உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
புளிப்பு கிரீம் கல்லீரல்
கல்லீரல் புளிப்பு கிரீம் உள்ள - அது ஒரு மிகவும் சுவையாக உணவாகும். அது பொருத்தமான இருவரும் விடுமுறையைக் அட்டவணை, மற்றும் ஒரு சுமாரான வரவேற்பு அல்லது ஒரு எளிய குடும்பம் இரவு உள்ளது. கல்லீரல் தோற்றத்தில் அழகான (பொதுவாக திறமைமிக்க வடிவமைப்பு), மேலும் போதுமான பல்வேறு வைட்டமின்கள் பூர்த்தி மற்றும் பணக்கார, பயனுள்ளதாகவும் சுவையான உணவாகும்.
பல சமையல் உள்ளன கல்லீரல் ஏற்பாடுகளை, ஆனால் புளிப்பு கிரீம் கல்லீரல் ஒரு குறிப்பாக மென்மையான மற்றும் மென்மையான. இந்த பிரபலமான டிஷ் ஒரு சில சமையல் கவனியுங்கள்.
புளிப்பு கிரீம் உள்ள கோழி கல்லீரல்
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அதில் எதையும் சேர்க்கவோ 3 தேக்கரண்டி எண்ணெய் Preheat. அது 2-3 (விரும்பினால்) நடுத்தர வெங்காயம் வெட்டி தங்க பழுப்பு வரை கவர் கீழ் சமைக்க. வெங்காயம் சுண்டவைத்தவை வரை, நறுக்கப்பட்ட (மிகவும் இறுதியாக) 500 கிராம் கோழி கல்லீரல். வெங்காயம் நிறம் பெற தொடங்கியதும், வில் பக்கத்தில் ஒரு கடாயில் நறுக்கப்பட்ட கல்லீரல் ஊற்ற. கல்லீரல் வெள்ளையாக மாறிவிடுகின்றன ஆரம்பிக்கும் போது, வெங்காயம் அதை கலந்து மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்க. பின்னர் நறுக்கப்பட்ட தக்காளி (இந்த விருப்பமானது) சேர்க்க. 100 கிராம் சேர்க்க. புளிப்பு கிரீம், பின்னர் அனைத்தையும் ஒன்று சேர்த்து, பின்னர் நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட வைத்து சூடாக்கவும். இறுதியாக, கீரைகள் சேர்க்க.
புளிப்பு கிரீம் உள்ள பன்றி இறைச்சி கல்லீரல்
- புதிய பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் 500 கிராம்;
- 1-2 பல்புகள்;
- 1 கேரட் (அது இல்லாமல் சாத்தியம், சுவை);
- 200g கிரீம் (எண்ணெய் இல்லை);
- 2 தேக்கரண்டி வெள்ளை மாவு;
- விரும்பினால் உப்பு மற்றும் மிளகு, சுவை.
கல்லீரல் துண்டுகளாக வெட்டி (கல்லீரல் மென்மையான மாறுகிறது மற்றும் கசப்பான சுவை மாட்டேன் ஏனெனில்) அரை மணி நேரம் பால் ஊற்ற வேண்டும். கல்லீரல் கசப்பான இல்லை, அதை பல்வேறு மசாலா பால் பாரம்பரிய கருப்பு மிளகு கூடுதலாக, எடுத்துக்காட்டாக, சேர்க்க வெள்ளை ஊற்ற அல்லது உலர்ந்த துளசி ஒரு டிஷ் வரை மசாலா முடியும் சாத்தியமாகும். பின்னர், கல்லீரல் (பால் இல்லாமல்) பான் மீது ஊற்ற மற்றும் மாவு சேர்க்க மூழ்க தொடங்கும். மூழ்க அனைவரும் ஒன்றாக, நறுக்கப்பட்ட கேரட் மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். ஒரு சில நிமிடங்கள் பிறகு அனைத்து கிரீம் ஊற்ற மற்றும் மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் விட்டு. குண்டு. சமையல் பிறகு, டிஷ் அலங்கரிக்க கிரீன்ஸ்.
மற்ற அனைத்து சமையல் அடிப்படையில் முந்தைய, சிறிதளவு மட்டுமே பல்வேறு பொருட்கள் கொண்டு அதே உள்ளன.
புளிப்பு கிரீம் உள்ள கன்றின் கல்லீரல்
- கல்லீரல் telechya - சுமார் 500 கிராம்;
- கிரீம் (20 அல்லது 15% கொழுப்பு) - 500 மில்லி;
- வெள்ளை மாவு - 1-2 தேக்கரண்டி.
- உப்பு மற்றும் மிளகு - ருசிக்க;
- தாவர எண்ணெய்.
, பான் சூடாக்கி மாவு மற்றும் முட்டை ஒரு கடாயில் ரோல் வைத்து தாவர எண்ணெய் ஒரு சில தேக்கரண்டி, கல்லீரல் கீற்றுகள் (அளவில் சிறிய) சேர்க்க. ஒரு அடர் சிவப்பு வண்ணம் இருபுறமும் கல்லீரல் வறுக்கவும். விரும்பிய தக்காளி, மிளகுத்தூள், கேரட், பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் மசாலா என்றால் பான் சேர்க்க. புளிப்பு கிரீம் பான் வறுத்த டிஷ் மீது ஊற்ற மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் உட்செலுத்த விட்டு. மூலிகைகள் கொண்ட அட்டவணை உண்ணும் மூலம். கூடுதலாக, நீங்கள் தயார் செய்ய முடியும் காய்கறிகள் அலங்காரங்கள். மேலும், கல்லீரல் போன்ற ஒரு சைட் டிஷ் போன்ற அரிசி அல்லது உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு சுவையூட்டிகள் வினியோகிக்கப்பட்டு முடியும்.
புளிப்பு கிரீம் கல்லீரல் சமையல்காரர்களுக்கு இந்த டிஷ் தயாரிப்பு இந்த முறை பயன்படுத்த ஆரம்பித்தார் ஏன் இவ்வளவு பிரபலமாக உள்ளது இது, மிகவும் மென்மையானது உள்ளது. ஒழுங்காக புளிப்பு கிரீம் உள்ள சமைத்த கல்லீரல் எந்த அட்டவணை பிரகாசமாகும். தன்னை மூலம், குறைந்த கலோரி கல்லீரல், ஆனால் ஒரு கொழுப்பு கிரீம் இணைந்து, இந்த டிஷ் மிகவும் "கடினமாக" ஆகிறது. எனவே, ஒரு உணவுப்பழக்கத்தைக் கொண்டுள்ளவர்களுக்கு மக்கள், அது மதிப்பு, அல்லது ஒரு சாஸ் குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் போன்ற பயன்படுத்த அல்லது கல்லீரலில் தயாரிப்பு ஒரு வித்தியாசமான முறையை பயன்படுத்த முடியும்.
கல்லீரல் எந்த இருக்க முடியும், ஆனால் அது கோழி கல்லீரல் மென்மையான மற்றும் சுவையானது என்று நினைவில் கொள்ள வேண்டும், மற்றும் சுவை மேம்படுத்த முன் சிகிச்சை தேவையில்லை. இது வியல் மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி கல்லீரல் வரலாம், ஆனால் ஒரு டிஷ் கடின வேலை செய்யவில்லை அதை இளம் விலங்கின் கல்லீரல் தேர்வு நல்லது. எனவே டிஷ் குழந்தைகளுக்கு குறைந்த ஹீமோகுளோபின் அவதியுறும் அந்த மிகவும் பயனுள்ளதாக, அத்துடன் இருக்கும் கல்லீரல், இரும்பு மற்றும் பிற சத்துக்கள் நிறைய உள்ளன. இந்த சமைத்தவரிடம் கல்லீரல் விலைமதிப்பற்ற மிகவும் பிரபலமான மற்றும் நன்கு பிடித்திருந்தது உள்ளது. ஆப்பீட் பான்!
Similar articles
Trending Now