சுவைகள் பல்வேறு - அடைத்த பூசணி, அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது!

இன்று நாம் இந்த பற்றி பேச நாம் அனைவரும் பூசணி போன்ற காய்கறிகள் தெரியும். அது வீட்டு நோக்கங்களுக்காக, ஒரு விதி என்று வளர்க்கப்படுகிறது. எனினும் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது இன்பம் கூட மிகவும் சூட்சுமமான அண்ணம் கொடுக்கும், அடைத்த பூசணி. அது இந்த வழியில் இல்லை சமைத்த இல்லை அந்த, அது ஒரு சில சமையல் அறிய சுவாரஸ்யமான இருக்கும். அறிவொளி சமையல்காரர்கள் தகவல் இடத்தின் வெளியே இருக்காது.

நாம் சைவ உணவுகளில் ஆதரவாளர்கள் ஏற்றதாக இது ஒரு மிக எளிய செய்முறையை, தொடங்கும். இந்த டிஷ் தயார் அடைத்த ஒரு பூசணி, அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது போன்ற, நீங்கள் நேரடியாக சொந்த பூசணி நடுத்தர அளவு, அரிசி ஒரு கப், இரண்டு பெரிய ஆப்பிள், அரைக்கப்பட்ட இலவங்கப்பட்டை அரை தேக்கரண்டி, வற்றலாக்கப்பட்ட நூறு கிராம், சர்க்கரை, கொடிமுந்திரி இரண்டு தேக்கரண்டி வேண்டும், ஒரு நூறு மிகாமல் உருவெடுக்கிறார் ஐம்பது கிராம் மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஐம்பது கிராம்.

அடைத்த அடுப்பில் பூசணி பின்வருமாறு தயாராக உள்ளது. உங்களை முதல் காய்கறி தயார், அதாவது, அது கழுவ மற்றும் மேல் துண்டித்து. ஒரு கரண்டியால் பூசணி விதைகள் மற்றும் கூழ் நீக்க.

பின்னர் அரிசி துவைக்க மற்றும் முழு தயார் அதை கொதிக்க. ஆப்பிள்கள் பீல் மற்றும் காலாண்டுகளில் அவற்றை வெட்டி. தமது விதைகளை வெட்டி கொள்ள மறக்க வேண்டாம். ஆப்பிள்கள் காலாண்டுகளில் மேலும் பிரிவுகளாகப் பிரித்தனர்.

அதன் பிறகு, சமைத்த அரிசி, இலவங்கப்பட்டை, தாவர எண்ணெய், சர்க்கரை, கொடிமுந்திரி, திராட்சை மற்றும் ஆப்பிள்கள் சேர்க்க. விளைவாக வெகுஜன பரபரப்பை முற்றிலும் மற்றும் அவரது முன்னர் தயாரிக்கப்பட்ட பூசணி நிரப்ப. விளைவாக பூசணி "பானை" கவர்-மூடி நுனி மற்றும் ஒரு முன் சூடான அடுப்பில் அனைத்து இந்த சிறப்புகளை வைத்து. இரண்டு மணி நேரம் பூசணிக்காய் ரொட்டி சுடுவது. ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்குப் பிறகு, பூசணி நீக்க, அது சிறிது நேரம் நிற்க வேண்டும். பூசணிக்காய், அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது, நாம் பொதுமக்களுக்கு வழங்கினார் இருந்ததாக அவற்றின் செய்முறையை, அதை மிகவும் சுவையாக வெளிப்புறத்திலும் பசியை வழியாக சுழல்கிறது.

பின்வரும் செய்முறையை இறைச்சி ரசிகர்கள் அனுபவிக்கப் போகிறார்கள். உங்கள் குடும்பத்தினரைப் தயவு வேண்டும் அல்லது உங்கள் விருந்தினர்கள் புதிய டிஷ், அடைத்த பூசணி, அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது ஆச்சரியமாக என்றால் அது மிகவும் வரவேற்பு இருக்கும். மேலும், இந்த டிஷ் நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் மிகவும் திருப்திகரமான, ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக மட்டுமே உள்ளது!

அது செய்ய, நீங்கள் ஒரு ஊடகத்தில் பூசணி, கோழி மார்பக, இருநூறு ஐம்பது கிராம், இரண்டு உருளைக்கிழங்கு அளவு மற்றும் விளக்குகளின் அதே எண்ணை உள்ள காளான்கள் சேமித்து வேண்டும். மேலும் சுவை ஒரு சிறிய சீமை சுரைக்காய், இனிப்பு மிளகு நெற்று, சீஸ் நூறு கிராம், கிரீம் ஒன்று நூறு அளவு சோயா, பூண்டு மூன்று கிராம்பு, வெண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி, வறுக்கவோ பால், காய்கறி எண்ணெய் நூற்றி ஐம்பது கிராம், அத்துடன் மசாலா மற்றும் உப்பு வேண்டும்.

இப்போது சமையல் செயல்முறை தன்னை நேரடியாக செல்ல. முதல் செய்முறையை அதே வழியில் பூசணி தயார். வெண்ணெய் கொண்டு உள்ளே இருந்து அது உயவூட்டு பின்னர் பூண்டு கொண்டு தேய்க்க. பின்னர் அடுப்பில் ஒரு சில நிமிடங்கள் இல்லை வைத்து, ஒரு பூசணி ஒரு சிறிய தண்ணீர் ஊற்ற. அது சற்று மென்மையான இருக்க வேண்டும்.

பூசணி சலித்துப்போவார்கள் போது, அவளை திணிப்பு தயார். வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு, பூசணி கூழ் தன்னை, காளான்கள், சீமை சுரைக்காய், துண்டுகள் கோழி இறைச்சி க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு தனித்தனியாக வெட்டி. பின்னர் அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக, சீசன் உப்பு, இணைக்க மசாலா சேர்த்து பால் மற்றும் கிரீம் ஊற்ற - மற்றும் நிமிடங்கள் எட்டு முதல் பத்து குறைந்த வெப்பத்தை சமைக்க.

விளைவாக கலவையை 160-180 டிகிரி வெப்பநிலையில் பற்றி இருபது நிமிடங்கள் அடுப்பில் பூசணி நிரப்பப்பட்ட மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள அது இருந்தது. grated சீஸ் பூசணி உள்ளடக்கங்களை கொண்டு சமைத்த தூவுவதற்குப் வரை ஐந்து நிமிடங்கள். பூசணி எல்லாம் அனுபவிக்க போன்ற ஒரு வழியில் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது, அடைத்த.

எப்போதும் இந்த அற்புதமான மற்றும் பயனுள்ள காய்கறிகளின் சமைக்கப்பட்ட எவருக்கும், நிறுத்திவிட்டு சமையல் கலை தொடர்ந்து மேம்படுத்துகிறது இல்லை. மற்றும் பூசணி விஷயங்களுடன் மற்றும் அடுப்பில் அது சுட்டுக்கொள்ள முயற்சி செய்யவில்லை அனைவருக்கும், அது வலுவாக நீங்கள் இன்று அவ்வாறு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உங்கள் உணவை உண்டு!