குழந்தைகளுக்கான பழ வெண்ணிலா கேக்: செய்முறை

"ஒரு, இரண்டு, மூன்று, நான்கு, ஐந்து, ஆறு ..." ஒரு அழகான கேக் மீது, பிரகாசமான பிரகாசமான விளக்குகள், சாந்தமான குழந்தைகள் குரல்கள் ஏராளமாக எண்ணி: பல விருந்தினர்கள், மகிழ்ச்சி மற்றும் வேடிக்கையாக, நீண்ட எதிர்பார்க்கப்பட்ட ஆச்சரியம்,

இறுதியாக, மெழுகுவர்த்திகள் அணைக்கப்பட்டு, பிறந்தநாள் சிறுவன் ஒரு உபசரிப்பு கொடுக்கிறார். ஆமாம், நீங்கள் சரியாக யூகித்து விட்டீர்கள் - அது பிறந்த குழந்தைக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட குழந்தைகளின் கொண்டாட்டம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உங்கள் குழந்தைக்கு விடுமுறை முடிவில் ஒரு கேக் தோற்றத்தை மிகவும் முக்கியம். குழந்தைகளின் கேக் போன்ற விவரங்களைப் பற்றி முன்கூட்டியே கவனித்துக் கொண்டிருக்கும் அவரை மகிழ்ச்சியுடன் கொடுங்கள் . முக்கிய தயாரிப்பு கடமை பண்டிகை அலங்காரம் கொண்ட இனிப்பு தோற்றத்தை ஏனெனில் அதன் தயாரிப்பு செய்முறையை மிகவும் சிக்கலான இருக்க கூடாது.

தங்கள் கைகளால் குழந்தைகளின் கேக்

சமையலறையில் நீங்கள் மிகவும் திறமையற்றவராக இல்லாவிட்டால், ஒரு பேஸ்ட்ரிக் கடைக்குள் குழந்தைகளின் கேக்கை ஆர்டர் செய்யலாம். இங்கே நீங்கள் வடிவத்தில், நிறம், வடிவமைப்பு உள்ள பல்வேறு, இனிப்பு இருந்து தேர்வு செய்யலாம். ஆனால் நீங்கள் வீட்டில் ஒரு கேக் செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம் . முதல், நீங்கள் சமையல் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் தரம் மற்றும் கலவை உறுதி. இரண்டாவதாக, இந்த வேலை மிகவும் சிக்கலானது அல்ல. உதாரணமாக, ஒரு காரின் அல்லது ஒரு இதய வடிவத்தில் ஒரு கேக், ஒரு தொடக்கப் பெண்மணி கூட செய்யலாம். மூன்றாவது, இது மிகவும் பரபரப்பானது: சிறுவனுடன் சேர்ந்து தயாரிக்கப்பட்ட பாத்திரங்களை தயாரிப்பது!

மாய சேர்க்கை - வெண்ணிலா மற்றும் பழம்

நாங்கள் அசல் குழந்தைகள் கேக் செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம். செய்முறை மிகவும் எளிது. மிக முக்கியமான விஷயம் பதிவு ஆகும். வெண்ணிலா கிரீம் வெற்றிகரமாக எந்தவொரு பழத்தையும் சுவைக்க வேண்டும்.

கேக் தேவையான பொருட்கள்:

- மாவு - 3 கப்;

- சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி;

- வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் - 200 கிராம்;

- பால் - 200 மில்லி;

- முட்டை - 4 துண்டுகள்;

- பேக்கிங் பவுடர் -1 சேச்சே;

- வெண்ணிலின் -1 பையில்;

- உப்பு - சிட்டிகை.

கிரீம் தேவையான பொருட்கள்:

- கிரீம் 30% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 600 மிலி;

- சர்க்கரை - 5 டீஸ்பூன். எல் .;

- வனிலின் - 1 தொகுப்பு.

பேக்கிங் கேக்குகள்:

1. ஒரு ஆழமான கோப்பை, மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு கலந்து.
2. ஒரு மென்மையான, தளர்வான வெகுஜன பெறப்படும் வரை மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் சேர்த்து ஒரு முட்கரண்டி நன்றாக நறுக்கு.
3. பின்னர் ஒரு கலவை கொண்டு அடித்து, படிப்படியாக பால் ஊற்ற மற்றும் முட்டைகள் சேர்த்து, vanillin உள்ள ஊற்ற.
4. விளைவாக மாவை, பேக்கிங் இரண்டு வடிவங்களில் வைத்து 200 டிகிரி அடுப்பில் preheated போட்டு.
5. தங்க பழுப்பு வரை 25-30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
6. அச்சுகளிலிருந்து கவனமாக கேக்கை குளிர்விக்கவும்.
7. ஒவ்வொன்றும் இரண்டு ஒத்த அடுக்குகளை சேர்த்து வெட்டுகின்றன. நீங்கள் 4 கேக்குகள் பெற வேண்டும், அதில் நீங்கள் ஒரு குழந்தையின் கேக் செய்யும்.

வெண்ணிலா கிரீம் க்கான செய்முறை:

1. நீங்கள் கிரீம் செய்யும் உணவுகள், நீங்கள் குளிர்விக்க வேண்டும். இதை செய்ய, குளிர்சாதன பெட்டியில் 20 நிமிடங்கள் வைக்கவும்.
2. குளிர்ந்த கொள்கலனில் கிரீம் ஊற்றவும் மற்றும் கலவையின் அதிகபட்ச வேகத்தில் துடைக்க தொடங்குவதற்குள் துடைக்கவும்.
3. படிப்படியாக, மெதுவான வேகத்தில் சர்க்கரையும் கலவையும் சேர்க்கவும்.
4. வெண்ணிலின் சேர்க்கவும். கிரீம் தடிமனாக இருக்க வேண்டும்.

கேக் சட்டசபை:

1. பழங்களைத் தயாரிக்கவும்: பழங்களைத் தகர்த்தெறிந்து, துண்டுகளாக பிரிக்கவும், தடிமனையை 0.5-0.7 மிமீ தடிமனாக வெட்டவும், அரை சேர்த்து ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை வெட்டவும்.

2. கிரீம் ஒவ்வொரு கேக் பீல், அது மீது பழம் இடுகின்றன.

3. கேக் promazyvaetsya கிரீம் மேல் மற்றும் பக்கங்களிலும், பின்னர் அழகாக பழம் தீட்டப்பட்டது.

சேவை செய்வதற்கு முன்பு, குழந்தைகளின் கேக்கை சிறிது குளிர்ச்சியாகச் செய்வது நல்லது. நீங்கள் மற்ற பழங்களை எடுத்துக்கொள்வதால், சமைப்பதற்கான செய்முறையை சிறிது மாற்றியமைக்கலாம், மேலும் மாவை மற்றும் கிரீம் ஆகியவற்றில் பதிலாக வெண்ணிலா பழச்சாறு சேர்க்க வேண்டும்.

ஒரு அற்புதமான இனிப்பு கொண்ட குழந்தைகளை தயவு செய்து மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது! மகிழுங்கள்!