ரெசிபி கிளாசிக் Mimosa

Mimosa - நாம் குழந்தை பருவத்தில் இருந்து நினைவில் ஒரு கலவை. உணவுப் பற்றாக்குறை எங்கள் prarodstvennikam தனிச்சுவை உணவு சமைக்க தடை செய்தபோது அவர் நாட்களில் இருந்து எங்களுக்கு வந்தது. ஆனால், இருப்பினும், எந்த கடையில் விற்கப்படுகின்றன என்று எளிய பொருட்கள் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய இந்த கலவை, இன்னும் எங்கள் பண்டிகை மேசைகள் மற்றும் எளிய வீட்டில் சமைத்த இரவு மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. சில இல்லத்தரசிகள் அவர்கள் ஆண்டுகளில் அது பயன்படுத்தப்படுகின்றன ஏனெனில், பழைய பள்ளி தயார், அது பழமையான நினைவை எண்ணங்கள் வரவழைப்பதற்கு. ஆனால், உண்மையில், ஒரு mimosa மற்றும் பிடித்து இல்லை என்று "பற்றாக்குறை" சகாப்தத்தில் ஒரு புதிய தலைமுறை போன்ற. அவரது இரகசிய என்ன? அவரது மென்மை மற்றும் சிறப்பு சுவை இரகசிய.

ரெசிபி கிளாசிக் Mimosa பின்வரும் பொருட்கள் அடங்கும்:

- 4 முட்டைகள்

- எண்ணெய் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் ஒன்று ஜாடி (saury, சால்மன், கானாங்கெளுத்தி)

- பாலாடைக்கட்டி 100 கிராம்

- வெங்காயம் 1 பிசி.

- மயோனைசே 1 பேக்.

- பச்சை (அலங்காரம் க்கான)

Mimosa சாலட் கிளாசிக் சீஸ் உடன்.

குக் கடின வேகவைத்த முட்டைகள், அதனால் மஞ்சள் கரு, மிருதுவான ஆனால் சமைக்கப்பட்ட இல்லை இல்லையெனில் அது நீல இருக்கும். குளிர்ந்து மற்றும் உரிக்கப்பட்டு முட்டைகள் தனித்தனியாக வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை பிரிக்கப்படுகின்றன. அண்ண மற்றும் ஒதுக்கியது. ஒரு தனி கிண்ணத்தில் சொரசொரப்பான grater மீது சீஸ் மற்றும் துடைப்பான்.

மேலும், மற்றொரு கிண்ணத்தில் வங்கிகளிடம் இருந்து மீன் மற்றும் ஒரு கிளையாகும் ஒரு நல்ல மேஷ் போடுங்கள்.

தனித்தனியாய், இறுதியாக பல்பு (சிறிய நல்ல) வெட்டுவது.

இப்போது அது அனைத்து சரிவுகள் வடிவில் ஒரு டிஷ் மீது போடத் தொடங்கிவிட்டனர் தான். லெய்ட் கலவை அடுக்குகள் கலக்காமல், ஒரு குறிப்பிட்ட பொருட்டு:

முதல் அடுக்கு - grated முட்டை வெள்ளை, நாங்கள் மெதுவாக ஒரு வட்டத்தின் வடிவத்தில் ஒரு தட்டில் பரவியது;

இரண்டாவது அடுக்கு - grated சீஸ் (மேலும் எல்லைகளை சரியாக தீட்டப்பட்டது);

அனைத்து இந்த மயோனைசே ஒரு மெல்லிய படலத்தால் உராய்வு எண்ணெய் உள்ளது.

மூன்றாம் அடுக்கு - நேரடியாக மீன்;

நான்காவது அடுக்கு தீட்டப்பட்டது வெங்காயம், மேலும் மயோனைசே ஒட்டியுள்ளது.

பின்னர் அது அனைத்து இஸ்லாமிய grated முட்டை மஞ்சள் கரு கொண்டு தெளிக்கப்படும் மற்றும் பசுமை ஒரு குச்சி அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. சாலட் Mimosa தயார். அது மயோனைசே தோய்த்து அனைத்து அடுக்குகளின் மணி நேரம் ஒரு ஜோடி அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து மட்டுமே அவசியம், மற்றும் நீங்கள் அட்டவணை கொண்டு வர முடியும்.

தயாரிப்பு Mimosa (Mimosa கிளாசிக்கல் மருந்து) மொத்த பொருட்கள் என்று வழங்கப்படும் சுமார் 20 நிமிடங்கள் எடுக்கும். அது பண்டிகை அட்டவணை ஏற்றது, மற்றும் ஒரு குடும்பம் இரவு உணவிற்கு இது மிகவும் எளிய, ஆனால் மிகவும் சுவையாக கலவை, தான்.

நான் நீங்கள் ஒரு உன்னதமான Mimosa ஒரு செய்முறையை கொடுத்தார், ஆனால் இந்த டிஷ் சோவியத் காலங்களில் இல்லத்தரசிகள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது ஏனெனில், யாரும் உண்மையில் இது தோன்றிய பிறப்பிடம் தெரியும் வேறுபாடுகளில் தயாரிப்பு இது ஒரு பெரிய எண்.

இங்கே ஒரு உன்னதமான Mimosa மற்றொரு செய்முறையை உள்ளது. மாறாக பாலாடைக்கட்டி பயன்படுத்தப்படும் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு (2 பிசிக்கள்.) மற்றும் வேகவைத்த கேரட் (1 பிசி.) சேர்க்கப்படும். மற்ற அனைத்து உறுப்புகள் இடத்தில் (முட்டை, மீன், வெங்காயம், மயோனைசே) இருக்கும்.

பின்வருமாறு அடுக்குகள் அடுக்கப்பட்ட:

முதல் அடுக்கு - ஒரு கரடுமுரடான grater grated உருளைக்கிழங்கு மீது. அது வட்டத்தினை அமைக்கப்பட்டன.

இரண்டாவது அடுக்கு - பிசைந்து மீன். மயோனைசே ஒரு மெல்லிய அடுக்கு கிரீசின்.

மூன்றாவது அடுக்கு - நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்.

நான்காவது அடுக்கு - ஒரு கரடுமுரடான grater முட்டை வெள்ளை தேய்த்தார்கள். மயோனைசே ஒரு அடுக்கு.

ஐந்தாவது அடுக்கு - ஒரு கரடுமுரடான grater வேகவைத்த கேரட் தேய்த்தார்கள். மேலும் நாங்கள் மயோனைசே கடைசி அடுக்கு மேல் ஸ்மியர்.

grated மஞ்சள் கரு தெளி இல்லை அதனால் glublezhaschie அடுக்குகள் காணப்பட வேண்டும் மற்றும் பச்சை குச்சி அலங்கரிக்க. கடந்த செய்முறையை போன்ற, நீங்கள் நன்கு மயோனைசே நனைக்கப்பட்ட இந்த அனைத்து பிரிவுகளுக்கும், சிறிது நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து வேண்டும். பின்னர் கலவை ஒரு மென்மையானது ஒளி சுவை, விசித்திரமான மட்டுமே ஆகிறது கலவை Mimosa. Mimosa முழு பெருமை.

நிச்சயமாக, அங்கு இந்த செய்முறையை ஒரு மில்லியன் வெவ்வேறு விளக்கங்கள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும், ஆனால் இரண்டு மிக பொதுவான மற்றும், நான் நினைத்தேன்.

தற்போதைய தலைமுறை பிரதிநிதி என்றால், இந்த செய்முறையை, நான் நம்புகிறேன், Mimosa சாலட் தயாரித்தல் என் பரிந்துரைகள் பிறகு தெரியாது என்றால், நீங்கள் சோவியத் சமையல் ரசிகர்கள் சேர.