போர்டியாக்ஸ் ஒயின்கள் பகுதியில்: வகைப்பாடு மற்றும் விளக்கம். சிறந்த பிராண்ட் "போர்டியாக்ஸ்"

பிரஞ்சு மது கலாச்சாரம் மீண்டும் ஆறாம் போது ரோமர்கள் மீது சுமத்தியது. கிமு. இ. அவர்கள் நீக்கம் மற்றும் வாள், கொடிகள் தாவர Gauls கட்டாயம். 500 ஆண்டுகளுக்கு பிறகு ரோமானியர்கள் அவர்கள் முழு ஏகாதிபத்திய வர்த்தக அச்சுறுத்தலாக ஆரம்பித்தவுடன், காவுலுக்குள் அனைத்து திராட்சைத் தோட்டங்கள் அழித்தது. குடியிருப்பாளர்கள் மட்டும் அவர்கள் மீண்டும் தொடங்கியது, அது இயலாமல் போய்விட்டது ஒழிக்க இந்த உன்னத பானம் விரும்புகிறேன். இன்றுவரை, பிரான்ஸ் ஒயின்கள் மற்ற எல்லா நாடுகளிலும் அது சிறப்பு மென்மை இதற்கான சிறந்த எடுத்துக்காட்டு உள்ளன. இந்த கட்டுரையில், நாம் அவர்களின் வரலாறு பற்றி மேலும் அறிய ஒயின்கள் ஒரு விளக்கம் "போர்டியாக்ஸ்", கொடுக்க வகைப்பாடு மற்றும் ஏனைய விடயங்களையும் கவனத்தில்.

அடுத்து, மிகவும் பிரபலமான பிரஞ்சு மது-உற்பத்தி செய்யும் பிரதேசங்களை பற்றி பேசுகிறேன்.

போர்டியாக்ஸ்

போர்டியாக்ஸ் பழமையான பகுதியாகும். இது அட்லாண்டிக் கடற்கரையில் ஒரு தட்ப வெப்ப நிலையில் அமைந்துள்ளது. பார்டோ ல் சிவப்பு ஒயின் உலக நிலையான தரம் இருக்கிறது. மது உற்பத்தி முக்கியமாக 4 பயன்படுத்தப்படுகிறது : திராட்சை மெர்லோட், கேபர்நெட் Sauvignon, கேபர்நெட் ஃப்ராங்க் மற்றும் Malbec. கட்டண இந்த பகுதியில் திராட்சை வளர்ச்சி மற்றும் முதிர்வு ஒரு சாதகமான சூழலை எப்போதும் சேர்க்க வேண்டாம் ஏனெனில் என்ன ஆண்டு அறுவடை மற்றும் ஷட்டர் வேகம், எவ்வளவு செல்வாக்கு உற்பத்தியாளர் பொறுத்தே அமைகிறது.

கிரேவ்ஸ் Médoc, Sauternes மற்றும் செயிண்ட் Emilion: பிராந்தியம் பல appellasonov, அவர்களில் பெரும்பாலோர் பிரபலமான பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. வரலாற்று ரீதியாக, பார்டோ ல் என்று சிவப்பு ஒயின் முக்கியமாக நாட்டுப்புற வீடு எனப்படும் சிறிய தனியார் பண்ணைகள், இன் விற்கப்படுகிறது. அவர்களுடைய முன்னோர்கள் மரபுகள் கண்காணிக்க மற்றும் நெருக்கமாக அதன் தயாரிப்புகள் தரம் கண்காணித்து வருகின்றனர்.

பிராண்டுகள்:

• நாட்டுப்புற வீடு Briot;
• நாட்டுப்புற வீடு பெல்லிவூ லா Mongie;
• நாட்டுப்புற வீடு Marjosse;
• நாட்டுப்புற வீடு Cavale பிளான்ச்;
• நாட்டுப்புற வீடு Memoire.

பர்கண்டி

சுமார் 200 கி.மீ. - பர்கண்டி கிழக்கு பிரான்ஸ், மொத்த நீளம் ஒரு ஒயின் பிராந்தியம் உள்ளது. ஏறத்தாழ ஒரு நூறு appellasonov கொண்டுள்ளது. நன்மையடைய மீதியில்லாப் மற்றும் Chardonnay பயிரிடப்படுகிறது வகைகள் உள்ளன திராட்ச. காரணமாக தட்பவெப்ப நிலை மாறுபாடு மற்றும் பலவகைப்பட்ட மண் வெள்ளை பர்கண்டி ஒயின்கள் சுவைகள் தங்கள் பெரிய வரம்பில் அறியப்படுகிறது. மிகவும் மதிப்புமிக்க ஒயின் தயாரிக்கும் பகுதிகள்: ஆன்-கோட், கோட் மற்றும் Chablis, Mâconnais மற்றும் Chalonnais.

கேம்பைன்

கேம்பைன் பளிச்சிடும் ஒயின்கள் தாயகமாக அமைந்துள்ளது. பிராந்தியம் லக்சம்பர்க் மற்றும் பெல்ஜியம் எல்லை அருகே, தெற்கு பிரான்சின் அமைந்துள்ளது. Perinon (பெனெடிக்ட் துறவியான) பெர் கண்டுபிடிப்பாளர் கருதப்படுகிறது பானம் என்று மது நொதித்தல் இரட்டை முதல் வெளிப்படும்.

கேம்பைன் பகுதியில் இளஞ்சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை வண்ண ஒயின்கள் உற்பத்தி செய்கிறது. இந்த Chardonnay 2 சிவப்பு பைனட் Meunier மற்றும் பினோ Nuar மற்றும் வெள்ளை திராட்சை பயன்படுத்துகிறது.

beaujolais

Beaujolais - லியோனுக்கு அருகே உள்ள ஒரு பகுதியின், கண்ட குளிர்ச்சியான காலநிலை அமைந்துள்ள. Vintners திராட்சை ஒரே ஒரு வகையான Gamay என்று பயன்படுத்த. காரணமாக இயற்கை நிலைமைகள் மது Beaujolais ஒரு நீண்ட நேரம் முடியாது சேமிக்கப்படும். அதே பயிர் ஆண்டில் நவம்பர் மூன்றாவது வியாழக்கிழமை திறக்கும், பின்னர் வசந்த வரை நுகரப்படும். அதே நேரத்தில் பிரஞ்சு உருவாக்கிய, பின்னர் திறனுடன் "Beaujolais தளவாடங்கள்" பிரபலமானது - இளம் ஒயின் திருவிழா. இப்போது அது உலகம் முழுவதும் கொண்டாடப்படுகிறது.

போர்டியாக்ஸ் புவியமைப்பைக்

வியக்கத்தக்க நன்கு பிரான்ஸ் தென்மேற்குப் பகுதியில் அமைந்துள்ளது, மேலும் மேலும் துல்லியமாக, அட்லாண்டிக் விளிம்பில், போர்டியாக்ஸ் வெறும் Gironde துறை நிரப்பியுள்ளது. போர்டியாக்ஸ் ப பாய்கின்றன. Dordogne, Garonne தொகுதியில் மற்றும் சிறிய நதிகளின் பல்வேறு. அது நிலையான ஈரப்பதம் இயற்கையாகவே பல பிராந்திய திராட்சைத் தோட்டங்கள் தேவைகளை பூர்த்திசெய்யும்.

காலநிலை

போர்டியாக்ஸ் மிதமான காலநிலை கொடுக்கிறது:

• Gironde வாய் மற்றும் நீர்வழிகள் நடமாடுவது, கூலியாட்கள்
• மற்றும் சூடான வளைகுடா நீரோடை கடல் தற்போதைய ஆட்சி வானிலை செல்வாக்கு பகுதியில் விமான வெப்பப்படுத்துகிறது
• மேற்கில் இருந்து காற்று இருந்து ஒரு சிறந்த பாதுகாப்பு செயல்படும் Landes காட்டில்.

மண் பன்முகத்தன்மை

மண் விட்டு கடற்கரையில் Gironde மற்றும் Garonne தொகுதியில் வாயிலில், முக்கியமாக Garonne தொகுதியில் டெபாசிட் கல் மணல் பிரதிபலிக்கிறது. இத்தகைய கடினமான மண் (சரளை, கூழாங்கல், மணல்) சிறந்த பழுக்க வைக்கும் திராட்சை உண்டாகிறது திட குவிந்து வெப்பம் மற்றும் வடிகட்டப்பட்ட தண்ணீர். Dordogne மற்றும் Garonne தொகுதியில் மண் இடையே முக்கியமாக களிமண் மற்றும் சுண்ணாம்பு உள்ளது. இந்த வழக்கில், Dordogne வலது கடற்கரையில், நீங்கள் வேறொரு தொகுப்பில் மண் ஒரு மிக பெரிய தட்டு காணலாம்: சுண்ணாம்பு, களிமண், பாறை மணல், மணல் - இவை எல்லாம் சேர்ந்து மழைநீர் தக்கவைத்து கொள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. எனவே, திராட்சைத் தோட்டத்தில் தொடர்ந்து ஈரம் நிறைய வருகிறது.

போர்டியாக்ஸ்: ஒரு பார்வை புள்ளியியல்

பொதுவாக, உள்ளூர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் சுமார் 120 ஆயிரம் ஹெக்டேர் ஆக்கிரமிக்க. போர்டியாக்ஸ் - முழு நாட்டிற்கும் மிகப்பெரிய வைன் வளர்ப்புப் பகுதியாகும். திராட்சத்தோட்டங்களையும் 11% வெள்ளை திராட்சை வகைகள் ஆக்கிரமிக்க 89% - சிவப்பு வகைகளைக் கொண்டது.

போர்டியாக்ஸ் ஒவ்வொரு ஆண்டும் மது சுமார் 6 மில்லியன் hectoliters தயாரித்தது. உலர் வெள்ளை, சிவப்பு, இளஞ்சிவப்பு மது "போர்டியாக்ஸ்", வண்ண, உலகளாவிய இனிப்பு வெள்ளை பானம். 2007 ஆம் ஆண்டில், உள்ளூர் ஒயின்கள் விற்பனை 3.4 பில்லியன் யூரோக்கள் மணிக்கு 760 மில்லியன் பாட்டில்கள் அடைந்தது. அதே நேரத்தில் பிரான்ஸ் மற்றும் மீதமுள்ள 33% இல் நேரடியாக உண்ணக் ஒயின்கள் 67% ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன.

மது விளையும் இடங்களில்

பிராந்தியத்தில் முக்கிய மது விளையும் இடங்களில்:

1. Barsac மற்றும் Sauternes (Barsac, Sauternes) - மது "போர்டியாக்ஸ்" உற்பத்தி இனிப்பு உலர் வெள்ளை.
2. கல்லறை மற்றும் Médoc (கிரேவ்ஸ் Médoc). திராட்சைத் தோட்டங்கள் Garonne தொகுதியில் ஆற்றின் இடது கரையில் அமைந்துள்ளது.
3. Libourne (Libournais) - Pomerol, செயின்ட்-Emilion, Fronsac, அத்துடன் தங்கள் தோழர்கள். திராட்சைத் தோட்டங்கள் நதி Dordogne வலது கடற்கரையில் அமைந்துள்ளது.
4. Entre-டியூக்-மெர் - திராட்சைத் தோட்டங்கள் ஆறுகள் Dordogne மற்றும் Garonne தொகுதியில் இடையே அமைந்திருக்கின்றன. அவை வெள்ளை நிற மது "போர்டியாக்ஸ்" தயாரிக்கின்றன.
5. Côtes டி போர்டெக்ஸிற்கு. திராட்சைத் தோட்டங்கள் Garonne தொகுதியில், Dordogne மற்றும் Gironde கரையில் உள்ளன.
6. போர்டியாக்ஸ் போர்தோவிலும் சுப்பீரியர் (போர்டியாக்ஸ் சுப்பீரியர், போர்டியாக்ஸ்). இந்த திராட்சைத் தோட்டங்கள் பிராந்தியம் முழுவதும் இருக்கின்றன.

கதை

பிரஞ்சு மது "போர்டியாக்ஸ்" ஒரு மாறாக சுவாரஸ்யமான வரலாறு உண்டு. winemaking வரலாறு இங்கே சுமார் 2 நூற்றாண்டுகளுக்கும் உள்ளது. காவுலுக்குள் தென் மேற்கு பகுதியில் Aquitaine பிராந்தியத்தின் வாழ்ந்த பழங்குடி, Bituriges, இங்கே Biturika என்று ஈரம் எதிர்ப்பு திராட்சை பல்வேறு பயிரிடப்படுகிறது. என்கிற பிரபலமான போர்டியாக்ஸ் மூதாதையர் கருதப்படுகிறது கேபர்நெட் Sauvignon. இன்று போர்டியாக்ஸ் - முக்கிய நகரமாகவும் Bituriges Burdigala இருந்தது. எதிர்காலத்தில், ரோமர் Bituriges மூலம் வெற்றி விரைவில் இத்தாலிய திராட்சைத் தோட்டங்கள் சிறந்த பொருட்களுடன் போட்டியிட தொடங்கியது winemaking மற்றும் காலிக் ஒயினில் புதிய அறிவை கொண்டு.

1152 இல் அக்கித்தேன் டச்சஸ் மற்றும் Genrih இரண்டாம் பிளாண்டஜெனெட் திருமணம், அடுத்த மூன்று நூறு ஆண்டுகள் பகுதியில் ஒட்டுமொத்த இங்கிலாந்தின் க்கு ஒயின்கள் ஒரு முக்கிய சப்ளையர் அதன் விதி தீர்மானித்துள்ளோம் ஒரு பிரிட்டிஷ் மாகாணம் உருவாக்கப்பட்டது. ஏனெனில் நூறு ஆண்டுப் போர் வளமான வர்த்தக உறவுகள் குறுக்கீடு செய்திருக்கிறது, மற்றும் 1453 இல், Castillon போருக்குப் பின்னர், Aquitaine பிரான்ஸ் திரும்பினார்.

XIX- இல் நூற்றாண்டு போர்டியாக்ஸ் வலுவான பொருளாதார வளர்ச்சி பிரபலமானது. ஒயின் பிராந்தியம் புதிய தர மீது மதிப்பீடு துவங்கியது. அவர்கள் தயாரிப்பாளர்களில் உறுதியான பொருளை நன்மைகளை பெற்ற பெரிய தேவை உள்ளன. பிரபல மது வகைப்பாடு போர்டியக்ஸில் 1855 இல் நிறைவேற்றப்பட்டது. மது மற்றும் இன்று தனது அவை மதிக்கப்படும்.

போர்டியாக்ஸ் மது எஃகு மதிப்பீடு பல ஆண்டுகளாக அடிப்படையில் வகைப்படுத்தப்படுகிறது என்றும் நிலையான தரமான ஒட்டுமொத்த அதிகார வகைகளில் பானம் உத்தரவாதம். எனவே, பட்டியலில் பொருளாதாரம் பெறுவதற்கான மட்டுமே அளவுகோல் அதன் தயாரிப்புகள் அதிக தரம், அத்துடன் ஒரு உயர் தரமுடைய பொருளை உற்பத்திச் செய்ய அனுபவம் நிலையான திறன் ஆகியவை தொடர்பில் நிரூபிக்கப்பட்ட ஆண்டுகளாக இருந்தது.

போர்டியாக்ஸ் ஒயின்கள்: வகைப்படுத்தல்

1st அதிகாரி வகைப்பாடு நெப்போலியன் மூன்றாம் தீர்ப்பின்படி ஏப்ரல் 1855 ஆம் ஆண்டில் வெளியிடப்பட்டது. இந்த உலக கண்காட்சியில் ஒயின்கள் வழங்கல், பாரிசில் நடைபெற்ற செய்யப்பட்டது. போர்டியாக்ஸ் சேம்பர் நாட்டின் வர்த்தக பரிவர்த்தனை போர்டியாக்ஸ் -இல் இருந்தது "வணிக இடைப்பட்டவர்களும் பிரதிநிதிகள்" அறிவுறுத்தினார் வகைப்பாடு, வரைதல். பின்னர் அனுபவம் ஆண்டுகள் அடிப்படையாக கொள்ளும் மது பிரிவுகளுக்கான உருவாக்கும் பணி இருந்தது. அது புவியமைப்பைக் தரம், அத்துடன் ஒரு நன்கு தகுதி புகழ் பிரதிபலிக்கிறது. வகைப்பாடு சிவப்பு ஒயின்கள் 60 இனங்கள் உள்ளன.

அவள் ஒரு பெரிய பரவல் கிடைத்தது. இந்த வழக்கில், கிராண்ட் Cru ஐந்து வகுப்புகள் இதில் அது நிறுவப்பட்ட உயர் அதிகாரிகளுக்கு இதுவரை முற்றிலும் தொழில் வட்டாரங்களிலும் அப்பால் அங்கீகாரம் பெற்றுள்ளது. அதன் இருப்பை 150 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக, இந்த வகைப்பாடு ஒரே ஒரு மாற்றம் பெற்றுவிட்டன: சிறந்த கிராண்ட் Cru நாட்டுப்புற வீடு முட்டன் ரோத்ஸ்சைல்ட் 1973 ல் கிடைத்தது பெற்றுத்.

வைன் "போர்டியாக்ஸ்" உலர் சிவப்பு, கீழே முதல் பாகுப்பாட்டு அதை பின்னர் சந்தையில் ஆதிக்கம் உள்ளது போலவே, Garonne தொகுதியில் இடது கரையில் ஹிட் சென்றார். கூடுதலாக, Libourne உள்ள Dordogne வலது கடற்கரையில், வர்த்தக பிராந்திய சேம்பர் காணவில்லை - அது மட்டும் 1910 ல் நிறுவப்பட்டது.

முதல் மற்றும் இரண்டாவது மது

முன்னாள் பழமையான கொடிகள் இருந்து உற்பத்தி மதிப்புமிக்க பானங்கள், ஆகியவை அடங்கும். அவர்கள் வயதான மற்றும் சக்திவாய்ந்த tannic அமைப்பு மூலவாய்ப்பை வேண்டும். போர்டியாக்ஸ் ஒயின்கள் மற்றும் இரண்டாவது தயாரிக்க - அவர்கள் இளம் செடியிலிருந்தே திராட்சை செய்யப்படுகின்றன, இதனால் ஒரு ஒளி மற்றும் பழ பாத்திரம் வேண்டும். அவர்கள் ஒரு இளம் வயதில் என்பதும் பயன்படலாம்.

திராட்சை

வைன் "போர்டியாக்ஸ்" பல திராட்சை வகைகள் கூட்டம் கூடுவதற்கான வெளியே பிறந்தார். வெள்ளை வகைகள்: மொத்த திராட்சைத் தோட்டத்தில் பகுதியில் 11%. ரெட் வகைகள்: மொத்த திராட்சைத் தோட்டத்தில் பகுதியில் 89%.

மெர்லோட்

இது பகுதியில் சிவப்பு திராட்சைத் தோட்டங்கள் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது என்று பிரதேசத்தில் 62% ஆகும் பெரிய பகுதியில், நிரப்பியுள்ளது. இந்த ஆரம்ப முதிர்ச்சி பல்வேறு களிமண் நிறைய கொண்டு ஈரமான மண் விருப்பு Pomerol மற்றும் செயிண்ட் Emilion நன்றாக. மது முற்றாக, நேர்த்தியுடன் மற்றும் வண்ண கொடுக்கிறது. இந்த பல்வேறு ஒயின்கள் விரைவில், மாறாக கேபர்நெட் இருந்து ஒயின்கள் விட, சுவை முற்றாக அடைய அத்துடன் மரம் மற்றும் "காட்டுக்" சுவை பெற, மென்மையான உள்ளன.

கேபர்நெட் Sauvignon

அது கல்லறை மற்றும் Médoc கொண்ட மணல் பொதுவான சூடான மற்றும் உலர் மண் ஏற்றதாகும் இது ஒரு பின்னர் தர பிரதிபலிக்கிறது. மது, அதிலிருந்து பிறந்த மிளகு மற்றும் சிவப்பு பழங்கள் என்ற aromas, சேமிப்பு பிறகு தணிந்துள்ளது மற்றும் ஒரு சக்திவாய்ந்த கட்டுப்படுத்துகிற சுவை குறிக்கப்பட்டது.

கேபர்நெட் ஃப்ராங்க்

முக்கியமாக செயிண்ட்-Emilion சாகுபடி செய்யப்படுகிறது. பிராந்தியம் வசிப்பவர்கள் அது இங்கே புஷ் அழைக்கப்படுகிறது. அது ப்ளாக்பெர்ரி, அடர்த்தியான நுட்பமான நறுமணம், வலுவான கொண்டு ஒயின்கள் உற்பத்தி செய்கிறது.

சிவப்பு திராட்சை மற்ற வகைகள்: பூனை (அல்லது Malbec), Carmenere மற்றும் பெட்டிட் Verdot.

Semillon

உன்னத அழுகல் வாழ்க்கை (அல்லது பூஞ்சைகளால் போர்ட்ரிடிஸ் இனம் tsinerea) நிலைமைகளை இருக்க எங்கே Barsac, Sauternes, செயின்ட்-க்ரோக்ஸின்-டு-மோண்ட்: முக்கியமாக அது வெள்ளை இனிப்பு ஒயின்கள் உற்பத்தி செய்யும் பகுதிகளில் ஏற்படுகிறது. இந்த இனிப்பு ஒயின்கள் ஒரு தங்கநிறத்தாலும், இனிப்பு, தாகமாக மற்றும் சுவையுடனேயே வேண்டும்.

Sauvignon பிளாங்க்

இந்த தர ஒரு பயங்கர நறுமண சாத்தியம் உள்ளது. அவரிடமிருந்து உலர் வெள்ளை ஒயின் ஒரு கூர்மையான சுவை மற்றும் புதிய, ஒரு அதிர்ச்சியூட்டும் நறுமணம் சிறுநீரக பிளாக்கரண்ட் மற்றும் boxwood குறித்தது.

Muscadelle

இந்த திராட்சை இது வாட எதிர்ப்பு clayey மண் தேர்ந்தெடுக்கும். இந்த வர்க்கம் இருந்து தயாரிக்கப்படும் வெள்ளை ஒயின்கள் சுவை மற்றும் குறைந்த அமிலத்தன்மை ஒரு மலர் வாசனை வட்ட வடிவம் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.

வெள்ளை திராட்சை மற்ற பொதுவான வகைகள்: Ugni பிளாங்க், மெர்லோட் பிளாங்க் மற்றும் Colombard.

போர்டியக்ஸில் பழங்கால

பிராந்தியம் சாதகமான புவியியல் நிலையை கிரகத்தின் மற்ற ஒயின் தயாரிக்க பகுதிகளில் ஒப்பிடும் போது பல கால கட்டங்களில் தட்பவெப்ப சூழ்நிலை, அதிக வேறுபாடுகளில் தீர்மானிக்கிறது. இந்த உற்பத்தியாளர் சிறந்த ஊக்குவிக்கிறார் கவனமாக வெளியே வேலை ஒழுங்காக கடினமான ஆண்டு சாத்தியமான விளைவுகளை குறைக்கும் பொருட்டு, ஒயின் மற்றும் திராட்சைத் தோட்டங்கள் செயல்படுத்த, அறுவடை தரத்தை பாதிக்கும் என்று அத்துடன் காரணிகள் தாக்கம் கருத்தில் உள்ளது.

Winemaker சரியான நேரத்தில் சரியான முடிவை எடுப்பதன் மூலம் நிலைமை கட்டுப்படுத்த வேண்டும். வரையறையின் படி ஒவ்வொரு விண்டேஜ் தனித்தன்மை வாய்ந்தது. எனவே, ஒவ்வொரு ஆண்டும் மது வெளிப்பாடு மற்றும் பல்வேறு பண்புகள் சாத்தியம் கொண்டிருக்கும்.

வைன் "போர்டியாக்ஸ்": விமர்சனங்களை

நிச்சயமாக, நீங்கள் போர்டியாக்ஸ் பகுதியில் இருந்து வைன் பற்றி எதிர்மறையான விமர்சனங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை. என்று தவிர அவர்கள் உற்பத்தியில் அதிக செலவு சமாளிக்க முடியும். ஆனால் இந்த, நாம் கண்டு, அங்கு காரணங்கள் உள்ளன. நன்றாக தரமான ஒயின்கள் காதலர்கள் குறிப்பிட்டார், உள்ளூர் பானங்கள், அவர்களின் வளமான சுவைகள் மற்றும் நேர்த்தியான பூங்கொத்துகள் புளிப்பு சுவை. யாரோ ஏற்கனவே தரம் புதிய, மட்டுமே புளிக்க பானம் அற்புதமான சுவை அனுபவித்து, எல்லா இடத்திலும் நடைபெறுகிறது அதே இளம் மது திருவிழா, நாட்டமும் வளர்ந்துள்ளது வகைகள் சிறந்த திராட்சை.