ஹாட் சாலடுகள். கோழி கொண்டு சூடான சாலட். வண்டியில் இருந்து ஹாட் சாலட்

ஒரு விதியாக, சூடான சாலடுகள் குளிர்காலத்தில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, எப்போதுமே ஒரு ருசியான, சூடான மற்றும் இதயமான டிஷையுடன் உங்களைத் தாழ்த்திக்கொள்ள வேண்டும். எனினும், அவர்கள் கோடை காலத்தில் அவர்களுக்கு கவனத்தை கொடுக்கிறார்கள். உதாரணமாக, கோழி அல்லது மீன் ஒரு சூடான சாலட் இரவு ஒரு சிறந்த வழி இருக்க முடியும். அத்தகைய உணவுகளை தயாரிப்பதற்கு நாங்கள் உங்கள் கவனத்திற்கு நிறைய உணவுப் பொருட்களைக் கொண்டு வருகிறோம்.

சூடான சிக்கன் சாலட் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

இந்த செய்முறை பல கூறுகளை உள்ளடக்கியது, ஆனால் அவர்களில் யாராவது உங்களிடம் முறையிடாவிட்டால், நீங்கள் அதை முழுமையாக கைவிடலாம். இந்த சுவை மோசமாக உள்ளது. 200-250 கிராம் கோழி பெல்லி, புதிய வெள்ளரிகள், மூன்று தக்காளி, 60 கிராம் கடுமையான சீஸ், எலுமிச்சை சாறு இரண்டு தேக்கரண்டி, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் தேன், கீரை, பருப்பு வகைகள், உப்பு ஆகியவற்றைப் பொறுத்தவரை, இந்த சாலட் தயாரிக்க வேண்டும். உரிக்கப்படுகிற விதைகள் - உங்கள் சுவைக்கு.

சமையல் செயல்முறை

கோழி வடிகட்டி முழுமையாக கழுவி சிறிது உலர்ந்த, பின்னர் நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டி. சோலியம், மிளகு, சில சமயங்களில் நறுமணப் பொருள்களைச் சேர்த்து, சில நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள். பின்னர், கிரில் மீது இருபுறமும் இருந்து கோழி fillet வறுக்கவும் துண்டுகள்.

சிறிய துண்டுகளாக நாங்கள் தக்காளி வெட்டுவது, மற்றும் வெள்ளரிகள் வெட்டிகள் அல்லது semirings வெட்டி. ஒரு கீரை ஒரு இலை சிறந்த கைகளை உடைத்து. கடுமையான சீஸ் மெல்லிய பிளாஸ்டிக்காக வெட்டப்படுகிறது. டிஷ் மீது, முதல் காய்கறிகள், பின்னர் fillet வறுத்த துண்டுகள், பின்னர் சீஸ் துண்டுகள் இடுகின்றன.

ஒரு தனி கிண்ணத்தில், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தேன் கலக்கவும். உப்பு மற்றும் பருப்புகளை சேர்க்கவும். நன்கு கலக்கவும் மற்றும் மேல் ஒரு கலவை இந்த கலவையை கலந்து. நீங்கள் எங்கள் விதைகளை விதைக்கலாம். ருசியான, இதயமற்ற மற்றும் மணம் கொண்ட சூடான சாலட் தயாராக உள்ளது! ஒரு சூடான வடிவத்தில் மேஜையில் அதை பரிமாறவும். பான் வணக்கம்!

ஹாட் காட் சாலட்: செய்முறை

உங்கள் கோரிக்கையின் ஒரு சுவாரசியமான மாறுபாட்டை நாங்கள் வழங்குகிறோம். இறைச்சி அடிப்படையில் மட்டும் சூடான சாலடுகள் சமையல் பிறகு, ஆனால் மீன் இருந்து, புகைபிடித்த சூடான இருந்து உதாரணமாக. இந்த உணவு சுவையாக மட்டும் மாறிவிடும், ஆனால் திருப்தி, அது செய்தபின் ஒவ்வொரு நாளும் பொருந்தும், மற்றும் ஒரு பண்டிகை அட்டவணை. 400 சதம் சூடான புகைபிடித்த மீன், நான்கு உப்பு வெள்ளரிகள், பல கீரை இலைகள், பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி ஒரு கண்ணாடி, ஐந்து நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு, மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு 100-200 கிராம்: அதை சமைக்க பொருட்டு, நீங்கள் பின்வரும் உணவுகள் உங்கள் சமையலறையில் முன்னிலையில் பார்த்து கொள்ள வேண்டும் சுவை.

சமைக்க எப்படி

சமைக்கும் வரை உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க, பின் குளிர்ந்த, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். மெல்லிய துண்டுகளாக வெள்ளரிகள் வெட்டப்படுகின்றன. நாம் எலும்புகள் இருந்து மீன் சுத்தம் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. கீரை இலைகள் முற்றிலும் கழுவி ஒரு தட்டையான தட்டில் வைக்கவும்.

ஒரு தனி கிண்ணத்தில், எங்கள் டிஷ் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து: உருளைக்கிழங்கு, பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி, மீன் மற்றும் வெள்ளரிகள் துண்டுகள். மயோனைசே மற்றும் கலவை கண்ணாடி மூன்றில் இரண்டு பங்கு சேர்க்கவும். கீரை இலைகள் கொண்ட ஒரு தட்டில் வெகுஜன பரவுங்கள். மீதமுள்ள மயோனைசேவை நாங்கள் ஊற்றுவோம். மேலும், டிஷ் பசுமையான சிறு கிளைகளுடன் அலங்கரிக்கப்படலாம். ஹாட் சாலட், நாம் ஏற்கனவே கூறியுள்ள செய்முறையை தயார் செய்து உடனடியாக பணியாற்ற வேண்டும். பான் வணக்கம்!

எப்படி கோழி கல்லீரல் மற்றும் இனிப்பு செர்ரி ஒரு அசல் ஹாட் சாலட் செய்ய

இந்த டிஷ் பொருட்களின் ஒரு செர்ரி செர்ரி என்ற உண்மையை போதிலும், நீங்கள் கோடை காலத்தில் மட்டும் ஒரு உணவு உங்களை ஈடுபடுத்தி கொள்ளலாம், ஆனால் குளிர்காலத்தில், உறைந்த ones with fresh berries பதிலாக. கோழி கல்லீரல் 300 கிராம் (இதயங்களை கலக்க முடியும்), ஒரு சில கீரை இலைகள், அரை ஆப்பிள், ஒரு விளக்கை, சோயா சாஸ் ஒரு தேக்கரண்டி, வெண்ணெய் 50 கிராம், ஒரு சிறிய மாவு: இந்த சாலட் தயார் செய்ய, நீங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வரை பங்கு வேண்டும். சாஸுக்கு நாம் 100 மில்லி சிவப்பு ஒயின் (முன்னுரிமை உலர்), எலுமிச்சை சாறு ஒரு தேக்கரண்டி, ஸ்டார்ச் ஒரு டீஸ்பூன், வெண்ணெய் 10 கிராம், சர்க்கரை இரண்டு தேக்கரண்டி, இனிப்பு செர்ரி 20-30 பெர்ரி மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை வேண்டும்.

சமையல் செயல்முறை

நாங்கள் சாஸுடன் தொடங்குகிறோம். கழுவல்களிலிருந்து இனிப்பு செர்ரி கழுவப்பட்டு உலர்ந்த பெர்ரிகளை காலிசெய்து, ஒரு சிறிய நீண்ட தூள் வரை பரிமாறவும், மது சேர்க்கவும், கொதிக்கவைக்கவும். அதற்குப் பிறகு, அவர்கள் கொதிக்காதபடி பெர்ரிகளை வெளியே எடுக்கிறார்கள். மது, மூன்று நிமிடங்கள் தண்ணீர், ஸ்டார்ச் மற்றும் கொதி ஒரு தேக்கரண்டி உள்ள நீர்த்த சர்க்கரை, உப்பு, எலுமிச்சை சாறு, சேர்க்க. மீண்டும், பான் உள்ள செர்ரி திரும்ப, கலந்து மற்றும் மற்றொரு 1-2 நிமிடங்கள் இந்த வெகுஜன கொதிக்க. எங்கள் டிஷ் ருசியான மற்றும் நறுமண சாஸ் தயாராக உள்ளது!

இப்போது நாம் சாலட் தயாரிப்பதற்குத் திரும்புவோம். கல்லீரல் கழுவி கழுவி சிறு துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. பின்னர் மாவை அவற்றை முறித்து ஒரு preheated வறுக்கப்படுகிறது பான் அவற்றை. அரை மோதிரங்களாக வெங்காயத்தை வெட்டி அனுப்பவும். சமைக்கும் வரை தயாரிப்பு மற்றும் வெங்காயம் வறுக்கவும். கல்லீரல் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் போது, துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆப்பிள், சோயா சாஸ் மற்றும் வெண்ணெய் வறுக்கவும் பான் சேர்க்கவும். மூடி மூடி, ஒரு நிமிடம் சமைக்க, பின்னர் அதை தீ இருந்து நீக்க.

ஒரு தட்டில் கழுவும், உலர்ந்த மற்றும் கையில் முறுக்கப்பட்ட இலைகள் கழுவ வேண்டும். மேல், வறுத்த கல்லீரை சேர்த்து, சாஸ் ஊற்ற மற்றும் பெர்ரி அலங்கரிக்க. தயாராக கோழி கல்லீரல் மற்றும் செர்ரிகளில் ஹாட் சாலட்! நாம் ஒரு சூடான வடிவத்தில் மேஜையில் அதை பரிமாறி மற்றும் சுவை மற்றும் வாசனை அனுபவிக்க!

மற்றொரு சாலட்

ஹாட் சாலடுகள் இறைச்சி அல்லது மீன், ஆனால் காய்கறிகள் மற்றும் சீஸ் இருந்து மட்டும் சமைக்க முடியும். இனிப்பு மிளகு இருந்து இந்த உணவு செய்முறையை உங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வருகிறோம்.

தயாரிப்பிற்கு நாம் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்: பல இனிப்பு மிளகுத்தூள், செர்ரி தக்காளி, feta சீஸ் அல்லது சீஸ், அத்துடன் மிளகு, உப்பு மற்றும் உங்கள் சுவைக்கு மற்ற பருவமழை.

மிளகாய் கழுவி, சுத்தப்படுத்தி, குறுகிய கீற்றுகள் கொண்டு வெட்டப்படுகின்றன. செர்ரி தக்காளி மற்றும் பகுதிகளாக வெட்டி. படலம், உப்பு, மிளகு உள்ள காய்கறிகளை பரப்பு, மசாலா சேர்த்து, மடக்கு மற்றும் 8-10 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் அனுப்ப.

மிளகு மற்றும் தக்காளி சமைக்கப்பட்ட போது, க்யூப்ஸ் மீது சீஸ் வெட்டி. வேகவைத்த காய்கறிகள், ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு, சீஸ் சேர்க்கவும், ஒரு சிறிய சோயா சாஸ் தெளித்து, மேஜையில் சூடாக பரிமாறவும். விரைவான ஹாட் சாலட் ஒரு விரைவான கையில் தயார்! பான் வணக்கம்!

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, சூடான சாலடுகள் பல்வேறு பொருட்கள் அடிப்படையில் பல்வேறு வழிகளில் சமைக்க முடியும். இந்த வகை உணவுகள் உங்கள் தினசரி மற்றும் பண்டிகை மெனுவில் ஒரு தகுதிவாய்ந்த இடமாக எடுக்கும் என்று நம்புகிறேன், உங்கள் குடும்பத்தினர் அல்லது விருந்தினர்கள் அலட்சியம் செய்ய மாட்டார்கள்.