நண்டு கோல்களும்: தொகுப்பு, பயன்பாடு மற்றும் அவர்களுடன் சாலடுகள்

அது கொண்டுள்ளது என்ன நண்டு குச்சிகளை? உணவு சேர்க்கைகள், நீர், சுவையையும், தாவர எண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு, நிறங்களை, உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - என்று, அவர்களை அதில் அடங்கியிருந்தது தயாரிப்பு "நண்டு குச்சிகளை" அடிப்படையாகும் மீன் புரதம், கூடுதலாக பொருட்கள் பட்டியல். உள்வரும் தயாரிப்பு கலவை மிக பெரிய அல்ல. Pproduktom கடினமான விஷம் - என்று எனக்கு நன்றாக தெரியும். இது போன்ற சந்தர்ப்பங்களில் இன்னும் அனுசரிக்கப்பட்டது செய்யப்படவில்லை.

நண்டு கோல்களும்: பயனை மற்றும் பொருட்கள்

1. மிக முக்கியமாக, என்ன அது "surimi" என்று ஒரு மீன் அல்லது தரையில் மீன் ஏனெனில், அவர்கள் இருக்க வேண்டும். தொகுப்புகளுக்கு அச்சிடப்பட்ட பொருட்களை விற்பனை பட்டியலில், இந்த தலைப்பு அல்ல முதல் இடத்தில் அவசியம் ஏற்பட்டால் - அதற்கு அப்பால் செல்வதில்லை. மீன் விட இங்கே இன்னும் சோயா. surimi நண்டுகள் சேர்க்கப்படவில்லை; வைக்க என்று - அல்லது மாறாக துணை நிலையான அல்லாத இலக்கு மீன். பெயர் பயப்பட வேண்டாம். மீன் பதப்படுத்தும் நிறுவனங்கள் (இல்லவே இல்லை கேரேஜ் கூட்டுறவு) சுத்தமான உற்பத்தி, surimi ஒரு குறிப்பிட்ட தர மீன்களுக்கு, நன்கு நிறுவப்பட்ட அவ்வளவு தான் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது குச்சிகளில் தொடங்கும் தவறு அளவு அல்லது தர முழுவதும் வரலாம். "காலை உணவு சுற்றுலாத்" ஒரு மீன் சோவியத் முறை முக்கிய நிகழ்ச்சியாக இருந்தது.
2. இவ்வாறு, குச்சி ஸ்டார்ச் இரண்டாவது தயாரிப்பு. அவர்களது உற்பத்திப் பொருட்களின் எந்த ஆபத்து இயற்கை உருளைக்கிழங்கு செய்யப்பட்ட அல்ல, நல்லது. தயாரிப்பு, மீன் புரதம் பிணைப்பு மற்றும் ஒரு நல்ல நிலைத்தன்மையும் நெகிழ்ச்சி மேம்படுத்த சேர்க்கப்படும். ஆனால் அது, 10% மேல் இருக்கக் கூடாது இல்லையெனில் பிளாஸ்டிக் நிலைத்தன்மையும் ஒரு கலந்த நொறுக்குத்தீனி, உலர் மாறும்.
3. சிறிய நிற அடுக்கு மாவை தயாரிப்பு மேற்பரப்பில் வழக்கமான crabsticks உள்ளடக்கியது. தேவையான பொருட்கள்: நீர், மாவு, மற்றும் சேர்க்கப்பட்டது சாயங்கள். நேர்மையான உற்பத்தியாளர்கள் புனித பதிவேட்டில் இல்லாமல் இயற்கை சாயங்கள் சேர்க்கப்பட்டது: "இயற்கை-ஒத்த".
4. ஒன்றுகலக்கப்பட்டன போது நாம் ஒரு தயாரிப்பு (ஆரஞ்சு மற்றும் ராஸ்பெர்ரியின் ஒரு கலவையை) வாங்கும், பார்க்க முடியும் சிவப்பு மிளகு மற்றும் கருஞ் பெறப்பட்ட சாய நிறம். இந்த சாய E160 நியமிக்கப்பட்ட உள்ளது. இந்த சாய மனிதரால் பயனுள்ளதாக இருக்கும், மட்டும் தீங்கு அல்ல.
5. ரெட் பாசி carrageenan குழு - ஒரு மூல மற்ற thickener உள்ளன. அவர்கள் சிகிச்சை மற்றும் Rhodophyceae வர்க்க சேர்ந்த பாசி உலர்த்தும் பெறப்படும், நீண்ட அவர்களின் ஒரே இவற்றைப் பயன்படுத்த, ஆனால் குணப்படுத்தும் பண்புகள் அறியப்பட்டு வருகிறது. தண்டுகள் கூழ்மமாக்கலை பண்புகள் கொண்ட உறையாமல் போது நீரை பிரிப்பது தடுக்க பாசி. பாசி crabsticks சேர்க்கும் போது, அவற்றின் அமைப்பு மேம்பாடு. அவர்கள் கன உலோகங்கள் உடல் விடுவித்துக்கொள்ள உதவ, மனித உடலின் பாதுகாப்பு போன்ற இந்தத் திறனைப் பெற்றிருக்கின்றன: வயிறு புண் நோய்களுக்கு எதிராக போராட்டத்தில் உதவி தவிர வைரஸ், உறைதல் எதிர்ப்பு, புற்றுநோய்க்கெதிரான.
6. MSG - கிட்டத்தட்ட அனைத்து பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, முக்கிய விஷயம் சேர்க்கப்படும் மசாலா மத்தியில் ஒரு தலைவர் - மின் 621 விகிதம், இதனை விஞ்சும் வேண்டாம் சுவையை enhancer, அது என்ன. இயற்கை தயாரிப்புகளிலும் புதிய இறைச்சி மற்றும் புதிதாக தோட்டத்தில் காய்கறிகள் இருந்து பறித்து. எனவே, புதிய காய்கறிகள் மிகவும் அற்புதமான வாசனை, மற்றும் சிறந்த சுவை வேண்டும்.

நாம் உங்களை குச்சிகளை செய்ய

மேலே குறிப்பிட்ட பொருட்கள் நம்பிக்கையை ஊக்குவிக்கும் இல்லை என்றால் நீங்கள் நண்டு குச்சிகளை தயார் செய்யலாம். தேவையான பொருட்கள்:

• பவுண்ட் ஆட்டுக்கறி மீன் (எ.கா., மீன்).
• இறால் உரிக்கப்பட்டு - 200 கிராம்.
• உலர் கடற்பாசி (பதிவு செய்யப்பட்ட முடியும் SUBSTITUTE பதிவு செய்யப்பட்ட) - இரண்டு அட்டவணை கரண்டி.
• ஸ்டார்ச் மற்றும் ஒத்திவைக்கப்பட்டது சிவப்பு மிளகு - இரண்டு கரண்டி (தேக்கரண்டி).

தயாரிப்பு: துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மிஸ் மீன் (மீன் புதிய) மற்றும் கடல் காலே. என்றால் அரவை கையேடு, இருமுறை நடைமுறை பின்பற்ற. இறால் கலக்க ஒரு பிளெண்டர் அல்லது கை பிளெண்டர், ஒரு சிறிய ஸ்டார்ச் கொதிக்கும் நீர் ostuzhennym கலைக்கவும். அனைத்து ஒன்றாக, மறியல் மற்றும் ஒரு தண்ணீர் குளியல் வைத்து. மூழ்கச் கலவையை 30 நிமிடங்கள் என கண்டறியப்பட்டது.

, அட்டவணை அல்லது பலகையில் எடை போடு அது பின்னர் எளிதாக துண்டுகளாக வெட்டி முடியும் ஒரு வடிவம், கொடுக்க. உறைபனி குளிர்சாதனப்பெட்டியில் வைத்து.

நண்டு குச்சிகளால் சாலட்

ஒரு மணி நேரம் கழித்து, நீங்கள் ஒரு கலவை செய்ய முடியும். தேவையான பொருட்கள் நண்டு குச்சிகளால் கலவை "எங்கும் பெறுவது எளிதாகும்!" என்று: ஒரு ஜாடி இருந்து நண்டு குச்சிகளை, சோளம் எடுத்து இரண்டு துண்டுகள் அளவு செங்குத்தான நறுக்கப்பட்ட முட்டைகள், சில உப்பு, தேவையானால், கீரைகள், ஒரு சிறிய மிளகு ஓங்கியிருக்கும், மயோனைசே சேர்க்கலாம் croutons சேர்க்க - கலவை தயாராக உள்ளது!

நீங்கள் உட்பட ஒருவருக்கொருவர் தவிர்த்து, எல்லையற்ற அளவுக்கு கலவை மாறுபடுகிறது. நான் என்ன சேர்க்க முடியும்? அரிசி, இனிப்பு மிளகு (மற்றும் கசப்பான), புகைபிடித்த மீன், சமைத்த இறால், ஊறுகாய் காளான்கள், வெள்ளரிகள், புதிய மற்றும் உப்பு இருவரும். பெயர் தங்களை கண்டுபிடித்தல் மற்றும் மறக்க வேண்டாம் என்று உணவு முக்கிய விஷயம் - மனநிலை! ஒரு நேர்மறையான அணுகுமுறை ஏழாவது சொர்க்கம் நீங்கள் உயர்த்துகிறது மற்றும் மிதமான உண்ணப்பட்டால் முழு பயன்தரும் உணவு சாப்பிட.