சீஸ் சூப் செய்ய எப்படி: எளிய சமையல்

நேர்த்தியான கிரீம் சுவை கொண்ட அழகான, ஒளி, ... நீங்கள் சூடான மற்றும் கனரக உணவு விரும்பவில்லை போது சீஸ் சூப், வசந்த மற்றும் கோடை குறிப்பாக பொருத்தமான. இந்த உணவு பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு முறையீடு செய்யும்!

காய்கறிகள் சூப் சூப் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

தேவையான பொருட்கள்: 300 கிராம் காய்கறிகள் (பிரஸ்ஸல்ஸ் மற்றும் காலிஃபிளவர், ப்ரோக்கோலி, உருளைக்கிழங்கு, இனிப்பு மிளகுத்தூள், பச்சை பட்டாணி, சோளம், கேரட், வெங்காயம், தக்காளி), பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் (சுமார் 200 கிராம்), புதிய வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் , ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் மிளகு, 3 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய், 2 லிட்டர் தண்ணீர், ஒரு laurel பற்றி.

கோழி வடிகட்டி கழுவும், தண்ணீர் ஊற்ற, ஒரு லாரல் வைத்து 25 நிமிடங்கள் சமைக்க. பின்னர் இறைச்சி நீக்கப்பட வேண்டும், குளிர்ந்து மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வறுக்கவும் தயார். இதை செய்ய, வெங்காயம் அறுத்து, ஒரு grater மீது கேரட் அறுப்பேன், 10 நிமிடங்கள் எண்ணெய் அவர்களை வறுக்கவும். குழம்பு வடிகட்ட வேண்டும். 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். அவர்கள் விரைவில் கொதிக்க ஏனெனில் டொமாட்டோஸ், கடந்த சேர்க்க. வறுத்த மற்றும் நறுக்கப்பட்ட சீஸ் சேர்க்க, மற்றொரு 3 அல்லது 5 நிமிடங்கள் தீ வைத்து. இறுதியில், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள் வைத்து.

இந்த சூப் ஒரு இரண்டாவது பதிப்பு உள்ளது. அனைத்து காய்கறிகளும் சமைக்கப்பட்ட பிறகு, சூப் குளிர்ந்து விடுங்கள். ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தி, முழு வெகுஜன அரைக்க. எனவே நீங்கள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கிரீம் சூப் கிரீம் கிடைக்கும். பசுமையான கிளைகள் கொண்ட அலங்கரிக்கும் மேசை மீது அதை பரிமாறவும்.

காளான் சீஸ் சூப்

தேவையான பொருட்கள்: காளான்கள் சுமார் 400 கிராம், 2 வெங்காயம், 5 உருளைக்கிழங்கு, 1 கேரட், பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் (சுமார் 200 கிராம்), 2 லிட்டர் கோழி குழம்பு (அல்லது வேகவைத்த தண்ணீர்), 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய், பூண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு, வெந்தயம்.

காளான்கள் மூலம் சீஸ் சூப் சமையல் முன் , நீங்கள் அவர்களை தயார் செய்ய வேண்டும். புதிய - சுத்தமான, கழுவவும் மற்றும் அரைக்கவும். உறைந்த - நீக்கி விடுதல் மற்றும் நீர் அகற்று. உலர்ந்த - சுமார் 30-40 நிமிடங்கள் ஊற. காய்கறி எண்ணெயில் காளான்களை வறுக்கவும். உருளைக்கிழங்கு பீல் மற்றும் க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டி. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வறுக்கவும் தயார். பீல், 10 நிமிடங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் இறுதியாக வெட்டுவது மற்றும் வறுக்கவும். காளான்கள் மற்றும் வளைகுடா இலைகள் ஒரு நீண்ட கைத்தடியுடன் வைக்கப்படுகின்றன, குழம்பு (தண்ணீர்), உப்பு, 15 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும் மென்மையான வரை சமைக்கவும். வறுத்த மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கிரீம் சீஸ் சேர்க்கவும். கொதிக்க, கிளறி, இன்னும் 2 நிமிடங்கள், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மிளகுத்தூள் மற்றும் வெந்தயம் சேர்க்க.

மீட்பால்ஸ்கள் கொண்ட சீஸ் சூப் - ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் சுவையானது

தேவையான பொருட்கள்: 300 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, 1 வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு, 1 கேரட், பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் (சுமார் 200 கிராம்), 2 லிட்டர் தண்ணீர், 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய், பூண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு, கீரைகள்.

திணிப்பு இருந்து, சிறிய மீட்பால்ஸை அமைக்க (விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு முட்டை, மசாலா, வெங்காயம் சேர்க்க முடியும்). கொதிக்கும் நீரில் அவர்களை துடைக்க, ஒரு laurushka வைத்து, நுரை எடுத்து, 10 நிமிடங்கள் சமைக்க. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வறுக்கவும் தயார். துலக்க, உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் வெட்டி. கடாயில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வறுத்தலை சேர்க்கவும். 10 நிமிடங்கள் சமைக்க, நொறுக்கப்பட்ட சீஸ், கலவை சேர்க்கவும். 2 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, கீரைகள் சேர்க்க மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும்.

உருளைக்கிழங்கு சூப் பல்வேறு பொருட்களுடன் சமைக்க முடியும் என்பதால் உருகிய சீஸ் முதலில் ஒரு பல்துறை டிஷ் ஆகும். உதாரணமாக, பாஸ்தா மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட sausages கொண்டு. மற்றும் நீங்கள் கருப்பு ரொட்டி இருந்து பூண்டு மற்றும் croutons ஒரு சீஸ் சூப் செய்ய முடியும். குழம்பு ஒரு தங்க சாயல் கொடுக்க வேண்டும், ஒரு சிறிய மஞ்சள் சேர்க்க.

இப்போது ஒரு பாலாடை சூப் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரியும், உங்கள் குடும்பத்தை ஒரு புதிய டிஷ் வைத்துக் கொள்ளுங்கள்!