சீமை சுரைக்காய் படகுகள் இறைச்சி மற்றும் தக்காளி அடைத்த

அடைத்த சீமை சுரைக்காய் படகுகளுக்கு அடுப்பில் எந்த குடும்பம் அல்லது விடுமுறை இரவு உணவிற்கு ஒரு சரியான சூடான டிஷ் பணியாற்ற முடியும். கிரீன்ஸ் இறைச்சி இருந்து - இது இந்த காய்கறிகள் என்ன பொருட்களுடனான விஷயங்களுடன் முடியும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. இந்த ஆய்வறிக்கையில், நாம் வியல் இறைச்சி, தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஒரு சமையல் முன்மொழிய.

அடுப்பில் சீமை சுரைக்காய் ஒரு படகு எப்படி

தேவையான பொருட்கள்:

• கொழுப்பு இல்லாமல் கூழ் வியல் - 200 கிராம்;
• திட சீஸ் - 130 கிராம்;
• நடுத்தர வெங்காயம் - 3 பிசிக்கள்.
• இளம் சிறிய சீமை சுரைக்காய் - 3-4 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே சராசரியான கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 140 கிராம்;
• ; 4 பிசிக்கள் - பழுத்த தக்காளி சிறியவை.
• அயோடின் கலந்த உப்பு - சிறிய கரண்டியால் ¾;
• பெரிய புதிய கேரட் - 1 பிசி.
• மிளகு, உலர்ந்த வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் - ருசிக்க;
• தாவர எண்ணெய் - 2-4 தேக்கரண்டி.

அரைக்கப்பட்ட தயாரித்தல் செயல்முறை

Courgettes பம்பு செட்டுகள் எந்த இறைச்சி தயாரிப்பு நிரப்ப முடியும். நாம் இந்த நோக்கத்திற்காக ஒல்லியான வியல் பயன்படுத்த முடிவு. அது துண்டுகளாக வெட்டி பின்னர் ஒரு இறைச்சி சாணை அரைக்கப்பட்டு, கழுவ வேண்டும். திணிப்பு தனித்துவமான சுவை செய்ய, இது வெங்காயம் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அது இறுதியாக வெட்டுவது முடியும் அல்லது செயல்முறை இறைச்சி போன்றே உள்ளது. அதன் பிறகு, பல்புடன் கூடிய வியல் உப்பு, உலர்ந்த மூலிகைகள் மற்றும் மிளகு ஒரு கவனமாக கலவை, சுவை தேவைப்படுகிறது, பின்னர் தங்கள் சூடான நிலைக்கு தொடர.

இறைச்சி வெப்ப செயலாக்க

நீங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு சீமை சுரைக்காய் படகுகள் நிரப்ப முன், இது துருவிய கேரட் அகன்ற கொண்டு வெண்ணெய் சிறிது வறுக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த ஒரு வாணலி செய்ய முடியும், மற்றும் ஒரு சாதாரண கடாயில். இறைச்சி சிறிது பழுப்பு நிற மற்றும் முழு குழம்பு (10-14 நிமிடங்கள்) இழக்க பின், உணவுகள் அடுப்பு இருந்து நீக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் நறுக்கப்பட்ட புதிய தக்காளி முடிக்கப்பட்ட வியல் சேர்க்க.

செயலாக்க சீமை சுரைக்காய்

படகுகள் Courgettes பின்வரும் வழி செய்ய வேண்டும்: புதிய மற்றும் இளம் காய்கறிகள் கழுவி வேண்டும், ஆஃப் முனைகள் (நீங்கள் தலாம் முடியும்), lengthwise பாதியில் பிளவு வெட்டி, பின்னர் கவனமாக ஒரு கத்தி மற்றும் ஒரு கரண்டியால் மைய நீக்க. இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு மிகவும் தடித்த சுவர்கள் ஆழமான மற்றும் நீள் வடிவம் பெற வேண்டும். நீங்கள் அங்கு திணிப்பு போட முன்னர், அவர்கள் தாராளமாக உப்பு மற்றும் மிளகு மசகு தூண்டும்.

உருவாக்கம் படிப்புகள்

தயார் நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் மசாலா சீமை சுரைக்காய் படகுகள் திணிப்பு நிரப்ப மேல் வரை கீழே குளிர்ந்து வேண்டும். பின்னர், இறைச்சி பின்னர் grated கடின சீஸ் கொண்டு தெளிக்க வேண்டும் மயோனைசே ஒரு சிறிய அளவு, கிரீஸ் தேவைப்படுகிறது.

உணவு வெப்ப சிகிச்சை

நிரப்பிய சீமை சுரைக்காய் கவனமாக பின்னர் சுமார் அரை மணி நேரம் preheated அடுப்பில் வைத்து ஒரு தாள் அல்லது வேறு எந்த டிஷ் அமைக்கப்படக்கூடிய வேண்டும். இந்த முறை காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கின்றன என உறுதி மிகவும் போதும் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி உருக்கப்பட்டு ஒரு சுவையான நம்பிக்கையூட்டும் தொப்பி அமைத்துள்ளது.

சரியான பரிமாறவும்

முடிக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் டிஷ் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஒரு பெரிய தட்டில் மற்றும் சற்று குளிர் (தவிர்க்க மிகுந்த வெப்பமான) மீது, duhovochnogo அமைச்சரவை இருந்து அகற்றப்பட வேண்டும். அடுத்து, படகு ஒரு சுவையான முக்கிய டிஷ் போன்ற பகுதிகளையும், குடும்ப தற்போதைய மற்றும் முன்னாள் உறுப்பினர்கள் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். ஒரு ஸ்குவாஷ் ஒரு கலவை செய்ய முடியும் உள்ளது, புதிய கோதுமை ரொட்டி மற்றும் தக்காளி சாஸ் பணியாற்றினார்.