டக் சூப். சமையல் ரசங்கள்.

சூப் - அது இல்லாமல், முழு உணவாக வெறுமனே இல்லாததால் அவை மிகவும் பொதுவான உணவாகும். முதல் மற்றும் முக்கிய பாடமாக இதன் உபயோகம் என்று சூப் செரிமான அமைப்பு ஒரு சாதகமான விளைவையும் ஏற்படுத்தாது. குழம்பு மற்றும் அதிலுள்ள காய்கறிகள் பசியை சாணை மற்றும் செரிமானம் மேம்படுத்த பங்களிக்க.

சமையல் சூப் அது செய்முறையை தெரிந்து கொள்ள மட்டுமே அவசியம், ஒரு சிக்கலான செயல்முறை, ஆனால் நீங்கள் ஒரு சிறிய வரை கனவு முடியும்.

நான் ஒரு சிலரையும் பரிந்துரைப்போம் ரசங்கள் எளிய சமையல், மிகவும் சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமான இவை.

தினை கொண்டு வாத்து சூப்

டக் சூப் க்ரீஸ் குழம்பு மிகவும் அன்பார்ந்த நன்றி மாறிவிடும்.

நாம் வேண்டும்: தினை சராசரி வாத்து கப், ஒரு சிறிய செலரி, கேரட் சிறிய, நடுத்தர வெங்காயம், கொத்தமல்லியை ரூட், இரண்டு லாரெல் இலை, 10 மிளகு, மிளகு, புதிய வெந்தயம் மற்றும் உப்பு.

சூப் தயாரிப்பு: கவனமாக தீர்த்துக்கொள்ள தண்ணீரை அதிக அளவில் தினை கழுவி ஒரு சல்லடை போடுங்கள்; முற்றிலும் நீர் வாய்க்கால் கொடுக்க.

நாம் கொழுப்பு வாத்து வெளியே எடுத்து கந்தை துணி. கொழுப்பு, நாங்கள் மூன்று தேக்கரண்டி வேண்டும்.

, பான் சூடாக்கி நாங்கள் வாத்து கொழுப்பு இரண்டு தேக்கரண்டி வைத்து அது தங்க வரை இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்க. பின்னர் தூங்கும் தினை விழும் இன்னும் ஐந்து நிமிடங்கள் வறுக்கவும் தொடர்ந்து.

டக், ஒரு கடாயில் தீட்டப்பட்டது, தண்ணீர் நிரப்ப அரை கச்சா வெங்காயம் டாஸில் மற்றும் தீக்கிரையாக்கப்பட்டது. நீர் கொதித்தது ஒருமுறை, தீ குறைந்து மற்றும் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர், வாத்து வெளியே எடுத்து குழம்பு ஊற்ற.

ஒரு தடித்த கீழே ஒரு கடாயில் எடுத்து, மீதமுள்ள கொழுப்பு, வெட்டப்பட்டது கேரட் மற்றும் செலரி பரவியது லேசாக வறுக்கவும். சேர்த்து துண்டுகள் வாத்து துண்டாகும் தண்ணீர் இரண்டு லிட்டர் நிரப்ப, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றும் விளைவாக நுரை நீக்க. விரிகுடா இலை, மிளகு பட்டாணி வைத்து குறைந்த வெப்ப நிலையில் சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு சமைக்க.

சூப், தட்டில் இருந்து நேராக, சூடான அட்டவணை வாத்து கொண்டு பரிமாறவும் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.

நூடுல்ஸ் கொண்டு டக் சூப்

தேவையான பொருட்கள்: உடற்பகுதியில் வாத்து, நூடுல்ஸ் 300 கிராம், தண்ணீர் மூன்று லிட்டர், இரண்டு நடுத்தர கேரட், வோக்கோசு, இரண்டு பல்புகள், வெண்ணெய் 25 கிராம், பச்சை பட்டாணி (பதிவு செய்யப்பட்ட) நான்கு கரண்டி, சில ஆலிவ், புதிய கொத்தமல்லியை மற்றும் வெந்தயம், இரண்டு லாரெல் இலை, 10 மிளகு மற்றும் உப்பு.

தயாரிப்பு: வாத்து நன்கு சுத்தமான நீரில் கழுவி ஒரு சுத்த பயன்படுத்தி நீரை நிரப்ப. பட்டாணி மிளகு, நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு ரூட் மற்றும் தீ மீது சமைக்க அமைக்க சேர்க்கவும். வாத்து இறைச்சி டெண்டர் வரை சமைக்கவும்.

தயார் மற்றும் குளிர்ந்த இறைச்சி க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் குழம்பு உள்ள நூடுல்ஸ் சமைக்க.

Shinkuem வெங்காயம், கேரட் வெண்ணெய் ஒரு கடாயில் க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட. பின்னர் நறுக்கப்பட்ட ஆலிவ் மற்றும் சேர்க்க பட்டாணி.

அங்கு சமைக்கப்பெற்ற நூடுல்ஸை குழம்பு, zazharku, இறைச்சி மற்றும் விரிகுடா இலை துண்டுகள் பரவியது. சுவை, மிளகு அனைத்து உப்பு மற்றும் குறைந்த வெப்பத்தை சுமார் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

வாத்து சாப்பாட்டின் சூப் சேர்ப்பேன் மற்றும் பசுமை கொண்டு அலங்கரிக்க.

துனா சூப்

இந்த சூப் மிகவும் விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாராகி வருகிறது.

நாம் வேண்டும்: சூரை ஒரு ஜாடி எண்ணெய், 3-4 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு, ஒரு கேரட், வெங்காயம், சுவை செலரி, மசாலா மற்றும் உப்பு ஒரு கொத்து.

தயாரிப்பு: நடுத்தர க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட உரிக்கப்பட்டு உருளைக்கிழங்கு, கேரட் தட்டி, வெங்காயம் மெல்லிய அரை மோதிரங்கள் shinkuem.

புட் தி பான் மீது தி தீ மற்றும் பிறகு அது கொதித்தது வீசுதல் தி உருளைக்கிழங்கு பருவநிலைக்கு ஏற்றவாறு உப்பு மற்றும் சமையல்காரர் 10 நிமிடங்கள் அளிக்கப்படும். அதன் பிறகு, கேரட், வெங்காயம் சேர்த்து உருளைக்கிழங்கு தயாராகும் வரை கொதிக்க தொடர்ந்து.

சூரை, நறுக்கப்பட்ட செலரி சூப் சேர்க்க மற்றும் 10 நிமிடங்கள் உட்செலுத்த விட்டு சமைத்த வரை ஒரு சில நிமிடங்களில்.

இந்த சமையல் மிக முக்கியமாக, எப்போதும் கையில் என்று தயாரிப்புகள் உள்ளிட்டவை மிகவும் அன்பார்ந்த ரசங்கள், சுவையான மற்றும் உள்ளன. உங்கள் தினசரி மெனுவில் பல்வேறு மேற்கொள்ளலாம் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் ஒரு சுவையான உணவு செல்லம்.