உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
குழந்தைகளுக்கு மாட்டிறைச்சி முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை எப்படி சமைக்க பற்றி பேசலாம்
சரியான ஊட்டசத்து எங்கள் சுகாதார அடைய முயற்சிக்கிறான் அறியப்படுகிறது. அது குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரும் அக்கறை கொள்கிறது. மற்றும் முதல் இடத்தில் முதல். அனைத்து பிறகு, உடலின் இயல்பான வளர்ச்சிக்கு மற்றும் குழந்தையின் வளர்ச்சி , ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் முழுமையான உணவு வேண்டும் தேவையான அனைத்து இருக்கும் சத்துக்கள் மற்றும் பீறிடும் கூறுகள். புரத - அவர்களை ஒன்றாகும். மற்றும் குழந்தை உணவில் ஒரு எட்டு மாத வயது, அதன் வளர்ந்து வரும் உயிரினம் தேவையான அளவு தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் பொருட்டு இறைச்சி செலுத்தப்பட்டது. ஆனால், நிச்சயமாக, மாமிசத்தை தாய்ப்பால் அருந்தும் குழந்தைகள் கொடுக்க வேண்டாம்.
மாமிச உணவுகள் ஒரு சிறப்பான முறையில் தயார் செய்ய வேண்டியது. அவர்கள் மட்டுமே பயனுள்ள, ஆனால் தேவையான மற்றும் சுவையான இருக்க வேண்டும். எனவே எப்படி ஒழுங்காக குழந்தைகளுக்கு இறைச்சி முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை சமைக்க பற்றி பேசுகிறேன். அனைத்து பிறகு, கூட குழந்தைகள், வயதான குழந்தைகள், சுவை உணர்வு எந்த உணவு அவர்களுக்கு வழங்கப்படும் குறிப்பிட இல்லை. சில நேரங்களில் அவர்கள் அடுப்பு மணிக்கு அரை நாள் செலவழித்த இவர் அவர்கள் அக்கறை தாய் சமைக்க என்ன சாப்பிட மறுக்கும். ஆரோக்கியமான உணவு எப்போதும், ருசியான கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது அல்ல என்று அவர்களைக் காட்ட. ஆனால் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை இந்த ஆட்சி ஒரு பொருந்துவதில்லை.
மாட்டிறைச்சி முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை எப்படி சமைக்க
குழந்தை, மேலே குறிப்பிட்டுள்ள, இறைச்சி எட்டு மாதங்கள் முதல் வழங்கப்படும் முடியும். ஆனால் அதன் வகைகள் அனைத்து குழந்தை பொருத்தமானவை. இவ்வாறு, கொழுப்பு பன்றி இறைச்சி, இது போன்ற ஒரு குழந்தை மாதிரி கொடுக்கப்படவில்லை. பெரும்பாலும் குழந்தைகளுக்கு இறைச்சி முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை கோழி அல்லது வியல் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஆனால் குழந்தை திடீரென்று இந்த உறுப்புகள் ஒன்றிற்கு ஒவ்வாமை கண்டுபிடிக்கப்பட்டது என்றால், இறைச்சி இந்த வகையான முயல் மாற்றப்படுகிறது.
மூலம் மற்றும் பெரிய, எந்த தயாரிப்பு ஒரு முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை சமையல் செயல்முறை கிட்டத்தட்ட அதே தான். ஒரே வித்தியாசம் பொருட்கள் கலவை உள்ளது. எனவே வயது மற்றும் பழைய குழந்தைகள் ஒரு ஆண்டு குழந்தைகளுக்கு மாட்டிறைச்சி முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை எப்படி சமைக்க பற்றி பேசுகிறேன்.
கோழி முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு
இந்த அற்புதமான டிஷ் உள்ள குழந்தை மகிழ்விப்பதற்காக சேமிக்கப்படுகிறது:
- புதிய கோழி (தோல் மற்றும் நரம்பு இல்லாமல்) - 50 கிராம்;
- வெள்ளை ரொட்டி சிறு துண்டு (ஒரு ரோல் எடுக்க முடியும்) - 20 கிராம்;
- காடை முட்டை - 1 பிசி.
- பால்;
- வெண்ணெய் (படிவம் கொழுப்புச்செலுத்துதல் தேவை).
எப்படி சமைக்க
சிக்கன் கொதி, பின்னர் கவனமாக அரைக்கவும். முன்னுரிமை ஒரு பிளெண்டர். பாலில் முன் நனைத்த இறைச்சிக்கு நண்பனின் சேர்த்து, மீண்டும் அரை. நாம் ஒரு முட்டை, உப்பு (ஒரு சிறிய), எங்கள் நல்ல பிசைந்து திணிப்பு ஓட்ட முயல்கின்றனர். இதனால் தடித்த இருந்தால், காசி நிலைத்தன்மையும் வரை பால் நீர்த்துப்போகச் "கஞ்சி."
வெண்ணெய் கொண்டு அச்சு க்ரீஸ், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி அதை நிரப்ப. மற்றும் நுண்ணலை அடுப்பில் அல்லது படகு சுடப்படுகின்றது. நேரம் - பதினைந்து நிமிடங்கள். அதே வழியில் நீங்கள் தயார் செய்து முயல் இருந்து குழந்தைகளுக்கு இறைச்சி முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை முடியும். நாங்கள் மட்டுமே இதைப் நீண்ட கோழி சூடான நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு மாட்டின்
இந்த டிஷ் குடும்பத்தினர் அடிப்படையில், இனி வேக வைக்க முடியும். அது சமமாக குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரும் மேல்முறையீடு உள்ளது. சமையல் நாம் பின்வரும் கூறுகளைக் பயன்படுத்துகின்றன:
- புதிய மாட்டிறைச்சி - 500 கிராம்;
- மூல முட்டைகள் - 2 பிசிக்கள்.
- சிறு துண்டு (ரொட்டி அல்லது வெள்ளை ரொட்டி) - 150 கிராம்
சமையல்
மாட்டிறைச்சி படங்களில், கொழுப்பு, நரம்புகள் இருந்து அவளை காப்பாற்ற, கவனமாக சுத்தம் செய்ய வேண்டும், பின்னர் கொதிக்க. உப்பு நீர் மட்டும். ரொட்டிதுணுக்கு ஊற (நீங்கள் பால் பயன்படுத்த முடியாது, மற்றும் சாதாரண நீர் எடுத்து). பின்னர் ஒரு பிளெண்டர் தயாராக இறைச்சி சேர்ந்து வைக்கவும். கூல் வெள்ளையர், அவர்களை தாக்கப்பட்டு மற்றும் திணிப்பு சேர்க்க. பின்னர், விளைவாக பேஸ்ட் பின்னர் மிக மெதுவாக கலக்கப்பட்ட வேண்டும், மற்றும் ஒரு தடவப்பட்ட வடிவத்தில் வைத்து நூறு அறுபது டிகிரி அடுப்பில் ஒரு முன் சூடான அனுப்ப. நேரம் சமையல் - சுமார் ஒரு மணி நேரம். தீர்மானத்தின் வாசகங்கள் அளவுகோல் - மேற்பரப்பில் ஒரு அழகான தங்க பழுப்பு தோற்றம்.
முடிவுக்கு
குழந்தைகள், மாட்டிறைச்சி மற்றும் கோழி இதன் செய்முறையை க்கான மாமிசம் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை, நாம் கருதி வந்துள்ளனர் கல்லீரல் இருந்து தயாரிக்கப்படும் முடியும். மிக சுவாரஸ்யமான என்ன, இந்த டிஷ் சாப்பிட சந்தோஷமாக உண்மையில் மற்ற உணவுகளில் இந்த துனை வெறுக்கிறேன் யார் குழந்தைகள் அர்ப்பணஞ்செய்கிறது. அழகுபடுத்த பொறுத்தவரை, பின்னர் அது முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு பட்டாணி, கேரட் மற்றும் Courgettes தனித்தனியாக அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது உடன் பிரமாதமாக ஒருங்கிணைந்த.
Similar articles
Trending Now