மீன் குண்டு ரெசிபி, மற்றும் கூட இல்லை

மீன் குண்டு குறைந்தபட்சம் ஒரு செய்முறையை ஒவ்வொரு பெண் தெரியும். அனைத்து பிறகு, இந்த டிஷ் பயனுள்ளதாக இருக்கும் ஒரு சீரான உணவுக்குறை உணவு கட்டமைப்பை செய்தபின் பொருந்துகிறது. மிக முக்கியமான விஷயம் சில சமையல் இரகசியங்களை தெரிந்து கொள்ள. அணைக்க, ஒரு விதி என்று, முன் பொறித்த அல்லது மூல மீன், நீங்கள் மற்றும் நனைத்த மற்றும் உப்பு அழைத்து முடியும் என்றாலும் பயன்படுத்த. தக்காளி நறுமண வேர்கள் புளிப்பு கிரீம் மயோனைசே பால் காய்கறிகள், மிளகுத்தூள், குதிரை முள்ளங்கி,,: தயாரிப்பு செயல்பாட்டில் பொருட்கள் பல அடங்கும் தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் பல. ஐந்து ரெசிபி மீன் குண்டு சமையல்காரர் கற்பனையில் ஓரளவிற்கு ஈடுபடுத்துகிறது. அனைத்து பிறகு, அது பொருட்கள் அனைத்து வகையான சேர்க்க முடியும். நாங்கள் வேகவைத்த கொண்டு மீன் குண்டு ரசாயனக் கலவை ஒப்பிட்டு இருந்தால், முதலில் வழக்கில் அது இன்னும் வேறுபட்டிருக்கிறது. ஆனால் ஆற்றல் மதிப்பு விவரித்தார் தயாரிப்பு பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் பொறுத்து முடிக்கப்பட்ட சாப்பாட்டின் நூறு கிராம் ஒன்றுக்கு நூறு மூன்று நூறு கலோரிகள், இருந்து வருகிறது.

எப்படி மீன் குண்டு சமைக்க? விருப்பங்களை நிறைய நீங்கள் இந்த கேள்விக்கு விடை காண முடியும். இங்கே முதல் செய்முறையை உள்ளது சுண்டவைத்தவை மீன். இந்த டிஷ் தயாரிப்பின் போது கெண்டை பயன்படுத்தப்படும். ஒரு மீன் 1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய், 2 தேக்கரண்டி மாவு, பால், பீம் வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு, மற்றும் மிளகு மற்றும் உப்பு 1 கப் எடுத்து. கெண்டை, முற்றிலும் பொதுச்சேவைகளுக்கான சுத்தம் வேண்டும் கழுவி, மற்றும் பெரிய துண்டுகளாக்கி ஒரு கட் செய்யப்பட்டது. இப்போது, அவர்களை உப்பு மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு பானை வைத்து. அது உருகும்போது, அது மாவு மற்றும் பால் அனுப்பி வைக்க முடியும். கலவையை வேகவைத்த இருந்தால், அது அதை மீன் துண்டுகள் வெளியே போட முடியும். கெண்டை மூலிகைகள், உப்பு மற்றும் மிளகு தூவி முழு தயார் மாநிலத்தில் வரை சமைக்கவும்.

இங்கு சுண்டவைத்தவை மீன், உரிமையாளர், உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் எந்த வழக்கில் செய்முறை உள்ளது. குறிப்பாக நீங்கள் தொட்டியில் சமைக்க விரும்பினால். 600 கிராம் முன்பு உப்பு கலந்து செய்யப்பட்ட மாவு எந்த மீன் (சிறந்த ஈட்டி, மீன் அல்லது redfish), ரோல் பூண்களும் எடுத்து. இப்போது, மீன் எண்ணெய் ஒரு சிறிய வறுக்கவும் வேண்டும். பின்னர் ஒரு பானை அதை இடுகின்றன. சிறந்த வறுத்த வெங்காயம் (5 பிட்கள்), மாற்று அடுக்குகளில் இடம் பெற்றிருக்க வேண்டும். இந்த அனைத்து பால் (3 கப்) நிரப்பப்பட்டிருக்கும். இப்போது நீங்கள் மசாலா (மிளகு, உப்பு, விரிகுடா இலை) சேர்க்க மற்றும் அடுப்பில் பானைகளில் அனுப்ப முடியும். குறைந்த வெப்பம் டிஷ் மீது இளங்கொதிவா. இத்தகைய மீன் ஒரு தனி கடாயில் பொய் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு உணவாகக் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கப்படும்.

ரெசிபி வேகவைத்த காளான் கொண்டு மீன் எந்த தனிச்சுவை கவர்ந்தார் திறனைக் கொண்டது. 150 கிராம் எந்த எடுத்து மீன் fillets, ஒரு பல்ப், 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், புதிய மத்தி 250 கிராம், காளான்கள் 100 கிராம், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் ஒரு தேக்கரண்டி.

இப்போது நீங்கள் ஆட்டுக்கறி, சரிந்தது மற்றும் சுத்தமான, வெட்டு தலைகள் மற்றும் வால்கள் துண்டுகள் வெட்டி முடியும். இனிமேல் வெங்காயம் (semicircles), - - பிறகு காளான்கள் (தகடுகள்), - பின்னர், ஆட்டுக்கறி - நீங்கள் பொருட்கள் அடுக்குகள் வைக்க வேண்டிய ஒரு குறைந்த வார்ப்பிரும்பு cookware, முதல், வேண்டும் வெண்ணெய் துண்டுகள், மற்றும் இறுதியில் - pilchards. ஒவ்வொரு அடுக்கு, dosalivat கிரீம் ஊற்ற மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க வேண்டும். டிஷ் தயாராக வரை மூடி கீழ் அணைக்கப்படவேண்டும்.

தக்காளி சாற்றில் மீன் குண்டு மேலும் அதை தயார் செய்ய மதிப்புள்ள உள்ளன. ருசிக்க - காட் என்னும் இனத்தைச் சார்ந்த மீன் வகை இன் ஆட்டுக்கறி அரை கிலோ, கேரட் 150 கிராம், வோக்கோசு மற்றும் செலரி வேர் 50 கிராம், வெங்காயம் 100 கிராம், தண்ணீர் 6 கிராம், தக்காளி பேஸ்ட் 20 கிராம், ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய், விரிகுடா இலை, மிளகு, மூலிகைகள் மற்றும் உப்பு எடுத்து. அனைத்து காய்கறிகள் கீற்றுகள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் வெட்டப்படுகின்றன. மீன் துண்டுகள் ஒரு லா கார்டே, மிளகு, உப்பு வெட்டப்பட வேண்டும், பின்னர் தடித்த சுவர்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் காய்கறிகள் அடுக்குகள் அதை பரவியது. தனித்தனியாய், தண்ணீர், தக்காளி பேஸ்ட், உப்பு மற்றும் தாவர எண்ணெய் இணைக்க. இந்த சாஸ் உணவுகள் உள்ளடக்கங்களை ஊற்ற வேண்டும். இப்போது, தீ மீது கெண்டி அல்லது பானை வைத்து ஒரு அழகான தட்டில் ஒரு கொதி டிஷ் மற்றும் இடத்திற்கு கொண்டு.

நீங்கள் தேர்வு சுண்டவைத்தவை மீன்களுக்கு எந்த செய்முறையை, அது பொதுவாக உங்கள் அட்டவணை மற்றும் உணவு அலங்கரிக்க நிச்சயம். இன்பம் மற்றும் உத்வேகம் சமைக்க உங்கள் உணவுகளின் மட்டுமே ஒரு சுவை மறக்கமுடியாத இருக்கும்.