சீஸ் மற்றும் முட்டைகள் சாலட். முட்டைகள் சாலட் - சமையல்

முட்டைகள், இன்று நாம் கருதும் சமையல் கொண்டு சாலட், எப்போதும் டெண்டர் மற்றும் அன்பார்ந்த மாறிவிடும். இது போன்ற உணவுகள் முற்றிலும் வேறுபட்ட பொருட்கள் சேர்க்க முடியும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. இந்த கட்டுரையில், உங்கள் கவனத்தை அவசியம் கடின வேகவைத்த முட்டை சமைக்கும் இதில் எளிய மற்றும் சுவையான சாலடுகள், தயார் பல வழிகள் வழங்கப்படும்.

விரைவான மற்றும் சுவையான கலவை சீஸ் மற்றும் முட்டைகள்

இந்த டிஷ் பொதுவான கலவை கிண்ணத்தில், ஆனால் சிற்றுண்டி tartlet அல்லது ரொட்டி ரொட்டி துண்டுகள் மீது மட்டுமே வழங்கப்படுவதற்கு.

எனவே, இந்த கலவை தயாரித்தல், நாம் வேண்டும்:

• கிரீமி பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 2 பிசிக்கள். (100 கிராம்);
• பெரிய முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• புதிய பூண்டு - நடுத்தர 3 கிராம்பு;
• மிளகு மற்றும் அயோடின் கலந்த உப்பு - சுவை சேர்க்க;
• கலோரி மயோனைசே - அதன் சொந்த விருப்பத்தின் பேரில் சேர்க்க;
• புதிய வெந்தயம் - ஒரு பெரிய கொத்து;
• புதிய கேரட் - ½ கொண்டிருக்கும் காய்கறி.

செயலாக்க பொருட்கள்

நீங்கள் சீஸ் மற்றும் முட்டைகள் ஒரு கலவை தயார் ஆண்டுக்கு முன்னர் அனைத்து பொருட்கள் வாங்கப்படும் சிகிச்சை வேண்டும். ஒரு சிறிய grater பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ், பூண்டு மற்றும் புதிய கேரட் மீது தேய்க்க சென்ற பின் தனியாக இதை செய்ய. இதேபோல், பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் கடின வேகவைத்த முட்டை சமைக்கும் வேண்டும். இது, வெந்தயம் ஒரு கொத்து கொண்டு rinsed வேண்டும் அது கடுமையாக மற்றும் மிகவும் இறுதியாக வெட்டுவது குலுக்கி.

முட்டை கலவை உருவாக்கம்

சீஸ் மற்றும் முட்டைகள் சாலட் மிகவும் எளிதாக உருவாகிறது. போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி, பூண்டு, முட்டை, மயோனைசே, அத்துடன் உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு தனி கிண்ணத்தில் கலவை பொருட்கள் இதைச் செய்யவும். நீங்கள் மணம் ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன கிடைத்ததும், அது முறையே இரண்டு பகுதிகளாக பிரித்து மற்றும் புதிய வெந்தயம் மற்றும் grated கேரட் அவர்களை சேர்க்க வேண்டும். இந்த நடவடிக்கைகளின் விளைவாக, நீங்கள் இரண்டு சாலட் பச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு வேண்டும். அவர்கள் டார்ட்ஸை அல்லது துண்டுகள் ரொட்டி ரொட்டி வைக்க வேண்டும், பின்னர் உடனடியாக அட்டவணை தற்போது.

சீஸ் மற்றும் முட்டைகள் ஒரு கலவை நீங்கள் விருந்தினர்கள் மொத்தம் தளர்வான, அனைத்து பொருட்கள் (பூண்டு தவிர) தட்டி வேண்டும் செய்ய வேண்டும் என்று நிகழ்வில். மற்றும் கேரட் முதல் கொதிக்க வேண்டும்.

ஹாம் அன்பார்ந்த மற்றும் ருசியானது கலவை

ஒரு சுவையான அன்பார்ந்த மற்றும் சத்தான கலவை சமைக்க தேவையான பொருட்கள் எவை? சீஸ், முட்டை, ஹாம் மற்றும் பெல் மிளகு - இந்த ஒரு பண்டிகை தின்பண்டங்கள் உருவாக்க தேவைப்படும் என்று முக்கிய பொருட்களில் உள்ளன.

எனவே, நாம் வேண்டும்:

• பெரிய கோழி முட்டைகள் - 2 பிசிக்கள்.
• பெல் மிளகு (முன்னுரிமை மட்டுமே சிவப்பு வாங்க) - 1 பிசி.
• நறுமண ஹாம் - சுமார் 120 கிராம்;
• திட சீஸ் - 110 கிராம்;
• இனிப்பு வெங்காயம் - 1 சிறிய தலை;
• மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம் - சுவை சேர்க்க;
• நடுத்தர வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
• புதிய மூலிகைகள் - சுவை சேர்க்க.

முக்கிய கூறுகளின் தயாரிப்பு

முட்டைகள், நாங்கள் கூட நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட விருந்தினர்கள் வருகைக்கு முன்பு இவ்வளவு விரைவாக அவர்கள் இருக்கலாம் என்பதையும் தயார் பிரதிநிதித்துவம் என்று சமையல் கொண்ட கலவை. இது பின்னர் கழுவ மற்றும் அனைத்து காய்கறிகள் (வெங்காயம், பெல் மிளகு மற்றும் வெள்ளரி) சுத்தம், மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டுவது தேவைப்படுகிறது. அடுத்து, நீங்கள் ஒன்றாக பாலாடைக்கட்டி உடன், முட்டை கொதிக்க மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது அவற்றை தட்டி உண்ணவும் வேண்டும். முடிவில் சுவை சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற ஹாம் வெட்டப்பட்ட வேண்டும் இறுதியாக புதிய மூலிகைகள் நறுக்கப்பட்ட.

உருவாக்கும் சாப்பாட்டின் செயல்முறை

பின்வருமாறு பாலாடைக்கட்டி, ஹாம் மற்றும் பிற பொருட்கள் கொண்டு சாலட் உருவாகிறது: பதப்படுத்தப்பட்ட கூறுகளின் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் வைக்கப்படும், பின்னர் மயோனைசே கொண்டு புளிப்பு கிரீம் சுவையை நன்கு கலந்து. இந்த டிஷ் பொதுவாக அது அலங்கரிக்கும் புதிய கொத்தமல்லியை மல்லி முன் ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் விரும்பத்தக்கதாகும் பரிமாறவும்.

ஒவ்வொரு நாளும் துரித உணவு

எப்படி விரைவாகவும் எளிதாகவும் ஒரு அன்பார்ந்த கலவை தயாரிப்பது எப்படி? சீஸ், முட்டை, பூண்டு மற்றும் croutons - கிட்டத்தட்ட நாம் உடனடி உணவு உருவாக்க வேண்டும் என்று எல்லாம் இருக்கிறது. எனவே அது சுவையாக மாறியது, அனைத்து விகிதாச்சாரத்தில் இணங்க உறுதி செய்யவும்.

எனவே, பின்வரும் கூறுகள் சுவை மற்றும் அன்பார்ந்த கலவை தயாரித்தல் தேவையாக இருக்கலாம், நாம்:

• திட சீஸ் - 130 கிராம்;
• வெள்ளை ரொட்டி இருந்து croutons (சிறந்த செய்ய அது உங்களை) - ஒரு சில handfuls;
• பெரிய முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• புதிய பூண்டு - கிராம்பு ஒரு ஜோடி;
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 பானை;
• மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம் - 160 கிராம் (நிரப்புவதற்கான).

பொருட்கள் தயாராகிறது

நீங்கள் ஒரு கலவை உருவாக்கும் முன், அனைத்து கூறுகளும் நன்கு கவனித்துக் கொண்டனர் வேண்டும். இதை செய்ய, ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்க கடின சீஸ் மற்றும் சமைத்த கடின வேகவைத்த முட்டைகள். அடுத்து, நாங்கள் (நேற்று தயாரிப்பில் எடுத்து நன்றாக) மற்றும் அடுப்பில் அல்லது நுண்ணலை உள்ள காயவைக்க சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு வெள்ளை ரொட்டி வெட்டுவது வேண்டும். நீங்கள் முன்கூட்டியே பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தில் உள்ள தயார் வங்கிகளிடம் இருந்து அனைத்து திரவ வாய்க்கால், மற்றும் ஒரு சிறிய grater மீது பூண்டு ஒரு சில கிராம்பு அரைத்து வேண்டும்.

எப்படி ஒரு கலவை அமைக்க?

போன்ற படிப்புகள் உருவாவதற்கு ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் எடுக்க வேண்டும், பின்னர் grated சீஸ், முட்டை, பூண்டு, மீண்டும் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், கோதுமை ரொட்டி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் மயோனைசே இருந்து தயாரிக்கப்படும் பிஸ்கட். அனைத்து கூறுகளும் கலந்து வேண்டும், பின்னர் உடனடியாக அட்டவணை பொருந்தும். விருந்தினர்கள் வருகையை நிறைய நேரம் வேண்டும் முன் என்றால், ஒரு டிஷ் உள்ள பட்டாசு அது நல்லது போது, சேர்க்க இல்லை இல்லையெனில், அவர்கள் மென்மையாக மற்றும் ஒரு விரும்பத்தகாத கஞ்சி உருவாக்கும்.

சுவையான காளான் பசி தூண்டும் தயார்

என்ன நான் ஒரு சுவையான அடுக்கு கலவை செய்ய வாங்க வேண்டும்? காளான்கள், பாலாடைக்கட்டி, முட்டை மற்றும் காய்கறிகள் - இந்த நாங்கள் ருசியானது உணவுகள் உருவாக்க வேண்டும் என்று அனைத்து உள்ளது.

எனவே, பின்வரும் தயாரிப்புகளுக்கான சாலடுகள் வாங்க வேண்டும்:

• ஊறுகாய் காளான்கள் - 150 கிராம்;
• வெங்காயம் இனிப்பு வெங்காயம் - சிறிய தலை;
• பெரிய வேகவைத்த கேரட் - 1 பிசி.
• முட்டைகள் கிராமிய - 3 பிசிக்கள்.
• கடின சீஸ் - சுமார் 120 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்குகள் - 3 சிறிய கிழங்குகளும்;
• மயோனைசே கொழுப்பு - சுமார் 160 கிராம்;
• நன்றாக உப்பு - சுவை சேர்க்க.

சிகிச்சை பொருட்கள்

தயாராவதற்காக காளான் சாலட் உப்பு தண்ணீர், முட்டை, கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு உள்ள வேகவைத்த வேண்டும் பின்னர் பெரிய grater அவற்றை வெட்டுவது. இதேபோல் சிகிச்சை மற்றும் கடின சீஸ் வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் இறுதியாக marinated காளான் மற்றும் இனிப்பு வெங்காயம் வெட்டுவது வேண்டும்.

கீரை உருவாக்கம்

பொருட்கள் போன்ற ஒரு தொகுப்பு டிஷ் மிகவும் சுவையாக மற்றும் ஆரோக்கியமானது பெறப்படுகிறது. கீரை உருவாவதற்கு மிகவும் ஆழமாகவும் இல்லாதவை எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் பெரிய தட்டில் மற்றும் அதன் மேற்பரப்பு மயோனைசே ஒரு சிறிய அளவு உயவூட்டு. நீங்கள் பின்வரும் கூறுகளின் அடுக்குகள் வைக்க வேண்டும் உணவுகள் அடுத்து:

• marinated காளான்கள்;
• இனிப்பு வெங்காயம்;
• வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு;
• கேரட் grated;
• வெள்ளை முட்டை;
• பாலாடைக்கட்டி;
• முட்டை மஞ்சள் கரு.

கடந்த ஒரு தவிர அனைத்து அடுக்குகள், கொழுப்பு மயோனைசே போதுமான அளவு உயவு ஏற்படுத்துகின்ற உறுதி செய்யவும்.

முறையான கலவை பரிமாறவும்

சீரற்ற டிஷ் முற்றிலும் உருவாகிறது பிறகு, அது குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து குறைந்தது 4 மணி நேரம் அங்கு நிற்க அனுமதிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த செயல்முறை அனைத்து பொருட்கள் நன்கு மயோனைசே இன்னும் டெண்டர் மற்றும் சுவையான செய்யப்பட்ட சாலட் நனைக்கப்பட்ட தளவமைக்கலாம் என்பதை உறுதி செய்ய அவசியம்.

இல்லத்தரசிகள் முட்டைகள் கொதிக்கும் பயனுள்ள குறிப்புகள்

நன்கு அறியப்படும், அனைத்திற்கும் மேலாக சாலடுகள் தயாரிப்பு மட்டுமே வேகவைத்த முட்டைகள் தேவைப்படுகின்றன. தங்கள் தயாரிப்பு, நீங்கள் மட்டும் நீர் ஆனால் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க வேண்டும் இதில் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் பயன்படுத்த. கோழி முட்டைகள் செங்குத்தான திரும்பி செய்ய, கனரக கொதிக்கும் திரவ பிறகு அது குறைந்தது 7-10 நிமிடங்கள் சமைக்க விரும்பத்தக்கதாகும். முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு குளிர்ந்த நீரில் ஒரு ஸ்ட்ரீம் கீழ் வைக்கப்பட்டு குளிர் வரை நிற்க அனுமதிக்க வேண்டும் தேவைப்படுகிறது. முட்டைகள் இந்த வழியில் கொதிக்க, நீங்கள் கலவை க்கான ஷெல் மூலப்பொருள் இருந்து ஒரு நெகிழ்திறன் மற்றும் நன்கு இறங்கினால்.