காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் பிற சுவையான சமையல் கொண்ட பக்ரீத்

எல்லோரும் எப்படி பயனுள்ளதாக பக்விட் என்று எல்லோருக்கும் தெரியும். ஆனால் இந்த தயாரிப்புகளின் அற்புதமான பண்புகளை மீண்டும் நினைவுபடுத்துவது மிதமானதாக இருக்கும். ப்ரெக்டின் உள்ளடக்கத்தின்படி, பருப்பு வகைகள் தவிர, அனைத்து தானியங்களுக்கும் பக்ளீட் சிறந்தது. இது எளிதில் உணவில் இறைச்சியை மாற்ற முடியும். ஃபோலிக் அமிலம், இந்த அற்புதமான குழுவின் உடலில் நுழைகிறது, இதயம், இரத்த நாளங்கள், இரத்த உருவாக்கம் தூண்டுகிறது. இரும்பு, கால்சியம், வைட்டமின்கள் ஆகியவற்றின் உயர்ந்த உள்ளடக்கத்தை நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வலுப்படுத்த உதவுகிறது. பக்ஷீட் நீண்ட நேரம் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது பாதுகாப்பாக ஆரோக்கியமான உணவுக்கு காரணமாக இருக்கலாம்.

இந்த தானிய தயாரிப்பதற்கான நிறைய உணவு வகைகள் உள்ளன. எனவே, நீங்கள் எப்போதும் ஒரு கற்பனை பறக்க ஒரு இடம். காளான்கள் மற்றும் வெங்காய்களுடன் பக்ஷீட் என்பது ஒரு சுவையாகும், இது ஒரு சுயாதீனமாக பயன்படுத்தப்படலாம், மேலும் ஒரு அழகுபடுத்தலாக அல்ல. ஆலோசனை சமையல் ஒன்று படி அதை சமைக்க முயற்சி. நீங்கள் croup (2 கப்), சாம்பினான்கள் 250 கிராம், நடுத்தர வெங்காயம், ஆலிவ் மற்றும் வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு வேண்டும். இப்போது நீங்கள் காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு மிகவும் எளிமையாக தயார் என்று buckwheat பார்ப்பீர்கள். க்யூப்ஸ் - Champignons தட்டுகள், வெங்காயம் வெட்ட வேண்டும். நீங்கள் குங்குமப்பூவை துவைக்க மற்றும் அதை கொதிக்க வேண்டும்.

இங்கே சில இரகசியங்கள் உள்ளன. பக்ஷீட் பல்வேறு வழிகளில் சமைக்க முடியும். சிலர் முதல் ஒரு வனத்தில் அதை வறுக்கவும் விரும்புகிறார்கள். ஆனால் எளிய வழி இதுவே: பக்ஷீட் மற்றும் நான்கு தண்ணீரை எடுத்துக் கொண்டு, ஒரு பெரிய நெருப்பின் மீது கொதிக்கவைத்து, அதைக் குறைத்து, ஒரு மிளகாய் உப்பு போட்டு, ஒரு மூடி மற்றும் 20 நிமிடம் ஊறவைத்து மூடி வைக்கவும். இதன் விளைவாக, கிட்டத்தட்ட அனைத்து நீர் வேகவைக்கப்படும். நீங்கள் கஷாயம் கொடுக்க buckwheat கொடுக்க வேண்டும்.

எனவே, மீண்டும் செய்முறையை. காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து குவளையில் சமைக்க மாட்டேன். வெங்காயம் ஒரு சிறிய தீ ஒட்டிக்கொள்ள வேண்டும், பின்னர் அது காளான்கள், மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்க. முடிந்ததும் சாம்பல் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் கூட அங்கு அனுப்பப்படும். இவை கலவையாகவும் சற்று வெப்பமாகவும் இருக்க வேண்டும். தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் கொண்டு தட்டுகளில் கொஞ்சம் வெண்ணெய் வைக்கலாம்.

இங்கே நீங்கள் காளான்கள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு buckwheat போன்ற ஒரு சுவையான உணவு சமைக்க உதவும் ஒரு செய்முறையை உள்ளது. நீங்கள் 130 கிராம் தானியங்கள், ஒரு முட்டை, சாம்பினான்ஸ் 150 கிராம், 3 டீஸ்பூன் தேவை. L வெண்ணெய் (கிரீம்) மற்றும் ஒரு சில பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு. இந்த டிஷ் சாஸ் நீங்கள் மாவு 1 டீஸ்பூன், 1 வெங்காயம், புளிப்பு கிரீம் 50 கிராம், தாவர எண்ணெய் மற்றும் உப்பு 1 தேக்கரண்டி இருந்து தயார். குங்குமப்பூவை கொதிக்க, முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். அனைத்தையும் கலக்க. காளான்கள் வேகவைக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் அவற்றை அரைத்து வெட்டுக்களாகப் பிடுங்க வேண்டும். இப்போது நீங்கள் சாஸ் செய்ய முடியும்: மாவு ஒரு உலர் வறுக்கப்படுகிறது பான் உலர்ந்த, குளிர்ந்த, காளான் குழம்பு 50 கிராம் நீர்த்த. இவை அனைத்தும் தூண்டப்பட வேண்டும், அதனால் எந்த கட்டிகளும் இல்லை. இப்போது மெல்லிய வெங்காயம், புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து வலுவாக்குதல் மற்றும் பத்து நிமிடங்களுக்கு சாஸ் சமைக்கவும்.

இந்த உணவு அடுப்பில் சுடப்படும். காய்கறி எண்ணெய் மீது பேக்கிங் தாள் தூவி, நடுத்தர உள்ள ஒரு மன அழுத்தம் ஒரு பளபளப்பான மீது buckwheat மீது. அதில் காளான்கள் வைக்கவும். இவை அனைத்தும் சாஸ் மீது ஊற்றப்பட்டு 7 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கப்படுகின்றன. காளான் மற்றும் வெங்காயம், அத்துடன் புளிப்பு கிரீம் இந்த buckwheat யாரையும் அலட்சியமாக விட்டு போக மாட்டேன்.

உணவைத் திசை திருப்ப, சிறப்பு ஏதாவது ஒன்றை தயார் செய்ய முயற்சி செய்யுங்கள். காய்கறிகள் கொண்ட பக்ளேட், கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறையை ரஷ்யாவில் இன்னும் தயாரிக்கப்பட்டது. தானியங்கள், பீட், இனிப்பு மிளகு (சிவப்பு), வெங்காயம், கேரட், தேக்கரண்டி தக்காளி பேஸ்ட் அல்லது மூன்று தக்காளி ஒரு கண்ணாடி எடுத்து. ஆரம்பிக்கலாம். தக்காளி பேஸ்ட் - அதே வடிவத்தில் பீட், நறுக்கப்பட்ட இனிப்பு மிளகு, பின்னர் - வெங்காயம் (semirings) எண்ணெய் மீது கடந்து, நிமிடங்கள் ஒரு ஜோடி, grated, அது கேரட், சேர்க்க. சுமார் மூன்று நிமிடங்கள் இந்த குண்டு. இப்போது, ஒரு நிமிடம் வேகவைக்க, முந்திரிப் பொடியை ஊற்றலாம், பிறகு ஒரு கடாயில் தண்ணீர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, சுமார் 20 நிமிடங்கள் வரை விட்டு விடுங்கள். இறுதியில், டிஷ் கீரைகள் மற்றும் கலவைகளுடன் தெளிக்கும்.

எனவே, நீங்கள் தேர்வு செய்முறையை எந்த விஷயமில்லை, எப்படியும் புஷ் மற்றும் வெங்காயம், புளிப்பு கிரீம், காய்கறிகள் அல்லது பிற பொருட்கள் உங்கள் அட்டவணை ஒரு ஆபரணம் மாறும் கொண்டு buckwheat.