கொரிய வெள்ளரிகள்: கேரட் குளிர்கால க்கான செய்முறையை

கொரியன் செய்முறையை உள்ள வெள்ளரிகள் நாங்கள் மிகவும் காரமான மற்றும் மணம் வெளியே மேலும் பார்க்க என்று. இந்த பசி தூண்டும் ஒரு குடும்பம் இரவு இருக்கிறது. இது பல வழிகளிலும் சாத்தியமாக்கவும். யாரோ குளிர்காலத்தில் க்கான வெள்ளரிகள் கொரிய தயார், மற்றும் யாராவது கண பயன்படுத்த உதவுகிறது.

கொரியன் செய்முறையை உள்ள வெள்ளரிகள்

இந்த சிற்றுண்டி தயாரித்தல் மிகவும் முயற்சி தேவையில்லை. மட்டுமே சிரமத்திற்கு வெள்ளரிகள் சிகிச்சைக்குப் பிறகு முன்வைக்க, கலவை அதிக நேரம் தேவை மற்றும் நுகர்வு தகுதி பெறாத ஆனார் என்று உண்மை.

என்ன பொருட்கள் கொரிய வெள்ளரி செய்ய தேவைப்படும்? சிற்றுண்டிகள் ரெசிபி கொள்முதல் பரிந்துரைக்கிறது:

• ; சுமார் 1 கிலோ - வெள்ளரிகள் மிக பெரிய இல்லை
• சோயா சாஸ் - 2 பெரிய கரண்டி;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - 2 பெரிய கரண்டி;
• பூண்டு இனப்பூண்டு - 3-4 பிசிக்கள்.
• உப்பு - விருப்பத்தின் பேரில்;
• வினிகர் - ஒரு பெரிய கரண்டியால்;
• எள் விதைகள் - ஒரு பெரிய கரண்டியால்;
• மிளகு மிளகாய் தூள் - schepotochka.

நாம் காய்கறிகள் சிகிச்சை

நான் எப்படி கொரிய வெள்ளரிகள் தயார் வேண்டும்? இந்த செய்முறையை தின்பண்டங்கள் மட்டுமே புதிய காய்கறிகள் மற்றும் மீள் பயன்பாடு தேவைப்படுகிறது. அனைத்து பிறகு, கொள்முதல் ஏற்கனவே நொண்டக்கூடிய வெள்ளரி சாலட் என்றால் மிருதுவான மற்றும் மிகவும் சுவையாக இல்லை மாறிவிடும் மாட்டேன் என்று.

நீங்கள் காய்கறிகள் கசப்பான சுவை வாங்கியிருந்தால், பின்னர் அதை தலாம் நல்லது. இல்லையெனில், நீங்கள் விட்டுவிடலாம்.

கொரியன் தின்பண்டங்கள் செய்ய வெள்ளரிகள் சரியான தேர்வு ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து பிறகு வேண்டும் மற்றும் நனைத்த குளிர்ந்த நீரில் (மணிக்கு ¼ மணி நேரம்). அடுத்து, முற்றிலும், காய்கறிகள் கழுவி navels வெட்டி பார்கள் அல்லது மோதிரங்கள் ஒரு கந்தை துணி.

வறுத்த எள்

ரெசிபி கொரியன் குளிர்காலத்தில் வெள்ளரிகள் கீழே வழங்கப்படும். இப்போது நான் எப்படி கண பயன்படுத்த ஒரு சிற்றுண்டி செய்ய நீங்கள் சொல்ல வேண்டும். இதை செய்ய, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் எள் விதைகள் வைத்து, சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் ஊற்ற விரைவில் வறுக்கவும். இந்த வழக்கில், தயாரிப்பு நிறம் மாற்ற வேண்டும், ஆனால் எரிக்க வேண்டாம்.

இறுதி கட்டத்தில்

வெள்ளரிகள் பார்க்கப்பட்டு வருகின்றன பிறகு, அவர்கள், உப்பு நிரப்ப கலந்து 20 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி விட்டு வேண்டும். விடுவிக்கப்பட்ட சாறு வாய்க்கால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மற்றும் காய்கறிகள் சோயா சாஸ், வினிகர் மற்றும் மிளகாய் சேர்க்க. பொருட்கள் கலந்து, அது grated இனப்பூண்டு மற்றும் வறுக்கப்பட்ட எள் விதைகள் வைக்க அவசியம். 2-மணி நேரம் காய்கறிகள் இந்த வடிவம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும், பின்னர் அட்டவணை தற்போது.

படி உணவு தயாரிக்கும் படி: வெள்ளரிகள் மற்றும் கேரட் கொரிய கலவை

நீங்கள் உங்கள் மெனு திருப்ப வேண்டும் என்றால், அது சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது கேரட் கொண்டு கொரியன் கலவை குளிர்காலத்தில் உள்ளது. இந்த பசி தூண்டும் நீங்கள் மதுபானங்களை குடிக்க திட்டமிட குறிப்பாக, விடுமுறை அட்டவணை இருக்கிறது.

எனவே என்ன பொருட்கள் கொரியன் ஒரு கூர்மையான வெள்ளரிகள் செய்ய தேவைப்படும்? குளிர்காலத்தில் க்கான புகைப்படங்கள் ரெசிபி இப்போது வழங்கப்படும். அவரைப் பொறுத்தவரை நாம் வேண்டும்:

• மீள் வெள்ளரிகள் - 3 கிலோ;
• தாகமாக புதிய கேரட் - 500 கிராம்;
• பூண்டு கிராம்பு - 2 தலைகள்;
• வினிகர் 9% - 5 பெரிய கரண்டி;
• கடல் உப்பு - சுவை வேண்டும்;
• வெள்ளை சர்க்கரை - ½ கப்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - 250 மில்லி;
• ருசிக்க விண்ணப்பிக்க - சுவையூட்டும், கொரிய கேரட் தயார் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

கூறுகளின் தயாரிப்பு

நான் எப்படி கொரிய வெள்ளரிகள் தயார் வேண்டும்? கருத்தடை இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் க்கான செய்முறையை புதிய காய்கறிகள் மற்றும் மீள் பயன்பாடு தேவைப்படுகிறது. அவர்கள் முற்றிலும், கழுவி வேண்டும் தேவைப்பட்டால், சுத்தம், பின்னர் கொரியன் grater மீது அரைக்கவும். மேலும், இது பூண்டு கிராம்புகளின் உமி இருந்து இலவச இருக்க மற்றும் அனைத்து பிரச்சனைகளைச் சரிசெய்து நசுக்க வேண்டும்.

பொருட்கள் கலக்கும்

காய்கறிகள் மற்றும் பூண்டு வெட்டுதல் பிறகு, அவர்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் இணைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் நன்கு கலந்து வேண்டும். அடுத்து இவர்களுக்கு உங்களைப் சர்க்கரை, சேர்க்க வேண்டும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய், உப்பு, வினிகர் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட. மேலும் பொருட்கள் சரியாக ஒரு நாள் அறை வெப்பநிலையில் விடப்பட வேண்டும். இந்த வழக்கில், அவர்கள் யோக் அழுத்தலாம். சமமாக தொந்தரவு அவ்வப்போது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது காய்கறிகள் மசாலாப் விநியோகம் செய்வதற்கு.

வங்கிகள் உணர

எப்படி கொரிய வெள்ளரிகள் சேமிக்க? கேரட் குளிர்கால க்கான செய்முறையை கண்ணாடி ஜாடிகளை பயன்பாடு தேவைப்படுகிறது. அவர்கள் நிரப்ப வேண்டும் ஊறுகாய் காய்கறிகள், பின்னர் தொப்பிகள் இறுக்க மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப. மேலும் கூர்மையான கொரியன் கலவை பல மாதங்கள் சேமிக்க முடியும்.

கருத்தடை கொரியன் சாலட்

நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் பூர்த்தி ஜாடிகளை வைக்க விரும்பினால், அல்ல, பாதாள அல்லது ஒரு பாதாள அறையில், இமைகளுக்கு கொண்டு காய்கறி ஜாடிகளை வெளியே முட்டை முன் கொதிக்க வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மேலும் பரவியது திறன் 10 நிமிடங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து "multipovar" முறையில் Multivarki அமைக்க வேண்டும். காலம் செல்லச் செல்ல, காரமான கொரியன் கலவை கொண்டு ஜாடிகளை அகற்றினோம், போர்வை வரை போர்த்தி வேண்டும். போன்ற, சிற்றுண்டி அவர்கள் குளிர் இல்லை என நீண்ட வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பயன்படுத்த கலவை குளிரூட்டப்பட்ட வேண்டும் முன், ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து சூடான உணவை செய்வது, ரொட்டித் துண்டுடன் சேவை.

இறைச்சி மற்றும் ஊறுகாய் கொண்டு சமையல் கொரியன் சாலட்

எப்படி கொரிய வெள்ளரி செய்வது எப்படி? இறைச்சி கொண்டு ரெசிபி இப்போது வழங்கப்படும். அவரைப் பொறுத்தவரை நாம் வேண்டும்:

• மீள் புதிய வெள்ளரிகள் - 0.8 கிலோ;
• உப்பு - 1/3 இனிப்பு கரண்டி ;
• கொழுப்பு இல்லாமல் வியல் - சுமார் 500 கிராம்;
• வெங்காயம் - 2 சிறிய தலைகள்;
• இனிப்பு சிவப்பு மிளகு (மணி) - 1 பிசி.
• பூண்டு கிராம்பு - 3 பிசிக்கள்.
• இனிப்பு மிளகாய் சாஸ் - ஒரு பெரிய கரண்டியால்;
• வெள்ளை சர்க்கரை - schepotochka;
• கொத்தமல்லி - ஒரு சிட்டிகை;
• சோயா சாஸ் - 4 பெரிய கரண்டி;
• திராட்சை வினிகர் - 3 பெரிய கரண்டி;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - (விரும்பினால்) வறுக்கவோ பயன்படுத்தப்படும்.

செயலாக்க கூறுகள்

இந்த கலவை நன்கு கழுவ வேண்டும் வெள்ளரிகள் தயாராவதற்காக, பின்னர் அவர்களின் நீண்ட துண்டுகள் வெட்டி. இது அரை மோதிரங்கள் ஒரு நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் இனிப்பு மிளகுத்தூள் வேண்டும். புதிய மாட்டிறைச்சி பொறுத்தவரை, அது நீண்ட க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட வேண்டும்.

ஊறுகாய்களிலும் வெள்ளரி செயல்முறை

வெட்டப்பட்டது வெள்ளரிகள், உப்பு சேர்த்து அரை மணி நேரம் ஒதுக்கி விட்டு, ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் ஒரு மடித்து வேண்டும். அடுத்து, காய்கறிகள் ஒரு சிறிய நெருக்கு வேண்டும் மற்றும் திரட்டப்பட்ட சாறு ஊற்ற. அவர்கள் கொத்தமல்லி, மிளகாய் சாஸ், சர்க்கரை மற்றும் grated இனப்பூண்டு சேர்க்க வேண்டும்.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது இறைச்சி சமையல்

உயர் வெப்ப மீது ஆழமான வாணலி விரைவில் இருக்க வேண்டும் வியல் துண்டுகள் வறுக்கவும். ஈரம் ஆவியாகி முறை, இறைச்சி வெங்காயம் சேர்க்க வேண்டும். இந்த பொருட்கள் சமைக்க காய்கறி குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பின்னர் அவர்கள் சோயா சாஸ் ஊற்ற இருக்க மற்றும் இனிப்பு மிளகு வைத்து வேண்டும். அனைத்து பொருட்கள் வெள்ளரிகள் மீது அடை சூடான இருக்க வேண்டும் கலந்து.

5-7 நிமிடங்கள் பிறகு, கலவை சந்தித்தது முடியும். தேவைப்பட்டால், அது உப்பு மற்றும் மற்ற மசாலா சேர்த்து அவசியம்.

எப்படி சேமிக்க மற்றும் இறைச்சி மற்றும் ஊறுகாய் கொண்டு கொரியன் சாலட் பணியாற்ற?

சமையல் பிறகு, இறைச்சி கொண்டு வெள்ளரி சாலட் கவரில் அவசியம் ஒட்டி படத்தில் மற்றும் குளிர் வரை குளிர்வான இடத்தில் விட்டு. மேலும் கடுமையான மற்றும் திருப்திகரமான சிற்றுண்டி ஒரு மூடி ஒரு கொள்கலனில் வைத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப வேண்டும். இந்த டிஷ் அது தயாராக அதே நாளில் இருக்க முடியும் சாப்பிட, அல்லது ஒரு சில நாட்களில். எனினும், பரிந்துரைக்கப்படவில்லை விட நீண்ட 5 நாட்களுக்கு வைத்து. இல்லையெனில் இறைச்சி எதிர்மறை விளைவுகளை கொணர இது, கெடுக்க வேண்டும்.

என்ன எப்படி உடன் வெள்ளரிகள் கொண்டு கொரியன் சாலடுகள் சாப்பிட? கருத்தடை மதிப்பு

இப்போது நீங்கள் கேரட், வெள்ளரிகள் மற்றும் இறைச்சி காரமான கொரியன் சிற்றுண்டி தயார் எப்படி தெரியும் என்று. சாத்தியமான ரொட்டி அல்லது இதையடுத்து கூட்டம் அலைமோதும் உணவோடு செயலில் கலவை பயன்படுத்த. கூடுதலாக, சில இல்லத்தரசிகள் பெரும்பாலும் ஒரு குண்டு அதை சேர்க்கப்படுகின்றன. அவருடன் இரண்டாவது நிச்சயமாக என்பது மிகவும் மணம் சுவையான மற்றும் காரமான உள்ளது.

கொரியன் சிற்றுண்டி கருத்தடை உள்ளாகி எனில், அது மட்டுமே குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டியுள்ளது. மேலும், இது ஒரு சில நாட்களுக்குள் சாப்பிட்டு வேண்டும்.

அதிகரிக்க அடுக்கு வாழ்க்கை வருகிறது தின்பண்டங்கள் அதை வினிகர் மற்றும் சூடான மசாலா சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அவர்களுக்கு நன்றி, கொரியன் கலவை நீண்ட நீடிக்கும்.

நீங்கள் வரும் குளிர் மற்றும் வசந்த அனைத்து தரவு ஒரு உணவு அனுபவிக்க வேண்டும் என்றால், அது கொதிக்கவைக்கப்படவேண்டும் நல்லது. தற்செயலாக, இந்த வழக்கில், சாலட் அவசியம் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும் இல்லை. அது பாதாள, பாதாள அல்லது சரக்கறை வைக்கப்படும்.