குளிர்காலத்தில் பூசணி ப்யூரி செய்முறையை. முகப்பு வெற்றிடங்கள்

பூசணிக்காயிலிருந்து சமையல் ஒரு இன்பம்! அதில் இருந்து நீங்கள் சூப்கள், பக்க உணவுகள், துண்டுகள் மற்றும் இனிப்பு பானங்கள் செய்யலாம். நீங்கள் ஆண்டு முழுவதும் பிரகாசமான உணவை அனுபவிக்க வேண்டும் என்றால், எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக பூசணியிலிருந்து நீங்கள் வெற்றிடங்களை உருவாக்கலாம். எங்கள் கட்டுரையில் இருந்து நீங்கள் குளிர்காலத்தில் பூசணி ப்யூரி செய்முறையை கற்று, மற்றும் அதை தயார் எப்படி சில எளிய குறிப்புகள் கிடைக்கும்.

பூசணி கொண்ட காய்கறி கேவியர்

எங்களுக்கு இந்த அற்புதமான உணவு தயார் மற்றும் குளிர்காலத்தில் முழுவதும் அழகுபடுத்த அல்லது எந்த முதல் டிஷ் ஒரு பெரிய கூடுதலாக அனுபவிக்க. பூசணிக்காயை ஏற்படுத்துவது கடினமாக இருக்காது, அதனால் செய்முறையைப் படிக்கவும், பின்பற்றுங்கள்:

• பூசணி (ஒன்றரை கிலோகிராம்) தலாம் மற்றும் விதைகள் நீக்க. சிறிய துண்டுகளாக இறைச்சியை வெட்டுங்கள்.
• கண்கள் இருந்து இரண்டு பல்புகள் தலாம் மற்றும் க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டி.
• விதைகள் மற்றும் பகிர்வில் இருந்து இரண்டு இனிப்பு பல்கேரிய மிளகுத்தூள் நீக்க, பின்னர் அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டி.
• மூன்று தக்காளி மற்றும் 70 கிராம் செலரி தோராயமாக வெட்டி.
• உமிழ்ந்த பூண்டு நான்கு கிராம்புகளை அகற்றவும்.
• கடாயில் அடுப்பில் வைத்து மூடி வைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு அவற்றை மறந்துவிட வேண்டாம், ஆலிவ் எண்ணெய் தெளிக்கவும் மற்றும் தைம் கொண்டு தெளிக்க.
• சுமார் 40 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் காய்கறிகள் சுட்டுக்கொள்ள, பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் அவற்றை மாற்ற மற்றும் ஒரு கலப்பான் கொண்டு அரை.

மிருதுவாக கேன்களில் ஊற்றவும் அல்லது தயாரிப்பிற்குப் பிறகு உடனடியாக சாண்ட்விசிற்காக நிரப்பவும் பயன்படுத்தவும்.

பூசணி-ஆப்பிள் ப்யூரி

நீங்கள் ஒரு இனிப்பு ருசியான டிஷ் ஒரு செய்முறையை முன், இது உங்கள் வழக்கமான உணவு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். உங்கள் குழந்தையின் முதல் உணவுக்காக அதைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் இந்த விஷயத்தில் நீங்கள் சர்க்கரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் வகைகளை நீக்க வேண்டும். பூசணி-ஆப்பிள் கூழ் மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்படுகிறது:

• பல்லி மற்றும் 100 கிராம் பழுத்த பூசணி மற்றும் ஒரு பெரிய ஆப்பிள் தலாம்.
• தயாரிக்கப்பட்ட கூழ் ஒரு கனசதுர வெட்டப்பட்டது.
• நீரில் ஒரு சிஸ்பன் உள்ள துண்டு துணியை வைத்து 20 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
• பூஞ்சை மற்றும் ஆப்பிள் ஒரு வடிகட்டி மீது இழுக்க, மற்றும் அதிக தண்ணீர் வடிகால் போது, ஒரு கலப்பான் கொண்டு அறுப்பேன்.

புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை தயாராக பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு உங்கள் விருப்பபடி சேர்க்க. இந்த வழக்கில், நீங்கள் பூசணி மிகவும் இனிப்பு, அதே போல் செய்முறையை பயன்படுத்தப்படும் ஆப்பிள் என்று கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். மற்றும், ஒருவேளை, சர்க்கரைக்குப் பதிலாக தேன் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை மட்டுமே போட வேண்டும்.

பன்முகத்தன்மை உள்ள பூசணி ப்யூரி

தயாராக டிஷ் மிகவும் மென்மையான மற்றும் மென்மையான மாறிவிடும், எனவே நாம் குழந்தை உணவு அதை மேலும் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம். இந்த சுவையான காய்கறிக்கு முடிந்தவரை பல வைட்டமின்கள் வைத்திருக்க, நாம் ஒரு ஜோடி அதை சமைக்க வேண்டும். குழந்தைகளுக்கு பூசணி கூழ் எப்படி சமைக்க வேண்டும்? செய்முறையை கீழே படிக்கவும்:

• ஒரு கத்தி கொண்டு தலாம் மற்றும் உள் நறுக்கப்பட்ட பகுதி இருந்து பழுத்த மற்றும் இனிப்பு பூசணி தலாம் 400 கிராம்.
• சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி வெட்டி உங்கள் multivarka என்று நீராவி ஒரு சிறப்பு சேர்க்கை அவற்றை வைக்க.
• சாதனத்தின் கிண்ணத்தில் கொதிக்கும் நீர் ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற, அது ஒரு பூசணி ஒரு செருகி மீது வைத்து ஒரு மணி நேர கால் ஒரு "வர்கா" முறை அமைக்க.

ஒரு கலப்பான் கொண்ட உறைந்த காய்கறியைச் சுலபமாகச் சுவைத்து சர்க்கரை சேர்க்கவும். இந்த ப்யூரி அனைத்து குளிர்காலங்களையும் மகிழ்ச்சியுடன் செய்ய, அதை இன்னும் தயார் செய்ய வேண்டும், கொள்கலன்களில் வைத்து உறைவிப்பான் சேமிப்பில் வைக்கவும்.

பனிக்கட்டி மற்றும் குளிர்காலத்தில் பூசணிக்காயிலிருந்து கூழ்

எங்கள் செய்முறையை ஒரு சுவையான பூசணி ப்யூரி மூலம் தயாரித்து, உங்கள் வழக்கமான உணவை ஒரு பயனுள்ள தயாரிப்புடன் இணைக்கவும். நீங்கள் இனிப்பு துண்டுகள் மற்றும் ரோல்ஸ் பேக்கிங் இரண்டாவது உணவுகள் அல்லது பயன்பாடு அதை பணியாற்ற முடியும். கீழே விவரிக்கப்பட்ட ஒரு குருதிநெல்லி-பூசணி கூழ் எப்படி செய்ய வேண்டும்.

• முதல், ஒரு நடுத்தர அளவிலான பூசணி தயார் - பாதி அதை வெட்டி, எலும்புகள் மற்றும் இழைகள் நீக்க, தலாம் வெட்டி, மற்றும் க்யூப்ஸ் சதை வெட்டி.
• ஒரு நீண்ட தூள், ஒரு லிட்டர் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் தீ அதை வைத்து. அது கொதித்தது போது, அதை பூசணி துண்டுகள் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி வைத்து.
• வெப்பத்தை குறைத்து, மென்மையாக்கப்படும் வரை காய்கறிகளை இளங்கொதிவாக்கவும். சமையல் முடிவில், தண்ணீர் ஒரு உலர்ந்த கிராம்பு ஒரு சில மலர்கள் வைத்து.
• 300 கிராம் கஞ்சி சாற்றை கசக்கி அதை பூசணிக்கு சேர்க்கவும்.
• பான் இருந்து அதிக தண்ணீர் வடிகட்டி, மற்றும் ஒரு கலப்பான் உள்ளடக்கங்களை அரை.

Pasteurized ஜாடிகளை பூசணி இருந்து billets அவுட் லே அவர்கள் அவர்களை சுழற்ற.

குளிர்காலத்தில் சிட்ரிக் அமிலத்துடன் பூசணி

இந்த செய்முறையை பேக்கிங்கிற்கான எதிர்கால சுவையான மற்றும் பயனுள்ள பொருட்களை சேகரிக்க உதவும். எனவே, கவனமாக வழிமுறைகளை படித்து எங்களுக்கு குளிர்காலத்தில் தயாராகுங்கள். குளிர்காலத்தில் பூசணி ப்யூரிக்கு செய்முறையை கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது:

• அரை கப் (ஒரு அரை கிலோகிராம்) வெட்டி, பின்னர் விதைகள் மற்றும் உட்புற பிணைய பகுதி இருந்து ஒரு கரண்டியால் அதை சுத்தம்.
• பெரிய துண்டுகளாக பூசணி வெட்டி 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அவற்றை சுட.
• வெங்காயம் இன்னும் சூடாக இருக்கும் போது, ஒரு ஸ்பூன் அல்லது கத்தியைக் கொண்டு தாளிலிருந்து பிசுப்பை பிரிக்கவும், பிளெண்டரின் கிண்ணத்தில் அதை மடித்து மென்மையாக்குவதற்கு அரைக்கவும்.
• இதன் விளைவாக, 700 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் சிட்ரிக் அமிலத்தின் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் கலந்த கலவையை கலக்கவும்.

மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு பரவி, அது இன்னும் சூடாக இருக்கும் போது, ஜாடிகளை மீது மற்றும் இமைகளுக்கு அவற்றை ரோல்.

குளிர்காலத்தில் உப்பு மற்றும் சர்க்கரை இல்லாமல் பூசணி கூழ்

நீங்கள் உங்கள் ஆரோக்கியத்தைப் பற்றி கவனித்து சர்க்கரை உள்ளடக்கிய உணவைத் தவிர்க்க முயற்சி செய்தால், குளிர்காலத்தில் பூசணிப் பியூரி ரெசிப்பிக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். இந்த நேரத்தில் நாம் ஒரு சீமைமாதுளம்பழம் கொண்டு சமைக்க வேண்டும், தயாரிக்கப்பட்ட உணவு ஒரு சிறப்பு சுவை கொடுக்க.

• ஒரு கிலோகிராம் பூசணி, தோல் மற்றும் விதைகள் இருந்து தலாம், மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டி அல்லது தட்டி. பின்னர், தயாரிக்கப்பட்ட கூழ் 200 தேங்காய் தேன் கலந்து கலந்து சிறிது நேரம் நிற்க விடுங்கள்.
• சீமைமாதுளம்பழம் 300 கிராம் மேலும் துண்டாக்கப்பட்ட அல்லது grated.
• பூசணி இருந்து வெளிப்படும் என்று சாறு அவுட் கசக்கி , பின்னர் தயாராக சீமைமாதுளம்பழம் அதை நிரப்ப.
• மென்மையான வரை பூசணி சிரப் பழம் கொதிக்க, பின்னர் பூசணி தன்னை சேர்க்க. எல்லாவற்றையும் சமைக்க தொடரவும், எடை அடர்த்தியான வரை மறந்துவிடாதீர்கள்.
• பழம் மற்றும் காய்கறி கலவை இன்னும் சூடாக இருக்கும் போது, ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்க அல்லது ஒரு பிளெண்டர் துடைப்பம்.

கொள்கலன்கள் அல்லது சிறப்பு frosting பைகள் மீது உருகிய உருளைக்கிழங்கு பரவியது, பின்னர் உறைவிப்பான் அவற்றை வைக்க.

குளிர்காலத்தில் பூசணிக்காயை மற்றும் பிளம்ஸ் இருந்து கூழ்

உங்களுக்கு தெரியும் என, கூழ் சதை நிறைய வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் உள்ளன. தவிர, இது வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையாக இருக்கிறது. எனவே, நவீன அம்மாக்கள் அடிக்கடி இந்த பிரகாசமான காய்கறி குளிர்கால வெற்றிடங்களை உருவாக்க. இந்த நேரத்தில், நீங்கள் பூசணி மற்றும் பிளம்ஸ் ஒரு ருசியான டிஷ் வரை பங்கு பரிந்துரைக்கிறோம். குளிர்காலத்தில் பூசணி ப்யூரிக்கு செய்முறையை நீங்கள் கீழே படிக்கலாம்:

• 500 கிராம் பழுத்த பூசணி தோல் மற்றும் விதைகள் இருந்து தலாம், பின்னர் அதை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி.
• பிளம்ஸ் 500 கிராம் கழுவும், பாதி ஒவ்வொரு பெர்ரி வெட்டி எலும்புகள் நீக்க. பல்ப் மேலும் துண்டாக்கப்பட்டிருக்கிறது.
• மென்மையான வரை தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளை ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரில் கொதிக்கவைக்கவும்.
• திரவத்தை சுத்தப்படுத்தி, மீதமுள்ள வெகுஜனத்தை ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்க வேண்டும்.
• மீண்டும் கடாயில் உருகிய உருளைக்கிழங்கு திரும்ப, மீண்டும் தீ மீது வைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு.

இதன் விளைவாக களிமண் உருளைக்கிழங்கு pasteurized கண்ணாடி பொருட்கள் வைக்கப்பட்டு சுத்தமான இமைகளுக்கு மூடப்பட்டிருக்கும்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, குளிர்காலத்தில் பூசணி ப்யூரி செய்முறையை மிகவும் எளிது. எனவே, எங்கள் ஆலோசனையை கைக்கொண்டு, உங்களுக்கும் உங்கள் உறவினர்களுக்கும் ருசியான மற்றும் பயனுள்ள தயாரிப்புகளை செய்யுங்கள்.