தொத்திறைச்சி வேட்டையாடுதல் கொண்டு பட்டாணி சூப் எப்படி சமைக்க

உடன் பட்டாணி சூப் - எங்கள் தேசிய சமையல் பாரம்பரிய உணவுகளை ஒன்று வேட்டையாடுதல் கொத்தமல்லி. இந்த சூப் கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் போன்றது. அதே நேரத்தில் டிஷ் நொறுக்கப்பட்ட, ஆனால் முழு, மற்றும் பச்சை, மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி கொண்டு மட்டுமே தயாராக உள்ளனர். பெரும்பாலும் அது புகைபிடித்த பொருட்கள் சேர்க்கப்படுகிறது. ஆனால் முக்கிய மூலப்பொருள் பன்றி இறைச்சி, கோழி, மாட்டிறைச்சி மற்றும் கூட ஆட்டுக்குட்டி எங்கே சமையல் உள்ளன. அது பட்டாணி சூப் தன்னை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று குறிப்பிடத் தகுந்தது. அமைப்பு இறைச்சி மாற்ற முடியும் புரதம் அதிகமாய் இருக்கும் அதன் கூறுகள், கொண்டுள்ளது. எனவே, எப்படி பட்டாணி சூப் சமைக்க தொத்திறைச்சி வேட்டையாடுதல் கொண்டு?

multivarka ஒரு கிளாசிக் ரெசிபி

தொத்திறைச்சி வேட்டையாடுதல் கொண்டு பட்டாணி சூப் சமைக்க தேவைப்படும்:

1. சோசேஜஸ், முன்னுரிமை வேட்டை - 4 பிசிக்கள் மேல்.
2. பட்டாணி ஒரு பளபளப்பான உள்ளன - 200 கிராம்
3. சிறிய உருளைக்கிழங்கு - 3 கிழங்கு.
4. சாதாரண வெங்காயம் - 1 பிசி.
5. கேரட் - 1 ரூட்.
6. நீர் - குறைந்தது 2 லிட்டர்.
7. மசாலா மற்றும் உப்பு.

தயாரிப்பு செயல்முறை

பல மக்கள் மேலே விவரிக்கப்பட்டுள்ளது செய்முறையை இதில், அது multivarka உள்ளது தொத்திறைச்சி வேட்டையாடுதல், உடன் பட்டாணி சூப் சமைக்க பரிந்துரைக்கிறோம். இது பெருமளவிற்கு செயல்முறை வசதி. ஒரே இரவில் பட்டாணி சூடான நீரை நிரப்ப வேண்டும். தண்ணீர் தேங்காமல் பார்த்துக் கொள்ள தயாராகி முன்.

வேட்டை கொத்தமல்லி துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். காய்கறிகள் சுத்தம் மற்றும் அரை வேண்டும். ஒரு கிண்ணத்தில் Multivarki வெங்காயம், தொத்திறைச்சி மற்றும் கேரட் ஊற்ற வேண்டும். தயாரிப்புகள் பத்து நிமிடங்கள் வறுக்கவும் வேண்டும். இந்த பொருத்தம் "ஹாட்" முறையில் உள்ளது. கூறுகள் அவ்வப்போது கலக்கப்பட்ட வேண்டும். வெப்பமூட்டும் மீது வைத்து மதிப்புள்ள திட்டம் வறுத்த முடிக்கப்படாமல்.

ஒரு கிண்ணத்தில் நீங்கள் நொறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பட்டாணி, பின்னர் ஊற்ற வேண்டும் நீர் சேர்க்க நன்கு கலந்து நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் உப்பு சேர்க்க. குக் "சூப்" டிஷ் முறையில் தேவை. இந்த வழக்கில், டைமர் 60 நிமிடங்கள் அமைக்கப்பட வேண்டும். ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்தில் பிறகு, நீங்கள் பட்டாணி தயார் சரிபார்க்க வேண்டும். தேவைப்பட்டால், நீங்கள் அதே நேரத்தில் சூப் மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் கொதிக்க முடியும். டிஷ் தயாராக உள்ளது.

அடுப்பில் செய்முறையை

தயாரிப்பு தேவையான:

1. பட்டாணி பளபளப்பான - 250 கிராம்
2. சோசேஜஸ் - '35
3. நீர் - குறைந்தபட்சம் 2.5 லிட்டர்.
4. உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 200 கிராம்
5. வெங்காயம் - 50 கிராம்
6. புதிய கேரட் - 50 கிராம்
7. எண்ணெய் ஆலை சார்ந்த - 50 கிராம்
8. உப்பு மற்றும் மூலிகைகள்.

எப்படி சமைக்க

இந்த வழக்கில், வேட்டை கொத்தமல்லி கொண்டு பட்டாணி சூப் அடுப்பில் சமைத்த. காய்கறிகள் சுத்தம் மற்றும் வெட்டப்பட வேண்டும். கேரட் ஒரு grater வெட்டுவது வேண்டும். வேட்டை தொத்திறைச்சி துண்டுகளாக வெட்டி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீர் பானை மற்றும் கொதி ஊற்றப்படுகிறது வேண்டும். கொள்கலன் உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து 5. கூட நிமிடங்கள் சமைக்க நீங்கள் பட்டாணி சேர்க்க வேண்டும் சூப் பிறகு வேண்டும். பின்னர், அனைத்து நீங்கள் குறைந்த வெப்பத்தை அரை மணி நேரம் சமைக்க வேண்டும்.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வெப்பம் எண்ணெய் ஆலை சார்ந்த இருக்க வேண்டும். இங்கே அது கேரட் மற்றும் வெங்காயம் ஊற்ற வேண்டும். பொருட்கள் வறுக்கவும் வேண்டும். பட்டாணி ஒரு தொட்டியில் கொதிக்க போது கேரட், வெங்காயம் மற்றும் தொத்திறைச்சி சேர்க்க வேண்டும். சூப் உறுதி முடிவில் மேலும் நிமிடங்கள் வேண்டும் 5. நீங்கள் விரிகுடா சுவைமணத்திற்கான விட்டு மூலிகைகள் சேர்க்க முடியும்.