புகைப்படம் உள்ள ஒரு செய்முறையை: அடுப்பில் கோழிக்கறியுடன் பிரஞ்சு உள்ள உருளைக்கிழங்குகள்

இந்த வந்தன ருசியான டிஷ்ஷை நீங்கள் இந்த செய்முறையை பின்பற்றினால், கூட ஒரு தொடக்க இயக்கலாம். சிக்கலாக எதுவும் இல்லை, ஆனால் விளைவாக உங்கள் எதிர்பார்ப்புகளை விஞ்சி. மற்ற விஷயங்களை, இந்த டிஷ் தயாரிப்பு செலவு மற்றும் கிடைக்க இரண்டாம் பர்ஸ் இல்லை என்பதால் பொருளாதார சாதகமாகும். மேலும், குறிப்பிட்ட உட்பொருட்களின் மிகவும் வசதியான பரிமாற்ற உள்ளன. உதாரணமாக, தக்காளி கத்தரி அல்லது சீமை சுரைக்காய் பதிலாக இருக்க முடியும். உங்கள் வீட்டு அல்லது பார்வையாளர்கள் எப்போதும் இந்த அற்புதம் மீண்டும் மீண்டும் சமைக்க கேட்போம்!

பிரஞ்சு சிக்கன் படத்தில் உருளைக்கிழங்கு உணவுகளுடன் கலவை

எனவே, நீ தயாரா? நாம் கொண்டு பிரஞ்சு உள்ள உருளைக்கிழங்கு சாப்பாட்டின் தயாரிப்பு தொடர அடுப்பில் கோழி. ரெசிபி படி புகைப்படங்கள் மூலம் நடவடிக்கை மூலம், கீழே படிக்க.

நாம் இந்த டிஷ் தயாரிப்பு தேவையான பொருட்கள் வரையறுக்க கற்பனை செய்துகொண்டேன். பின்வரும் தயாரிப்புகளில் வேண்டும்:

1. 0.5-0.6 கிலோ - சிக்கன் கால்கள் அல்லது மார்பகங்களை (நீங்கள் வெளியேறவும் சாப்பாட்டின் கலோரி அளவு குறைவாக விரும்பினால் பிந்தைய பயன்படுத்தப்படுகிறது).
2. உருளைக்கிழங்குகள் - 0.5-0.8 கிலோ.
3. நடுத்தர அளவு நான்கு புதிய தக்காளி.
4. வெங்காயம் 2-3 துண்டுகள்.
5. பாலாடைக்கட்டி durum இன் 200-250 கிராம் (ஆனால் பொருத்தம் இல்லாதது மற்றும் சாதாரண).
6. மயோனைசே - 150 கிராம் (புளிப்பு கிரீம் அதன் கலோரி அளவு குறைவாக நீர்த்த முடியும்).
7. வறுக்கப்படுகிறது (முன்னுரிமை ஆலிவ்) தாவர எண்ணெயின்.
8. விருப்பமான கோழி க்கான சுவையையும் (கிடைக்கும் உலகளாவிய), உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு (சுவை வரை).
9. புதிய மூலிகைகள் (வெந்தயம், வோக்கோசு, கொத்தமல்லி) விரும்பியபடி ஏற்கனவே தயாரிக்கப்படும் உணவுகளில் அலங்கரிக்க வேண்டும்.

அடுப்பில் கோழிக்கறியுடன் பிரஞ்சு உருளைக்கிழங்கு சாமான்களை தயார் செய்யும் நடவடிக்கையின். செய்முறையை விளக்கம் (படங்களுடன்) படிகளில்

முதல் நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் துண்டுகள் அவற்றை குறைக்க வேண்டும்.

உருளைக்கிழங்குகள் (மேலே உள்ளதைப் போல) அல்லது க்யூப்ஸ் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி. எப்படி நீங்கள் மிகவும் பிடிக்கும்.

0.5 செ.மீ. தடித்த - தக்காளி மாறாக பெரிய வட்டங்கள் பற்றி 1-1.5 சென்டிமீட்டர் தடித்த, மற்றும் வெங்காய பஜ்ஜி அல்லது அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன.

ஹார்ட் பாலாடைக்கட்டி ஒரு பெரிய அல்லது நடுத்தர grater முன் துடைப்பான் இருக்க முடியும், ஆனால் நீங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள பிற பொருட்கள் இருக்கும் போது, பின்னர் அதை செய்ய முடியும். சீஸ் நாங்கள் சமைத்த உணவு வரை சுமார் பத்து நிமிடங்கள் வெகு இறுதியில் வேண்டும்.

சிக்கன் கால்கள் முற்றிலும் குளிர் இயங்கும் நீர் கீழ் rinsed வேண்டும், பேப்பர் துண்டுகள் கொண்டு அதிகப்படியான கொழுப்பு மற்றும் தட்டிக்கொடுக்கும் வகையில் துடைக்கவும் ஒழுங்கமைக்க. அவர்கள் தகடுகளில் உணவு பகுதிகள் விரிவடைந்து போது அது சுலபமாக இருக்கும் என, தொடை எலும்பு மற்றும் கால் முன்னெலும்பு வெட்டப்பட்ட முடியும்.

மேலும், ஒவ்வொரு காலிலும் காலாண்டில் (அல்லது கோழி மார்பக ஒரு துண்டு) உப்பு, கருப்பு மிளகு தூள் மற்றும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சுவையூட்டும் தேய்க்க வேண்டும். உங்களுக்கு நேரம் இருந்தால், நீங்கள் இரண்டு மணி நேரத்தில், இறைச்சி உப்பு மற்றும் மசாலா நனைத்த போன்ற ஒரு வழியில் அவர்களை விட்டுவிடலாம்.

தயாரிப்பு செயல்முறை

முன் சமையல் கோழி பான் கூண்டில் ஏற்றப்பட வேண்டும் பிறகு, முன்னர் எண்ணெயிடப்பட்டு. நீங்கள் இந்த டிஷ் மற்றும் multivarka தயார் செய்யலாம். பிறகு நீங்கள் எண்ணெயிடப்பட்டு இந்த அலகு கிண்ணத்தில் வேண்டும். multivarka உள்ள கோழிக்கறியுடன் பிரஞ்சு உள்ள உருளைக்கிழங்குகள் பெற மோசமாக, மற்றும் கூட யாரோ போன்ற. எனவே, நீங்கள் multivarku பயன்படுத்த விரும்பினால் - தயவு செய்து. நீங்கள் அதே சமைக்க, அனைத்து பாதைகளில் முடியும் அடுப்பில் பிரஞ்சு கோழி கூறினார் கட்டுரை உருளைக்கிழங்கு செய்முறையை அடிப்படையாக.

ஒருமுறை அமைக்கப்பட்டன அண்ட் ரோல் அதை நறுக்கப்பட்ட தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு அடுக்குகள் வைத்து ஒரு தட்டில் அல்லது Multivarki கப் மீது உப்பு மசாலா கோழி இல். மேலும், topsheet ஒழுங்காக உலர்ந்த, தவற பகுதிகள் காய்கறிகள் சுவையற்ற மேலோடு இயக்காமல் செல்வதற்கு, உப்பு மற்றும் மயோனைசே உயவூட்டு இருக்க வேண்டும். ஏற்கனவே மேலே குறிப்பிட்டபடி, குறைக்க கலோரி மயோனைசே உங்கள் சுவை விகிதம் குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் கலந்து முடியும், ஆனால் அது 50 சதவீதத்திற்கும் அதிகமாக இருக்க வேண்டும்.

அடுக்குகள் சாப்பாட்டின் ஒரு இரண்டாவது பதிப்பு உள்ளது. சில இல்லத்தரசிகள் முதல் பான் கீழே உள்ள செய்முறையை மீதமுள்ள இருந்து உருளைக்கிழங்கு, பின்னர் கோழி, காய்கறிகள் ஒரு அடுக்கு போடுங்கள் விரும்புகின்றனர், மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மற்றொரு மேல் அடுக்கு இறுதியில். ஆனால் அது ஏற்கனவே அது உங்களுக்கு இருக்கட்டும். எப்படி நீங்கள் மிகவும் பிடிக்கும்.

பேக்கிங்

180-200 டிகிரி 45-50 நிமிடங்கள் அடுப்பில் கப்பல் டிஷ் தயாராக.

அது உருளைக்கிழங்கு மேல் அடுக்கு கடைபிடிக்க வேண்டும். அது ஒரு தங்க நிறம் பழுப்பு தொடங்கும் போது, பேக்கிங் உருளைக்கிழங்கு நீக்க மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படும் வேண்டும். மிருதுவான பாலாடைக் கட்டி மேலோடு வரை மற்றொரு 5-10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்பவும். எல்லாம்! கோழிக்கறியுடன் பிரஞ்சு உள்ள உருளைக்கிழங்குகள் தயாராக உள்ளது! மற்றொரு சூடான டிஷ் சமர்ப்பிக்கும் முன் விருப்பப்பட்டால் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு மற்றும் / அல்லது வெந்தயம் கொண்டு தெளிக்கப்படும் இருக்கலாம். முழு வீட்டில் பரவக் கூடும் என்று மிக கோரும் தனிச்சுவை மகிழ்விக்கும் பிரமிக்கத்தக்க வாசனை.

புதிய காய்கறி சாலட் கொண்டு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது பரிமாறவும்.

சமையல் விருப்பங்கள்

மேலே அடுப்பில் பிரஞ்சு கோழி உள்ள உருளைக்கிழங்கு சாப்பாட்டின் மிகவும் எளிதான மற்றும் மிக உன்னதமான பதிப்பு கருதப்படுகிறது. புகைப்படத்துடன் ரெசிபி, நிச்சயமாக, நீங்கள் அதை சுவையான மற்றும் appetizing மாறிவிடும் எப்படி இறுதியில் பார்க்க முடியும், அதன் தயாரிப்பு spodvigaet விட.

எனினும், நீங்கள் இந்த வாழ்கிறது மேலும் உங்கள் ரசனைக்கேற்ப டிஷ் பிற பொருட்கள் சேர்க்க முடியாது. நீங்கள் அதை ஒரு பிட் மாற்ற மற்றும் ஒரு சிறப்பு piquancy கொடுக்க முடியும். உதாரணமாக, நீங்கள் காளான்கள் விரும்பினால், நீங்கள் இந்த டிஷ் அவர்களுடன் போன்ற காளான்கள் தயார் செய்யலாம். அவர்கள் காய்கறிகள் அடுக்குகள் முன் மூல இறைச்சி போட முடியும். அல்லது, நீங்கள் கிளாசிக் பதிப்பு போதுமான தக்காளி அல்ல என்று நினைத்தேன் என்றால், நீங்கள் அவர்களின் எண் கூட இருமுறை பாதியில் அல்லது அதிகரிக்க முடியும். மேலும், கோழி வேறு சில இறைச்சி பதிலாக இருக்க முடியும். இதன் விளைவாக நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு போன்ற ஒரு டிஷ் பெற முடியும் காளான்கள் மற்றும் இறைச்சி, மற்றும் தக்காளி சேர்த்து பிரஞ்சு உள்ள. இந்த மேம்பாடு ஒரே ஒரு பதிப்பு, ஆனால் நீங்கள் கற்பனை அடங்கும் மற்றும் தங்கள் சொந்த சுவை விருப்பங்களை கணக்கில் எடுத்து விட்டால், பிறகு நீங்கள் நிறைய இருக்கும் யோசிக்க முடியும்! இறைச்சி (கோழி) பிரஞ்சு மற்றும் பிரமாதமாக போன்ற கேரட், சீமை சுரைக்காய், கத்திரிக்காய் கூட இனிப்பு அன்னாசிபழம் மற்ற காய்கறிகள், இணைந்து.

சமையல் ஆரம்ப

ஆனாலும் உனக்கு சமையல் புதிய என்றால், நாங்கள் உங்களுக்கு இந்த செய்முறையை பற்றிய எளிமையான பதிப்பு தொடங்க பரிந்துரைக்கும், பின்னர், இது மிகவும் ப்ளக் மற்றும் மேம்பாடு அனுபவிப்பார்கள் போது. சமையற் கலை பிறகு எங்களுக்கு ருசியான பரிசோதனைகளுக்கு ஒரு பெரிய சந்தர்ப்பம் கொடுக்கிறது.

அனைவரும் உங்கள் உணவு அனுபவிக்க!