வீட்டில் கேக் "ஐஸ்பெர்க்" மேக்கிங்

கேக் "ஐஸ்பெர்க்" - நீங்கள் ஆற்றல், உணவு மற்றும் நிறைய நேரம் தேவையில்லை எந்த மென்மையானது மற்றும் சுவையான இனிப்பு. இத்தகைய சுவையாகவும் ஒரு குடும்பம் தேநீர் சரியானதாக இருக்கிறது, மற்றும் விடுமுறை அட்டவணை.

கேக் "ஐஸ்பெர்க்": செய்முறையை

இந்த இனிப்பு உங்களை செய்ய, நீங்கள் மட்டும் பின்வரும் தயாரிப்புகள் தயார் வேண்டும்:

• slaked சோடா - சிறிய கரண்டியால் ½;
• சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு - 1 அம்ச கண்ணாடி ;
• பெரிய முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• சலித்துப் வெள்ளை மாவு - 1 அம்ச கண்ணாடி ;
• எண்ணெய் - வடிவம் கொழுப்புச்செலுத்துதல் உள்ளது.

மாவை செய்தல்

கேக் "ஐஸ்பெர்க்" - ஒரு பிஸ்கட் இனிப்பு. நீங்கள் மிகவும் கடினமான இல்லை மாவை பிசைந்து வேண்டும் கேக் தயார். மஞ்சள் கருவை சர்க்கரை ½ கொண்டிருக்கும் ஊற்ற, பின்னர் ஒரு தேக்கரண்டி பயன்படுத்தி கடுமையாக அவர்களை தேய்த்தல். மீதமுள்ள சர்க்கரை புரதம் சேர்க்கப்படும். பிளெண்டர் (விளிம்பு-இணைப்பு) மூலம் ஒரு திட நுரை அவர்களது ஓடுவர்.

இந்த நடைமுறை நிகழ்ச்சி நடத்தி இருவரும் பாகங்கள் சோதனை இணைக்க. அவர்கள் ஒரு நல்ல பரபரப்பை, பின்னர் பேக்கிங் சோடா (மட்டும் slaked) மற்றும் மாவு சேர்க்க உள்ளன.

ஒரு அற்புதமான காற்றோட்டமாகவும் மாவை பெற்றதும் அது சுட்டுக்கொள்ள தொடங்கும்.

அடுப்பில் வெப்ப சிகிச்சை

கேக் "ஐஸ்பெர்க்" அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக, இவை ஆழ்ந்த உள்ளது. அது எண்ணெய் (முன்னுரிமை காய்கறி) உராய்வைத், பின்னர் பரவியது பிஸ்கட் மாவை. சூடான அமைச்சரவையில் அடிப்படை வைப்பது, அதை பற்றி 55 நிமிடங்கள் பேக் செய்யப்படுகிறது.

கேக் உயரும் மற்றும் பழுப்பு நிற என்பதால் வந்துசேர்ந்தவுடன், அது அச்சு நீக்கப்பட்டு முற்றிலும் குளிர்விக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. அதனைத் தொடர்ந்து, பிஸ்கட் பாதி (lengthways) வெட்டி. பொது வடிவில் இடது, மற்றொரு தோராயமாக துண்டுகளாக உடைக்க ஒரு பகுதி.

நிரப்புவதற்கான தேவையான பொருட்கள்

கேக் "ஐஸ்பெர்க்", நீங்கள் இந்த தலைப்பிலான கட்டுரையில் தயாராக உள்ள காண்பீர்கள் புகைப்படங்கள் இதில் புளிப்பு கிரீம் இருந்து கிரீம். ஒரு நிரப்புதல், நாம் வேண்டும்:

• புதிய கிரீம் 30% - 500 கிராம்;
• சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு - 1 அம்ச கண்ணாடி;
• பால் சாக்லேட், பால் (ஒரு சிறிய) - படிந்து உறைந்த உள்ளது.

கிரீம் மற்றும் ஐசிங் தயாரித்தல்

"ஐஸ்பெர்க்" அழகான எளிது என கேக் கிரீம் கிரீம். ஒரு கிண்ணத்தில் தடித்த மற்றும் புதிய பால் பொருள் பரவல், பின்னர் கடுமையாக ஓடுவர். செழிப்பான நிறைய பெற்ற பிறகு, அவரது (துடைப்பம் தொடர்ந்து கொண்டிருந்தபோது) சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு ஊற்ற.

முழுமையாக தயாராக வேண்டும் புளிப்பு கிரீம் இனிய தீர்வு கருதப்படுகிறது ஒருமுறை.

படிந்து உறைந்த பொறுத்தவரை, அது எளிதாகிவிடும். பால் சாக்லெட் பார் (ஒன்றரை ஓடுகள் இருக்க முடியும்) திறந்த மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் பரவியது முறியடித்தது. மேலும் புதிய பால் அங்கு ஊற்ற. நெருப்பில் பொருட்கள் வைப்பது, சாப்பாட்டின் உள்ளடக்கங்களை மெதுவாக (ஒருபடித்தானதாகப்) உருக்கி.

ஒரு இனிப்பு படிவம்

"ஐஸ்பெர்க்" கேக் எளிதாக மற்றும் வெறுமனே உருவாக்கப்பட்டது. ஒரு துண்டு கடற்பாசி கேக் கேக் பரவ பின்னர் கிரீம் 3 தேக்கரண்டி உராய்வு எண்ணெய். அதன் பிறகு, பிஸ்கட் மீதமுள்ள துண்டுகள் புளிப்பு கிரீம் அதே எடை அமிழ்த்தினர் மற்றும் கேக் பரவியுள்ளன.

அசல் குவியல் பெறுதல், அது எச்சங்கள் கிரீம் ஊற்றி உடனடியாக ஒரு குளிர் (க்கான ¼ மணி) அனுப்பப்படுகிறது.

செயல்முறை அலங்காரம்

விரைவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் கேக் "கிராப்", அது சாக்லேட் ஐசிங் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த ஒரு தடித்த மற்றும் மணம் வெகுஜன ஸ்கூப் கரண்டியால் செய்ய முழு இனிப்பு அதை ஊற்ற. நீங்கள் பயன்படுத்த மிகவும் சாக்லேட் எப்படி பொறுத்து, கேக் முற்றிலும் படிந்து உறைந்த மூடப்பட்டிருக்கும் காண்பது அரிது ஒரு அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது "சரிகை நெட்வொர்க்."

அட்டவணையில் ஒரு டெண்டர் இனிப்பு சமர்ப்பித்தல்

வீட்டில் இனிப்பு கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டு, அதை மீண்டும் குளிர் அனுப்பினார். இந்த நேரத்தில், "ஐஸ்பெர்க்" கேக் 12 மணி நேரம் வைத்து. இந்த நேரத்தில், கேக் மற்றும் பிஸ்கட் துண்டுகளை ஒரு ஊற நல்ல ஆக டெண்டர் மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்க வேண்டும்.

ஒன்றாக தேனீர் அருந்தி இருக்க வேண்டும் அட்டவணையில் இந்த அசாதாரண சுவையாகவும் பரிமாறவும்.

பயனுள்ள குறிப்புகள் இல்லத்தரசிகள்

பெரும்பாலும், தயாரிப்பு க்கான கேக் ஒளி பயன்படுத்தி கருதப்படுகிறது கடற்பாசி கேக். நீங்கள் ஒரு செய்ய விரும்பினால் சாக்லேட் இனிப்பு, மாவை ஒரு சிறிய கோகோ சேர்க்க முடியும். மேலும், அதற்கு பதிலாக விருந்தளித்து மிகவும் பொருத்தமானது கூழ் அல்லது கிரீம் (தட்டிவிட்டு கிரீம்) க்கான புளிப்பு கிரீம்.