உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பன்றி இறைச்சி குண்டு

எளிய மற்றும் சுவையான பாருங்கள் பன்றி இறைச்சி சமையல்? பின்னர் இந்த கட்டுரை உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பன்றி இறைச்சி குண்டு உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் பூசணி கொண்டு

தயாரிப்புகள்:

பன்றி இறைச்சி goulash - 0.6 கிலோ;

ஹாப்ஸ்-சன்லி;

சிவப்பு மிளகு - 1 டீ ஸ்பூன்;

வில் - துண்டுகள் ஒரு ஜோடி;

மிளகு, உப்பு;

கேரட் - துண்டுகள் ஒரு ஜோடி;

பூசணி - 350 கிராம்;

தாவர எண்ணெய்;

வெள்ளை ஒயின் - 300 மில்லி;

பூண்டு - கிராம்பு ஒரு ஜோடி.

முதல் நாங்கள் நன்கு goulash கொண்டு, அது மது மற்றும் சுத்தமான கொண்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரே இரவில் கழுவ நிரப்ப வேண்டும். இறைச்சி promarinuetsya பான் போடுங்கள் மற்றும் தங்க பிட் வரை வறுக்கவும் வேண்டும் போது. பின்னர், உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் கனசதுர வெட்டப்பட்ட. சூடான நீரில் அதை நிரப்பி, 20 நிமிடங்கள் விட்டு. அது உருளைக்கிழங்கு இருந்து ஸ்டார்ச் நீக்க வேண்டும். உருளைக்கிழங்குகள் இந்த நேரம் கழித்து கழுவ வேண்டும்.

இப்போது வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சுத்தம். இறுதியாக வெங்காயம், கேரட் வெட்டுவது. தாவர எண்ணெய் பொறித்த வெங்காயம் பாதி, இறைச்சி சேர்க்க மற்றும் குறைந்த வெப்ப நிலையில் அரை மணி நேரம் சூடாக்கவும். பின்னர் உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து மற்றொரு 12 நிமிடங்கள் இப்போது உரிக்கப்பட்டு tyvku மூழ்க மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. கேரட் தொடர்ந்து இருக்கிறார் passiruem மற்றும் அவற்றை சேர்க்க என்று வெங்காயம் பூசணி கொதித்துக் சுமார் 12 நிமிடங்கள். இப்போது வெள்ளை ஒயின் சேர்க்க. சமையல் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கும் இறுதிக்குள் 16 நிமிடங்கள். பாட் பின்னர் தானாகவே அணைந்து மற்றும் பசுமை அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது இது செய்யப்பட்டனர் கேரட் மற்றும் பூசணி, சேர்க்க, ஒரு டிஷ் மீது இடுகின்றன.

பூண்டு உள்ள உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பன்றி இறைச்சி குண்டு

இந்த டிஷ் தயார் பயன்படுத்த சிறந்த பன்றி விலா. பொருட்கள்:

உருளைக்கிழங்கு - 0.6 கிலோ;

கேரட் - துண்டுகள் ஒரு ஜோடி;

பன்றி இறைச்சி விலா - 0.5 கிலோ;

வெங்காயம் - 1 துண்டு;

பூண்டு (பூண்டு, நீங்கள் அம்புக்குறி பயன்படுத்த முடியும்) - 4 கிராம்பு;

தக்காளி (நீங்கள் ஒரு சில கெட்ச்அப் இன் spoonfuls எடுக்க முடியும்) - துண்டுகள் ஒரு ஜோடி;

உப்பு, மிளகு;

கிரீன்ஸ்.

ஒரு சுத்த போல்சோய் நெருப்பில் பன்றி விலா மற்றும் வறுக்கவும் அதை வைக்க பின்னர், ஒரு சிறிய எண்ணெய் மற்றும் வெப்ப ஊற்ற. பீல் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பெரிய துண்டுகளாக்கி வெட்டப்பட்ட. நீங்கள் எடுக்க முடியும் புதிய உருளைக்கிழங்கு. , பன்றி இறைச்சி விலா உள்ள உருளைக்கிழங்கு வைத்து உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க. இறைச்சி தீக்காயங்களை குழம்பு அல்லது வேகவைத்த தண்ணீர் 50 மில்லி சேர்க்க வேண்டும். இப்போது, ஒரு மூடி பான் மூடி அரை மணி நேரம் சூடாக்கவும்.

பின்னர் தலாம் மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வெட்டுவது. நீங்கள் பயன்படுத்தினால் பூண்டு அம்புகள், பின்னர் அவர்கள் துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். மற்றும் துண்டுகள் என்றால், ஒரு கத்தி கொண்டு அவர்களை வெட்டுவது. இப்போது இறைச்சிக்கு காய்கறிகள் வெளியே போட மற்றும் நன்கு கலந்து. குண்டு இன்னும் நடுத்தர வெப்ப மீது 12 minyt. தக்காளி மற்றும் பீல் பருவ குட்டிகளில். டிஷ், சுவை பூண்டு சேர்க்கவும், கலந்து ஆஃப் உப்பு சேர்க்க. இப்போது தயாராக உருளைக்கிழங்கு அந்த பன்றி குண்டு தகடுகளில் உணவு வைத்து மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க வேண்டும்.

காளான்கள் கொண்ட பன்றி இறைச்சி குண்டு

பொருட்கள்:

பன்றி இறைச்சி - 300 கிராம்;

புதிய காளான்கள் - 350 கிராம்;

வெங்காயம் - 3 துண்டுகள்;

மணத்தை - 2 தண்டுகள்;

இனிப்பு மது - 60 கிராம்;

வெண்ணெய்;

உருளைக்கிழங்குகள் - துண்டுகள் ஒரு ஜோடி;

மயோனைசே;

எள் விதைகள் - 1 டீ ஸ்பூன்;

குங்குமப்பூ - pollozhki தேநீர்;

விரிகுடா இலை;

மிளகு, இறைச்சிக்காக பதப்படுத்துவதில்.

முதல் நாங்கள் துண்டுகளாக பின்னர் காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் வெட்டு க்யூப்ஸ் ஒரு இறைச்சி குறைக்க வேண்டும். இப்போது, கலந்து காளான்கள், உடன் இறைச்சி உப்பு, வெங்காயம், நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் மது ஊற்ற. பின்னர் சுமார் 12 நிமிடங்கள் அழுத்தவும். பின்னர் சுத்தமான உருளைக்கிழங்கு தண்ணீரை சேர்க்க சமைத்த வரை விரிகுடா இலை, உப்பு மற்றும் கொதி சேர்க்க. மணத்தை துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும். காளான்கள், இறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் சுமார் 20 நிமிடங்கள் பின்னர் சில முறையாக ஒரு படகு வைத்து மற்றும் கொதிக்க தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் குங்குமப்பூ அவற்றை சேர்க்க. எள் பன்றி இறைச்சி மற்றும் leek அது தயாராக தூவுவதற்குப். உருளைக்கிழங்கு அடுத்த லே மற்றும் மயோனைசே ஊற்ற.

வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான் கொண்டு பன்றி இறைச்சி குண்டு

சமையல் தயாரிப்புகள்:

பன்றி இறைச்சி - 350 கிராம்;

காளான்கள் (நீங்கள் புதிய அல்லது உப்பு பயன்படுத்த முடியும்) - துண்டுகள் ஒரு ஜோடி;

வில் - துண்டுகள் ஒரு ஜோடி;

வோக்கோசு (செலரி பயன்படுத்த முடியும்);

உருளைக்கிழங்கு - 9 துண்டுகள்;

நீர் (அல்லது குழம்பு) - 1 கப்;

மிளகு, உப்பு;

புளிப்பு கிரீம் - 2 தேக்கரண்டி தேக்கரண்டி.

இறைச்சி நறுக்கப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து குறைந்த வெப்பத்தை க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். பின்னர் குழம்பு அல்லது வேகவைத்த தண்ணீர், உரிக்கப்பட்டு, நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க. அனைத்து இந்த சமைத்த வரை மூடி மூடப்பட்டது சில நேரம் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கொதி சேர்க்க, மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து தெளிக்கப்படும். முடிந்ததும் டிஷ் அலங்கரிக்கும் வோக்கோசு அல்லது செலரி, சூடான பணியாற்றினார்.

அது சிறந்த பன்றி இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு கொண்டு braised காய்கறி சாலடுகள் இணைந்து என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.