குறிப்புகள் இல்லத்தரசி: அடுப்பில் துண்டுகள் சுட்டுக்கொள்ள எப்படி

கைகளை மேலே பொறித்த யார் பிடிக்காது pirzhki. லிட்டில் கடின யாரோ உயர்த்த என்று நம்ப. அது சுவையாக இருப்பதால். எனினும், அனைவருக்கும் நீண்ட அவர்கள் மேஜையில் நிற்கையில், அடுப்பில் கேக்குகள் சுட்டுக்கொள்ள எப்படி, ஆனால் பல மக்கள் நினைக்கவில்லை தெரியும். துண்டுகள் வெவ்வேறு வழிகளில் சமைத்த முடியும். அது தாவர எண்ணெய் அத்துடன் சாத்தியமான மற்றும் ரொட்டி சுடுவது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வறுத்த முடியும். நீங்கள் விரும்பினால்.

, கவனியுங்கள் உலைக்களத்திலோ போன்ற அடுப்பில் பஜ்ஜி வெவ்வேறு ஃபில்லிங்ஸ் கொண்டு. முதல் நாம் பேக்கிங் துண்டுகள் ஒரு முக்கியமான காரணியாக உள்ளது மாவை, தயார் செய்ய வேண்டும். இந்த செயல்முறை மாறாக சிக்கலான, ஆனால் அது மதிப்பு தான். நல்ல மாவை - தாங்கள் என்ன நிரப்பப்பட்ட ருசியான துண்டுகள் முக்கிய.

சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்து ஈஸ்ட் 30 கிராம் அதை தேய்க்க. சர்க்கரை படிகங்கள் மறைந்துவிடும் வரை, அதுவரை சுவாரசியமற்ற. ஈஸ்ட் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து நீக்கப்பட்டால், அவர்கள் தங்களை மூலம் அறை வெப்பநிலையில் வர வேண்டும். படை அவர்களை ஓட வேண்டிய அவசியமில்லை. இந்த சுட்டுக்கொள்ள மாவை கேக்குகள் ஒழுங்காக தயாராக எப்படி விதிகள், ஒன்றாகும்.

மேலும், ஈஸ்ட் ஒரு கிண்ணத்தில், பால் ஊற்ற மற்றும் நாம் மாவு வைக்கவும். பொருட்கள் அளவு நீங்கள் துண்டுகள் சுட்டுக்கொள்ள முடிவு எவ்வளவு பொறுத்து அமையும். கொள்கலன்கள் உள்ளடக்கங்களை மெதுவாக திசையில் மாற்றாமல், ஒரு திசையில் குறுக்கிட்டு கொண்டு, கலந்து. அதன் பிறகு, ஒதுக்கி உணவுகள் ஒதுக்கி அமைக்க வருகிறது அனுமதிக்க, ஆனால் மற்றொரு கப் அல்லது ஒரு தட்டில் இடைவெளி முட்டைகளில் இந்த நேரத்தில், அளவு மீண்டும் எவ்வளவு சமைக்க வேண்டும் பொறுத்தது. உதாரணமாக, நாம், மூன்று முட்டைகளை உடைத்து உப்பு மற்றும் மூன்று தேக்கரண்டி சர்க்கரை கரண்டியால் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க. அனைத்து இந்த கலக்கப்பட்டு ஈஸ்ட், பால் மற்றும் மாவு முதல் கொள்கலன் சேர்க்கப்படும். கிளறி பிறகு, மாவு ஊற்ற, 700-800 கிராம் போதுமானதாக இருக்கும். இப்போது இந்த வெகுஜன கையால் பிசைந்து தொடங்கும்.

அடுப்பில் கேக்குகள் சுட்டுக்கொள்ள அறிய, எந்த இல்லத்தரசி உறுதியாக தெரியும், ஆனால் அவர்கள் அனைவரும் சோதனை இணைந்து முடிவடையும். எனவே, மாவை, கடினமான "ரப்பர்". இதை தவிர்க்க, நாம் விதிகளை பின்பற்ற. அடுத்து, வெண்ணெய், 200-300 கிராம் உருக்கி (வெளியே உலர்த்தப்படுவதற்கு பஜ்ஜி) காய்கறி சேர்க்க, மற்றும் முழு கலவையை, படிப்படியாக மாவை சேர்த்து. ஒரு சூடான இடத்தில் மூடி மூடிவிட்டு வைக்க முடிக்கப்பட்ட மாவை, அது பேட்டரி நல்லது. மாவை வளர்ச்சியுடன் போது முறை ஒரு ஜோடி அது வெப்பம் உச்சம் தொடங்கியதிலிருந்து, இடத்திற்கு முற்றுகை போட இருக்க வேண்டும்.

மாவை பிறகு மேஜையில் வந்துவிட்டது ஒரு சிறிய மாவு ஊற்ற. ஏன் சிறிய? துண்டுகள் செய்ய எடை குறைந்த இழக்கப்படுவதில்லை. இப்போது, எப்படி அவர்கள் முழு பயிற்சிக்குப் பின்னர் அடுப்பில் துண்டுகள் சுட்டுக்கொள்ள. பேக்கிங் அபோது மீது preform தங்கள் பால் உராய்வைத் தடுக்கிற மற்றும் அடுப்பில் வைத்து. அவ்வப்போது பார்வையிடுவதற்காக ஜன்னல் பார்த்து. நீங்கள் ஒரு நல்ல அடுப்பில் இருந்தால், கேக்குகள் அதே சிவப்பாக்குதல் உள்ளன. முக்கிய விஷயம் மிஸ் அல்ல, ஆனால் அதே நேரத்தில் மற்றும் மேலே நேரம் அடுப்பில் இருந்து நீக்க வேண்டாம். மீண்டும், அடுப்பில் பொறுத்து.

துண்டுகள் மற்றும் சில்லுகள் எப்படி சுட்டுக்கொள்ள, நான் நினைக்கிறேன், பல அறியப்படுகிறது. முதல் மேலே குறிப்பிட்டுள்ள, மாவை தயார் உள்ளது. பின்னர் நிரப்புதல். உருளைக்கிழங்கு தேவையான அளவு சுத்தம் மற்றும் கொதிக்க வைக்க வேண்டும். சமையல் முடிவில், அது சுவை உப்பு சேர்க்க வேண்டும். பின்னர் நாம் உணவுகள் மற்றும் பரவல் தயார் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு. நாம் அதை பால் சேர்த்து ஒன்று அல்லது கோழி முட்டைகள் இரண்டு உடைக்க. தொட்டி உள்ளடக்கங்களை பவுண்டு தொடங்கி உள்ளன. எந்த கட்டிகள் மற்றும் தானியங்கள் இருந்தன அதைப்போன்ற ஒரு அளவை தேவையான உருளைக்கிழங்கு பிசைந்து, துண்டுகள் தரத்தை பொறுத்து அமையும். தயாரிப்பு நிரப்புதல் பிறகு அச்சு பஜ்ஜி தொடங்க மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். மேலும், பால் அல்லது முட்டை கலவையை மற்றும் நீர் அவர்களை மசகு அவர்கள் நனைத்த என்று ஒரு சிறிய நிலைப்பாட்டை கொடுக்க சுட்டுக்கொள்ள தொடங்கும்.

இப்போது நீங்கள் அடுப்பில் கேக்குகள் சுட்டுக்கொள்ள எப்படி தெரியும் என்று, நீங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அவற்றை வறுக்கவும் முடியும். யாரோ கேக்குகள், கடாயில் வறுத்த, மேலும் அனுபவிக்க. அவர்கள் சாறு நிரம்பியதாக, மிகவும் அழகான தோற்றம் உள்ளன. அவர்களை விதமாக முறுமுறுப்புடன் மேலோடு. அங்கு தோழர்கள் சுவை மற்றும் வண்ண - வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால். யார் விருப்பங்களையும் உள்ளது.

மற்றும் இன்னும் எவ்வளவு தயாராக கேக்குகள், அவர்கள் நீண்ட தங்க ஒருபோதும். அது சுவையாக இருப்பதால்.