மெக்சிகன் கலவை: சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான

இன்று சமையல் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது , உறைந்த காய்கறிகள் பல்வேறு சேர்க்கை தொகுப்புகளில் நிரம்பிய விளம்பரப்படுத்தப்படுவது வேண்டும் முனைகின்றன. இந்த ஹவாய் கலவை மெக்சிகன் கலவை, கலந்து காளான்கள் மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட காய்கறிகள். அத்தகைய கலவைகள் முக்கிய ஆதாயம் தயாரிப்பு மற்றும் பயன்பாட்டு வேகமாகும்.

மிகவும் பொதுவான கலவையை ஒன்று மெக்சிகன் ஒரு கலவையாகும். : ஒரு விதியாக, அதன் உறுப்பினர் பின்வரும் காய்கறிகள் கொண்டுள்ளது பச்சை பட்டாணி, பச்சை பீன்ஸ், சோளம், மிளகுத்தூள் மற்றும் கேரட். இருப்பினும், ஒவ்வொரு உற்பத்தியாளர் கலவைக்கு தங்கள் குறிப்பிட்ட பொருட்கள், அதனுடைய மாற்ற ஒரு சிறிய சேர்க்க முடியும்.

மெக்சிகன் கலவை உறைந்திருக்கும் வெறுமனே 15-20 நிமிடங்கள் நீரில் காய்கறிகள் கொதிக்க வேண்டும் கூட தயார் மிகவும் மிகவும் எளிதானது. கலவையை ஒரு தனி டிஷ் அதே சமயம், மற்றும் பிற உணவுகளில் அடிப்படையில் இருக்க முடியும். அது மட்டும் வெறுமனே நீரில் கொதிக்கவைத்து, ஆனால் braise, சண்டை.

மெக்சிகன் கலவையை தன்னை உள்ளாகலாம் இது புதிய காய்கறிகள், உள்ளது முடக்கம் அதிர்ச்சியூட்டும். இந்த முறை அது சாத்தியம் காய்கறிகள் உள்ள கிட்டத்தட்ட அனைத்து பயனுள்ள வைட்டமின்கள் பாதுகாக்க செய்கிறது. வைட்டமின்கள் அதே அளவு குளிர் வளர்க்கப்படும் புதிய காய்கறிகளில் வைட்டமின்கள் அளவு அதிகமாக இருக்கும். ஆனால் அது மெக்சிகன் கலவையை மீண்டும் முடக்கம் காய்கறிகள் தரம் மற்றும் சத்துக்கள் தங்கள் அளவு குறைந்து காணப்பட்டதை ஒரு சரிவு ஏற்படுகிறது என்று ஆராய்வது பயனுள்ளது.

தேர்வு கலவையை மெக்சிகன்

ஒரு மெக்சிகன் கலவை தேர்ந்தெடுக்கும் போது பின்வரும் பரிந்துரைகளை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளப்பட வேண்டும். ஒரு விதியாக, தயாரிப்பு பிளாஸ்டிக் பைகளில் தொகுக்கப்பட்டன விற்பனை கிடைக்கிறது. நீங்கள் பேக்கேஜிங் தரத்தை கவனம் செலுத்த வேண்டிய அவசியம் உள்ளது வாங்கும்போது: தொகுப்புகள் சீல் மற்றும் எந்த குறைபாடுகள் வேண்டும் வேண்டும், அவர்கள் ஒரு பனி கூடாது. அது தயாரிப்பு காலம் கவனம் செலுத்த வேண்டிய அவசியம் உள்ளது. உறைந்த காய்கறிகள் சேமிப்பு ஒரு நிலையான அளவில் -18 டிகிரி வெப்பநிலை பராமரிக்க என்னும் நிபந்தனையின் பேரில் இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு ஒரு காலம். கலவை கலவை மீது பேக்கேஜிங் துல்லியமான தகவல் அறிக்கையினால் கொடுக்கப்பட்ட அனைத்து காய்கறிகள் பட்டியலிடப்பட வேண்டும்.

கருத்தில் மேலும் மதிப்புள்ள மற்றும் உற்பத்தியாளர் தேர்ந்தெடுக்கும் போது: உள்நாட்டு தயாரிப்பு போன்றே வெளிநாட்டுப் விட மலிவானது. ஆயினும் கீழ் விலை தரம் குறைந்த பொருட்கள் அர்த்தம் இல்லை.

சமையல் முறைகள்

இப்போது அட்டவணை மெக்சிகன் கலப்பு, எப்படி அது சமைக்க? மிகவும் நிறைய வழிகள். சமையல் காய்கறிகள் அறை வெப்பநிலையில் thawed பரிந்துரைக்காத முன், ஆனால் அவர்கள் தயாராக மற்றும் முடக்கி வைக்கலாம். மெக்சிகன் ஒரு கலவையை பயன்படுத்துவதாகும் சாத்தியமே ஆகும் தயாரிப்பில் சாப்பாட்டின் பல்வேறு சமையல் உள்ளன. கொதிக்கும் குழம்பு காய்கறிகள் சேர்த்து, இறைச்சி, கழிவுகள் அல்லது ஒரு சைவ: நீங்கள் ஒரு சுவையான சூப் பெற முடியும். அது ஒரு அழகுபடுத்த, வறுக்கவும் அல்லது அது அணைத்தல் போன்ற மெக்சிகன் ஒரு கலவையை தயார் செய்ய முடியும். நீங்கள் மெக்சிகன் கலவையை ஒரு கலவை தயார் காய்கறிகள் சமைக்க மேலும் கூடுதல் சேர்மானங்கள் சேர்க்க முடியும்.

பொதுவாக, மெக்சிகன் கலவை சாப்பாட்டின் பல்வேறு மட்டும் ருசியான, ஆனால் பயனுள்ளதாக தயார் அனுமதிக்கிறது. இந்த வழக்கில், சமையல் இதனுடைய சுலபமான மற்றும் தயாரிப்பு வேகம் வகைப்படுத்தப்படும்.