மிருதுவாக காலே "pelyustka": செய்முறையை

ஓட்கா - முறுமுறுப்பு ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் ஒரு தனி டிஷ் மற்றும் ஒரு பாரம்பரிய ரஷியன் மது பானங்கள் ஒரு பசி தூண்டும் என, எந்த பக்க உணவுகள், இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகள் நல்லது. அவள் - ஒரு நேரத்தில் வைட்டமின்கள் ஒரு storehouse போது பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், பெரும்பாலும் வகையான ஒரு பருவகால சகாக்களைப் போலவே, அலமாரிகளில் மீது பொய். குறிப்பாக சுவையான "pelyustka" வாசனை நாம் குழந்தை பருவத்தில் இருந்து ஞாபகம்.

முட்டைக்கோஸ் "pelyustka": செய்முறையை புகைப்படங்கள்

நல்ல, சரியான "pelyustka" நாட் அவுட் முட்டைக்கோஸ் ஒவ்வொரு தலையில் இருந்து மாறிவிடும். அதன் தயாரிப்பு அவர்கள் தடித்த, சதைப்பிடிப்பான இலைகள் மற்றும் மீள் ஒரு வேண்டும், பின்னர் தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும், மற்றும் நடுத்தர வர்க்கம். எனினும், ஆரம்ப முட்டைக்கோஸ் கொந்தளிப்பா, அத்தகைய அறுவடை, மென்மையான எனினும் unappetizing இருக்கும். நீங்கள், இந்த "pelyustka" ஒரு குறிப்பாக சுவையான உங்களுக்குத் தேவையானவற்றை - உள்ளே இனிப்பு தண்டுகள் கொண்ட பெரிய வெள்ளை முட்டைக்கோஸ். - திங்கட்கிழமை, செவ்வாய் மற்றும் வியாழன் சார்க்ராட் மட்டுமே ஆண் பெயர்கள் நாட்கள் இருக்க வேண்டும் செய்ய: மற்றொரு சிறிய தந்திரம் உள்ளது. இன்னும் இந்த நிகழ்வுக்கான விஞ்ஞான நியாயப்பாட்டிற்கும் என்றாலும், ஆனால் கவனமாக பெறப்படுகிறது செய்முறையை நுழைவாய்களோ பிற நாட்கள் "pelyustka", அதன்பின் தான் அது தோல்வியடைந்தனர் மாறிவிடும். சரி, உனக்கு தெரியும், வரை பெண்களுக்கு வழக்கு மாதாந்திர வியாதிகளுக்கு போது, இல்லையெனில் விளைவாக அவர்களின் அனைத்து முயற்சிகளையும் போதிலும், எதிர்பாராத இருக்கும் எடுத்து கொள்ள கூடாது.

"Pelyustka": கொரிய மொழிக்கு செய்முறையை

ஆரம்பத்தில் உப்பு செய்ய: கொதிக்கும் தண்ணீர் 1 லிட்டர், நாம் உப்பு 2 தேக்கரண்டி (அயோடின் கலந்த எடுக்கவில்லை), ஒரு கண்ணாடி தூங்க சென்று வினிகர் மற்றும் அரை கப் சர்க்கரை. , அனைத்து தளர்வான கூறுகள் நிமிடம் கொதி உப்பு கலைத்து அணைக்க மற்றும் அறை வெப்பநிலை குறையும் காத்திருக்க பரபரப்பை. இந்த நேரத்தில், சராசரி Kapustin துண்டுகளாக வெட்டி. "Pelyustka" (நாங்கள் பரிசீலித்து என்று ஒரு செய்முறையை) அது ஒரு அழகான பிங்க் நிற கொடுக்கிறது கிழங்கு, இருப்பதைப் பரிந்துரைக்கின்றது. டேஸ்ட் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டுள்ளன சிறிய அல்லது பெரிய ஆகியவற்றில் மற்றும் கேரட், சுத்தம் மற்றும் தடித்த கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. பூண்டு இரண்டு கிராம்பு மெல்லிய தகடுகள் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். ஒரு சுத்தமான கொள்கலன் எடுத்து - அது ஒரு வங்கி, ஒரு எனாமல் பான் அல்லது ஒரு மர கப்பல், ஆனால் அலுமினியம் இருக்க முடியும். பொருட்கள் இறுதி வரை கேரட், பல பூண்டு மற்றும் ஆகியவற்றில் இருந்தும் ஒரு அடுக்கு, இறுக்கமாக ஒவ்வொரு அடுக்கு சமதளமாக - அது மேல் வைத்து கீழே மென்மையான அடுக்கு முட்டைக்கோஸ் மணிக்கு. , காய்கறி எண்ணெய் 2-4 தேக்கரண்டி, சுத்திகரிக்கப்பட்ட வாசனை சிறந்த வீட்டில், ஆனால் பொருத்தம் மற்றும் மேல் ஊற்ற. ostyvshim இறைச்சி நிரப்பவும். முட்டைக்கோஸ் இப்போது ஒரு சூடான இடத்தில் அச்சு ஊடகத்தில் பின்னர் மற்றொரு நாள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, வேண்டும். எல்லாம் தயாராக ருசியான "pelyustka" ஆகும்.

பாரம்பரிய "pelyustka": வினிகர் இல்லாமல் செய்முறையை

இந்த சார்க்ராட் உப்பு கலவை வினிகர் அடங்கும் இல்லை என்று வேறுபாடு, முந்தைய வடிவமாகும் போல தயார், ஆனால் மசாலா சேர்க்கப்படும் - விரிகுடா இலை மற்றும் கருப்பு மற்றும் allspice இன் பட்டாணி. எப்படி மசாலா வைக்க - சுவை ஒரு விஷயம், ஆனால் இன்னும் அது இல்லை மதிப்புள்ள அவர்கள் நறுமணப் பொருட்கள் சுவை மிகவும் அடிமையாகி வருகின்றனர் மிகவும் முட்டைக்கோஸ் கோல் எதுவும் சேர்க்கவில்லை, பட்டாணி, 2-3 போதுமான இருக்கும். அதே பே இலைகள் பொருந்தும். அத்தகைய முட்டைக்கோஸ் "pelyustka" காடி கூடுதலாக இல்லாமல் தயாராக உள்ளது என்பதால், அதன் நொதித்தல் கால பற்றி 7-8 நாட்கள், இனி இருக்கும்.