புதிய காளான்கள் உடன் காளான் சூப். சமையல் கொள்கை

மனித வாழ்க்கையில் பூஞ்சை பங்கு மிகவும் பெரிய பன்முகப்பட்ட ஒரு சில வார்த்தைகளில் விவரிக்க என்று சாத்தியமற்றது உள்ளது. இந்த செய்ய நாம் சொல்ல மாட்டேன் எப்படி காளான் சூப் சமைக்க புதிய காளான்கள் உடன். நேர்மை உள்ள என்றாலும், நான் காளான்கள் என்று உங்களுக்கு ஞாபகப்படுத்த விரும்புகிறேன் - அது வெறும் காளான்கள் மற்றும் Chanterelles இல்லை, இது ஈஸ்ட், ஆல்கஹால், வினிகர், மருந்துகள், பாலாடைக்கட்டிகள் உள்ளது. நிச்சயமாக இல்லை பொருள்ரீதியாக, ஆனால் அவர்கள் இல்லாமல் நம் வாழ்வில் காலை தேநீர் கூட சாதாரணமானது, muffins முடியாது.

குக் காளான் சூப் புதிய காளான்கள் மிகவும் எளிது. காளான் பயிர்கள் விவசாய அளவில் வளர்ந்து, அடிக்கடி கூட ஒரு மூல உணவு முறை ஏற்றது. குறிப்பாக, சாதாரணமானது காளான்கள் ஒரு கலவை வெட்டப்பட்ட முடியும் மூல மற்றும் அமைதியாக சாப்பிட. இதன் விளைவாக, நீண்ட சமையல் அவர்கள் தேவையில்லை. நீங்கள், மென்மையான வரை அதனுடன் காய்கறிகள் கொதிக்க வெட்டப்பட்டது காளான்கள் சேர்க்க உங்கள் சூப் கிட்டத்தட்ட தயாராக உள்ளது வேண்டும்.

காட்டில் சேகரிக்கப்பட்ட புதிய காளான்கள் உடன் காளான் சூப் சமைக்க, நீங்கள் சரியாக உணவின் மீது தங்கள் பொருத்தத்தை மதிப்பிட வேண்டும். சில சந்தர்ப்பங்களில், அவர்கள் கூட மிகவும் வேகவைத்த கூடாது. நாம் இனத்தில் விஷ இனங்களுக்கு மட்டும் குறிப்பிடவில்லை. இந்த நெடுஞ்சாலை செயல்பாடு காட்டில் சேகரிக்கப்பட்டு வருகின்றன என்று நிகழ்வுகளை, வழியில் அமைந்துள்ள அல்லது உள்ளன. மனித ஆரோக்கியத்திற்கு குறிப்பிடத்தக்க தீங்கு ஏற்படும் வாய்ப்பு கொண்ட, வளிமண்டலத்தில் இருந்து பொருட்கள் உறிஞ்சி பூஞ்சை திறனை பல விஞ்ஞானிகள் விவரிக்கப்படுகிறது.

வழக்கமான காட்டில் பூஞ்சை நீண்ட தயாரிப்பு தேவையில்லை. முழு செயல்முறை வழக்கமாக எந்த முப்பதுக்கும் மேற்பட்ட நிமிடங்கள் எடுக்கும். நீங்கள் சட்டசபை இடத்தை பற்றி ஏதாவது சந்தேகம் இருந்தால், பல நீரில் அவர்களை கொதிக்க. குறைந்தது இருமுறை.

வழக்கமான காய்கறி தயார் கொள்கையின் மீது சமைத்த புதிய காளான்கள் உடன் காளான் சூப். நீங்கள் காய்கறிகள் வறுக்கவும் அல்லது இல்லை, உருளைக்கிழங்கு அல்லது நூடுல்ஸ் வைத்து, கிரீம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க வேண்டும் முடிவு. எந்த ரசங்கள் - இருக்க வேண்டும் என்பது நிபந்தனையாக புதிய கீரைகள், அத்தகைய வோக்கோசு அல்லது வெந்தயம் சூப் இல்லாமல் ஏனெனில். அது ஒரு தன்னார்வ ஒரு விதிவிலக்கு செய்ய சாத்தியமுள்ளது.

நாம் உங்கள் பரிசீலனைக்கு தயாரிப்பு இரண்டு மிக பொதுவான அறிமுகம்.

காளான் சூப் புதிய காளான்கள் உடன்

கொதிக்கும் இல் உப்பு தண்ணீர் புட் நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் நறுக்கப்பட்ட. மென்மையான வரை சமைக்கவும். இந்த நேரத்தில், கழுவ மற்றும் (நினைவில் சில சந்தர்ப்பங்களில் (மேலே விவரிக்கப்பட்டுள்ளது) மட்டுமே சமைத்த பொருட்களை தனித்தனியாக சூப் செல்ல உள்ள) மூன்று அல்லது நான்கு காளான், ஒரு சில காட்டு காளான்கள் வெட்டப்பட்ட. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் சேர்த்து வேகும் வரை சமைக்கவும். ஐந்து நிமிடங்கள் சமையல் வைத்து விரிகுடா இலை, உப்பு மற்றும் மிளகு, வெண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம், வெந்தயம் மற்றும் கொத்தமல்லியை இறுதிக்குள்.

புதிய காளான்கள் உடன் சூப்

மென்மையான வரை ஒரு வாணலி பழுப்பு நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் grated கேரட், பின்னர் காய்கறிகள் உங்கள் விருப்பப்படி தயாராக காளான்கள் மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்க. கொதிக்கும் நீர், உப்பு பருவத்தை ஊற்ற. கொதிக்கும் போது, நூடுல்ஸ் சில ரோல், மூலிகைகள் மற்றும் விரிகுடா இலை. ஐந்து நிமிடங்கள் அதிகபட்சமாக மூழ்க மற்றும் அணைக்க வேண்டும்.

இந்த ரசங்கள் செய்தபின் புதிய புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மூலிகைகள் இணைக்கப்படுகின்றன. சமையல் துறையில் உங்கள் உணவு மற்றும் நல்ல அதிர்ஷ்டம் உண்டு!