செலரி வேர் சாலட்

செலரி ரூட் ஒரு அடர்த்தியான காரமான நிழல் வோக்கோசு கொண்டு, இலை விட வாசனை கொண்டதாகும். அது செரிமான அமைப்பு குறைபாடுகளில் நோயின் தன்மையை தீர்மானிக்கின்றன மற்றும் சுவாசக்குழாய் பல்வேறு நோய்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.

நீரிழிவு மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவு குறைத்தது அந்த செலரி வேர் குறிப்பாக பயனுள்ள பயன்பாடு. கூடுதலாக, இந்த ஆலை நரம்பு மண்டலத்தின் அடக்கும் செயல்பட மற்றும் sress சுட முடியும். இன்றுவரை, சமையல் செலரி இருந்து சாப்பாட்டின் மிகவும் பிரபலமாக. எனவே, செலரி ரூட் கூட மிகவும் சாதாரண கலவை ருசியான, ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக மட்டுமே உள்ளது. சில சமையல் கவனியுங்கள்.

செலரி ரூட் மற்றும் ஆப்பிள் சாலட்

Igridienty:

• எலுமிச்சை சாறு (முன்னுரிமை புதிதாக அழுத்தும்) - 1 கரண்டியால்;
• கடுகு (டிஜோன்) - 2 கருவிகளும் கரண்டியால்;
• மயோனைசே - அரை கப்;
• வோக்கோசு;
• செலரி ரூட் - 1 பிசி.
• பச்சைநிற ஆப்பிள் - 1 பிசி.
• மிளகு, உப்பு.

ஆரம்பத்தில், நீங்கள் சுத்தம் கழுவ மற்றும் அண்ண வேண்டும் செலரி ரூட். உரிக்கப்பட்டு கீற்றுகள் ஒரு பின்னர் வெட்டி பச்சை ஆப்பிள்.

அதன் பிறகு, கலந்து கடுகு, மயோனைசே, வோக்கோசு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு. விளைவாக கலவையை ஒரு ஆப்பிள் மற்றும் செலரி சேர்க்கப்பட்டது, பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து. உப்பு மற்றும் மிளகு. பயன்படுத்த முன், உங்களிடம் ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் கலவை வைக்க வேண்டும்.

செலரி ரூட் மற்றும் ஆகியவற்றில் இன் ஸ்காண்டிநேவிய சாலட்

இந்தப் பெயர் இந்த கலவை வேர்கள் எப்போதும் ஸ்காண்டிநேவியா பிரபலமாக இருந்து வருகின்றது என்ற உண்மையை காரணமாக இருந்தது. எட்டு மக்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்:

• பீட்ரூட் - 6 பிசிக்கள்.
• செலரி ரூட் - 1 பிசி.
• வெங்காயம் - ஒரு கற்றை;
• எலுமிச்சை சாறு - 3 தேக்கரண்டி தேக்கரண்டி;
• உப்பு;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - அரை கப்;
• ஆலிவ் எண்ணெய்.

200 டிகிரி அடுப்பில் ஓட தொடங்க. பின்னர் 3 ஆகியவற்றில் வைத்து ஒவ்வொன்றிலும், ஒரு தாளில் இருந்து இரண்டு தொகுப்புகள் செய்ய முழுமையாக சமைத்த வரை குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள.

நேரத்தில், ஆகியவற்றில் சுட்ட வரை, செலரி சுத்தம் மற்றும் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. வெங்காயம், எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, மிளகு மற்றும் செலரி கலந்து. வேகவைத்த ஆகியவற்றில், சுத்தம் மற்றும் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன குளிர்ந்து, பின்னர் கலவை கலக்க. முடிவில் அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் ஒரு சிறிய எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க. டிஷ் அறை வெப்பநிலையில் சுமார் ஒரு மணி நேரம் காய்ச்ச வேண்டும்.

செலரி ரூட், ஆப்பிள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் சாலட்

6 பரிமாறுவது மீது Igridienty:

• ஆப்பிள்கள் - 2 பிசிக்கள்.
• செலரி ரூட் - 2 பிசிக்கள்.
• எலுமிச்சை சாறு - 2 தேக்கரண்டி;
• இனப்பூண்டு - 2 தண்டுகள்;
• ஓடையில் (இருக்க முடியும் சாதாரண கீரை) - 1 கொத்து.

சாஸ் செய்ய:

• வினிகர் (சிவப்பு) - 2 தேக்கரண்டி;
• கடுகு விதை - 1 கரண்டியால்;
• கடுகு - 1 கரண்டியால்;
• ஹனி - 1 கரண்டியால்;
• தாவர எண்ணெய்;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 1 கப்;
• உப்பு மற்றும் மிளகு.

செலரி ரூட் மற்றும் ஆப்பிள்கள் வெட்ட, பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும். அனைத்து இந்த எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்கப்படும் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் சேர்க்கப்படுகின்றன. கடுகு விதை, வினிகர், கடுகு, எண்ணெய் மற்றும் தேன் கலந்து. விளைவாக கலவையை கலவை நறுக்கப்பட்ட பொருட்கள் ஊற்ற. சுவை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். கடலைகள் கொண்டு கலவை அலங்கரிக்க மேல்.

ஸ்க்விட்டாக கொண்டு செலரி வேர் சாலட்

பொருட்கள்:

• ஃஉஇட் - 0.5 கிலோ;
• செலரி - 200 கிராம்;
• முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• வெள்ளை வெங்காயம் - 3 துண்டுகள்.

ஆரம்பத்தில் ஸ்க்விட்டாக சுமார் 3 நிமிடங்கள் கொதிக்க வேண்டும். பின்னர், குளிர்ந்த நீரில் அவர்களை குறைக்க முற்றிலும் படம் சுத்தம் மற்றும் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. வேகவைத்த முட்டைகள் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. சுத்தம் மற்றும் குச்சிகளை வெட்டுவது செலரி ரூட், அது தாவர எண்ணெய் ஒரு சில நிமிடங்கள் வறுக்கவும் வேண்டும். மேலும் செய்ய மற்றும் வெங்காயம் - சுத்தம், வெட்டி சிறிய தீ ஒரு சிறிய வறுக்கவும். பொருட்கள் அனைத்து மற்றும் பாலம் அமைக்கும் பணியை கலந்து.

celeriac மற்றும் இறைச்சி கொண்டு ரெசிபி சாலட்

பொருட்கள்:

• வியல் - 0.5 கிலோ;
• செலரி - 0.25 கிலோ;
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• தாவர எண்ணெய்.

தொடங்க, நாங்கள் செலரி சுத்தம் மற்றும் சிறிய கீற்றுகள் shinkuem. இது சிறிது உப்பு வேண்டும் நீரில் இறைச்சி, கொதிக்க. ஒரு வாணலி ஒரு சில நிமிடங்களில் வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டுவது பின்னர் செலரி அதை கலந்து. காய்கறி எண்ணெய் உடையணிந்து மற்றும் வெட்டப்பட்டது வியல் மேல் இடுகின்றன. எளிய மற்றும் ஆரோக்கியமான கலவை தயாராக உள்ளது!