உணவு மற்றும் பானம், சமையல்
பீஸ்ஸா 'நிமிடம்' வெவ்வேறு நிரப்புகளுடன்
விருந்தினர் வீட்டு வாசலில் இருந்தால், அவசரமாக, அதிக முயற்சி இல்லாமல், நீங்கள் ஒரு சுவையான பீஸ்ஸாவை சமைக்க முடியும். குளிர்சாதனப் பெட்டியில் எப்போதும் இருக்கும் உணவுகளிலிருந்து எளிய பீஸ்ஸாக்கள் தயாரிக்கப்படுவது மிகவும் முக்கியம்.
ஹாம் கொண்டு பீஸ்ஸா "Minutka"
சோதனை தேவை: மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் 100 கிராம், மாவு ஒரு கண்ணாடி, முட்டை ஒரு ஜோடி. பூர்த்தி செய்ய - ஹாம், சீஸ் மற்றும் 3 தக்காளி 200 கிராம். வடிவம் உராய்வு, மயோனைசே, முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலந்து மற்றும் படிப்படியாக மாவு சேர்த்து, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. தக்காளி கழுவப்பட்டு மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு துண்டு துணியின் மீது தேய்த்தால், ஹாம் மெல்லிய கீற்றுகள், 2-3 செ.மீ. நீளமாக வெட்டப்பட்டு, மாவை கொதிக்க வைக்கப்பட்டு நிரப்பப்பட்ட இடத்தில் வைக்கவும்: முதல் துண்டுகள் தக்காளி, பின்னர் ஹாம் துண்டுகள் மற்றும் மேலே இருந்து தேய்க்கப்பட்ட சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். ஒரு மூடிய மூடி கீழ் ஒரு கடாயில் ஒரு நன்கு சூடான அடுப்பு அல்லது வறுக்கவும் பிஸ்ஸா அனுப்பப்படுகிறது. சீஸ் உருகும்போது, அது மேஜைக்கு வழங்கப்படலாம்.
காளான்கள் கொண்ட பீஸ்ஸா "நிமிடம்"
மயோனைசே, மாவு, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் முட்டைகளிலிருந்து முந்தைய செய்முறையைப் போலவே மாவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. 8 புதிய சாம்பினோன்கள், 2 தக்காளி, ஒரு நடுத்தர வெங்காயம், 100-150 கிராம் சீஸ் மற்றும் ஒரு ஹாம் அல்லது தொத்திறைச்சி 200 கிராம் ஆகியவற்றை நிரப்ப வேண்டும். சீஸ் தேய்க்கப்படுகிறது, தொத்திறைச்சி துண்டுகள் அல்லது க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. மெல்லிய துண்டுகள் - வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டி, மற்றும் champignons மற்றும் தக்காளி. மாவு, ஹாம், வெங்காயம், தக்காளி மற்றும் மேல் பாலாடைக்கட்டி: மாவை ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தட்டில் அல்லது அச்சு மீது ஊற்றப்படுகிறது. அடுப்பில் 220 டிகிரி வரை வெப்பம், பின்னர் ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு பீஸ்ஸாவை பீஸ்ஸா வைக்கிறது.
நுண்ணலை பீஸ்ஸா "நிமிடம்"
தயாரிப்பிற்கு இது தேவைப்படும்: பீஸ்ஸா, தக்காளி, கெட்ச்அப், 200 கிராம் sausages, வெங்காயம், மயோனைசே, சீஸ், சாம்பினான்ஸ் அல்லது ஊறுகாய்களுக்கான சுத்திகரிப்பு. அரை மோதிரங்கள் - கழுவி champignons (5-6 துண்டுகள்) மற்றும் தக்காளி ஒரு ஜோடி துண்டுகள், வெங்காயம் வெட்டப்படுகின்றன. Champignons ஒரு சிறிய வறுத்த, தொத்திறைச்சி க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு அடிப்படையில் கெட்ச்அப் ஒரு அடுக்கு வைக்கப்பட்டு, மேல் சாம்பினான்கள் மற்றும் sausages ஒரு அடுக்கு இடுகின்றன. மயோனைசே கொண்டு சமைக்கப்படுகிறது, வெங்காயம் வெங்காயம் போட்டு, மேல் அரைக்கோளங்கள், தக்காளி துண்டுகள் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து வெட்டப்படுகின்றன. சாம்பினான்கள் சுழல்களால் வெட்டப்பட்ட ஊறுகாய்களால் மாற்றப்படும். பிஸ்ஸா ஒரு நுண்ணலை வைத்து, 3 நிமிடங்கள் கழித்து எடுக்க வேண்டும்.
பீஸ்ஸா "நிமிடம்" ஆலிவோடு
தேவையான பொருட்கள்: புளிப்பு கிரீம் மற்றும் 200 கிராம் மாவு, உப்பு, 2 தக்காளி, 100 கிராம் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி, ஆலிவ்ஸ், கெட்ச்அப் மற்றும் சீஸ் 200 கிராம். புளிப்பு கிரீம் மாவு மற்றும் சிறிது உப்பு சேர்த்து கலக்கப்படுகிறது. சாஸ்ஜ் ஒரு அரைக்கோளத்தில் வெட்டப்பட்டது, மற்றும் தக்காளி மோதிரங்கள், ஆலிவ்ஸ் 2-4 பாகங்களாக பிரிக்கப்படுகின்றன. மாவை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஊற்றினார் மற்றும் கெட்ச்அப் (2 கரண்டியால் போதும்) உடன் ஒட்டியுள்ளது. மேல் வைத்து தொத்திறைச்சி, ஆலிவ், தக்காளி ஒரு அடுக்கு மற்றும் உறிஞ்சப்பட்ட grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன. வறுக்கவும் பான் நடுத்தர வெப்ப மீது, ஒரு மூடி மற்றும் வறுக்கவும் 5-10 நிமிடங்கள் கவர். சீஸ் உருகும்போது, பீஸ்ஸா தயாராக உள்ளது.
மிளகு உடன் பீஸ்ஸா "ப்யடிமிநின்கா"
பீஸ்ஸாவை அடிப்படையாகக் கொண்டு தயாரிக்கப்படலாம், அதை நீங்கள் உண்டாக்கலாம் - 100 கிராம் சம பாகங்களில் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே கலந்த கலவை கலந்து, ஒரு மாவை ஒரு மாவை சேர்க்கவும். பூர்த்தி செய்ய நீங்கள் வேண்டும்: பச்சை ஆலிவ், 100 கிராம் சால்மி, 2 பிசிக்கள். பல்வகைப்படுத்தப்பட்ட பல்கேரிய மிளகு, 150 கிராம் சீஸ் மற்றும் 3 பிசிக்கள். தக்காளி. மிளகு சுத்தம், கழுவி மற்றும் மெல்லிய மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன. புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி மற்றும் தக்காளி - மெல்லிய வட்டங்கள், ஆலிவ் - சிறிய மோதிரங்கள். அடிப்பகுதி, எண்ணெய் துண்டு, எண்ணெய் துண்டுகள் மீது ஊற்றப்படுகிறது, பின்னர் அடுக்குகளால் நிரப்பப்படுகிறது - தொத்திறைச்சி, ஆலிவ், தக்காளி, பெல் மிளகு மற்றும் சீஸ் ஒரு தடித்த அடுக்கு. பீஸ்ஸா அடுப்பில் வைக்கப்படுகிறது, 5-10 நிமிடங்கள் 220-240 டிகிரிக்கு வெப்பம். சீஸ் உருகும்போது, அது வெளியே எடுத்து மேஜையில் பணியாற்றினார்.
மேலே பீஸ்ஸா அனைத்து மிகவும் எளிய மற்றும் மிகவும் சுவையாக உள்ளது. வறுத்த காளான்கள், ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள், வேகவைத்த அல்லது புகைபிடித்த கோழி இறைச்சி, மெல்லிய உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள், வெங்காயம், அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன - இந்த பொருட்கள் பதிலாக, நீங்கள் உங்களுக்கு பிடித்த சேர்க்க முடியும். பீஸ்ஸா, கடையில் இருந்து தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ் கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது, மூலிகைகள், மணம் மூலிகைகள், தரையில் மிளகு தெளிக்கப்படுகின்றன. சீஸ் வெவ்வேறு வகைகளில் எடுக்கப்படலாம், மொஸெரெல்லா பீஸ்ஸாவுக்கு சிறந்தது.
Similar articles
Trending Now