நன்னீர் மீன்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள

பேக்கிங் இந்த வழக்கில் போன்ற, ஊட்டச்சத்துக்களை கையாளுவதற்கு மிகவும் அது சேமிக்கப்படும், மீன் தயார் மிகவும் சிறந்த வழி. இந்த மீன் இறைச்சி சிட்ரஸ், கிரீம், புளிப்பு கிரீம், இஞ்சி ஒரு மென்மையான சுவைமணத்திற்காகவும் அற்புதமான நன்கு உள்ளது. அது அவர்களுக்கு நன்றி மீன் ஒரு மென்மையான சுவைமணத்திற்காகவும் பெறுகிறது என்பதற்கு மற்றும் உங்கள் வாயில் உருகும்போது ஏனெனில் மீன் போன்ற தயார்படுத்தும் போது சுவையூட்டும் பொருள்கள் மற்றும் மசாலா சேமிக்க தேவையில்லை சரியான அதே குறிப்பு உள்ளது. எனவே அடுப்பில் மீன் சுட்டுக்கொள்ள - மிகவும் ருசியான மற்றும் எளிய சமையல்.

வெண்ணெய் சாற்றில் டிரவுட்

தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:

• பச்சை - புதினா, கொத்தமல்லியை, விரிகுடா இலை, மெலிசா;
• டிரவுட் - 1.6 கிலோ;
• கிரீம் - 2 கப்;
• உப்பு, மசாலா.

முதலில், நீங்கள் உப்பு, மிளகு, மசாலா கொண்டு சுத்தம் மீன் தேய்க்க, பின்னர் ஆழமான பான் அதை வைத்து வேண்டும். இப்போது கந்தை துணி எலுமிச்சை தைலம், புதினா, கிரீம் சேர்த்து, விரிகுடா இலை மற்றும் கலவைக்கு. விளைவாக கலவையை ஊற்ற மீன். சுட்டுக்கொள்ள மீன் பகுதியிலுள்ள தி அடுப்பில், preheated க்கு 190 பட்டப்படிப்பை அரை மணி நேரம். போது மீன் இது தயாராக, அது வேண்டும் புட் மீது தி டிஷ் மற்றும் கிரீம் இடது பகுதியிலுள்ள தி பான், அந்தச் சேவையை கொதி கீழே மீது உயர் வெப்ப மற்றும் பாய்ச்சியுள்ளேன் அவர்களை மீன் (மஞ்சள் டிரஸ்ஸிங்). நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஒரு டிஷ் விரைவான மற்றும் சுவையான தயார் செய்து வருகிறது!

டிரவுட் சமைத்த ஒரு இறைச்சி

இந்த வழியில் சமைத்த மீன், பயனுள்ள பண்புகள் அதிகபட்சமாக பராமரிக்கிறது. இறைச்சி தயாரிப்புகள் தயாரிக்க:

• kefir - 550 கிராம்;
• உப்பு மற்றும் மசாலா;
• புளிப்பு கிரீம் - கலை 2 தேக்கரண்டி.
• வில் - துண்டுகள் ஒரு ஜோடி;
• விரிகுடா இலை;
• பூண்டு - கிராம்பு ஒரு ஜோடி.

நன்னீர் மீன்கள் இறைச்சி தயாரிப்பது, நீங்கள் பகுதிகள் மேலே ஒருவருக்கொருவர் கலந்து அவர்களை சுத்தம் மீன் (துண்டம்) ஊற்ற வேண்டும். அது 8 மணி நேரத்திற்கும் குறைவாகவே கூடாது Marinate. இந்த நேர முடிவில், மீன் 38 நிமிடங்கள் அடுப்பில் தகடு மற்றும் இடத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும் வேண்டும். சிவப்பு மீன் வேகவைத்த (துண்டம்) - விளைவாக ஒரு மிக மென்மையான மற்றும் ருசியானது உணவாகும். அடுப்பில் டிரவுட் புதிய காய்கறி சாலட் சிறந்த சமர்ப்பிக்க. ஆப்பீட் பான்!

டிரவுட் ரொட்டி சுடுவது பாலாடைக்கட்டி உடன் அடுப்பில்

அது இந்த டிஷ் ஒரு சுவையான சுவை கொண்ட, இறைச்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி மீன் ஆகியவற்றின் நன்றி, மிகவும் சத்தான மற்றும் கலோரி உள்ளது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. அது செய்ய, நீங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:

• கிரீம் - 120 மில்லி;
• டிரவுட் - 0.6 கிலோ;
• மசாலா;
• சீஸ் - 150 கிராம்;
• எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
• உப்பு.

முதலில் நாம் மீன் சுத்தம் கழுவ மற்றும் சுவையூட்டும் உப்பு தேய்க்க மற்றும் கிரீம் ஊற்ற வேண்டும். இப்போது, அது அரை எலுமிச்சை வைத்து மிளகு சேர்த்து பற்றி அரை மணி நேரம் உட்செலுத்த விட்டு. டிரவுட் வலியுறுத்துகிறது போது மோதிரங்கள் ஒரு வெங்காயம் வெட்டி தாளில் வைக்க வேண்டும். போது Marinate மீன், வெங்காயம் அதை வைத்து அனைத்து கிரீம் ஊற்ற வேண்டும். இப்போது கவனமாக அடுப்பில் தகடு மற்றும் இடத்தில் மறைப்பதற்கு. சுட்டுக்கொள்ள மீன் குறைந்தது ஒரு மணி நேரம். சுமார் 18 நிமிடங்கள் முன் தி சமையல் நடவடிக்கையா வேண்டியவர்களுக்கு திறக்க தகடு மற்றும் சிறிது தூவி grated சீஸ் மீது மேல். பின்னர் அடுப்பில் மீண்டும். தி டிஷ் திருப்பங்களை வெளியே மிகவும் சுவையாக!

வேகவைத்த மீன்

நீங்கள் மீன் மற்றும் சால்மன் பயன்படுத்த முடியும் இந்த டிஷ் தயார். பொருட்கள்:

• உடலில் மீன் - 1 பிசிக்கள் (சராசரி அளவு);
• இனப்பூண்டு, வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம்;
• உப்பு;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய்;
• மிளகு.

ஆரம்பத்தில், அது, குடல் சுத்தமான மற்றும் மீன் கழுவ அவசியம். பின்னர் டம்ப் அவரது கஞ்சி தயாராக இருந்து வெந்தயம், பச்சை வெங்காயம், வோக்கோசு, உப்பு, மிளகு மற்றும் தரையில் சூரியகாந்தி எண்ணெய். அது வேண்டும் குறிப்பிடத்தக்க த குழம்பு கூடாது கூட திரவ, எனவே நீங்கள் தேவையை ஊற்ற எண்ணெய் சிறிது. இப்போது கோட் எரிக்க கூடாது மீன் எண்ணெய் படலம். பின்னர் தாளில் மீன் மடிக்க மற்றும் அது ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது என்று, குளிர்சாதன பெட்டியில் மணி ஒரு ஜோடி வைக்க. இப்போது நாம் 175 டிகிரி சுமார் 43 நிமிடங்கள் அடுப்பில் ஒரு பேக்கிங் தாள் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது மீன் அதை இடுகின்றன. புதிய காய்கறிகளுடன் சூடாக பரிமாறவும். ஆப்பீட் பான்!

நீங்கள் மீன் அனைத்து சத்துக்கள் வைக்க உதவும் மீன், சமைக்க, வழிகளில் பார்க்க முடியும் என, அங்கு மிகவும் நிறைய உள்ளது.