Meatless முட்டைக்கோஸ் பர்கர்கள்

, சுவையான எளிதான மற்றும் மலிவான - காய்கறிகள் வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி. இந்த தவக்காலத்தின்போது டிஷ், குறிப்பாக அதன் மதிப்பு பெறுகிறது. லீன் முட்டைக்கோஸ் பஜ்ஜி, உதாரணமாக, இதன் உபரி டிஷ் வழங்கப்பட இருக்கலாம், மேலும் தனி உணவாகவும் உள்ளன.

ஓம்புனர்களே உள்ள தவக்காலத்தின்போது தொடர்ந்து ஒரு கேள்வி எழுகிறது - என்ன Meatless உணவுகள் தேவாலயத்தில் பரிந்துரைகளை கெடுக்கக் கூடாது என, மெனு திருப்ப எப்படி, அன்புக்குரியவர்கள் ஆச்சரியமாக. இப்படித்தான், எடுத்துக்காட்டாக, இறைச்சி உருண்டைகள் இல்லாமல் ஒரு விருந்திற்கு ஏற்பாடு ஆகும், அவர்கள் இறைச்சி இருக்கிறோம். இருந்தாலும், வேறு ஐந்து சமையல் மிகவும் சாதாரண முட்டைக்கோஸ் உட்பட காய்கறிகள் போன்ற உணவுகள்!

முட்டைக்கோஸ் - காய்கறி மிகவும் பயனுள்ளதாக மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த. முட்டைக்கோஸ் அதன் நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கை அறியப்படுகிறது மற்றும் ஆண்டு முழுவதும் அதன் நன்மை பண்புகள் இழக்க இல்லை.

Meatless முட்டைக்கோஸ் பர்கர்கள் கேரட் அல்லது பீட்ரூட் அளவுக்கு சைவ உணவுகளில் பிரபலமாக உள்ளன. இந்த டிஷ் அட்டவணை பரிமாறப்படுகிறது, மற்றும் ஒரு அசல் சைட் டிஷ் ஏற்படுவதால் இது ஒரு தனி உணவாகவும் உள்ளன. இந்த கட்லட் மீது ஒரு சுவையான தங்க மேலோடு முன்னிலையில் அவசியம் நீங்கள் மயக்கு. அவர்கள் ஒரு பிற்பகல் சிற்றுண்டி, மற்றும் ஒரு ஒளி இரவு பொருத்தமானவை. அவர்களை நீங்கள் காய்கறி அரைக்கப்பட்ட ஆப்பிள் உள்ள தேய்க்க முடியும் ஒரு மசாலா கொடுக்க.

டிஷ் விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாராக உள்ளது. தங்கள் தயாரிப்பு அல்லாத திடமான முட்டைக்கோஸ் வகைகள் தேர்வு என்றால் மூலிகைகள் கொண்டு meatless முட்டைக்கோஸ் சமையல் கூட இனிப்பான பெற்று வருகின்றனர். எனினும், எந்த வழியும் இல்லை என்றால், ஒரு சிறிய முட்டைக்கோஸ் கொதி அல்லது வெறும் கொதிக்கும் மென்மையாக நீரில் அது நடத்த.

தயாராவதற்காக முட்டைக்கோஸ் கொண்டு Meatless இறைச்சி உருண்டைகள் , நீங்கள் வேண்டும்:

- 1 கிலோ முட்டைக்கோஸ்;

-2 பூண்டு கிராம்பு;

- 1 வெங்காயம் தலைவர்;

- 0,5 கலை. மாவு;

- 0,5 கலை. ரவை;

- 1 கீரைகள் கொத்து;

- ரொட்டி crumbs 150 கிராம்;

- காய்கறி (சமையல்) எண்ணெய் 100 கிராம்;

- உப்பு.

முன்பு முட்டைக்கோஸ் உப்பு தண்ணீர், நறுக்கு சுமார் பத்து நிமிடங்கள் வேகவைத்த. பொருட்டு, அழுத்தினால் அதிகமாக சாறு வாய்க்கால். முட்டைக்கோஸ் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கூடுதல் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகள். மேலும் ரவை செய்ய இணைக்கக்கூடிய, மாவு வெகுஜன பெற்று, உப்பு மற்றும் முற்றிலும் கலந்து.

காய்கறி நறுக்கு இறைச்சி உருண்டைகள் உருவாக்கும், இருபுறமும் தங்க பழுப்பு வரை நண்பனின் மற்றும் வறுக்கவும் அவர்களை தெளி.

எப்படி முட்டைக்கோஸ் பர்கர்கள் மேலும் அன்பார்ந்த செய்ய? மிகவும் எளிமையான. உருளைக்கிழங்கு - அது அவர்களுக்கு ஒரு மூலப்பொருள் மேலும் சேர்க்க வேண்டும். சுவை அதே இணையற்ற, மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கும் உள்ளது.

உருளைக்கிழங்கு கொண்டு meatless முட்டைக்கோஸ் கட்லட் காய்கறிகள் ஆதரவாக அமையாத யார் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் முறையீடு செய்வேன்.

6 கிலோகிராமில் தயாரிப்பு நீங்கள் தயார் வேண்டும்:

- 1 வெங்காயம் தலைவர்;

- சார்க்ராட் 400 கிராம்;

- உருளைக்கிழங்கு 0.5 கிலோ;

- breading 150 கிராம் மாவு;

- தாவர எண்ணெய் 70 கிராம்;

- உப்பு மற்றும் மிளகு.

உருளைக்கிழங்குகள் டெண்டர் வரை உப்பு நீரில் கொதிக்க மற்றும் மாநில கூழ் கலந்து கலக்கலாக துண்டுகளாக வெட்டி, உரிக்கப்பட்ட. அதிகப்படியான திரவ ஆஃப் சார்க்ராட் நெருக்கு, கந்தை துணி மற்றும் சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் வறுக்கவும். முடிந்ததும் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், முட்டைக்கோஸ், பின்னர் மிளகு, உப்பு மற்றும் கலவையைச் சேர்க்கலாம். காய்கறி விளைவான வெகுஜன பின்னர் இருபுறமும் விரைவில் மாவு மற்றும் வறுக்கவும் சுருட்டப்பட்டதாக இருக்கும் பஜ்ஜி, அச்சு தொடங்கி இருந்து. ஒரு டிஷ் தயாராவதற்காக புதிய காய்கறிகள் மிகவும் ஏற்றது கலவை ஆகும். எந்த விரதம் இருக்கும் போது, Meatless முட்டைக்கோஸ் பர்கர்கள் புளிப்பு கிரீம் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

இந்த டிஷ் உணவு இருந்தது, முட்டைக்கோஸ் சமைக்க அடுப்பில் கட்லட்.

நீங்கள் வேண்டும்:

- முட்டைக்கோஸ் 0.5 கிலோ;

- பால் 250 மில்லி;

- ரவை 50 கிராம்;

- 50 கிராம் வெண்ணெய்;

- 1 முட்டை;

- 60 கிராம் மாவு;

- உப்பு.

முட்டைக்கோஸ் பங்கின் மீதான விட்டு, மற்றும் எளிதாக்குவது முன் சுமார் பத்து நிமிடங்கள் உப்பு நீரில் சமைக்க. குளிர் முட்டைக்கோஸ் இலைகள் ஒருமுறை ஒரு பிளெண்டர் அல்லது அரவை அவற்றை அரைக்கவும். அடுத்து, உருகிய வெண்ணெய் பரவுவதை முட்டைக்கோஸ் கலவையுடன் பான் நன்கு சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் மூழ்க, minced ரவை பால் கலந்து இருந்தது. முட்டைக்கோஸ் தன்னுடைய முட்டைகளை, உப்பு, சுவை மற்றும் முற்றிலும் கலக்க மிளகு ஓட்டுவது, குளிர்விக்க வெகுஜன கொடுக்க. விளைவாக காய்கறி திணிப்பு இருந்து பஜ்ஜி படிவம் மற்றும் மாவு அவற்றை கரைக்கும். பேக்கிங் காகிதத்தோல் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பர்கர்கள் வெளியே கிடக்கும், மூடப்பட்டிருக்கும். அவர்கள், மாறாக விரைவில் சுட்ட மட்டுமே இருபது நிமிடங்கள். சமைத்த பஜ்ஜி கிரீஸ் மஞ்சள் கரு வரை நிமிடங்கள் ஒரு ஜோடி உள்ளது. முடிக்கப்பட்ட டிஷ் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சூடான பரிமாறவும்.

ஆப்பீட் பான்!