நண்டு ரோல்கள் மற்றும் பிற தின்பண்டங்கள் Lavash: சுவையான மற்றும் தூண்டிவிட

ஒருவேளை அரிதாக ஒரு உணவு ஆலிவர் மற்றும் நண்டு போன்ற வருகிறது "பழமைவாத" சாலடுகள் இல்லாமல் எங்களுக்கு வாங்கித் தந்தனர். கனவு போன்ற, ஆனால் முன் விடுமுறை வம்பு எப்போதும் நேரம் எடுத்துக்கொள்ளும் போது நீங்கள் என்ன செய்ய முடியும். ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் சுவையான ஊட்டம் அழைக்கப்பட்டவர்கள் போன்ற ஒரு உன்னத இலட்சியம் செய்தபின் சமாளிக்க ரோல்ஸ் Lavash. இந்த தின்பண்டங்கள் வெவ்வேறு ஃபில்லிங்ஸ், போன்ற ஒரு வழியில் தேர்வு செய்யப்படும் பொருட்கள் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது என்று வியக்கத்தக்க ஒருவருக்கொருவர் இணக்கமான.

ஆனால் நீங்கள் நண்டு ரோல் சமைக்க தொடங்கும் முன், நான் பிட்டாரொட்டியை பற்றி ஒரு சில வார்த்தைகள் சொல்ல விரும்புகிறேன். நீங்கள் பார்த்த, அது இருக்க வேண்டும் ஆர்மேனியன் lavash. இந்த ஒரு மெல்லிய pretonenky மற்றும் பேக் ஒன்றுக்கு மூன்று தாள்கள் விற்கப்பட்ட ஒன்றாகும். செய்ய உங்கள் பசி தூண்டும் வெளியே இது வேண்டும் என, நீங்கள் மட்டும் பெறுவீர்கள் வேகவைத்த பொருட்களின் தேவை, எனவே திரும்பியது. , மற்றும் அங்கு ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் கிழிந்த இல்லை பேக்கேஜிங் என்பதை உற்பத்தி இருவரும் தேதி ஊதியம் கவனத்தை வாங்கும் போது. பிட ரொட்டி பூர்த்தி பிரச்சினைகள் இருக்கலாம் மிகவும் விரைவாகவும் வருகிறது பொருட்களில் உள்ள மடக்குதலை கொண்டு நாளான முனைகிறது - பட்டியலில் தவறு, தவறு, மத்திய இடத்தில், துரதிருஷ்டவசமாக சென்று முடியும். மிகவும் தளர்வாகவும் புரிந்து கொள்ள வேண்டாம் மற்றும் மேலும் அர்மேனியன் lavash அலைகளால் கரைக்கு அடித்துத் தள்ளப்பட்ட கடல்பாசி. வெறுமனே - ஒரு பிட்டாரொட்டியை கண்டுபிடிக்க முயற்சி "எலைட்." அதை நீங்கள் பின்னர் சமையலறை கத்தரிக்கோல் வெட்டி முடியும், மேலும் மெல்லிய மற்றும் வெளிப்படையான செல்லோபேன் வைக்கப்பட்டும் விற்கப்படுகிறது, ஆனால் ஒரு மிக நீண்ட தாள் உள்ளது. குமிழிகள் மற்றும் இந்த ரொட்டி மிருதுவாக இடங்களில் எந்த நடைமுறையில், இது எப்படியோ சிறந்த மற்றும் வலுவான சுவை.

நண்டு ரோல்: செய்முறையை

கூடுதலாக தயார் lavash நண்டு இறைச்சி 100 கிராம், நண்டு ரோல் சமைக்க (இறங்க மற்றும் குச்சிகளை, ஆனால் இறைச்சி சாறு நிரம்பியதாக தெரிகிறது) (ஐந்து க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட இது, நண்டு கலவை) அல்லது அண்ண. குக் 3 கடின முட்டைகள் வேகவைத்த , மற்றும் கனசதுர அல்லது அண்ண ஒரு மேலும் வெட்டி. பொருட்கள் சாணை ஒரு முறை தேர்ந்தெடுக்கும் போது, அது ஒரே மாதிரியாக இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் - ஒன்று நீங்கள் தங்களை கையில் கத்தி அல்லது கொலு oruduete.

வாஷ் பேட் உலர் புதிய மூலிகைகள் - எவ்வளவு வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் ஒரு கொத்து. செய்தியாளர் கடந்து பூண்டு பெரிய கிராம்பு ஒரு ஜோடி (இந்த மூலப்பொருள் நீங்கள் மற்றும் உங்கள் விருந்தினர்கள் உயர்வாக கருதப்பட்டது என்றால், அது பச்சை வெங்காயம் ஒரு கொத்து மாற்றவும்). திட சீஸ் தட்டி 100-150 கிராம். சிறந்த ஒரு "பெனால்டி" சீஸ் "Oltermanni" உள்ளாகிறது. ஆயினும் நீங்கள் மயோனைசே வேண்டும்.

எதிர்கால உணவுகள் (நண்டு இறைச்சி, மூலிகைகள், முட்டை, சீஸ், பூண்டு) க்கான அனைத்து பொருட்கள், ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து. ஒரு தாளை பிட்டாரொட்டியை பரவி அது மயோனைசே பரவியது. மிக பாளம் இல்லையெனில் செய்ய தயாராக நண்டு ரோல் மிகவும் "ஈரமான" மற்றும் வலது உங்கள் கைகளில் தவிர வயப்படுகிறார். , அரை நிரப்புதல் மேல் சாஸ் போடு மேற்பரப்பில் சமமாக அது பரப்பி. இரண்டாவது தாள் உறை மற்றும் முந்தைய படிகளில் மீண்டும், அதாவது மயோனைசே கொண்டு மசகு மற்றும் திணிப்பு வைக்கவும். இப்போது, மிகவும் மெதுவாக ஒரு குழாயினுள் pita ரொட்டி மடிய. கத்தி, ரோல் dryish, வழக்கமாக மயோனைசே அல்லது திணிப்பு பெற முடியாது முனைகள் ஒழுங்கமைக்க.

நண்டு ரோல் பிட்டாரொட்டியை ஒட்டி படம், தகடு கொண்டு போர்த்தி, அல்லது வெறுமனே ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் அது சேமிக்க. ஒரு மணி நேரம் சிற்றுண்டி ஏற்கனவே நிறைவுற்ற. இப்போது நீங்கள் தீர்ப்பு அன்பே விருந்தினர்கள் அட்டவணை கொண்டு வர முடியும்.

டிஷ் உணவகப் கீரை மூடி, வெட்டப்படுகின்றன நண்டு ரோல் இடுகின்றன. மிக மெல்லிய துண்டுகள் செய்ய வேண்டாம், பின்னர் முழு விழும் தொடங்கி உள்ளது. பகுதியை துண்டுகள் உகந்த தடிமன் - 2-2.5 செ.மீ..

பிட்டாரொட்டியை ரொட்டி crabmeat தவிர ஹாம் அல்லது உப்பு சிவப்பு மீன் (மீன் அல்லது சால்மன்) மூடப்பட்டிருக்கும். முதல் வழக்கில், அனைத்து பிற பொருட்கள் முட்டைகள் சேர்க்க தேவையில்லை என்று தவிர, ஒரே மாதிரியானவை. மீன் பிட்டாரொட்டியை பயன்படுத்தும் போது கிரீம் பாலாடைக்கட்டி அல்லது ஒரு mascarpone சீஸ், பூண்டு உயவூட்டு மற்றும் பதிலாக மெல்லிய வெட்டப்பட்டது இந்த leek மோதிரங்கள் பயன்படுத்த.

அவர்களை பிட்டாரொட்டியை அனைத்து ரோல்ஸ் முயற்சி மற்றும் உங்கள் நீங்களும் உங்கள் குடும்பமும் சுவை இன்னும் என்ன தேர்வு!