நீங்கள் மாட்டிறைச்சி என்ன சமைக்க முடியும்

மாட்டிறைச்சி - கால்நடைகளின் இறைச்சி. நீங்கள் ரஷியன் இன்னும் இறைச்சி மாடுகள் விரும்பினால், பின்னர் ஏனைய வெளிநாடுகளுக்கும் மதிப்பு எருதுகளின் இறைச்சி. வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் நிறைந்த கலவையைக் கொண்டிருக்கும் அது, மனித போஷணைக்கான மதிப்புமிக்கது. ஆச்சரியமாக, மாட்டிறைச்சி என்ன செய்ய முடியும் நீங்கள் ஒன்று அல்லது மற்ற வேண்டும் என்ன டிஷ் முடிவு? அது கணக்கில் என்ன எடுத்து உடலில் இறைச்சி பகுதியாக எடுக்க வேண்டும். அனைத்து பிறகு, ஹம்பர்கர்கள் மற்றும் பொருத்தம் அற்ற, ரம்ப், மற்றும் stewing மற்றும் மிகவும் பொருத்தமான ஆட்டுக்கறி, sirloin அல்லது மாமிசத்தை வறுக்கவோ இடுப்பு zrazy. என்ன நீங்கள் மேல் மாட்டுக்கறி செய்ய முடியும்? நிச்சயமாக, உருளைக்கிழங்கு சூப் இறைச்சி கொண்டு.

அது சமைக்க நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், கேரட் மூன்று நூறு கிராம், மாட்டிறைச்சி மற்றும் புதிய மூலிகைகள் முந்நூறு கிராம் வேண்டும். சிறிய துண்டுகளாக இறைச்சி வெட்டி ருசிக்க உப்பு நீரில் கொதிக்க. உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் வெங்காயம் உரிக்கப்பட்டு சுத்தம். வெங்காயம் இறுதியாக shinkuem. கேரட் ஒரு grater கந்தை துணி. உருளைக்கிழங்குகள் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. புதிய மூலிகைகள் இறுதியாக வெட்டுவது. இறைச்சி சமையல் செய்வதும், அந்த காடியெடுத்த கரண்டியால் உருவாக்கப்பட்டது நுரை கொண்டு நீக்க. காய்கறி எண்ணெய் கேரட் மற்றும் வெங்காயம் பொறித்த. , இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வறுத்த காய்கறிகள் சேர்க்க பின்னர் டெண்டர் வரை சமைக்கவும். சூப் கிண்ணங்கள் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.

நீங்கள் இரண்டாவது மாட்டிறைச்சி இடத்தில் மேற்கொள்ளலாம் என்ன - பச்சை பீன்ஸ் ஒரு சைட் டிஷ் கொண்டு வியல்.

இந்த டிஷ் வியல் ஏழு நூறு ஐம்பது கிராம், காய்கறி எண்ணெய் நூறு கிராம், வெங்காயம் இருநூறு கிராம் மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் ஏழு நூறு கிராம், தக்காளி நானூறு கிராம், மூன்று பூண்டு கிராம்பு, சிவப்பு ஒயின், மாவு ஒரு தேக்கரண்டி, கொத்தமல்லியை அரை கண்ணாடி வேண்டும். இந்த டிஷ் தயாராகிறது மிகவும் எளிது. நாங்கள் பல துண்டுகளாக இறைச்சி முழு பகுதியை வெட்டி, தொடங்குவதற்கு. பெற்றார் இரண்டு துண்டுகள் ஒவ்வொரு பகுதிக்கு. மாமிசம் உப்பு மற்றும் மிளகு, பின்னர் அரை வரை வறுக்கவும். தயாராக கல்லறை வடிவத்தில் வறுக்கப்படுகிறது பான் இருந்து இறைச்சி துண்டுகள் Shift. வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு பீல் மற்றும் துளியேனும் விலக்கு அளிக்கப்படுகிறது. தங்க பழுப்பு வரை மாட்டிறைச்சி இருந்து எண்ணெய் பொறித்த. பின்னர் நாங்கள், மாவு பான் தூங்க நீர் மற்றும் நன்கு கலக்கப்பட்ட நிரப்ப செல்ல. 10 நிமிடங்கள் சாஸ் சமைக்க. பீன்ஸ் முன்பு thawed. தயாராக சாஸ் ஒருமுறை, பீன்ஸ் அதை சேர்க்க மற்றும் குறைந்தது 15 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். செய்யப்படுகிறது வரை பீன்ஸ் சாஸ், அடுப்பில் வைத்து ரொட்டி சுடுவது கொண்டு இறைச்சி துண்டுகள் நிரப்பவும். portioned தகடுகள் விரிவுபடுத்தியது, மது மற்றும் டிஷ் pour மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க, மேஜையில் பணியாற்றினார்.

பாலாடைக்கட்டி உடன் பஜ்ஜி - என்ன இறைச்சி மாட்டிறைச்சி சமைக்க.

டெலிகேட் சாப்ஸ் பெறப்படும் மாட்டிறைச்சி tenderloin. தங்கள் தயாரிப்பு பொறுத்தவரை இறைச்சி ஐந்நூறு கிராம், பாலாடைக்கட்டி இருநூறு ஐம்பது கிராம், மயோனைசே மூன்று தேக்கரண்டி, தரையில் கருப்பு மிளகு தயார். சென்டிமீட்டர் விட முடியாது 1 ஒரு தடிமன் கொண்ட இறைச்சி கூழ் துண்டுகள் வெட்டி. அவற்றின் அளவு எதிர்கால பர்கர்கள் விட இரண்டு மடங்கு அதிகமாக இருக்க வேண்டும். பாலாடைக்கட்டி தட்டி மற்றும் மயோனைசே கலக்க. அடுக்குகள் உப்பு மற்றும் மிளகு இறைச்சி தேய்க்க. பின்னர் பாதியில் மடிந்த பாலாடைக்கட்டி தீட்டப்பட்டது திணிப்பு மத்தியில் மற்றும் படுகொலை பல் குத்தும் குச்சிகளை வைத்து தி எட்ஜ் ஆஃப். சமைத்த வரை இருபுறமும் ஃப்ரை. சீஸ் உள்ளே உருகிய மற்றும் இலவச இடத்தை சுற்றி பரவ வேண்டும். அத்தகைய பஜ்ஜி பரிமாறவும் எண்ணெய் வறுக்கப்படுகிறது பிறகு மேலே மீதமுள்ள இருந்து தண்ணீர், காய்கறிகள் அல்லது வேகவைத்த அரிசி இருக்கலாம்.

இறைச்சி கொண்டு ரொட்டி - நீ காலை மாட்டிறைச்சி சமைக்க முடியும்.

இயற்கை இறைச்சி மிகவும் பயனுள்ளதாக எந்த தொத்திறைச்சி தயாரிப்பு தொழிற்சாலையை விட உள்ளது. எனவே, நீங்கள் பணக்கார மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை இருக்க விரும்பினால், எப்போதும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி ஒரு சிறிய துண்டு க்கான வைத்து. சுவையான ரொட்டி தயாரிப்பு, நாம் பழுப்பு ரொட்டி ஒரு சில துண்டுகள், மாட்டிறைச்சி இருநூறு கிராம், புதிய கலவை, பாலாடைக்கட்டி இருநூறு கிராம் வேண்டும். முன் கொதி மற்றும் இறைச்சி குளிர்விக்க. சீஸ் மற்றும் மாட்டிறைச்சி மெல்லிய அடுக்குகள் வெட்டப்பட்ட. மற்றும் ரொட்டி வைத்து கீரை, மேல் இறைச்சி அடுக்கின் ஒரு துண்டில் பாலாடைக்கட்டி உறை. தயாராக சுவையான ரொட்டி. உருகிய பாலாடைக்கட்டி ரசிகர்கள் ஒரு நிமிடம் அவர்களை ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் ஓட வேண்டும்.

மாட்டுக்கறி சதை என்ன சமைக்க நினைத்து, ஃபில்லிங்ஸ் அல்லது Hotpot பல விருப்பங்கள் வெவ்வேறு சுருள் சமையல் தங்கள் கவனம் செலுத்துகிறேன்.