சுருங்கிய பால் "Alekseevskoe": தொகுப்பு, உற்பத்தியாளர், காட்சிகள் மற்றும் விமர்சனங்களை

சுருங்கிய பால் "Alekseevskoe" எப்போதும் சிறந்த விருந்தளித்து ஒரு கருதியிருக்கிறார். அதன் உற்பத்தி பாரம்பரிய கிளாசிக் செய்முறையை ஐம்பது ஆண்டுகளுக்கான மாறாமல் தொடர்கிறது. நுகர்வோர் நம்பிக்கை மற்றும் விருப்பம் ஒரு கணிசமான அவருக்கு கொடுக்கப்பட்ட. என்ன எனவே இனிப்பு உணவுகள் மூலம் ஆசை உள்ளது?

வரலாற்று தகவல்களை

நிக்கோலஸ் Appert இன் கான் ஈடுபட்டு தயாரிப்பு உருவாக, பல கலைக்களஞ்சியம் மற்றும் பாடப்புத்தகங்கள் கீழே சென்றது அமுக்கப்பட்ட பால் தோற்றம் மிகவும் பிரபலமான பதிப்புகள் ஒன்று படி.

அவர் நெப்போலியன் போனபார்ட் ஏற்பாடு போட்டியில் இந்த கட்டத்தில், ஒரு நீண்ட இராணுவப் பணிகளிலும் அது பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது, ஒரு நீண்ட கால கெடுக்க ஆற்றலை அல்ல இருப்பார் என்று இது புதிய ஊட்டச்சத்து பொருட்கள் உற்பத்தியில் நடத்த பங்கேற்றனர்.

சில ஆதாரங்கள் அமுக்கப்பட்ட பால் ஆக்கவுரிமைக்காக அமெரிக்க கெயில் போர்டன் (1856) மூலம் பெறப்பட்ட தெரிவிக்கிறார்கள். அவர் உணவு பொருட்கள் அடுக்கு வாழ்க்கை அதிகரிக்க முறைகள் உருவாக்கத்திற்கு இட்டுச் சென்றார்.

தயாரிக்க ஆரம்பித்த முதல் நிறுவனம், அடர்த்தியான பால், ஒரு காப்புரிமை பெறுவதற்கும் பிறகு அமெரிக்காவில் 2 ஆண்டுகளில் திறக்கப்பட்டது. அதன் தயாரிப்புகள் உள்நாட்டுப் போரில் வடக்கு பக்கத்தில் போராடிய அமெரிக்க படைவீரர்களால் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

காரணமாக பால் திடப்பொருள்களிலும் அதிகரித்துள்ளது செறிவு, வெப்ப சிகிச்சை மற்றும் சீல் இறுக்கமான உலோக பேக்கேஜிங் உருவாக்கப்பட்டது தயாரிப்பு அடுக்கு வாழ்க்கை நீளம் அதிகரிப்பு.

பின்னர், வணிக, பல தாவரங்கள் கொண்ட போர்டன் தங்கள் குழந்தைகளை மாற்றப்பட்டார்.

அவரது நினைவாக அது தான் வாழ்ந்த நகரம் பெயரிடப்பட்டது.

அமுக்கப்பட்ட பால் உற்பத்தி முதல் ரஷியன் நிறுவன ஓரென்பூர்க் நகரத்தில் 1881 ஆம் ஆண்டில் திறக்கப்பட்டது. மகிழ்ச்சியோடு குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இந்த சுவையாகவும் எடுத்துக்கொள்ளும் என்பதால்.

சிறப்பு அம்சங்கள்

ஒரு மென்மையான கிரீமி சுவை, வேறு எதையும் குழப்பி இது இருக்க முடியாது, ஆனால் இந்த பொது நுகர்வோர் அமுக்கப்பட்ட பால் "Alekseevskoe" தயாரிப்பாளர் வைக்கும் நடத்துங்கள்.

சுவை தவிர, இந்த தயாரிப்பு எந்த சமையல்காரர் இனிப்பு அனுமதிக்கும் சரியான கிரீமி நிலைத்தன்மையும், சேமிக்கப்படுகிறது.

அது ஒரு உள்ளார்ந்த இயற்கைத்தனத்தை உள்ளது. தயாரிப்பு மட்டுமே GOST ஆகியவற்றை தரநிலைகளோடு முற்றிலும் இணக்கமாக இது முழு பால் மற்றும் சர்க்கரை, கொண்டுள்ளது.

சுருங்கிய பால் "Alekseevskoe", கிடைக்க (சுமார் 100 380 கிராம் ஒன்றுக்கு ரூபிள்) விலையில் இதில், அது ரஷியன் கூட்டமைப்பு கிட்டத்தட்ட எந்த பகுதியில் மற்றும் பல CIS நாடுகளில் வாங்க முடியும், ஒரு உண்மையிலேயே சொந்த தேசிய தயாரிப்பு ஆகும்.

தயாரிப்பு விவரக்குறிப்பு

சில்லறை சங்கிலி அமுக்கப்பட்ட பால் "Alekseevskoe" இல் வாடிக்கையாளர்கள் வசதிக்காக பல்வேறு அளவுகளில் கொள்கலன்களில் வருகிறது. உதாரணமாக, 380 கரையில், அல்லது 55 கிராம் பைகளில்.

அதன் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 8.5 சதவீதம். பயனுள்ள முதன்மை தயாரிப்புகளாக மற்றும் பொருட்களில் விளக்கம்: லேபிள் அவசியம் தற்போது இசையமைத்து.

தொகுதி அமுக்கப்பட்ட பால் "Alekseevskoe" (55g) முழு பால், கொழுப்பு நீக்கிய பால் மற்றும் சர்க்கரை (சுக்ரோஸ், லாக்டோஸ்) கொண்டுள்ளது. நீக்கப்பட்டார் நிலையான GOST ஆகியவற்றை பி 53436-2009.

ஒரு கலோரி ஒரு வருடம் அடுக்கு வாழ்க்கை கொண்டு, 329 கிலோகலோரி மதிப்பு கொண்ட இந்த தயாரிப்பு, 0 விட குறைவாக என்ற வெப்பநிலையையும் இல்லை மிக அதிகமானது 10 டிகிரி செல்சியஸ் கொண்டு நிலைமைகளின் கீழ் சேமிக்க வேண்டியது கட்டாயமாகும். உறவினர் ஈரப்பதம் எண்பத்தைந்து சதவீதம் மேல் இருக்கக் கூடாது.

"Alekseevskogo பால் தொழிற்சாலை" - லேபிள் உற்பத்தியாளர் முகவரியை குறிக்க வேண்டும். அமைந்துள்ள பெல்கோரத் பிராந்தியம் Alekseevka Timiryazev தெரு நகரத்தில் ஒரு மூடிய கூட்டுப் பங்கு நிறுவனம், வீட்டு எண் 10.

உற்பத்தியாளர் தகவல்

பெல்கோரத் பிராந்தியம் தொழில்துறை நிறுவனங்கள் பல, அதில் பெரிய ஒரு பகுதியில் உற்பத்தி பால் பொருட்கள் மொத்த கொள்ளளவில் ஐந்தாவது பற்றி தயாரிக்கும் CJSC "அலெக்சிஸ் பால் பிளாண்ட்", உள்ளது பெருமையுடையது.

அதன் வரலாறு, நிறுவனம் இருபதாம் நூற்றாண்டின் மத்தியில் முன்னணி, 1953 ல் சோவியத் ஒன்றியத்தின் மாமிசம் அமைச்சகம் மற்றும் பால் தொழில், பால் பொருட்கள் உற்பத்தி கிராம Alekseevka முயற்சியில் கட்ட ஒரு சபையும் அங்கு இருந்த போது.

திட்டம் படைப்புகள் அமுக்கப்பட்ட பால் நாற்பத்தைந்து குழாய்கள் ஒரு மாற்றத்தை செய்ய வேண்டும். கூடுதலாக, முழு பால் மற்றும் எண்ணெய் கடையின் ஆலை கிடைக்கும் வழங்கப்பட்டது.

இன்று, இந்த நிறுவன வரம்பில் சர்க்கரை கொண்ட தடித்த சர்க்கரை, சர்க்கரை மற்றும் காபி, சர்க்கரை மற்றும் கோகோ கூடுதலாக அமுக்கப்பட்ட பால் "Alekseevskoe", அத்துடன் கிரீம், இதில் கிளாசிக் பொருட்கள் உள்ளன, இதில்.

குச்சிகளை உள்ள பால்

பொருட்படுத்தாமல் இடம் (பயணம் செய்யும் போது சேவை வீட்டில் ஆனால் அல்லது அதாவது மட்டுமே) இன், பால் காலை அல்லது காபி உள்ள ஒரு கோப்பை தேநீர் குடிக்க உறுதி ரசிகர்கள், அமுக்கப்பட்ட பால் "Alekseevskoe" குச்சிகளை வருகிறது.

இந்த புதுமையான பேக்கேஜிங் இன்றைய நுகர்வோர் முற்றிலும் திருப்தி தேவைகளை, யாருடைய வாழ்க்கை ஆற்றோரங்களில் உள்ளார்ந்த உள்ளது. அவர்கள் அடிக்கடி வசதியான மற்றும் பொருளாதார நிரம்பிய இந்த இயற்கை சுவையான தயாரிப்பு பெறுவதற்கு ஒரு ஆசை வேண்டும்.

சுருங்கிய பால் "Alekseevskoe" ஸ்டிக் மீது தொகுக்கப்பட்டன, நேரத்தின் மிகவும் குறுகிய காலத்தில் சுவையான பானங்கள் தயார் சரியான.

பால் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு ஒற்றை semigrammovogo குச்சி உடனடியாக சில இனிமையான தருணங்களை ஒரு பிடித்த உபசரிப்பு ருசிக்க சுவையா ஒழுங்கமைத்துத் முடியும்.

இந்தத் தொகுப்பிற்கான அசல் வடிவமைப்பு ஆனால் நடைமுறை மட்டுமே வகைப்படுத்தப்படும்.

எளிதாக அமுக்கப்பட்ட பால் உள்ள ஸ்டிக் பகுதியை மீதமுள்ள உற்பத்தியில் மேலும் சேமிப்பு பற்றி கவலையில்லாமல் பகுதியாக பயன்படுத்த முடியும்.

பல இந்த எழில் நயம் வாய்ந்த குச்சிகளை சிறப்பு அழகியல் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சில நேரங்களில் நீங்கள் சுழல்காற்று குறுக்கிட வேலைவாய்ப்பு மற்றும் வீட்டு வேலைகளை உருவாக்க, அற்புதமான பால் ஒரு கப் காபி சமைத்த இருந்து இன்பம் பெற வேண்டும்.

சமையல் அமுக்கப்பட்ட பால் பயன்படுத்தி

அமுக்கப்பட்ட பால் "Alekseevskoe" கலவை நீங்கள் சமையல் அதை பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது. அது நன்கு போன்ற பழங்கள், குக்கீகளை, பிஸ்கட் பொருட்கள் இணைந்து இருக்கலாம். அது இனிப்பு தயாரிப்பில் அவசியமானது: கேக்குகள், ஐஸ் க்ரீம் கிரீம்கள்.

இந்த உற்பத்தியில் விரிவான விநியோகத்திற்கும் மிகவும் ஏற்கத்தக்க மதிப்பு கொடுக்கப்பட்ட, அது நன்மையடைய ஒவ்வொரு உரிமையாளர் முடியும்.

உதாரணமாக, கடற்பாசி கேக் ஒரு பாரம்பரிய கூழ் செய்முறையை உள்ள, முழு பால், கோதுமை மாவு, சர்க்கரை, வெண்ணிலா, மற்றும் ஒரு 30 சதவீதம் கிரீம் பயன்படுத்தப்பட்டது "Alekseevskoe" அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்த்து. இந்த சுவையாகவும் 560g விலை, மற்றும் அது செய்முறையை, ஒருவேளை மிகவும் எந்த பெண் திருப்தி, நெருங்கிய ருசியான வீட்டில் இனிப்பு தயவு உருவாக்கப்பட்டிருந்தார் தேவைப்படுகிறது எவ்வளவு.

சரியான தேர்வு செய்ய எப்படி

இன்று, அவ்வளவு எளிதானது அல்ல பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் வழக்கமான மளிகைக் கடை அலமாரிகளில் பல்வேறு பொருட்கள் மிகுதியாக க்கான, அமுக்கப்பட்ட பால் "உரிமை" உரிமையாளர் ஆக.

அங்கு தயாரிப்பு GOST ஆகியவற்றை படி செய்யப்படுகிறது, ஆனால் வாங்குபவர் மனதில் உள்ளது என்ற உண்மையால் சூழ்நிலைகளில் உள்ளன.

நுகர்வோர், நிச்சயமாக, அனைத்து எண்ணற்ற தரத்தை நினைவில் அவர்களுக்கு இடையில் இருந்த வேறுபாடுகளையும் புரிந்து கொள்ள வெறுமனே சாத்தியமற்றது.

பால் கொண்டிருக்கும் பதிவு செய்யப்பட்ட இனிப்புடன் அமுக்கப்பட்ட என்று அழைக்கப்படும் நிலையான GOST ஆகியவற்றை 31703-2012 மிகவும் சட்டபூர்வமாக தயாரிக்கப்படும் உணவுகளைக் கீழ். அவர்கள் மூலிகை மருந்துகள் மற்றும் பால் கொழுப்புகள் குழம்பாக்கிகள், சுவைகள், மற்றும் மற்ற கூறுகள் மற்ற மாற்று பயன்பாடு அனுமதிக்கப்பட்டன.

நுகர்வோர் அறியாமை, வாழ்க்கை வருகிறது பொருட்கள் வழங்க விருந்தினர்கள் லேபிள் இல் வெளியிடுகிறீர்கள் மற்றும் அது வங்கிகளின் தோற்றம் போன்ற செய்து தனிப்பட்ட தயாரிப்பாளர்கள் உதவுகிறது.

நிச்சயமாக, நல்ல, உண்மையான சுவை மற்றும் வெற்றி பெற போன்ற ஒரு தயாரிப்பு உண்ணும் இன்பம். முற்றிலும் வேறுபட்ட உணர்வை அமுக்கப்பட்ட பால் "Alekseevskoe" இலைகள். வாடிக்கையாளர் மறுஆய்வுகளைப் பிராண்ட் உயர் நடத்த தொடர்கிறது என்று சொல்கின்றன. தயாரிப்பு மிகவும் சுவையாக மற்றும் ஆரோக்கியமான.

விமர்சனங்கள்: அமுக்கப்பட்ட பால் "Volokonovsky", "Alekseevskoe"

இந்த இரண்டு பொருட்கள் பேக்கேஜிங் ஒத்துள்ளது, மேலும் குழப்பமானதாக இருக்கலாம், ஆனால் வெவ்வேறு உற்பத்தியாளர்கள். வாடிக்கையாளர்கள் என்ன தயாரிப்பு பற்றி சொல்ல?

நுகர்வோர்கள் என்று "Volokonovsky" இருந்து பிளாஸ்டிக் தொப்பிகள் முன்னிலையில் கவர்கிறது எழுதி, வழி திறந்து: கேன்கள் வழக்கில், நீங்கள் மோதிரத்தையும் எடுத்துக் அதை இழுக்க வேண்டும். கூடுதலாக, பிளாஸ்டிக் கவர் சேமிப்பு மிகவும் வசதியாக உள்ளது.

பற்றி உள்ளடக்கங்களை சொல்ல: அமுக்கப்பட்ட பால் "Volokonovsky" சுவையான, ஆனால் "Alekseevskoe" இன்னும் தீவிர தெரிகிறது.

விலை "Volokonovsky" கீழே - குழாய் ஒன்றுக்கு 68 ரூபிள் 370 கிராம் எடையுள்ள.