சாக்லேட் பிஸ்கட் கேக் செய்முறையை 'ராயல்'

வாங்கப்பட்டது கேக்குகள், நீங்கள் பார்க்க, எப்போதும் வீட்டிற்கு மட்டமாக உள்ளது. ஒரு பிஸ்கட், தங்கள் சொந்த சமைத்த, அரை ஒப்பிடுகையில் முடியாது.

இன்று, உங்கள் கவனத்தை ஒரு சாக்லேட் பிஸ்கட் வழங்கப்படும். செய்முறையை உண்மையில் மிகவும் எளிது, ஆனால் இன்பம் - பெரிய! வேலைக்குப் போய்வர இதில் ஒவ்வொரு பெண் எப்போதும் ஆன்மா வைக்கிறது, மற்றும் கலை உங்கள் வேலை முயற்சி அலட்சிய இருக்க முடியாது அந்த இருந்து பாராட்டுக்களை பெற்றார்.

ஒரு சிறிய வழிவிலகியபோக்கை: cook மட்டுமே ஒரு நல்ல மனநிலையில் வேண்டும். எப்படிப்பட்ட அது இருக்கும்: ஒரு சாக்லேட் செய்முறையை கேக், இங்கே வழங்கப்படுகிறது இதில், அல்லது வேறு சில டிஷ். நீங்கள் ஒரு சுவையான பிஸ்கட் பெற விரும்பினால், மரணதண்டனை மற்றும் வெப்பநிலை விகிதத்திற்கு போல் வேகமாகப் ஆர்டரைப் பற்றிய மறக்க வேண்டாம்.
எனவே, சாக்லேட் கேக் செய்முறையை. நீங்கள் பொருட்கள் வேண்டும்:

- முட்டைகள் (6 பிசிக்கள்.);
- சர்க்கரை அல்லது நன்றாக தூள் (320 கிராம்);
- மாவு (4 சரிவுகள் இல்லாமல் டீஸ்பூன் ..);
- கோகோ (2 தேக்கரண்டி சரிய.);
- வெண்ணெய் (220 கிராம்);
- மதுபான (4 டீஸ்பூன் ..);
- கிரீம் (250 மில்லி, கொழுப்பு குறைந்தது 35%);
- பாதாம் (grated, 100 கிராம்).

நாம் தயாரிப்பு தொடங்கும் எலுமிச்சை குர்ட் இன். 2 சர்க்கரை கொண்டு முட்டைகள் பீட் (160 கிராம்.). , எலுமிச்சை அண்ண சாறு கசக்கி மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு தாக்கப்பட்டு முட்டைகள் சேர்த்துக் கொள்வோம். பீல் அரை மீதமுள்ள பிரித்து அரை விளைவாக வெகுஜன தலாம் சேர்க்க. நாம் 20 நிமிடம் ஒரு தண்ணீர் குளியல் மீது கலந்து கப்பல். அதனால் சுருண்டுள்ளது முட்டைகள், மெதுவாக அசை மறக்காதீர்கள். குர்ட் கெட்டியடைகிறது போது, சுவை முயற்சி. நீங்கள் கற்பனை அடங்கும் மற்றும் (விரும்பினால்) சர்க்கரை சேர்க்க முடியும், அதன் சொந்த விருப்பத்தின் பேரில் ஏற்கனவே அனுப்பப்பட்டுள்ளது. குர்ட் பொறுமையாக குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு நாள் அதை அனுப்ப நேரம் கொடுக்க. விடாமுயற்சியுடன் குர்ட் அக்யூர் அடர்த்தி மற்றும் பணக்கார சுவை.

கேக்குகளை தயாரிப்பு பெறுவது. மஞ்சள் கருக்கள், வழக்கம் போல், புரதங்கள் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. புரதங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து படிப்படியாக 1/3 மாவு (தேவையான சலி) என்ற தொழில்நுட்பத்தை அறிமுகப்படுத்தி மஞ்சள் கருவை துடைப்பம் செய்யப்பட்டனர். இப்போது , வெள்ளையர் அடிக்க அவர்கள் நிலையான மாவை ஆக வரை. முட்டை மஞ்சள் கருவை புரதங்கள் ஒன்றிணை: படிப்படியாக, மூன்று அல்லது நான்கு பிரிக்கப்பட்டுள்ளது அளவுகளில், புரதங்கள் முட்டை மஞ்சள் கருவை (குழப்பிக் கொள்ளக் கூடாது, இந்த மிகவும் முக்கியமானது) நுழைய, மெதுவாக அசை தொடர்ந்து கொண்டிருந்தபோது மாவு மீதமுள்ள சேர்க்க. இல்லையெனில் நீங்கள் மக்களின் சிறப்புகளை இழந்து அபாயத்திற்குள்ளாக்குவது மற்றும் கேக் நன்றாக மற்றும் அடர்த்தியான வெளியே மாறும், மெதுவாக, வரை கீழே தொந்தரவு வேண்டும்.
விளைவாக வெகுஜன கோகோ சேர்த்து ஒரு மீண்டும் கலக்க இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த ஒரு சாக்லேட் கேக் இருக்கும்.
180 -185 எந்த இன்னும் அல்லது குறைவாக டிகிரி வெப்பநிலையில் 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள Korzhi. நீங்கள் அதை மென்மையான வெளியே மாறும் இதில், ஆனால் பழுப்பு நிற இல்லை படலம் கேக், பாதுகாப்பு அளிக்கிறது. பேக்கிங் பிறகு, தகடு இல்லை அதனால் நீராவி எரிவதற்கு கவனமாக நீக்க.

சுட்டுக்கொள்ள சாக்லேட் கேக் முதல் கோகோ போன்ற சோதனை மேலும் கடினமானது சிறந்த, மற்றும் அது "அமர்கின்றனர்." ஃபைன், நீங்கள் உடனடியாக ஒரே நேரத்தில் இரண்டு கேக்குகள் சுட்டுக்கொள்ள வாய்ப்பு இருந்தால். நீங்கள் அனைத்து சாக்லேட் கேக் செய்ய முடியும். இந்த வழக்கில், வெறும் கோகோ மாவை உள்ள, துண்டுகளாக அது பிளவு இல்லை சேர்க்க. ஆனால் பேக்கிங் உடன் தாமதமாக முடியாது.
முற்றிலும் குளிர்ந்து கேக்குகள் lengthwise வெட்டி அவற்றில் ஒன்று மதுபானங்களிற்கான (நடுவில் உள்ளது என்று ஒன்று) செறிவூட்டப்பட்ட. கேக் "அப்புறப்படுத்தும்": மற்றொரு வெள்ளை கேக் மீண்டும் குர்ட் ஸ்மியர் சாக்லேட் கேக், கேக் வெள்ளை அடுக்கு குர்ட், பின்னர் சாக்லேட் கேக், அடுக்கு குர்ட் மேல் தீட்டப்பட்டது, இறுதியாக.

அடுத்த மற்றும் இறுதி படி. கிரீம் பீட் அவர்கள் zagusteyut வரை, "அதிகபட்சம்" ஒரு வேகத்தில். 100 கிராம் சேர்க்க. தூள் சர்க்கரை, அல்லது சர்க்கரை. ஒரு தடித்த நிறை, நல்ல வடிவில் வைத்திருத்தல் வரை முந்திக்கொண்டு தொடரவும்.

தட்டிவிட்டு கிரீம் சமமாக மேல் மற்றும் பக்கங்களிலும் விநியோகிக்க. கடைசியாக, இறுதி நாண்: கேக் மற்றும் grated பாதாம் தூவி. பிஸ்கட், சாக்லேட், பாதாம் கலவையை எந்த தனிச்சுவை பூர்த்தி செய்யும்!

ஒரு சிறிய விளக்கம்: விளைவாக கேக் இல்லையெனில் அவர் ஊற நேரம் இருக்காது, குறைந்தது ஒரு நாள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் நிற்க வேண்டும்.

ஒரு சாக்லேட் கேக் செய்முறையை பகுதியாக அடிப்படையாகக் கொண்ட கேக், தயார், நீங்கள் ஒவ்வொரு பெண் கேட்க வேண்டும்!