பல்கேரிய மிளகு பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம்

பல்கேரியா மிளகு இந்த பெயரை நாட்டிலிருந்து வளர்ப்பவர்களிடமிருந்து நன்றி சொல்லியிருக்கிறது - பல்கேரியா, இந்த இனிப்பு, பெரிய உடல், பல்வகைப்படுத்தப்பட்ட மிளகு வகைகளை வெளியிட்டது. ஆனால் இன்று அமெரிக்கா தனது தாய்நாடு. அதன் பயனுள்ள பண்புகளையும், கைகள் மற்றும் உணவை எடுத்து கூடை இந்த தயாரிப்பு வைத்து.

இது சாலட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் பல்கேரிய மிளகு கலோரி உள்ளடக்கம் மிகவும் சிறியதாக இருப்பதால், அது பல உணவுகளுக்கு பொருத்தமானது. ஆனால் அது இறைச்சி, வேகவைத்த, marinated அல்லது வெறுமனே பல்வேறு உணவுகள் ஒரு பதப்படுத்தி பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பல்கேரிய மிளகு உபயோகமான பண்புகள் அதன் தாது மற்றும் வைட்டமின் கலவைகளால் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன, இது மிளகு வகைகளால் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. எளிதான வழி வண்ணங்களில் வேறுபாடு.

பச்சை - பல்வேறு "அட்லாண்டிக்" குறிக்கிறது. இந்த தயாரிப்பு மற்ற அனைத்து வகையான போலல்லாமல், அது பைட்டோஸ்டெரோல்ஸ் கொண்டிருக்கிறது - சிக்கலான இரசாயனங்கள், இது கொழுப்பு ஆலை ஒத்தவையாகும் மற்றும் மனித உடலில் அதன் அளவை குறைக்கும்.

சிவப்பு "சீரானது", இது வைட்டமின் A இன் உள்ளடக்கத்தில் தலைவியாகும், எனவே இது பார்வை பிரச்சினைகள் கொண்ட குழந்தைகளுக்கும் மக்களுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது, வைட்டமின் சி மற்றும் லிகோபீன் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

மஞ்சள் "இந்தலோ" வகைகளை குறிக்கிறது. அவர் பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் ஒரு சாம்பியன், இதய பயனுள்ளதாக. இது பாஸ்பரஸ் நிறைய உள்ளது, இது சிறுநீரகங்கள் சாதாரண செயல்பாடு மற்றும் செல்கள் வளர்ச்சி உறுதி.

20 கிராம் 29.5 கிலோகலோரி வரை 100 கிராம் தயாரிப்புகளுக்கு பல்கேரிய மிளகு கலோரி உள்ளடக்கம் . பசுமையான (20) கலோரிகள், மஞ்சள் (28) மற்றும் சிவப்பு (29.5). தண்ணீர் உள்ளடக்கம் 90%, கார்போஹைட்ரேட் - 5%, புரதங்கள் - 1.2% மற்றும் கொழுப்புகள் - 0.3% அடையும்.

ஆனால் மிளகு ஒரு சிறிய கலோரி உள்ளடக்கம் அதன் முக்கிய நன்மை அல்ல. இது இதய மற்றும் நரம்பு மண்டலங்களை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் பக்கவாதம் மற்றும் இதயத் தாக்குதல்களின் நிகழ்வுகளை தடுக்கிறது. புகைபிடிக்கும் நபர்கள், சிவப்பு மிளகுத்தூள் நுரையீரல் புற்றுநோய்க்கு எதிராக பாதுகாக்க முடியும், தூக்கமின்மை, மன அழுத்தம் அல்லது தினசரி நுகர்வு கொண்ட ஒரு மோசமான மனநிலை ஆகியவற்றுக்கு பாதிப்பு ஏற்படலாம், அது சாதாரணமாக திரும்பும்.

ஆனால் வயிற்றுப் பிரச்சினைகள் அல்லது அதிக அமிலத்தன்மை இருந்தால், முந்தைய வெப்ப சிகிச்சையின்றி மிளகு பயன்படுத்த வேண்டாம்.

பல்கேரிய மிளகின் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம், கிலோகிராம் இரண்டையுமே எளிதில் இழக்க அனுமதிக்கும். ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு நொறுக்கப்பட்ட வடிவில் மிளகு நுகரப்படும் அனைவருக்கும், உடலின் வெப்பநிலை அதிகரித்தது, இதன் மூலம் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது என்று ஒரு பரிசோதனையை நிகழ்த்தியது. இனிவரும் நாட்களில் இனிப்பு, கொழுப்பு மற்றும் உப்பு உணவுகள் நுகர்வுக்கு தங்கள் பசியை குறைக்கின்றன. ஆனால் எடை குறைக்க இந்த முறை ஒரு குறிப்பிட்ட நேரமாக இருக்கலாம்: உங்கள் உடல் இந்த தயாரிப்புக்கு பயன்படுத்தினால், அற்புதமான சொத்து மறைந்துவிடும். ஆனால் இது வெறுமனே உண்ணக்கூடாது என்று அர்த்தமல்ல, ஏனென்றால் அது மனநிலையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் நரம்புகளை அமைதிப்படுத்துகிறது.

பல்கேரிய மிளகு கலோரி உள்ளடக்கம் முட்டைக்கோஸ் அல்லது தர்பூசணிடன் ஒப்பிடலாம். எனவே, எடை இழப்புக்கு, அவர் உங்கள் உதவியாளராக ஆகிவிடுவார், மற்றும் உங்களுடைய உடல் பயிற்சிகளால் களைப்பு இல்லாமல், வெறுக்கப்படும் பவுண்டுகளை இழக்க முடியும்.