புளிப்பு கிரீம் மீது பீஸ்ஸா மாவை சமையல்

மிகவும் பிரபலமாக சமீபத்தில் பீஸ்ஸா பயன்படுத்த தொடங்கியது. இந்த உணவு தயார் செய்ய எளிதானது, மற்றும் நீங்கள் நிரப்பல் உள்ள பொருட்கள் பல்வேறு பயன்படுத்தலாம். மற்றும் புளிப்பு கிரீம் மீது பீஸ்ஸா ஒரு விரைவான மாவை செய்முறையை தெரிந்தும், நீங்கள் மணம் pastries கொண்டு எதிர்பாராத விருந்தினர்கள் ஆச்சரியமாக முடியும்.

முட்டை சர்க்கரை ஒரு டீஸ்பூன் மற்றும் உப்பு அரை ஸ்பூன் உறிஞ்சப்படுகிறது. அரை கிரீம் புளிப்பு கிரீம் இங்கு சேர்க்கப்படுகிறது, எல்லாமே நன்றாக கலக்கப்பட்டு, பின்னர் எலுமிச்சை சாற்றில் கரைத்து, மாவு மற்றும் சோடா ஒரு சிட்டிகை வைத்து. மாவு அரை கண்ணாடி பற்றி வேண்டும், மாவை மிகவும் செங்குத்தான அல்ல, மீள் இருக்க வேண்டும். இது ஒரு பிட் கூட மெல்லிய இருந்தால், அதை ஒரு தட்டில் வைக்க எளிதாக இருக்கும். புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பீஸ்ஸாவிற்கு இந்த மாவை நடுத்தர வெப்பநிலையில் சுமார் 5 நிமிடங்கள் மிகவும் விரைவாக சுடப்படுகின்றது. அது பொன்னானதாகி, அடுப்பில் இருந்து அகற்றப்பட்டு, மேல் மேல் போட்டு, வெங்காயம் சேர்த்து மூடப்பட்டிருக்கும், மேலும் 10 நிமிடங்களுக்கு மீண்டும் வைக்கவும்.

புளிப்பு கிரீம் ஒரு பீஸ்ஸா சோதனை அடுத்த செய்முறையை வித்தியாசமாக இருக்கும். ஒரு சிறிய தீயில் வெண்ணெய் அரை பேக் உருகிய, அது புளிப்பு கிரீம் ஒரு கண்ணாடி, உப்பு ஒரு சிட்டிகை மற்றும் மாவு இரண்டு கண்ணாடிகள் வைக்கிறது. அனைத்து நன்றாக kneaded. மாவை திரவமாக மாற்றிவிட்டால், சிறிது மாவு சேர்த்து, அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படும். இந்த நேரம் கழித்து, மாவை எடுத்து ஒரு மெல்லிய அடுக்கு உருட்டப்பட்டு, தக்காளி சாஸ் ஒட்டியுள்ளது, பூர்த்தி வைத்து, மற்றும் பீஸ்ஸா சுடப்படுகிறது. சாஸ், வெங்காயம் பொடி, ஒரு தக்காளி பசை (தடித்த பிறகு, தண்ணீர் சேர்த்து நீர்த்த) மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை வரை வறுத்த. சிறிது நேரம், கலவையை தீ வைத்து, பின்னர் அது நொறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் வைக்கப்படுகிறது. விளைவாக சாஸ் மாவை ஸ்மியர் பொருட்டு, அது ஒரு சிறிய குளிர்விக்க வேண்டும். இந்த செய்முறையில், பீஸ்ஸாவிற்கு ஒரு மாவை தயார் செய்ய, புளிப்பு கிரீம் கேஃபிர் அல்லது புளி பால் மாற்றப்படலாம்.

புளிப்பு கிரீம் மீது பீஸ்ஸா செய்ய மாவை செய்ய மற்றொரு எளிய வழி இந்த வழி செய்யப்படுகிறது. 2 முட்டைகள், மயோனைசே பல ஸ்பூன் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் அதே அளவு தலையிட. உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க முடியும். பிறகு, மாவை சிறிது திரவமாக மாறி, பன்றி இறைச்சி போல் மாறிவிடும். எண்ணெய் வடிவத்தில், இதன் விளைவாக கலவையை ஊற்றப்படுகிறது, grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன, பின்னர் நிரப்பப்பட்ட அடுக்கப்பட்டிருக்கும், மேல் மேலும் மீதமுள்ள சீஸ் மூடப்பட்டிருக்கும். நிரப்புவதற்கான விருப்பங்களில் ஒன்று பின்வருமாறு. இது தொத்திறைச்சி மற்றும் புகைபிடித்த பேக்கன் ஒரு சிறிய அளவு க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. வெங்காயம் சேர்த்து காளான்கள் வறுத்த பாணியில் அரை சமைத்த வரை வறுத்தெடுக்கும், ஆலிவ் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. அனைத்து அடுக்குகளும் மாவை போடப்படுகின்றன. சுவை சுவை சிறிது இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட ஊறுகாய் பூண்டு கொடுக்க முடியும் .

இது புளிப்பு கிரீம் மீது பீஸ்ஸா மாவை செய்து சமையல் எளிய மட்டும் அல்ல, ஆனால் அவர்கள் எவ்வளவு நேரம் எடுத்து, அதே போல் மாவை விரைவில் சுடப்படும் என்று குறிப்பிட்டார். இந்த வழக்கில், பிளாட் கேக் மெல்லியதாக மாறிவிடும். அதே துண்டுகள் காதலர்கள் ஈஸ்ட் மாவை சமைக்க முடியும். இதை செய்ய, ஒரு சிறிய அளவு சூடான பால், ஈஸ்ட் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் இனப்பெருக்கம். இந்த கலவை முட்டையிடும் முட்டைகளை, புளிப்பு கிரீம் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை, ஒரு பால் பால், உருகிய வெண்ணெய், மாவு போன்றவற்றை ஊற்றுகிறது. மாவை ஒரு துடைப்பான் அல்லது துண்டு கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும், மற்றும் 2 மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் விட்டு, அது அளவு அதிகரிக்கும் வரை. இந்த பிறகு, மீண்டும், கவனமாக மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, ஒரு பேக்கிங் தாள் அதை இடுகின்றன, அதை உருட்ட. மேல் புதிதாக வெட்டப்பட்ட தக்காளி மற்றும் ஆலிவ் வைத்து. சிக்கன் பெலட் முன் சமைத்த மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு திணிப்பு மேலே இருந்து மயோனைசே ஒரு சிறிய அளவு வைக்க முடியும். நடுத்தர வெப்பநிலையில் பத்து நிமிடங்கள் அடுப்பில் பீஸ்ஸா வைக்கப்படுகிறது. பேக்கிங் முடிவதற்கு முன் 10 நிமிடங்கள், கேக் வெளியேற்றப்பட்டு, வெட்டப்பட்ட சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்பட்டு, பின்னர் மீண்டும் அனுப்பி. பான் பசி.