ரெசிபி ஒவ்வொரு சுவைக்கு (வோக்கில்). வோக்கில் க்கான சமையல்

Roaster வோக்கில் வட்ட, போதுமான ஆழமான பான் நியமன வடிவம் குறுகிய கீழே மற்றும் உயர் சுவர்கள் உள்ளது. அது தயாராகி உற்பத்திப் பொருள்கள் தொடர்ந்து மறியல் வேண்டும், அதனால் அவர்கள் இறந்துவிடும் இல்லை. இந்த காய்கறிகள் மேலும் மணம் மற்றும் மிருதுவான உள்ளன. மற்றும் சமமாக வறுத்த பொருட்கள், அவர்கள் துண்டுகளாக அதே அளவு வெட்டப்பட வேண்டும். அது இந்த அம்சம் நீங்கள் தனிப்பட்ட மற்றும் மீண்டும் நிகழாத என்று பான் செய்முறையை வடிவமைக்கப்பட்டுள்ள விவரிக்கும் ஒவ்வொரு டிஷ் செய்ய அனுமதிக்கிறது. வோக்கில் இருவரும் வேகவைக்கப்பட்டும் வறுத்த உணவுகள் உருவாக்க இருக்கிறது. இந்த டிஷ் இல் ஒரு சில நிமிடங்களில் தயாராக முடியும். இந்த காரணமாக வருக்கும் போதுமான உயர் வெப்ப எடுத்துச் சென்று செய்யப்படுகிறது என்ற உண்மையை சாத்தியமாகும். ரேபிட் வெப்ப செயலாக்க நீங்கள் சத்துக்கள் பொருட்கள் அதிகபட்சமாக காப்பாற்ற அனுமதிக்கிறது. இது ஒரு மிக பயனுள்ள மற்றும் எளிதாக செரிமானத்திற்கு உணவு ஏற்படுத்தும். வோக்கில்: இந்த தனிப்பட்ட கன்னான் உள்ள சமைத்த முடியும் என்று viands சமையல், இந்த கட்டுரையில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளன.

கடல் சாஸ் பாஸ்தா

தேவையான பொருட்கள்: ஒரு கேரட், இனிப்பு மிளகு, வெங்காயம், சீமை சுரைக்காய், புதிய காளான்கள் (100 கிராம்), பூக்கோசு (100 கிராம்), வேகவைத்த இறால்கள் 400 கிராம், பாஸ்தா வியட்நாமின் இரண்டு கட்டு, செலரி மற்றும் சோயா சாஸ் 50 கிராம் ½. தயாரிப்பு. 5-10 நிமிடங்கள் பாஸ்தா க்கான கொதிக்கும் தண்ணீர் நிரப்பவும். இன் மூடி மூடு. ஒரு வருக்கும் கடாயில், எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் காளான்கள் தூக்கி. தட்டி கேரட், மிளகுத்தூள் கோடுகள் வெட்டப்பட்ட, மோதிரங்கள் - வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட - சீமை சுரைக்காய். பாஸ்தா இருந்து நீர் வாய்க்கால். பான் அனைத்து காய்கறிகள் வைத்து சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் உயர் வெப்ப மீது சமைக்க. இந்த வழக்கில் பொருட்கள் தொடர்ந்து மறியல் வேண்டும். பின்னர் உங்கள் வேகவைத்த கடல் கைவிட. கிளறி, இரண்டு நிமிடங்கள் டிஷ் வறுக்கவும் தொடர்ந்து. , பூக்கோசு சேர் முன்பு சிறுபூக்கள் அதை பிளவு. பின்னர் பொருட்கள் இன்னும் ஒரு நிமிடம், நூடுல்ஸ் மற்றும் சேர்க்க சோயா சாஸ். மீண்டும், அனைத்து மறியல் மற்றும் பரிமாறவும். சந்தேகத்திற்கிடமற்ற இலாபத்திற்காக சமையல் என்று உண்மை வோக்கில் வறுக்கப்படுகிறது தாவர எண்ணெய் ஒரு குறைந்தபட்ச அளவிலான மருந்துகளைப் பயன்படுத்துவதன் உள்ளடக்கியது.

மாமிசம் கலவை சோயா சாஸ்

தேவையான பொருட்கள்: புரோகோகலி தலை 100 கிராம் சிவப்பு வெங்காயம், மாட்டிறைச்சி tenderloin, தாவர எண்ணெய், 70 கிராம் 250 கிராம் பனி பட்டாணி, மிளகுத்தூள், இரண்டு zubochka பூண்டு, மொச்சைகள் 150g, ஒரு நண்டு குச்சி, உப்பு, எலுமிச்சை, சோயா சாஸ், சர்க்கரை, luk- வெங்காயம். தொடங்குங்கள். நீண்ட கீற்றுகள் நண்டு குச்சிகள் மற்றும் முளைகள் வெட்டி. நடுத்தர வெப்பம் ஓவர், வறுத்த பான் வெப்பத்தை அது ஒரு சிறிய எண்ணெய் துளித்துளியாக. , வெங்காய பஜ்ஜி வெட்டுவது ப்ரோக்கோலியின் துண்டுகளாக பிரித்து. பூண்டு நசுக்க. ஒரு குறுக்கு மீது - மாமிசம் மெல்லிய கீற்றுகள், மற்றும் பட்டாணி வெட்டப்பட்ட. ஒரு கடாயில், பூக்கோசு மற்றும் வெங்காயம் வைக்கவும். பிரவுன் இரண்டு நிமிடங்கள் காய்கறிகள். அதன் இறைச்சியைப் வைத்து. இன்னும் ஐந்து நிமிடங்கள் ஃப்ரை மாட்டிறைச்சி. தொடர்ந்து செய்முறையை மூலம் சுட்டிக் வெளிப்புறமாக மையத்தில் இருந்து உணவு அசை. வோக்கில் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க. மிளகு, மிளகாய் மற்றும் பூண்டு ஒரு வருக்கும் கடாயில் தயாராக பொருட்கள் போடு. ஒரு சிறிய சர்க்கரை, உப்பு ஊற்ற மற்றும் சாஸ் ஊற்ற. பொருட்கள் கலந்து. பின்னர் மற்றொரு மூன்று நிமிடங்கள் வெப்பத்தை டிஷ். சாலட் எலுமிச்சை சாறு தண்ணீர், தகடுகளில் ஏற்பாடு மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு தெளிக்க. உங்கள் உணவை உண்டு.

சீன சூப்

நான்கு செலரி, கேரட், வெங்காயம் ஒன்று, 1.5 லிட்டர் குழம்பு, இனப்பூண்டு இறகுகள் (6 துண்டுகள்) நூடுல், உப்பு, சோயா சாஸ் 100 கிராம் மற்றும் ஒரு சிறிய எள் எண்ணெய் - செயலில் செய்முறையை தேவைப்படும் முக்கிய பொருட்களில் உள்ளன. வோக்கில் குழம்பு நிரப்ப. கொதி மற்றும் அதன் அரை vyparte திரவ வை. இது சூப் சுவை அதிகரிக்கும். மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன அனைத்து காய்கறிகள். ஒரு தனி பானை கொதி நீரில். காய்கறிகள் அதை வைத்து சுமார் இரண்டு நிமிடங்கள் அவர்களை வெளிறு. பின்னர் அவர்களை சாராயக் கடைகளில் மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க நீக்க. கொதிக்கும் தொட்டியில், நூடுல்ஸ் வைக்க கிட்டத்தட்ட முழு தயார் அது கொதிக்க. பின்னர் தண்ணீரை வெளியேற்ற சேர்ப்பேன். வோக்கில் அனைத்து பொருட்களிலும் வைத்து, மசாலா, கொஞ்சம் எண்ணெய் மற்றும் சோயா சாஸ் ஒரு பிட் சேர்க்க. சூப் ஒரு கொதி வரும் வரை காத்திருந்து, அட்டவணை அளிக்கிறேன்.

உள்ள தாய் மாட்டிறைச்சி

தேவையான பொருட்கள்: இறைச்சி 500 கிராம், கருப்பு மிளகு, சோயா சாஸ் மூன்று தேக்கரண்டி, சர்க்கரை 30 கிராம் கலந்து ப்ரோக்கோலி, சிறிய வெங்காயம் இரண்டு நாட்டு தலைவர்களும், காளான்கள் 300 கிராம், இரண்டு தேக்கரண்டி அரைக்கப்பட்ட இஞ்சி, பனி பட்டாணி 250 கிராம், தண்ணீர் மற்றும் தாவர எண்ணெய் 60 கிராம். வோக்கில் பல சமையல் ஒரு சிறப்பு சுவாரஸ்யமான டிரஸ்ஸிங் பயன்படுத்தி உள்ளடக்கியது. அது தயார், நீங்கள் சோயா சாஸ் 120 கிராம், 10 கிராம் ஸ்டார்ச், 90 கிராம் ச்செரிக்கு வினிகர், 80 கிராம் எலுமிச்சை சாறு, சிவப்பு மிளகு வேண்டும். மேலும் மூன்று zubochka பூண்டு, சர்க்கரை மற்றும் புதிய மூலிகைகள் (வோக்கோசு அல்லது கொத்தமல்லி) இரண்டு தேக்கரண்டி எடுத்து. மாட்டிறைச்சி சிறு துண்டுகளாக வெட்டி. ஒரு கிண்ணத்தில் இறைச்சி வைத்து சர்க்கரை கலந்து சோயா சாஸ் ஊற்ற. மாட்டிறைச்சி போன்ற ஒரு நிலையில் 10-15 நிமிடங்கள் marinate விட்டு. இந்த நேரத்தில், சோயா சாஸ் இரண்டு தேக்கரண்டி ஸ்டார்ச் கலைத்து. நிரப்புதல் தேவையான பொருட்கள் அனைத்தையும் சேர்த்து எல்லாம் கவனமாக கலந்து. இந்த வழக்கில், மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு முற்றிலும் நசுக்க வேண்டும். கன்னான் வோக்கில் எரிவாயு அமைக்கப்பட்டது. அது வெங்காய பஜ்ஜி, இஞ்சி மற்றும் தாவர எண்ணெய் வைத்து. கிளறி, பின்னர் பொருட்கள் க்கு மிகாத ஒரு நிமிடம் உள்ளன. பின்னர் இறைச்சி உள்ள இறைச்சி சேர்க்க. அடிக்கடி கிளறி ஐந்து நிமிடங்கள், ஐந்து மாட்டிறைச்சி குண்டு. தேவைப்பட்டால் நீங்கள் ஒரு சிறிய நீர் சேர்க்க முடியும். பின்னர் ப்ரோக்கோலி மற்றும் காளான்களை சிறுபூக்கள் ஒரு பிரிக்கப்பட்டுள்ளது பட்டாணி, வைத்து. அனைத்து கலவை. எரிபொருள் நிரப்பும் மற்றும் நீர் 60 கிராம் ஊற்ற. காய்கறிகள் இரண்டு அல்லது மூன்று நிமிடங்கள் மூழ்க. தேவைப்பட்டால், நீங்கள் உப்பு அல்லது சோயா சாஸ் சேர்க்க முடியும். உங்கள் உணவை உண்டு.

இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாற்றில் கோழி ப்ரெஸ்ட்

தேவையான பொருட்கள்: இரண்டு கோழி fillets, தாவர எண்ணெய், இரண்டு துண்டுகள் அன்னாசிப்பழம், வெங்காயம், இரண்டு மிளகுத்தூள், சோயா சாஸ் 30 கிராம், தக்காளி பேஸ்ட் அதே அளவு மற்றும் வினிகர் 60 கிராம். மேலும் 150 மில்லி குழம்பு, 40 கிராம் ஸ்டார்ச், உப்பு மற்றும் மிளகு தேவை. அது மிகவும் எளிது, ஆனால் அதே நேரத்தில் செய்முறையை சுத்திகரிக்கப்பட்ட. கோழிக்கறியுடன் வோக்கில், மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சுவையில், தீ வைத்து. ஃப்ரை இறைச்சி எண்ணெய் பிரவுனிங் வரை. க்யூப்ஸ் - அரை மோதிரங்கள், மிளகுத்தூள் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் ஒரு வெங்காயம் வெட்டி. பான் இருந்து இறைச்சி நீக்கவும். தயாராக காய்கறிகள் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் ஒரு வருக்கும் கடாயில் வைத்து பிரவுன் சிறிய, தொடர்ந்து கிளறி. வினிகர் மற்றும் சோயா சாஸ் தக்காளி பேஸ்ட் கலந்து. குழம்பு மற்றும் ஸ்டார்ச் சேர்க்கவும். முற்றிலும் மென்மையான வரை அனைத்து கலந்து ஒரு வருக்கும் பான் மீது ஊற்ற. டிஷ் படிப்படியாக தடிமனாக போது, உப்பு, மிளகு மற்றும் இறைச்சி சேர்க்க. கொதிக்கும் வரை காத்திருந்து வெப்பத்தில் இருந்து பான் நீக்க. டிஷ் வேகவைத்த அரிசி ஒரு பக்க டிஷ் கொண்டு செய்தபின் போகலாம்.

காரமான பன்றி இறைச்சி

இறைச்சி 300 கிராம், சோயா சாஸ், பூண்டு ஒரு கிராம்பு, 30 கிராம் 60 கிராம் தரையில் இஞ்சி, அரை சூடான மிளகு, 2 வெங்காயம், பட்டாணி காய்களுடன், சிவப்பு மிளகு, கேரட், தாவர எண்ணெய் மற்றும் உப்பு - மருந்து இயக்க தேவையான முக்கிய பொருட்கள் உள்ளன. தீ மீது வோக்கில் சூடேற்றவும். வெங்காய பஜ்ஜி, கீற்றுகள் வெட்டுவது - கேரட். அனைத்து காய்கறிகள், பட்டாணி உட்பட பான் மாறச் மற்றும் ஐந்து நிமிடங்கள் சமைக்க. முடிந்தவரை மெல்லிய பன்றி இறைச்சி துண்டு. சாஸ் மக்காச்சோளம், இஞ்சி, minced பூண்டு, மற்றும் மிளகாய் மிளகு தயார். ஒரு கிண்ணத்தில் காய்கறிகள் போடு. பிரவுன் இல் பன்றி இறைச்சி பான் (இனி விட 10 நிமிடங்கள்). அதன் பிறகு, வோக்கில் காய்கறிகள் வைக்கவும். (தேவைப்பட்டால்) டிஷ் சோயா சாஸ் மற்றும் உப்பு நிரப்பவும். பொருட்கள் கலந்து பரிமாறவும்.