங்கி கொண்டு பரிமாறவும்.

புகைபிடித்த மீன் உடன் குளிர் சூப்

நம் நாட்டில் கொதிக்கவைத்து அல்லது புகைபிடித்த மீன் கொண்டு சூப் தயார் அதை நீண்ட காலங்களாக உள்ளது. இந்த சூப் சுவை விவரிக்க உள்ளது, அது நாம் இந்த கட்டுரையில் செய்முறையை குறிப்பிட தோல்வியடையும் முடியாது என்று அர்த்தம். ஒரு குளிர் சூப் எப்படி சமைக்க கிழங்கு மற்றும் மீன் கொண்டு, கீழே படிக்க:

• ஒரு கிழங்கு (200 கிராம்), டெண்டர், பீல் வரை கொதிக்க மற்றும் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன.
• அதன் பின்னர், ஒரு பானை அதை மடிய தண்ணீர் ஊற்ற, வினிகர் சேர்த்து ஒரு கொதி நிலைக்கு குழம்பு கொண்டு.
• குளிர்ந்து குழம்பு வெள்ளரிகள் (100 கிராம்), கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட வைக்கப்பட்டது பச்சை வெங்காயம்.
• ஒரு வேகவைத்த முட்டை ஒவ்வொரு பாதியில் கிண்ணங்கள் ஒரு சூப், இடம் கரண்டியால், புகைபிடித்த மீன், நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு கரண்டியால் துண்டுகள்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, கிழங்கு கொண்டு குளிர் சூப் மிக விரைவில் சமைக்கப்பட்ட எந்த சிறப்பு கையாளும் தேவையில்லை. ஆனால் அது நிச்சயமாக இந்த அசல் டிஷ் குறிப்பிற்குத் எடுக்கும் ஆண்கள், மிகவும் அருமையாக இருக்கிறது.

kefir கோல்ட் சூப்

நாங்கள் உங்களுக்கு kefir மீது தயாராக உள்ளது இது மற்றொரு விருப்பத்தை கிழங்கு சூப், முயற்சி தெரிவிக்கின்றன. கிழங்கு கொண்டு குளிர் சூப் ஒரு அன்பார்ந்த மற்றும் மிகவும் உதவியாக இருக்கும். நாம் பின்வரும் வழியில் சாப்பிடுவேன் அது சமைக்க:

• தயிர் அரை கப் தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி அல்லது கிழங்கு குழம்பு அதே அளவு கலந்து. சுவை மற்றும் நன்கு கலந்து உப்பு சேர்க்கவும்.
• சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு 100 கிராம் மற்றும் இரண்டு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. அவர்களுக்கு பச்சை வெங்காயம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள் சேர்க்கவும்.
• தகடுகளில் காய்கறிகள் ஏற்பாடு, தங்கள் எடை Kefir ஊற்ற. ஒவ்வொரு பரிமாறும் அரை வேகவைத்த முட்டை முடித்து தடித்த கிரீம் ஸ்பூன்.

நாம் கிழங்கு ஒரு குளிர் சூப் பால் பொருட்கள் ரசிகர்களுக்கு, ஆனால் வேறு அனைவருக்கும் மட்டுமே முறையீடு செய்வேன் என்று நம்புகிறார்கள்.

கர்டில்டு மீது sorrel கொண்டு குளிர் சூப்

இந்த குளிர் கோடை சூப் செய்முறையை ஒரு சூடான நாளில் உங்களுக்கு உதவுவேன். புதிய மூலிகைகள் அது ஒரு தனித்துவமான சுவை மற்றும் புத்துணர்ச்சி கொடுக்க. எவ்வளவு விரைவாக ஆகியவற்றில் ஒரு குளிர் சூப் சமைக்க? ரெசிபி சமையல் ஒரு சிக்கலான போன்ற தெரியவில்லை:

• சுழற்சி, கழுவ மற்றும் sorrel இன் சமைத்த 100 கிராம் வரை கொதிக்க. இதற்குப் பிறகு ஒரு வடிகட்டி மற்றும் குளிர் அதை மடிய.
• ஒரு கிழங்கு (150 கிராம்) ஒரு சீரான கொதி உள்ள, செய்த பீல் மற்றும் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன வரை.
• , ஒரு தொட்டியில் சமைக்காத உணவுகள் போடு உரிக்கப்பட்டு, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெள்ளரி (முந்நூறு கிராம்) சேர்க்க. புளிப்பு காய்கறிகள் ஊற்ற மற்றும் அவர்களை நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம், பச்சை வெங்காயம் மற்றும் radishes வைத்து.

வேகவைத்த முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு குளிர்ந்த சூப் பரிமாறவும்.

பீட்ரூட் குளிர்

சூப் தயார் தங்கள் அன்புக்குரியவர்களின் பிரகாசமான புதிய சுவை சிகிச்சை. கிழங்கு கொண்டு குளிர் சூப் நீங்கள் இளம் காய்கறிகள் மற்றும் புதிய கீரைகள் இருந்து தயார் என்றால் குறிப்பாக நல்லது. பீட்ரூட் செய்முறையை :

• தங்கள் ஜாக்கெட்டுகள் மற்றும் ஒரு முட்டை ஒரு பெரிய உருளைக்கிழங்கு சமைத்த வரை கொதிக்க.
• ஒரு பெரிய மூல ஆகியவற்றில் தலாம் மற்றும் நான்கு துண்டுகளாக வெட்டி.
• , தண்ணீர் பான் மீது ஊற்ற கொதிக்கும் அதை கொண்டு, மற்றும் உப்பு இன்னும் இதில் கிழங்கு கொதிக்க.
• கிழங்கு துண்டுகள் டெண்டர் இருக்கும் போது, தண்ணீர், அண்ண இலிருந்து அகற்றவும், பின்னர் பான் மீண்டும் திரும்ப. பீட்ரூட் பிரகாசமான வண்ண வைத்திருக்கும் உடனடியாக எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க.
• ஒரு புத்தம் புதிய வெள்ளரி பீல் மற்றும் நன்றாக கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. உருளைக்கிழங்குகள் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட முட்டை.
• வேகவைத்த காடை முட்டைகள் பகுதிகளாக கொண்டு பீட்ரூட் குழம்பு மற்றும் அழகுபடுத்த கொண்டு அவற்றை நிரப்ப, தகடுகளில் காய்கறிகள் ஏற்பாடு.

பதவியை கிரீம் சூப் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மணிக்கு.

ஹாம் கொண்டு குளிர் சூப்

இந்த எளிதாக சூப் நிச்சயமாக உங்கள் குடும்பம் அனுபவிக்கும். புதிய காய்கறிகள், ஹாம் மற்றும் நறுமண மூலிகைகளின் வகைகள் அற்புதமான சேர்க்கையை கூட கடினமான விமர்சகர்கள் மகிழ்விக்கும். ஹாம் ஒரு குளிர் சூப் தயார், நீங்கள் இதைச் செய்ய வேண்டும்:

• ஒரு கிழங்கு, ஒரு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஒரு கேரட் தலாம். தண்ணீர் ஒரு தொட்டியில் காய்கறிகள் வைத்து டெண்டர் வரை அவர்களை கொதிக்க. குழம்பு கிராம்பு, விரிகுடா இலை மற்றும் peppercorns சேர்க்க மறக்க வேண்டாம்.
• சமைத்த பத்து நிமிடங்கள் வரை, காய்கறிகள் பச்சை பீன்ஸ் (காய்களுடன் 12-15) வைக்கவும்.
• ஒரு பெரிய வெள்ளரி பீல் மற்றும் கனசதுர வெட்டப்பட்ட.
• சமைத்த காய்கறிகள் தட்டி அல்லது க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட.
• ஹாம் 150 கிராம் மற்றும் கனசதுர வெட்டப்பட்ட ஒரு சில வேகவைத்த முட்டைகள்.
• இனப்பூண்டு தன்னிச்சையாக வெட்டுவது.
• ஒரு தனி கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து அது உப்பு சேர்க்க. பின்னர் குளிர்விக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் சூப்பு வகை அடிப்படையை வைக்கவும்.

அது இரவு நேரம் போது, தகடுகளில் காய்கறிகள் மற்றும் ஹாம் பரவி குளிர் குழம்பு கொண்டு அவற்றை நிரப்ப. டிஷ் சமர்ப்பிக்க புளிப்பு கிரீம், குதிரை முள்ளங்கி அல்லது கடுகு முடியும்.

அடிக்கடி முடிந்தவரை வெப்பமான கோடை குளிர் ரசங்கள் தயார். எனவே நீங்கள் உங்களையும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் கூட வெப்பமான நாட்கள், coolness ஒரு வரவேற்பு உணர்வு கொடுக்க.