அரைக்கப்பட்ட வான்கோழி இருந்து ஜூசி பர்கர்கள்: ருசியான சமையல், உணவு கலவை

துருக்கி இறைச்சி குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த குறைந்த கலோரியும் உற்பத்திப்பொருளான புரதத்தின் ஒரு பெரிய தொகை, வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் பல்வேறு கொண்டிருக்கிறது. டேஸ்ட் தரமான உணவு இறைச்சி மிகவும் கவர்ச்சிகரமான அல்ல, ஆனால் அவர்கள் மூலிகைகள், காய்கறிகள் மற்றும் மசாலா உதவியுடன் மேம்படுகிறது. எப்படி பர்கர்கள் அரைக்கப்பட்ட சமைக்க வான்கோழி? ருசியான சமையல் மற்றும் பயனுள்ள குறிப்புகள் நீங்கள் எங்கள் கட்டுரையில் இருந்து அறிந்து கொள்ளலாம்.

ஜூசி பர்கர்கள் அழகுபடுத்த கொண்டு

இந்த செய்முறையை எப்படி ஒரு குறிப்பிட்ட காலம் ஒரு சுவையான மதிய சமைக்க அறிய விரும்பும் அந்த பயனுள்ளதாக இருக்கும். எப்படி ஒரு விரைவான செய்ய அரைக்கப்பட்ட இருந்து சுவையான பர்கர்கள் வான்கோழி? கீழே செய்முறையை வாசியுங்கள்.

• இரண்டு கிலோகிராம் வான்கோழி ஆட்டுக்கறி வெண்ணெய் (200 கிராம்) வுடன் இணைத்து நறுக்கு.
• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 300 மில்லி கிரீம், ஒரு முட்டை, உப்பு மற்றும் சுவை மசாலா சேர்க்கவும். அதன் பிறகு, மென்மையான வரை பொருட்கள் கலந்து. ஆக்சிஜன் விளைவாக வெகுஜன நிரம்பிவிடும் மேஜையில் அவரது கைகள் தடுக்க.
• குருடானது பஜ்ஜி, மாவு அவர்களை ரோல் மற்றும் வெண்ணெய் உள்ள வறுக்கவும்.
• அழகுபடுத்த தயார் செய்யும் பொருட்டு பிசைந்து வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு துண்டு சமைக்க. உப்பு மற்றும் Arugula இலைகள் சேர்க்க (கோடை sorrel அல்லது கீரை அதற்கு பதிலாக) மறக்க வேண்டாம்.

முடிந்ததும் டிஷ் ஒரு சாஸ் மற்றும் எந்த புதிய காய்கறி சாலட் பரிமாறப்படுகிறது முடியும்.

அடுப்பில் (ருசியான) அரைக்கப்பட்ட வான்கோழி இருந்து கட்லட்

இது ஒரு மிக எளிய செய்முறையை, மற்றும் அது கையாள்வதில் யாரும் இருக்க முடியாது.

• அரவை 600 கிராம் மார்பக, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு உருட்டிப் பார்க்கலாம்.
• வெள்ளை ரொட்டி அல்லது துண்டு 300 கிராம் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி பாலில் ஊற.
• ஒரு பொருத்தமான டிஷ் சமைக்காத உணவுகள் இணைக்கவும் அவைகளை ஒரே மூல முட்டை சேர்க்க.
• , கைகள் பொருட்கள் அசை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க. ஒரு ஆசை இருந்தால், நீங்கள் எந்த நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் வைக்க முடியாது.
• இன் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி பஜ்ஜி ஒரு முட்டை மூலம் பார்வையிழக்கின்றனர் மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாளில் அவற்றை. நாம் பயன்படுத்த மாட்டேன் ஆயில் - சமையல் செயல்பாட்டில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொழுப்பு போதுமான அளவு ஒதுக்க.

இறைச்சி உருண்டைகள் எளிதாய் ஒரு புறத்தில் பழுப்பு நிற போது, அவர்கள் புரட்ட வேண்டும். புதிய காய்கறிகள், மூலிகைகள் முடித்தார் டிஷ் முடிக்க மற்றும் buckwheat கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டு. நாம் உங்கள் குடும்பம் மூடப்பட்ட முயற்சிகளை பாராட்டும் என்று நிச்சயம் நம்பலாம்.

அரைக்கப்பட்ட வான்கோழி இருந்து ஜூசி ருசியான பர்கர்கள்

கோழி சமையல் - ஒரு இன்பம்: கிட்டத்தட்ட முயற்சிகள் செலவிட தேவையில்லை, மற்றும் உணவுகள் தாகமாக மற்றும் சுவையாக இருக்கும். இந்த முறை நாங்கள் உங்களுடன் அரைக்கப்பட்ட வான்கோழி பர்கர்கள் எப்படி சமைக்க இரகசியங்களை பகிர்ந்து கொள்ள வேண்டும். ருசியான பர்கர்கள் உங்கள் வாயில் உருக்கி, வான்கோழி இறைச்சி ஆகியவை உணவுத்திட்ட பண்புகள் எந்த அச்சத்தை இல்லாமல் சேர்க்கை உண்ண அனுமதிக்கும். எனவே, செய்முறையை:

• ஒரு குறு அரிவாள் 500 கிராம் ஆட்டுக்கறி நறுக்கு.
• ஒரு சில மூல உருளைக்கிழங்கு திணிப்பு சேர்க்க, அபராதம் grater அல்லது நடுத்தர முன் grated.
• வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் பிற பொருட்கள் தொடர்ந்து மனம் போன போக்கில் போடுங்கள்.
• சுவை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்ப்பதன் மூலம் அறை வெப்பநிலையில் தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பாதியில் ஊற்ற. முற்றிலும் கலந்து மற்றும் விளைவாக வெகுஜன தடுக்க - இந்த எதிர்கால கட்லட் எடை மற்றும் airiness பொறுத்து அமையும்.
• தேவையான வடிவத்திற்கு வடிவமைக்கப்படுகிறது உங்க கைகள் ஈரமான நறுக்கு கொடுங்கள் வெட்டும் பலகையில் பணிக்கருவிக்கு வைக்க, பின்னர் அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப.
• போது சரியான நேரம், இறைச்சி உருண்டைகள் வறுக்கவும்.

டேஸ்டி டிஷ் சுண்டவைத்தவை காய்கறிகள் ஒரு பக்க டிஷ் கூடுதலாக முடியும்.

காளான் சாஸ் வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி

அது சுவையாக இருக்கும் அழகான டிஷ் விடுமுறை மேஜையில் ஒரு சிறந்த தோற்றம். அரைக்கப்பட்ட வான்கோழி இருந்து சுவையான பர்கர்கள் தயார் கூட கடினம் அல்ல. மிக முக்கியமாக, கவனமாக செய்முறையை இங்கே முன்மொழியப்பட்ட படிக்க:

• ரொட்டி இரண்டு துண்டுகள் பாலில் ஊற.
• பூண்டு ஒரு சில கிராம்பு ஒரு செய்தியாளர் பயன்படுத்தி அரைக்கவும்.
• புதிய கொத்தமல்லி மற்றும் கொத்தமல்லியை இறுதியாக வெட்டுவது.
• ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, கோழி முட்டை, உப்பு மற்றும் மிளகு 600 கிராம் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும் தயாரிப்புகள் இணைக்க. பொருட்கள் கலந்து.
• கண்மூடித்தனமாக டெண்டர் வரை ஒரு கடாயில் ஈரமான கைகள் மற்றும் வறுக்கவும் விலா.
• சாஸ் தயார். இந்த புதிய காளான் 500 கிராம் வெட்டி, பின்னர் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் கலவையை அவற்றை வறுக்கவும்.
• காளான்கள் சாறு வெளியே நிற்க போது, வெள்ளை ஒயின் ஒரு கண்ணாடி பான் மீது ஊற்ற மற்றும் திரவ பாதியாக ஆவியாகி வரை சமைக்கவும்.
• ஒரு கரண்டியால் வெள்ளை மாவு கலந்து கிரீம் (10%) பாதி கப் மற்றும் பான் மீது ஊற்ற. குறைந்த வெப்ப மீது காளான்கள் மூழ்க சாஸ் போதுமான தடித்த மாறிவிட்டது வரை.
• preheated அடுப்பில் ஒரு பேக்கிங் டிஷ், இடத்தில் சாப்ஸ் வைத்து சாஸ் ஊற்ற.

ஒரு பண்டிகை உணவு ஐந்து நிமிடங்களில் தயாராக உள்ளது. நாம் உங்கள் விருந்தினர்கள் அரைக்கப்பட்ட வான்கோழி கட்லட் பாராட்ட வேண்டும் என்று நிச்சயம் நம்பலாம். ருசியான பர்கர்கள் எந்த சைட் டிஷ் கொண்டு பரிமாறவும்.

பாலாடைக்கட்டி உடன் துருக்கி கட்லட்

இந்த டிஷ் கலவை ஓரளவு அசாதாரணமானது. ஆனால் ஒரு சில "இரகசியம்" பொருட்கள் நன்றி, அது தாகமாக மற்றும் சுவையாக மாறிவிடும். எப்படி அரைக்கப்பட்ட வான்கோழி இருந்து சுவையான பர்கர்கள் சமைக்க? செய்முறையை மிக எளிது:

• ஒரு கிண்ணத்தில், சீஸ் 200 கிராம், சூடான வெண்ணெய் 200 கிராம், பூண்டு மற்றும் புதிய மூலிகைகள் ஒரு சில கிராம்பு கலப்பான் துடைப்பம்.
• விளைவாக வெகுஜன குளிர்சாதன பெட்டியில் பிளாஸ்டிக் உறை ரோல் தொத்திறைச்சி மற்றும் கடை மீது இடுகின்றன.
• வான்கோழி 700 கிராம் மற்றும் புகைத்த பேக்கன் 200 கிராம் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட, பச்சை வெங்காயம், முட்டை மஞ்சள் கருவை ஒரு ஜோடி சேர்க்க மற்றும் பால் ரொட்டி நனைத்த. பொருட்கள் நன்றாக விளைவாக நறுக்கு தடுக்க மற்றும் அரை மணி நேரம் அது குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப கலந்து.
• சீஸ் திணிப்பு துண்டுகள், புரதங்கள், பீட், பெரிய பந்துகளில் நறுக்கு வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி ரோல் வெட்டப்பட்ட.
• Workpiece வான்கோழி, மையத்தில் பனை சமநிலையாக பாலாடைக்கட்டி, ஹாம்பர்கர் வடிவம் வைக்க, நண்பனின் வெள்ளை மற்றும் ரோல் தோய்த்து. இதேபோல், பிற தயாரிப்புகளுடன் இவ்வாறே செய்தார்.
• , இறைச்சி உருண்டைகள் வறுக்கவும் பேக்கிங் டிஷ் அவற்றை கடந்து தகடு உறை.

கால் மணி நேரம் ஒரு டிஷ் தயார், பின்னர் உடனடியாக எந்த அழகுபடுத்த கொண்டு அட்டவணை பொருந்தும்.

கட்லட் "நறுமணமுள்ள"

இந்த நேரத்தில் நாம் ஒரு தயார்செய்திருப்பார் சைவ கட்லட் அரைக்கப்பட்ட வான்கோழி இருந்து. டேஸ்டி மற்றும் மணம் சேர்க்கைகள் முடிக்கப்பட்ட டிஷ் சிறப்பு வாசனையான கொடுக்க.

• பீல் சிவப்பு வெங்காயம், ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து அது வெட்டுவது, மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற. நீர் வடிகால்.
• ஆட்டுக்கறி கத்தி 400 கிராம் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் வெங்காயம் கலக்க.
• உப்பு, மிளகு, முட்டை, உலர்ந்த துளசி மற்றும் ஒரு சிறிய balsamic வினிகர் சேர்க்கவும்.
• பொருட்கள் கலந்து.

கிரில் டெண்டர் வரை நடுத்தர வெப்ப மீது பர்கர்கள். ஆப்பீட் பான்!