சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான மதிய உணவு மற்றும் இரவு சமைக்க வாய்ப்புகளை நிறைய, எங்களுக்கு வழங்குகிறது மீன் நீல கடல் மீன் வகை. இருந்து ரெசிபி அவளை யாருக்கும் புரிந்து கொள்ள தகடுகள், படகு அல்லது அடுப்பில், அடிக்கடி எளிய மற்றும் எளிதாக பயன்படுத்தித் தயாரிக்கப்படுகின்றது. இந்த டிஷ் உள்ள நம்மை அனுபவிக்கட்டும். ஒரு செய்முறையை - முதல், பின்னர் மீன் அம்சங்கள் கருத்தில், மற்றும்.
ப்ளூ Whiting gadoid
இந்த சிறிய மீன் வழக்கமாக மிகவும் மலிவானதாகும். ஆனால் இந்த அதன் என்று அர்த்தம் இல்லை ஊட்டச்சத்து மதிப்பு குறைவாக உள்ளது. மாறாக! வடக்கு கடல்கள் சிக்கி எந்த மீன்களைப் போல அது வைட்டமின்கள் A மற்றும் E, அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்த. குக் வழிகளில் பல்வேறு இருக்க முடியும். ஊட்டச்சத்துக்கள் நீங்கள் நீல கடல் மீன் வகை ஒரு செய்முறையை தேர்வு என்ன பொருட்படுத்தாமல் மீன் இருக்கும். குங்குமப்பூ மீன் அல்லது காட் என்னும் இனத்தைச் சார்ந்த மீன் வகை போலவே இருக்கலாம் இந்த தயாரிப்பு டேஸ்ட். உயர் புரதம் அடங்கிய பருமனான மக்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாகும். அத்துடன் முதியோர் போன்ற. Whiting இறைச்சி அதிகரிக்கிறது கொழுப்பு வளர்சிதை. அது கொழுத்தப் ஒரு பிட். கிடைக்கும்படிச் - ஏனெனில் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள் உடல் நிரம்பிவிடும், மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மேம்படுத்த திறன் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
மீன் கேக்குகள் ரெசிபி நீல கடல் மீன் வகை இன்
அதே எந்த மீன் இருந்து தயாராக முடியும். ஆனால் இந்த செய்முறையை (கடல் மீன் வகை வாய்ப்பு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட நிலையில் இருக்கும்) மிகவும் உணவு. மட்டுமல்ல ஏனெனில், ஆனால் ஏனெனில் மேடை வருக்கும் கிடைக்காததால் மீன் இறைச்சி உட்பொருட்கள். ன் கொழுப்பு மற்றும் அதிகப்படியான கொழுப்பு இல்லாமல் ஒரு சுவையான இரவு சமைக்க பார்ப்போம். கூடுதலாக, அது மிகவும் செலவு குறைந்த உணவு செய்முறை: மலிவான whiting, மற்றும் அவளை சாப்ஸ் தவிர கிடைக்க மட்டுமே பொருட்கள் அடங்கும். நாம் எலும்புகள் இருந்து இறைச்சி பிரிப்பது டிங்கர் வேண்டும். whiting பிறகு பூண்களும் விற்பனை வழக்கமாக உள்ளன - மீன் மட்டுமே முழுவதும் உடலில் விற்றது. மீன் ஒரு கிலோ, ஒரு வெங்காயம் மற்றும் ஒரு கேரட், ஒரு முட்டை, வெள்ளை ரொட்டி, புளிப்பு கிரீம், சிவப்பு மிளகு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஒரு சில spoonfuls எடுத்து. , கடல் மீன் வகை பனிநீக்கு குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க, தலை மற்றும் துடுப்புகள் வெட்டி. தோல் நீக்கவும். சமையல் கத்தரிக்கோலால், எலும்புகள், ரிட்ஜ் இருந்து பிரிக்கப்பட்ட இருந்து இறைச்சி நீக்க. மட்டுமே மீன் fillets இருக்க வேண்டும், மற்றும் ஹம்பர்கர்கள் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவருடைய சீரான உருவாக்கம் எடுக்க பற்றி, நீங்கள் கவலைப்பட தேவையில்லை - அது இன்னும் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் அனுப்ப வேண்டும். மேலும் ஆட்டுக்கறி பிளெண்டர் அரைப்பதற்குப் ஏற்றது. நீங்கள் மீன் ஸ்க்ரோல் முன், எந்த எலும்புகள் உள்ளன என்று மீண்டும் உறுதி. , தண்ணீர் அல்லது பாலில் ரொட்டி ஊற வெங்காயம் வெட்டுவது, கேரட் தட்டி உண்ணவும். இந்த சமையல் பொருட்களும் ஒரு பிளெண்டர் அல்லது அரவை உள்ள அரை வேண்டும். உற்பத்தி ஒருபடித்தான வெகுஜன முட்டை, உப்பு மற்றும் மிளகு உடைத்தனர். ஈரமான கைகளால் உருவாக்கப்பட்டது சற்று அடுப்பில் முன் breaded நண்பனின் மற்றும் வறுக்கவும் உள்ள கட்லட் முடியும். ஆனால் நீங்கள் உணவு என்று உணவு அக்கறை இருந்தால், இந்த படியைத் தவிர்த்துவிட்டு ஒரு பேக்கிங் பொருட்கள் மீது வெளியே இடுகின்றன. சிறந்த ஒவ்வொரு வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி சற்று புளிப்பு கிரீம் உராய்வு எண்ணெய் மற்றும் சிவப்பு மிளகு தூவி முடியும் - அது பெரிதும் கலோரி உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கும் இல்லை, ஆனால் ஒரு நல்ல மேலோடு செய்யும். கால்வாசி மணி நேரம் கேக்குகள் சுட்டுக்கொள்ள.
நீல கடல் மீன் வகை பிற உணவுகள்
இதனால் மீன்கள் நல்ல வேகவைத்த இசையமைத்த சாலடுகள் உள்ளது. உதாரணமாக, ஒரு பாரம்பரிய vinaigrette உள்ள. sirloin துண்டுகள் மற்றும் ஒரு சில உருளைக்கிழங்கு ஒரு ஜோடி எடுத்து, நீங்கள் ஒரு எளிய மற்றும் மிகவும் சுவையாக சூப் தயார் செய்யலாம்.