கேரமல் ஆப்பிள்கள்: பண்டைய செய்முறையை விருந்தளித்து

இல்லாமல் கேரமல் ஆப்பிள்கள் எந்த ஹாலோவீன் செய்ய முடியாது, ஏனெனில் அவர்களின் உதவியுடன், அது அவரது பின்னால் கைகளை கட்டியபடியே உபசரிப்பு தேவையான உள்ளது போது ஒரு பாரம்பரிய பண்டிகை விளையாட்டு, ஏற்பாடு.

தூரக் கிழக்கு - கேரமல் ஆப்பிள்கள் இருந்தன அங்கு ஒரு இடத்தில். ரெசிபி caramelization மட்டுமே பழம் பாதுகாப்பதற்கான நீடிக்க அங்கு பயன்படுத்தப்படும், மற்றும் எதிர்காலத்தில், இந்த டிஷ் ஒரு பிடித்த புட்டு ஐரோப்பியர்கள் மாறிவிட்டது. குறிப்பிடத்தக்க எப்படி லூயிஸ் XV கதை இன் கூற்றுகளுக்கு மறுமொழியாக பிரஞ்சு மக்கள் ரொட்டி இல்லாதிருந்ததே நிதி அமைச்சர் கூறினார்: தற்போது ஆப்பிள் "அவர்கள் ரொட்டி முடிந்தது என்றால், அவர்களை கேரமல் ஆப்பிள்கள் சாப்பிடலாம்" தீங்கு விளைவிப்பதாக இனிப்பு அமெரிக்கர்கள் மற்றும் ஐரோப்பியர்கள் பெரும்பாலான நேசித்தேன்.

கேரமல் ஆப்பிள்கள்: செய்முறையை

இந்த டிஷ் உணவகங்களில் மட்டுமின்றி வீட்டில் சுவை மிகவும் சாத்தியமாகும். கேரமல் ஆப்பிள்கள் தயாரிப்பது ஒரு படம் உள்ளது. இதை செய்ய, பெரும்பாலான ருசியானது வகைகளின், பழுத்த, சேதமடையாமல் பழம் தேர்ந்தெடுக்கவும். நோய்வாய்ப்பட்ட இனிப்பு இயக்காமல் கேரமல் இணைந்து இனிப்பு சற்றே புளிப்பு சுவை சிறந்த பொருத்தமானது unsweetened ஆப்பிள். பழங்கள் பின்னர் தண்டு வெட்டி மாறாக குறுகிய (7-8 செ.மீ) மரம் கிளைகள் அல்லது குச்சிகளை பனி கிரீம் அல்லது சுஷி தங்கள் அடித்தளத்தை குச்சி உள்ள, முற்றிலும் சூடான நீரில் கீழ் rinsed வேண்டும். பின்னர் உறைந்த ஆப்பிள் சாப்பிட்டால் லாலிபாப் போன்ற சாப்பிட்டு முடியும். உலர்தல் பிறகு, பழங்கள் caramelization தயாராக உள்ளன.

இப்போது கேரமல் ஆப்பிள்கள் தேவைப்படும் இடி மீது. பின்வருமாறு செய்முறையை உள்ளது. 6 ஆப்பிள்கள் மணிக்கு 150g வேண்டும். சர்க்கரை, கட்டுரை 8. எல். தண்ணீர், மற்றும் சுமார் 1.5 மணி. எல். வெண்ணிலன். சர்க்கரை, கிளறி கொதிக்கும் வரை நடுத்தர வெப்பம் கொண்டுவர ஒரு கடாயில் நீருடன் மற்றும், வேண்டும். கேரமல் கலவையை ஒரு தங்க பழுப்பு அடைந்துள்ளது சமைத்த கருதப்படுகிறது. சமையல் நிகழ்வின் முடிவில் பான் சேர்க்க மற்றும் வெண்ணிலா தூண்டுவதுதான். ஒரு மாற்று வடிவமாகும் பட்டர்ஸ்காட்ச் இடி (300 GR.) 1.5 வி கூடுதலாக ஒரு நீராவி குளியல் ஆன் உருகும் உள்ளது. எல். நீர்.

இப்போது நாம் caramelization செல்ல. மீண்டும் இடி பனிக்கட்டி நீர், பின்னர் - ஒவ்வொரு ஆப்பிள், அவரது மந்திரக்கோலை வைத்திருக்கும், நீங்கள் அவர்களை கேரமல் உள்ள, முக்குவதில்லை வேண்டும் தொடர்ந்து. நீரில் பழம் அமிழ்த்தி caramels மிட்டாய்கள் தயாரித்தல் பயன்படுத்தப்படும் போது தேவையில்லை. இப்போது நீங்கள் மட்டுமே பழம் மாற்றுவதால், இடி உலர் கொடுக்க காகிதத்தோலில் காகித. அது கெட்டிப்படுகின்ற போது, நீங்கள் ஒரு உபசரிப்பு அனுபவிக்க முடியும். சுவையான ஆப்பிள் இனிப்பு தயாராக!

சமையல் குறிப்புகள்

பிரபலமான கேரமல் ஆப்பிள்கள் இவை சுவைகள் பல்வேறு பல வழிகள் உள்ளன. செய்முறையை கொண்டு வர உங்கள் விருப்பத்துக்கு பொருந்தும் வகையில் அது பொருந்தும் எளிதானது. நீங்கள் உங்கள் கற்பனை பயன்படுத்தினால், அது கேரமல் ஆப்பிள்கள் சமையல் ஒரு முற்றிலும் புதிய வழி கண்டுபிடிக்கப்படுகிறது முடியும். அதனால் உனக்கு டிஷ் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள், பாப்கார்ன், சேர்க்க முடியும் தேங்காய், தின்பண்ட தூள். இதை செய்ய, குறைந்தது தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டுள்ளன பொருட்கள் கொண்டு தெளிக்க இடி ஆப்பிளில் அது கெட்டிப்படுகின்ற முன். நீங்கள் கேரமல் பதிலாக (அல்லது கூடுதலாக வரை) உருகிய சாக்லேட் பயன்படுத்த. மற்றொரு படைப்பு தீர்வு கேரமல் கொண்டு முன்கூட்டியே கலந்து வேண்டும் வண்ண சேர்க்கைகள் உள்ளன. பின்னர் ஆப்பிள் தங்கள் மகிழ்ச்சியான நிறங்கள் கண் மகிழ்விக்கும். ஆப்பீட் பான்!